Kokosova voda Riječ je o nevjerojatno osvježavajućem napitku. Prepun je elektrolita i drugih bitnih nutrijenata.
Ne samo da gasi žeđ na velikim ljetnim vrućinama, već je i vrlo koristan za zdravlje. Ima mnoge dobrobiti, od poboljšanja zdravlja srca do liječenja akni.
“Koja je korist od kokosove vode, kako je koristiti”, “koliko kalorija ima kokosova voda”, “slabi li kokosova voda”, “koje su prednosti kokosove vode?” Evo odgovora na pitanja…
Za što je korisna kokosova voda?
Kokosova vodaSastoji se od važnih šećera, vitamina, minerala, aminokiselina i fitohormona. Sadrži i anorganske ione koji jačaju antioksidativni sustav organizma.
Kokosova voda Pruža zaštitu od infarkta miokarda ili srčanog udara. Njegovo redovito pijenje može ublažiti hipertenziju.
Citokinini (fitohormoni) kokosova vodavažne su komponente. Iako se provodi više istraživanja, ona obećavaju u liječenju raka.
Kokosova voda To je najpopularnije sportsko piće.
Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje ovaj napitak za liječenje dehidracije, posebice u slučajevima akutnog proljeva.
Nutritivna vrijednost kokosove vode
Kokosova vodaje sok u sredini nezrelog zelenog kokosa. Pomaže hraniti voće.
Kako kokos sazrijeva, dio soka ostaje u tekućem obliku, dok se ostatak pretvara u čvrsto bijelo meso poznato kao meso kokosa.
Kokosova voda Prirodno se nalazi u voću i sadrži 94% vode i vrlo malo ulja.
Ne treba ga brkati s kokosovim mlijekom koje se dobiva dodavanjem vode u naribano kokosovo meso. kokosovo mlijeko sadrži oko 50% vode i kokosovo ulje u smislu vrlo visoke.
Za potpuno sazrijevanje kokosa potrebno je 10-12 mjeseci. Kokosova voda obično dolazi od 6-7 mjeseci starih zelenih kokosa, ali se također nalazi u zrelom voću.
Prosječan zeleni kokos je oko 0.5-1 šalica kokosova voda To pruža.
Čaša kalorija kokosove vode (240 ml) ima 46 kalorija kao i sljedeći nutritivni sadržaj:
Kokosova vodasmješten u elektroliti Važan je za tijelo. Sadrži više elektrolita nego bilo koji drugi napitak.
Kokosova vodaNudi hidratantne učinke slične sportskim pićima koja sadrže elektrolite. Njegovi učinci na izvedbu vježbanja također su slični sportskim pićima.
Međutim, kokosova voda Budući da je prirodni izvor kalija i ne sadrži dodani šećer i sladila, zdravija je alternativa ovim napitcima.
Poboljšava zdravlje srca
studije štakora, pije kokosovu vodupokazuje da može smanjiti razinu kolesterola u krvi. Bori se protiv povećanja razine ukupnog kolesterola. Također održava razinu dobrog kolesterola (HDL).
Svježa kokosova voda hipertenzija je također dobra. To postiže povećanjem antioksidativnog statusa i osjetljivosti na inzulin.
Poboljšava zdravlje probave
Kokosova vodaVisoka količina vlakana u njemu ima laksativni učinak i prirodni je diuretik.
Također je učinkovit u liječenju proljeva. Sadrži željezo, kalcij, magnezij i mangan i ima istu elektrolitsku ravnotežu kao krv. Korisno je popiti ovu vodu unutar sat vremena nakon perioda proljeva.
Može sniziti razinu šećera u krvi
Kokosova vodaSadrži L-arginin, spoj poznat po svojim antidijabetičkim svojstvima. L-arginin je u studijama smanjio razinu šećera u krvi kod štakora s dijabetesom.
Bori se protiv oksidativnog stresa, uobičajenog stanja tijekom dijabetesa. Također može sniziti razinu hemoglobina A1c, što povećava rizik od dijabetesa kada je njegova razina povišena.
Pomaže otapanje bubrežnih kamenaca
U studijama, piti kokosovu voduPomaže u uklanjanju viška kalija, citrata i klora iz tijela. Ovaj bubrežni kamen smanjuje rizik.
Prema jednoj studiji, također je spriječio taloženje kristala u tkivu bubrega. Također je smanjio broj kristala u mokraći, spriječio oksidativni stres u bubrezima i poboljšao rad bubrega.
Kokosova voda Osim što uklanja bubrežne kamence, liječi i upale mjehura. To je rezultat njegovih antibakterijskih svojstava.
Jača kosti
Kokosova voda Dobar je izvor kalcija. Stoga poboljšava zdravlje kostiju.
