probavni enzimi Često se koristi za podržavanje zdrave probave i povećanje apsorpcije hranjivih tvari.
Studije pokazuju da mogu biti korisni kod stanja kao što su intolerancija na laktozu i sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Također se tvrdi da pomaže pri mršavljenju.
Što je probavni enzim?
enzimi probavnog sustavasu spojevi koji pomažu razgraditi hranu na manje komponente koje naše tijelo može apsorbirati.
tri glavne vrste probavni enzim ima:
proteaza
Razgrađuje proteine u aminokiseline.
lipaza
Razgrađuje lipide na glicerol i masne kiseline.
amilaza
Razgrađuje složene ugljikohidrate i škrob u jednostavne šećere.
Naša tijela prirodno proizvode, ali probavni dodaci dodaci također su dostupni.
dodatak probavnih enzima često netolerantni na laktozu, celijakija i koristi se za poboljšanje probavnih problema kao što je IBS.
Probavni enzimi utječu na crijevne bakterije
Neke studije probavni enzimiPokazuje da crijevni mikrobiom (mikroorganizmi koji žive u probavnom traktu) jača zdravlje crijeva.
U jednoj studiji, miševi probavni enzimiPrimjena lijeka pospješila je kolonizaciju korisnih crijevnih bakterija.
Također, istraživanje u epruveti pokazalo je da probiotski dodatak probavni enzimi Dokazano je da uparivanje s kemoterapijom može pomoći u zaštiti od promjena u crijevnom mikrobiomu uzrokovanih kemoterapijom i jednom vrstom antibiotika.
Neke su studije otkrile da crijevni mikrobiom može igrati ulogu u kontroli težine.
Pregledom 21 studije utvrđeno je da povećanje korisnih bakterija u crijevima smanjuje indeks tjelesne mase, masnoću i tjelesnu težinu.
ipak dodaci probavnih enzimaPotrebno je više studija o učincima gubitka težine kod ljudi.
Učinci lipaze
Lipaza je enzim koji povećava apsorpciju masti u našem tijelu razlažući ih na glicerol i slobodne masne kiseline. probavni enzimd.
Neka istraživanja pokazuju da dopuna lipazom može smanjiti osjećaj sitosti.
Na primjer, u studiji na 16 odraslih osoba, oni koji su uzeli dodatak lipaze prije jela obroka s visokim udjelom masnoće značajno su smanjili puninu želuca 1 sat kasnije, u usporedbi s kontrolnom skupinom.
S druge strane, inhibitori lipaze, koji snižavaju razinu lipaze, dugo se koriste za mršavljenje povećanjem izlučivanja masti.
Iako su potrebna dodatna istraživanja, dodaci probavnih enzima Povećanje razine lipaze njegovim uzimanjem može potencijalno povećati apsorpciju masti i tako pomoći mršavljenju.
Najbolje vrste za probavne enzime
probavni enzimiIako neizvjesnost oko mršavljenja ostaje poznat problem, istraživanje je pokazalo da može poboljšati zdravlje crijeva i probavu.
Također može ublažiti nadutost i posebno je koristan u poboljšanju simptoma IBS-a.
najviše tableta probavnih enzima Sadrži kombinaciju lipaze, amilaze i proteaze. neki tip dodaci probavnih enzimaSadrži druge specifične enzime koji mogu biti korisni za one koji imaju problema s probavom određenih sastojaka.
dodaci probavnih enzimaOstali uobičajeni enzimi koji se nalaze u
laktaze
Poboljšava probavu laktoze, vrste šećera koja se nalazi u mliječnim proizvodima.
Alfa-galaktozidaza
Pomaže u razgradnji složenih ugljikohidrata u grahu, povrću i žitaricama.
Podržava probavu fitinske kiseline u žitaricama, orašastim plodovima i mahunarkama.
Celulaza
Pretvara celulozu, vrstu biljnog vlakna, u beta-glukozu.
Dodaci se dobivaju iz mikrobnih ili životinjskih izvora. Iako su probavni enzimi životinjskog podrijetla češći, dodaci na bazi mikroba također se proizvode kao učinkovita alternativa pogodna za vegane.
Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kojeg novog suplementa, osobito ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate bilo kakve lijekove.
Kako biste povećali svoju učinkovitost probavni enzimiZapamtite da ga uvijek trebate uzimati s hranom.
Hrana koja sadrži prirodne probavne enzime
Mnogi organi rade zajedno kako bi formirali probavni sustav.
Ti organi uzimaju hranu koju jedemo, tekućine i razgrađuju ih u jednostavnije oblike kao što su proteini, ugljikohidrati, masti i vitamini. Hranjive tvari se zatim transportiraju kroz tanko crijevo u krvotok, gdje daju energiju za rast i oporavak.
probavni enzimi neophodni za ovaj proces jer razgrađuju molekule kao što su masti, proteini i ugljikohidrati na manje molekule koje se mogu lako apsorbirati.
Ako tijelo ne može proizvesti dovoljno probavnih enzima, molekule hrane se ne mogu pravilno probaviti. Ovaj, intolerancije na hranu i probavni poremećaji kao što je sindrom iritabilnog crijeva (IBS).
Stoga konzumacija hrane koja prirodno sadrži probavne enzime pomaže u poboljšanju probave.
ovdje hrana koja prirodno sadrži probavne enzime...
Ananas
Ananas, probavni enzimi To je ukusno tropsko voće bogato hranjivim tvarima.
Točnije, skupina koja se zove bromelain probavni enzim uključuje. Ovi enzimi su proteaze koje razgrađuju proteine u njihove građevne blokove, uključujući aminokiseline. Oni pomažu u probavi i apsorpciji proteina.
Bromelain se također može kupiti u obliku praha za omekšavanje tvrdog mesa. Dostupan je i kao dodatak prehrani za pomoć ljudima koji teško probavljaju proteine.
Studija na ljudima s insuficijencijom gušterače, stanjem u kojem gušterača ne može proizvesti dovoljno probavnih enzima, otkrila je da uzimanje bromelaina zajedno s dodatkom enzima gušterače olakšava probavu više nego sam enzimski dodatak.
Papaja
Papajaje još jedno tropsko voće bogato probavnim enzimima.
Kao i ananas, papaja sadrži proteaze koje pomažu u probavi proteina. Međutim, sadrži drugu skupinu proteaza poznatu kao papain. Papain također probavni dodatak Dostupno i kao
Studije su pokazale da uporaba formule na bazi papaje može pomoći u ublažavanju probavnih simptoma IBS-a, kao što su zatvor i nadutost.
Papaju treba jesti nekuhanu jer je izložena toplini. probavni enzimiuništava što.
Također, nezrele ili poluzrele papaje mogu biti opasne za trudnice jer mogu potaknuti kontrakcije.
Enzime amilaze stvaraju gušterača i žlijezde slinovnice. Oni pomažu razgraditi ugljikohidrate na takav način da ih tijelo može lako apsorbirati.
Zato se preporuča temeljito sažvakati hranu prije gutanja, jer enzimi amilaze u slini pomažu razgraditi ugljikohidrate radi lakše probave i apsorpcije.
Bal
Bal, probavni enzimi Bogat je mnogim korisnim spojevima, uključujućiSljedeći su enzimi koji se nalaze u medu, posebno oni prisutni u sirovom medu;
dijastaze
Rastavlja škrob u maltozu.
amilaze
Razgrađuje škrob u šećere kao što su glukoza i maltoza.
pretvarači
Razdvajanje saharoze, vrste šećera, na glukozu i fruktozu.
Proteaze
Razgrađuje proteine u aminokiseline.
Za zdravlje probavnog sustava sirovi med radije jesti. Prerađeni med se obično zagrijava i na visokoj temperaturi, probavni enzimiuništava ga.
banane
banane, prirodni probavni enzimi je drugo voće. Sadrži amilaze i glukozidaze, dvije skupine enzima koji razgrađuju složene ugljikohidrate poput škroba u manje šećere koji se lakše apsorbiraju.
Poput manga, ovi enzimi razgrađuju škrob u šećere dok banana počinje sazrijevati. Zato su zrele žute banane nezrele zelena bananaMnogo je slađi od
Osim sadržaja enzima, banane su izvrstan izvor dijetalnih vlakana koja mogu pomoći zdravlju probave. Banana srednje veličine (118 grama) sadrži 3.1 grama vlakana.
Dvomjesečna studija na 34 žene proučavala je vezu između konzumacije banana i rasta zdravih crijevnih bakterija.
Žene koje su jele dvije banane dnevno iskusile su skroman, nezamjetan porast zdravih crijevnih bakterija. Međutim, imali su manju nadutost.
Avokado
Za razliku od drugog voća, avokadoTo je jedinstvena namirnica s visokim udjelom zdravih masnoća i niskim udjelom šećera.
probavni enzim Sadrži lipazu. Ovaj enzim pomaže molekulama masti probaviti manje molekule poput masnih kiselina i glicerola, koje tijelo lakše apsorbira.
