Kansè ak Nitrisyon - 10 Manje ki bon pou kansè

Kansè se youn nan kòz prensipal lanmò atravè lemond. Etid yo endike ke ka gen yon relasyon ant kansè ak nitrisyon, e ke 30-50% nan tout kansè yo ka anpeche ak yon rejim alimantè ki an sante. Opoze a se ke yon rejim alimantè malsen ogmante risk pou yo devlope kansè.

Gen sèten abitid dyetetik ki ogmante oswa diminye risk pou yo devlope kansè. Nitrisyon jwe yon wòl enpòtan nan tretman ak prevansyon kansè.

Kansè ak Nitrisyon

Malnitrisyon ak gaspiye nan misk ki lakòz yo komen nan moun ki gen kansè. Yon rejim alimantè ki an sante esansyèl pou anpeche kansè ak geri kansè.

Moun ki gen kansè yo ta dwe manje anpil pwoteyin mèg, grès ki an sante, fwi, legim ak grenn antye. Anplis de sa, sik, kafeyin, sèl, manje trete ak alkòl ta dwe evite.

Manje pwoteyin ki wo ak bon jan kalite ak jwenn kalori ki nesesè yo ede diminye pèt nan misk.

Efè segondè yo ak tretman kansè pafwa konplike manje. Paske li lakòz pwoblèm tankou kè plen, chanjman nan gou, pèt apeti, difikilte pou vale, dyare ak konstipasyon. Anplis de sa, moun ki gen kansè pa ta dwe pran sipleman paske yo aji kòm antioksidan epi yo ka entèfere ak chimyoterapi lè yo pran nan gwo dòz.

Lè w twò gwo ogmante risk kansè

Fimen ak enfeksyon se faktè ki lakòz kansè. Lè w twò gwo se tou pi gwo faktè risk pou kansè. Li ogmante risk pou 13 diferan kalite kansè, ki gen ladan èzofaj, kolon, pankreyas ak ren, ak kansè nan tete apre menopoz. Pwa twòp afekte risk pou yo devlope kansè nan fason sa yo:

• Twòp grès nan kò ka lakòz rezistans ensilin. Kòm yon rezilta, selil yo pa ka pran glikoz byen. Sa a ankouraje yo divize pi vit.
• Moun ki twò gwo gen nivo ki pi wo nan sitokin enflamatwa nan san yo. Sa lakòz enflamasyon kwonik ak ankouraje selil yo divize.
• Selil grès ogmante nivo estwojèn. Sa a ogmante risk pou yo tete apre menopoz ak kansè nan ovè nan fanm yo.

10 Manje ki bon pou kansè

Nan atik nou an sou relasyon ki genyen ant kansè ak nitrisyon, li pa ta ka pase san yo pa mansyone manje ki bon pou kansè. An reyalite, pa gen yon sèl superfood ki ka anpeche oswa geri kansè. Olye de sa, yon apwòch nitrisyonèl holistic pi efikas.

Gen kèk manje ki konbat kansè nan bloke veso sangen ki manje kansè nan nan yon pwosesis ki rele anti-anjojenèz. Men, nitrisyon se yon pwosesis konplèks. Ki jan efikas ki manje yo nan batay kansè depann de fason yo plante, trete, estoke ak kwit. Men 10 manje ki bon pou kansè an jeneral:

1) Legim

Etid yo montre ke yon risk redwi kansè nan lye nan manje plis legim. Anpil legim gen antioksidan ak fitochimik ki konbat kansè. Pou egzanp, legim krusifè tankou bwokoli, chou ak chou, yon sibstans ki diminye gwosè timè a pa plis pase 50%. sulforafan gen ladann. Lòt legim, tankou tomat ak kawòt, diminye risk pou kansè nan pwostat, nan vant ak nan poumon.

2) Fwi

Menm jan ak legim, fwi gen antioksidan ak lòt fitochimik ki ka ede anpeche kansè. Yon etid te jwenn ke manje omwen twa pòsyon nan fwi Citrus yon semèn redwi risk pou kansè nan vant pa 28%.

3) len

Grenn pye koton swaLi gen yon efè pwoteksyon kont kansè sèten. Li menm diminye pwopagasyon selil kansè yo. Pou egzanp, yon etid te jwenn ke gason ki gen kansè nan pwostat ki te pran 30 gram len chak jou te montre pi dousman kwasans kansè ak gaye pase gwoup kontwòl la. Rezilta menm jan yo te obsève nan fanm ki gen kansè nan tete.

4) Epis santi bon

Gen kèk tib tès ak etid sou bèt kannèlLi te jwenn ke li gen pwopriyete anti-kansè ak anpeche gaye nan selil kansè yo. Anplis timerikKurkumin, ki jwenn nan kurkumin, konbat kansè. Yon etid 30 jou te jwenn ke 4 gram nan tretman kurkumin pou chak jou redwi blesi potansyèlman kansè nan kolon an pa 44% konpare ak 40 moun ki pa t resevwa tretman.

5) Legum

Legumin yo gen anpil fib. Gen kèk etid ki montre ke konsome plis legum ka pwoteje kont kansè kolorektal. Yon etid ki te fèt sou plis pase 3.500 moun te jwenn ke moun ki te konsome plis legum yo te gen yon risk 50% pi ba pou sèten kalite kansè.

