Հոդվածի բովանդակությունը
գետնանուշ կարագ, աղացած բոված մինչև մածուկ գետնանուշպատրաստված է. Քանի որ այն համեղ է և գործնական, այն մթերքներից է, որից երեխաները չեն կարող հրաժարվել նախաճաշից։
Հագեցած է էական սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը և առողջ ճարպերը գետնանուշ կարագԲարձր յուղայնության շնորհիվ այն կալորիական է։
Վերամշակված գետնանուշ կարագի մեջ տրանս ճարպեր և պարունակում է այնպիսի վնասակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են շաքարը: Ավելացված շաքարավազի և տրանս ճարպերի չափից շատ ուտելն առաջացնում է մի շարք առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները:
Այս տեքստում գետնանուշ կարագԱյն, ինչ ասվում է դրա մասին, պատկանում է նրանց, որոնք արտադրվում են օրգանապես։
Որո՞նք են գետնանուշի կարագի առավելությունները:
սպիտակուցի աղբյուր
- Գետնանուշ կարագԱյն շատ հավասարակշռված էներգիայի աղբյուր է, քանի որ այն պարունակում է բոլոր երեք մակրոէլեմենտները:
- Գետնանուշ կարագ Այն շատ հարուստ է սպիտակուցներով։
Ցածր ածխաջրեր
- Մաքուր գետնանուշ կարագ ընդամենը 20% ածխաջրերԲեռնատար մեքենա. Սա ցածր գումար է։
- Այս հատկանիշով այն հարմար սնունդ է 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների համար։
Առողջ ճարպային պարունակություն
- Գետնանուշ կարագՔանի որ այն հարուստ է ճարպերով, այն նաև ունի բարձր կալորիականություն:
- Գետնանուշ կարագՁիթապտղի յուղի մեջ պարունակվող յուղի կեսը բաղկացած է օլեինաթթվից, որը նույնպես մեծ քանակությամբ հանդիպում է ձիթապտղի յուղում:
- ՕլեինաթթուԱյն ունի մի քանի առավելություններ, ինչպիսիք են ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարելավումը:
Հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով
Գետնանուշ կարագ Այն բավականին սննդարար է։ 100 գրամ գետնանուշ կարագ ապահովում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր.
- Վիտամին E՝ օրական պահանջարկի 45%-ը
- Վիտամին B3 (Նիացին)՝ օրական պահանջարկի 67%-ը
- Վիտամին B6՝ օրական պահանջարկի 27%-ը
- Ֆոլաթթու՝ օրական պահանջարկի 18%-ը
- Մագնեզիում` օրական պահանջարկի 39%-ը
- Պղինձ՝ օրական պահանջարկի 24%-ը
- Մանգան՝ օրական պահանջարկի 73%-ը
Միևնույն ժամանակ բիոտին Այն հարուստ է սննդարար նյութերով և պարունակում է չափավոր քանակությամբ վիտամին B5, երկաթ, կալիում, ցինկ և սելեն: 100 գրամ գետնանուշ կարագ Այն կազմում է 588 կալորիա։
Հակաօքսիդանտի պարունակություն
- Գետնանուշ կարագ Պարունակում է էական վիտամիններ և հանքանյութեր։
- Այն նաև շատ հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են p-coumaric թթուն, որը նվազեցնում է առնետների արթրիտը:
- Այն նաև նվազեցնում է սրտի հիվանդության վտանգը resveratrol Այն պարունակում է:
Ի՞նչ վնասներ ունի գետնանուշի կարագը:
aflatoxin
- Գետնանուշ կարագ Չնայած այն բավականին սննդարար է, սակայն պարունակում է նաև նյութեր, որոնք կարող են վնասակար լինել։ Աֆլատոքսինը դրանցից մեկն է։
- Գետնանուշ, Aspergillus Այն պարունակում է բորբոս, որը կոչվում է ստորգետնյա աճ: Այս բորբոսը աֆլատոքսինի աղբյուր է, որը շատ քաղցկեղածին է։
- Մարդկանց որոշ ուսումնասիրություններ կապում են աֆլատոքսինի ազդեցությունը լյարդի քաղցկեղի և երեխաների զարգացման և մտավոր հետամնացության հետ:
- Աղբյուրներից մեկի համաձայն՝ գետնանուշը, գետնանուշ կարագ Այն որպես աֆլատոքսին մշակելը նվազեցնում է աֆլատոքսինի մակարդակը 89%-ով։
Օմեգա 6 ճարպի պարունակությունը
- Omega 3 ճարպերը նվազեցնում են բորբոքումները, մինչդեռ չափազանց Omega 6 ճարպերը առաջացնում են բորբոքում:
- Գետնանուշը հարուստ է օմեգա 6 ճարպերով և ցածր օմեգա 3 ճարպերով:
- Հետեւաբար, դա կարող է առաջացնել անհավասարակշիռ հարաբերակցություն մարմնում:
Ալերգիա
- Գետնանուշ սննդային ալերգիաբորբոքային իմունային ռեակցիայի ամենամեծ պատճառներից մեկն է:
Բարձր ճարպեր և կալորիաներ
Գետնանուշ կարագհարուստ է կալորիաներով և ճարպերով: 2 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ Դրա կալորիականությունը և ճարպային պարունակությունը հետևյալն է.
- Կալորիաներ՝ 191
- Ընդհանուր ճարպեր՝ 16 գրամ
- Հագեցած ճարպեր՝ 3 գրամ
- Մոնոչհագեցած ճարպեր՝ 8 գրամ
- Պոլիչհագեցած ճարպեր՝ 4 գրամ
Արդյո՞ք գետնանուշի կարագը ձեզ գիրացնում է:
Գետնանուշ կարագ Եթե չափավոր սպառվում է որպես ամենօրյա սննդակարգի մաս, այն չի հանգեցնում քաշի ավելացման: Նույնիսկ բազմաթիվ ուսումնասիրություններ գետնանուշ կարագԱյն պնդում է, որ օգնում է քաշի կորստին:
Ինչպե՞ս է գետնանուշի կարագը ստիպում նիհարել:
- Գետնանուշ կարագՕգնում է նիհարել՝ ախորժակը նվազեցնելու ներուժի շնորհիվ:
- Գետնանուշ կարագՆրա բարձր սպիտակուցների և մանրաթելերի պարունակությունը նվազեցնում է ախորժակը:
- Սպիտակուցի պարունակության շնորհիվ այն թուլանալիս չի առաջացնում մկանների կորուստ։
Ինչպե՞ս ուտել գետնանուշի կարագ:
Գետնանուշ կարագ Այն լավ է համադրվում գրեթե ամեն ինչի հետ: Այն կարող եք քսել հացի վրա կամ օգտագործել որպես սոուս խնձորի շերտերի վրա։
Եթե շուկայից գնում եք գետնանուշի կարագ, ընտրեք այնպիսի ապրանքներ, որոնք շաքարավազ չեն պարունակում: Ուշադրություն դարձրեք չափաբաժնի չափին, որպեսզի չգերազանցեք ձեր ամենօրյա կալորիաների պահանջարկը: Օրական 1-2 ճաշի գդալ (16-32 գրամ) չպետք է գերազանցի: