Sok od celeraTo je izvrsna opcija u smislu nutritivnog bogatstva. Blago je i djeluje osvježavajuće. Daje energiju bez previše kalorija.
u članku “za što je dobar sok od celera, za što je dobar”, “kako pripremiti sok od celera” Naći ćete odgovore na svoja pitanja.
Nutritivna vrijednost soka od celera
Sok od celera Pun je važnih nutrijenata. 1 šalica (240 mL) sadrži sljedeće hranjive tvari:
Kalorije: 42.5
Proteini: 2 gram
Ugljikohidrati: 9.5 grama
Vlakna: 4 grama
Šećer: 5 grama
Kalcij: 8% dnevne vrijednosti (DV)
Magnezij: 7% DV
Fosfor: 5% DV
Kalij: 14% DV
Natrij: 9% DV
Vitamin A: 7% DV
Vitamin C: 16% DV
Vitamin K: 74% DV
Osim toga, bakar, cink, folat, biotin i nudi male količine mikronutrijenata, kao što su brojni vitamini B skupine. Također je bogat flavonoidnim antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upale i oksidativnog stresa u našem tijelu.
Koje su prednosti soka od celera?
Sok od ovog zdravog povrća sadrži blagotvorna vlakna koja ima sirovo, neprerađeno povrće. Također održava tijelo hidriranim jer se uglavnom sastoji od vode. Zahtjev, prednosti soka od celera:
Snižava krvni tlak
Istraživanja su pokazala da ekstrakti ovog povrća imaju antihipertenzivna svojstva.celersadrži fitokemikalije koje opuštaju tkiva stijenki arterija. To povećava protok krvi i snižava krvni tlak.
Štiti od učinaka kemoterapije
Aktivne komponente ovog povrća mogu promijeniti učinak nekih lijekova. Studija na životinjama iz 2009. sok od celeraDokazano je da cerubicin ima zaštitne učinke kada se koristi s doksorubicinom, lijekom za kemoterapiju koji se koristi za liječenje raka.
Oksidativni stresštiti od. Oksidativni stres je uzrokovan neravnotežom slobodnih radikala i antioksidansa.
Prevencija kroničnih bolesti
Ovo povrće jedan je od glavnih izvora flavonoida u hrani. Znanstvenici su proučavali odnos između flavonoida i prevencije kroničnih bolesti.
Potrebna su dodatna istraživanja, no studija iz 2014. pokazala je da flavonoid izoliran iz celera pokazuje blagotvoran učinak na zdravlje.antioksidans utvrđeno da ima aktivnost.
Minimizira oksidativni stres
U drugoj studiji, otkriveno je da ekstrakt flavonida iz ovog povrća smanjuje oksidativni stres kod štakora.
Ima protuupalna svojstva
Za flavonoide koji se nalaze u celeru navodi se da imaju protuupalna svojstva. Studija iz 2012. posebno se bavila učinkom sokova od povrća na flavonoide. rezultati, sok od povrćaPokazalo se da je učinkovit način konzumiranja flavonoida.
Štiti zdravlje bubrega
Sok od celera sadrži dva bitna minerala – natrij ve kalij. Ovi minerali djeluju kao regulator tjelesne tekućine. Jer, sok od celera savršenadiuretikroll.
Sok od celera Jedno je od najboljih detox pića. Djeluje osvježavajuće i alkalizirajuće. Ovaj učinak je vidljiv na kosi, jer uklanja toksine iz tijela.
Kada se pije uz potrebnu tjelovježbu i uravnoteženu prehranu, sok od celera rast kose To pruža.
Prednosti soka od celera za kožu
liječenje akni
puno ljudi sok od celeraIako neki ljudi kažu da može poboljšati akne, nijedna studija to nije dokazala.
ali sok od celeramože ublažiti simptome akni iz drugih razloga. Sok od celeraSadrži malo šećera i smanjuje akne kada zamjenjuje slatka pića kao što su sok, specijalne kave i energetska pića.
slatka pića sok od celeraSmanjenje akni je vidljivo zbog manje potrošnje šećera i više vlakana.
Ayrıca, sok od celeraBogat je izvor vitamina, minerala i antioksidansa koji mogu pomoći u smanjenju upale.
S obzirom da su akne upalno stanje, konzumacija protuupalne hrane smanjuje oksidativni stres i razine hormona koji uzrokuju akne, kao što je inzulinu sličan faktor rasta-1 (IGF-1).
Vlaži kožu
Sok od celera Sastoji se od visokog postotka vode i stoga pomaže hidratizirati kožu.