Lipazu također proizvodi gušterača, pa je nema potrebe unositi hranom. Međutim, uzimanje dodatka lipaze može olakšati probavu, osobito nakon obroka s visokim udjelom masti.
Avokado sadrži i druge enzime, uključujući polifenol oksidazu. Ovaj enzim odgovoran je za pretvaranje zelenog avokada u smeđi u prisutnosti kisika.
Kefir
KefirDobiva se dodavanjem kefirnih zrna u mlijeko. Ta su zrnca zapravo kvasac, bakterije mliječne kiseline i bakterije octene kiseline, nalik na cvjetaču.
Tijekom fermentacije bakterije probavljaju prirodne šećere u mlijeku i pretvaraju ih u organske kiseline i ugljični dioksid. Ovaj proces stvara uvjete koji pomažu rast bakterija, ali također dodaje hranjive tvari, enzime i druge korisne komponente.
Kefir sadrži mnogo enzima, uključujući lipazu, proteazu i laktazu. probavni enzim Ona sadrži.
Laktaza pomaže u probavi laktoze, šećera u mlijeku koji se obično ne probavlja. U jednoj studiji kefir Intolerancija na laktozu Utvrđeno je da povećava probavu laktoze kod osoba s dijabetesom.
Kiseli kupus
Kiseli kupusTo je vrsta fermentiranog kupusa izrazitog kiselkastog okusa.Proces fermentacije do kiselog kupusa probavni enzimi dodaje.
Osim probavnih enzima, kiseli kupus je probiotička namirnica jer sadrži zdrave crijevne bakterije koje jačaju zdravlje probave i imunitet.
Mnoga su istraživanja pokazala da konzumacija probiotika može ublažiti probavne simptome kao što su nadutost, plinovi, zatvor, proljev i bolovi u trbuhu i kod zdravih odraslih osoba i kod pacijenata s IBS-om, Crohnovom bolešću i ulceroznim kolitisom.
kivi
kiviRiječ je o voću koje se često preporučuje za olakšavanje probave.
Ovo voće probavni enzimiIzvor je proteina, posebno proteaze koja se zove aktinidain. Ovaj enzim pomaže probavi proteina i komercijalno se koristi za omekšavanje tvrdog mesa.
Znanstvenici misle da postoji razlog zašto aktinidain pomaže kiviju u probavi.
Istraživanje na životinjama pokazalo je da dodavanje kivija u prehranu poboljšava probavu izolata govedine, glutena i sojinih proteina u želucu. Smatralo se da je to zbog sadržaja aktinidaina.
Mnoge studije na ljudima također su otkrile da kivi pomaže probavi, smanjuje nadutost i pomaže u ublažavanju zatvora.
đumbir
đumbir Dio je kulinarstva i tradicionalne medicine već tisućama godina.Neke od impresivnih zdravstvenih prednosti đumbira probavni enzimišto se može pripisati.
Đumbir sadrži proteazu zingibain, koja probavlja građevne blokove proteina. Često se smatra da je hrana koja predugo stoji u želucu uzrok probavnih smetnji.
Istraživanja na zdravim odraslim osobama i onima s probavnim smetnjama pokazuju da đumbir pomaže bržem kretanju hrane kroz želudac potičući kontrakcije.
Studije na životinjama također sugeriraju da začine, uključujući đumbir, koriste vlastiti enzimi tijela, poput amilaze i lipaze. probavni enzimiPokazalo se da pomaže u proizvodnji
Štoviše, đumbir mučnina i obećavajuće je liječenje povraćanja.
Kao rezultat toga;
probavni enzimisu tvari koje pomažu razgraditi makronutrijente u manje spojeve kako bi se povećala njihova apsorpcija.
Neke studije u epruveti i na životinjama pokazuju da mogu poboljšati zdravlje crijevnog mikrobioma i pomoći pri mršavljenju.
dodaci probavnih enzima ne utječe izravno na mršavljenje, ali promiče zdravu probavu i pravilnost, posebno za one s određenim gastrointestinalnim tegobama.
dostatan probavni enzimi Bez njega tijelo ne može ispravno probaviti čestice hrane, što može dovesti do intolerancije na hranu ili simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS).
dodaci probavnih enzimaMože se dobiti iz hrane ili prirodno putem hrane.
Hrana koja sadrži prirodne probavne enzime Među njima su ananas, papaja, mango, med, banana, avokado, kefir, kiseli kupus, kivi i đumbir.
Konzumiranje bilo koje od ovih namirnica olakšava probavu.