6) nwa

Konsomasyon regilye nan nwa diminye risk pou sèten kalite kansè. Pa egzanp, yon etid sou plis pase 19.000 moun te jwenn ke moun ki te manje plis nwa te gen yon risk redwi pou yo mouri nan kansè.

7) lwil oliv

Anpil etid lwil oliv montre yon lyen ant kansè ak risk redwi kansè. Etid obsèvasyon yo te revele ke moun ki te konsome gwo kantite lwil oliv te gen yon risk 42% pi ba pou kansè nan konpare ak gwoup kontwòl la.

8) Lay

laygen alizin, ki te montre gen pwopriyete kansè-batay nan etid tib tès yo. Etid yo te jwenn ke konsomasyon lay diminye risk pou yo gen kalite espesifik kansè, tankou kansè nan vant ak pwostat.

9) Pwason

Fre pwason Manje li ede pwoteje kont kansè paske li gen grès ki an sante ki diminye enflamasyon. Manje pwason regilyèman diminye risk pou kansè kolorektal pa 12%.

10) Manje fèrmante

Tankou yogout ak choukrout manje fèrmanteGen probiotik ak lòt eleman nitritif ki pwoteje kont kansè nan tete. Rechèch sou bèt yo montre ke efè pwoteksyon sa a asosye ak efè iminitè-ranfòse sèten probiotik.

Manje ki deklanche kansè

Li difisil pou pwouve ke sèten manje lakòz kansè. Sepandan, etid obsèvasyon yo montre ke twòp konsomasyon nan sèten manje ka ogmante chans pou yo devlope kansè. Nou ka lis manje ki deklanche kansè jan sa a;

• Sik ak idrat kabòn rafine

Manje trete ki gen anpil sik ak ki ba nan fib ogmante risk pou yo devlope kansè. Espesyalman, chèchè yo te jwenn ke yon rejim alimantè ki lakòz nivo glikoz nan san ki wo ogmante risk pou plizyè kansè, tankou lestomak, tete, ak kansè kolorektal.

Nan yon etid sou plis pase 47.000 adilt, idrat kabòn rafine Moun ki konsome idrat kabòn rafine gen prèske de fwa plis chans pou yo mouri ak kansè nan kolon pase moun ki pa konsome idrat kabòn rafine.

Gwo sik nan san ak nivo ensilin yo panse yo se faktè risk kansè. Li te deklare ke ensilin stimul divizyon selilè, sipòte kwasans ak gaye selil kansè yo, epi li vin pi difisil pou elimine yo.

Anplis de sa, nivo segondè ensilin lakòz enflamasyon nan kò a. Nan tèm long la, sa lakòz selil yo grandi anòmal, pètèt deklanche kansè. Pou egzanp, moun ki gen dyabèt gen yon risk 122% pi wo pou kansè kolorektal.

Pou pwoteje kont kansè, limite manje ki ogmante nivo ensilin byen vit, tankou sik ak manje rafine idrat kabòn. Menm evite li nèt.

• vyann trete

Vyann trete yo konsidere kòm kanserojèn. Sosis, janbon, salami ak kèk pwodui gastronomik se vyann sa yo.

Etid obsèvasyon yo te jwenn yon asosyasyon ant konsomasyon nan vyann trete ak yon risk ogmante kansè, patikilyèman kansè kolorektal. Li te montre ke moun ki manje gwo kantite vyann trete gen yon risk 20-50% ogmante pou kansè kolorektal, konpare ak moun ki manje ti kras oswa pa gen okenn manje sa yo.

• Manje kwit

Kwit sèten manje nan tanperati ki wo, tankou griye, fri, sote, pwodui konpoze danjere tankou amine heterocyclic (HA) ak pwodwi fen glikasyon avanse (AGEs). Akimilasyon twòp nan konpoze danjere sa yo lakòz enflamasyon. Li jwe yon wòl nan devlopman kansè ak lòt maladi.

Sèten manje, tankou manje bèt ak manje trè trete ki gen anpil grès ak pwoteyin, gen plis chans pou pwodui konpoze danjere sa yo lè yo ekspoze a tanperati ki wo. Men sa yo enkli vyann - espesyalman vyann wouj - kèk fwomaj, ze fri, bè, magarin, fwomaj krèm, mayonèz ak lwil.

Pou minimize risk kansè, evite boule manje. Prefere metòd pou kwit manje ki pi dous, sitou lè w ap kwit vyann tankou vapè, kwit manje a chalè ba oswa bouyi.

• Pwodwi letye

Gen kèk etid obsèvasyon yo montre ke gwo konsomasyon letye ka ogmante risk pou kansè nan pwostat. Yon etid te swiv prèske 4.000 gason ak kansè nan pwostat. Konklizyon yo te jwenn ke gwo konsomasyon nan lèt antye ogmante risk pou pwogresyon maladi ak lanmò.

• Manje rapid

Manje manje vit regilyèman gen anpil dezavantaj, tankou yon risk ogmante maladi kè, dyabèt, obezite ak kansè nan tete.

• alkòl

Itilizasyon alkòl ogmante anpil risk pou yo devlope kansè.

Sous: 1