Konzumiranje dovoljno tekućine tijekom dana pomaže u održavanju razine hidratacije. Dehidracija tijela čini kožu bez sjaja što zauzvrat poboljšava fine linije i bore.
piti sok od celeraPomaže koži da izgleda svježe jer će osigurati dobru hidrataciju.
Sok od celera povećava količinu hranjivih tvari poslanih u kožu. Njegov hidratantni učinak pomaže u raspodjeli hranjivih tvari po cijelom tijelu, uključujući kožu, i uklanjanju otpadnih tvari.
Ayrıca, sok od celeraSadrži hranjive tvari koje podržavaju zdravlje kože, poput vlakana, magnezija, cinka i vitamina A, B, C i K. Primjerice, vitamin C igra važnu ulogu u sintezi kolagena, dok je cink važan za zacjeljivanje rana.
Sadržaj šećera je nizak
Umjesto slatkih napitaka piti sok od celera blagotvorno djeluje na kožu. Slatka hrana i pića uzrokuju starenje kože.
Sok od celera Hrana s niskim udjelom šećera, poput šećera, štiti zdravlje kože smanjujući ukupni unos šećera.
Koje su štete soka od celera?
Osip i fotoosjetljivost
Celer ima svojstva fotosenzibilizacije. Sadrži aktivne tvari psoralen, koje pripadaju obitelji furokumarina.
Hrana bogata furokumarinom može izazvati fototoksičnost. Jer, sok od celera Ako često pijete ili jedete, možete razviti osip na koži i fotoosjetljivost.
Molekule oksalata u interakciji s ionima kalcija u našem tijelu stvaraju naslage kalcijevog oksalata ili bubrežne kamence. Ovi kamenci utječu na rad bubrega. Izaziva upalu kalcifikacije u bubrezima.
Izrada soka od celera
materijali
– 2 do 3 svježe stabljike celer
– Sokovnik ili blender
Recept za sok od celera
Očistite povrće i uklonite listove. Stavite ga u sokovnik i iscijedite. Pijte svježu vodu. Ako nemate sokovnik, možete se poslužiti i blenderom. stabljika celeraNakon što napravite pire od pulpe, možete koristiti krpu ili cjedilo da procijedite pulpu.
Također možete dodati sok od limuna, đumbir ili zelenu jabuku kako biste poboljšali okus i nutritivni sadržaj.
Kako piti sok od celera?
Možete ga konzumirati hladnog uz dodatak nekoliko kockica leda ili piti na sobnoj temperaturi. Možete ga konzumirati svježeg ili spremiti za kasniju upotrebu. Čvrsto zatvorite i čuvajte u hladnjaku do dva dana.
Čini li vas sok od celera slabima? Mršavljenje uz sok od celera
Svako jutro piti sok od celeraKoristan je za zdravlje, a također se tvrdi da pomaže u mršavljenju. Pa stvarnočini li vas sok od celera vitkim?
Sok od celeraIma nekoliko prednosti, uključujući zdravlje crijeva i kože. Također se navodi da pomaže pri mršavljenju i konzumira se kao popularan napitak među dijetama.
celer; Bogat je brojnim nutrijentima, uključujući folnu kiselinu, kalij, mangan i vitamine A, C i K. Također je izvrstan izvor riboflavina, vitamina B6, pantotenske kiseline, kalcija, magnezija i fosfora.
sok od celeraKada uklanjate orašasti plod, konzumirate više ovih nutrijenata po težini jer su biljna vlakna uklonjena.
Celerov sok se može konzumirati sam ilizeleni smoothieMože se dodati drugim pićima poput 's. Ova pića obično se sastoje od raznog voća i povrća.
Osim ovih, smoothie napici, jogurt ili izvora proteina kao što su proteinski prah iliavokado Možete dodati izvore masti kao što su
Mršavite li od soka od celera?
Sok od celeraRečeno je da pomaže pri mršavljenju. Tvrdi se da ispijanje soka od celera na prazan želudac svako jutro razgrađuje i otapa masne stanice pohranjene u jetri. Međutim, ove tvrdnje nisu potkrijepljene znanstvenim studijama.
ipak sok od celera Može vam pomoći da smršavite na druge načine. Primjerice, 475 ml ovog soka od povrća ima 85 kalorija. To vam omogućuje da unesete manje kalorija kada ih konzumirate umjesto visokokaloričnih napitaka poput kave i slatkih napitaka.
Osim toga, prije jela sok od celera Pijenje niskokaloričnih pića, poput niskokaloričnih pića, smanjuje apetit, zbog čega jedete manje i unosite manje kalorija tijekom obroka. U tom smislu, učinkovit je u mršavljenju.