Pomaže u liječenju akni
Kokosova vodaIma antibakterijska svojstva zahvaljujući laurinskoj kiselini koju sadrži. Ova svojstva pomažu u liječenju akni.
laurinska kiselina, bakterije koje potiču upalne akne do P. acnes Utvrđeno je da pokazuje najjače baktericidno djelovanje protiv
Pomaže u liječenju psorijaze
Kokosova voda s psorijaza Ne postoji izravna veza između Ali ovaj napitak sprječava dehidraciju, što kožu čini ranjivom na probleme poput psorijaze.
Koliko kokosove vode treba konzumirati?
Kokosova vodaPretjerano uzimanje ovog lijeka može uzrokovati tešku hiperkalemiju (toksičnost kalija). oko 226 grama kokosova voda U prosjeku sadrži 600 mg kalija. Preporučeni dnevni unos kalija je 2600 mg do 3400 mg.
Voda dobivena od jednog kokosa je oko 206 grama. Ovo je prosječna veličina svježa kokosova vodaTo znači da će ispijanje čaše vode osigurati oko 515 mg do 600 mg kalija.
Osobe s kroničnom bubrežnom bolešću ili dijabetesom trebaju biti vrlo oprezne. Svaka dva dana nakon savjetovanja s liječnikom svježa kokosova voda pitko.
Kokosova voda Nema dovoljno podataka o dnevnoj gornjoj granici za Ali previše svega je loše.
Šteta od kokosove vode
Može uzrokovati hiperkalijemiju
Kokosova vodaPretjerani unos može uzrokovati hiperkalemiju. Stoga ne biste trebali piti previše.
Može uzrokovati probleme s bubrezima
Kao što je navedeno u pogodnostima kokosova voda Može pomoći u liječenju bubrežnih kamenaca. Međutim, osobe s kroničnom bubrežnom bolešću trebale bi izbjegavati ovaj napitak zbog visoke razine kalija.
Može blago sniziti krvni tlak
Kokosova voda snižava krvni tlak. Stoga, ako već uzimate lijekove za snižavanje krvnog tlaka, postoji mogućnost da će oni previše sniziti razine. Nemojte piti bez savjetovanja s liječnikom.
Može utjecati na kontrolu krvnog tlaka tijekom operacije
Iz gore navedenog razloga, kokosova voda može ometati kontrolu krvnog tlaka tijekom operacije. Ovo je važno jer krvni tlak ima važnu ulogu u operaciji.
Izbjegavajte konzumaciju ovog napitka najmanje dva tjedna prije planirane operacije. Također, ako uzimate lijekove za krvni tlak, razgovarajte o tome sa svojim liječnikom.
Razlika između kokosove vode i kokosovog mlijeka
Plod kokosa 38% ljuske, 10% vode i 52% kokosovo mesosastoji se od
dom kokosova voda u isto vrijeme kokosovo mlijekoDolazi iz jestivog dijela ploda koji se naziva tkivo endosperma.
Kokosova voda, izravno zeleni kokosTo je slatka, prozirna tekućina iz koje se može piti Prirodno se nalazi unutar ploda i naziva se tekući endosperm.
Kada zeleni kokos počne sazrijevati, kokosova vodapočinje otvrdnjavati stvarajući kokosovo meso poznato kao čvrsti endosperm.
Proces zrenja ne ispunjava cijelu šupljinu kokosa mesom, još ga ima u zrelom kokosu. kokosova voda pronađeno je. Riječ je o zdravom i osvježavajućem napitku.
kokosovo mlijeko
Za razliku od vode, kokosovo mlijeko je nusproizvod prerađenog kokosa.
Dobiva se tako da se meso zrelog, smeđeg kokosa nariba i kuha u vrućoj vodi. Smjesa se zatim filtrira kako bi se uklonili kruti ostaci. Količina vode koja se koristi za proizvodnju mlijeka određuje hoće li mlijeko biti gusto ili rijetko.
Fino kokosovo mlijeko često se koristi kao zamjena za kravlje mlijeko. Nasuprot tome, gusto kokosovo mlijeko često se koristi kao zgušnjivač za umake ili tradicionalne recepte u mnogim jelima Indije i jugoistočne Azije.
Različiti profili hranjivih tvari
Dva odvojena napitka od kokosa kokosova voda i mlijeko imaju različite profile hranjivih tvari. Evo usporedbe 1 šalice (240 ml) kokosove vode i mlijeka:
Kokosova voda
kokosovo mlijeko
kalorija
46
552
karbohidrat
9 gram
13 gram
Seker
6 gram
8 gram
ulje
0,5 gram
57 gram
Protein
2 gram
5.5 gram
kalij
17% dnevne vrijednosti (DV)
18% DV
magnezij
15% DV
22% DV
mangan
17% DV
110% DV
natrij
11% DV
1% DV
Vitamin C
10% DV
11% DV
folna kiselina
2% DV
10% DV
Kao što vidite, postoje značajne razlike između njih, počevši od sadržaja kalorija. Kokosova voda Iako se radi o niskokaloričnom napitku, kokosovo mlijeko ima puno kalorija.
