Brazilski orah; To je orašasti plod porijeklom iz amazonske prašume u Brazilu, Boliviji i Peruu. Ima glatku, masnu teksturu i orašasti okus, dostupan sirov ili bijeli.
Ovaj je orašasti plod energetski bogat, vrlo hranjiv i jedan je od najkoncentriranijih izvora minerala selena.
jesti brazilski orahPruža mnoge dobrobiti našem tijelu, uključujući regulaciju štitnjače, smanjenje upale, potporu srcu, mozgu i imunološkom sustavu.
U ovom tekstu “Što je brazilski orah”, “Koliko kalorija u brazilskom orahu”, “kako koristiti brazilski orah”, “za što je dobar brazilski orah”, “koje su koristi i štete od brazilskog oraha” teme će se raspravljati.
Hranjiva vrijednost brazilskih oraha
Vrlo je hranjiv i energetski zahtjevan. 28 grama Nutritivni sadržaj brazilskog oraha je kako slijedi:
Kalorije: 187
Proteini: 4.1 gram
Masti: 19 grama
Ugljikohidrati: 3,3 grama
Vlakna: 2,1 grama
Selen: 988% referentnog dnevnog unosa (RDI)
Bakar: 55% RDI
Magnezij: 33%
Fosfor: 30% RDI
Mangan: 17% RDI
Cink: 10,5% RDI
Tiamin: 16% RDI
Vitamin E: 11% RDI
Sadržaj selena u brazilskom orahu viši od ostalih orašastih plodova. Osim toga, ima veće koncentracije magnezija, bakra i cinka od većine drugih orašastih plodova, iako točne količine tih hranjivih tvari mogu varirati ovisno o klimi i tlu.
Također je odličan izvor zdravih masti. 36% ulja u svom sastavu, za koje se navodi da su korisni za zdravlje srca.višestruko nezasićene masti su kiseline.
Koje su prednosti brazilskog oraha?
Bogata selenom
Brazilski orah Bogat je izvor selena.selenje element u tragovima koji je vitalan za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Važan je za štitnjaču, utječe na imunološki sustav i razvoj stanica.
Podržava rad štitnjače
Štitnjača je mala žlijezda u obliku leptira koja se nalazi u našem grlu. Luči neke hormone potrebne za rast, metabolizam i regulaciju tjelesne temperature.
Tkivo štitnjače ima najveću koncentraciju selena jerhormon štitnjače Kako je neophodan za proizvodnju T3, sadrži i proteine koji štitnjaču štite od oštećenja.
Nizak unos selena može uzrokovati oštećenje stanica, smanjenu aktivnost štitnjače, kao što su Hashimotov tireoiditis i Gravesova bolest.autoimune bolesti zašto bi moglo biti. Također povećava rizik od raka štitnjače.
Zato je važan unos dovoljne količine selena. samo jedan dnevno Brazilski orah, Osigurava dovoljno selena za održavanje pravilnog rada štitnjače.
Osim što osigurava pravilan rad štitnjače, selen također poboljšava simptome kod osoba s poremećajima štitnjače.
Hashimotov tireoiditis je autoimuna bolest u kojoj se tkivo štitnjače postupno uništava, što dovodi do hipotireoze i mnoštva simptoma uključujući umor, debljanje i prehladu.
Nekoliko recenzija pokazalo je da nadopuna selenom može poboljšati imunološku funkciju i raspoloženje kod osoba s Hashimotovim tireoiditisom.
Gravesova bolest je bolest štitnjače kod koje se proizvodi višak hormona štitnjače, što uzrokuje simptome poput gubitka težine, slabosti, problema sa spavanjem i natečenih očiju.
Studije su pokazale da suplementacija selenom može poboljšati funkciju štitnjače i odgoditi napredovanje nekih simptoma kod ljudi s ovom bolešću.
Upotreba brazilskog oraha kao izvor selena, nije posebno proučavan kod ljudi s tireoiditisom ili Gravesovom bolešću. No, navodi se da je koristan za te bolesti jer osigurava selen.
Smanjuje upalu
Brazilski orahtvari koje pomažu u održavanju zdravih stanicaantioksidansi je bogata To čini borbom protiv oštećenja uzrokovanih reaktivnim molekulama koje se nazivaju slobodni radikali.
Brazilski orah Sadrži mnogo antioksidansa, uključujući selen, vitamin E, galnu kiselinu i fenole poput elaginske kiseline.
Selen podiže razinu enzima poznatog kao glutation peroksidaza (GPx), koji pomaže smanjiti upalu i zaštititi naše tijelo od oksidativnog stresa.
To znači neravnotežu antioksidansa i slobodnih radikala koji mogu uzrokovati oštećenje stanica.
Blagotvorno za srce
Brazilski orahsadrži masne kiseline korisne za srce, kao što su višestruko nezasićene masti, i bogato je antioksidansima, mineralima i vlaknima, a sve to može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Blagotvorno za mozak
Brazilski orahsadrži elaginsku kiselinu i selen, a oba mogu biti korisna za mozak. Elaginska kiselina je polifenol u ovom orašastom plodu.
Ima i antioksidativna i protuupalna svojstva koja mogu imati zaštitne i antidepresivne učinke na mozak.
Selen također igra ulogu u zdravlju mozga djelujući kao antioksidans. U jednoj studiji, starije osobe s mentalnim poremećajima uzimale su jednu dnevno tijekom šest mjeseci. Brazilski orah jeli su.
Uz povećanje razine selena, primijećena su i poboljšanja verbalne tečnosti i mentalne funkcije.
Niske razine selena povezuju se s neurodegenerativnim bolestima poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, stoga je važno osigurati adekvatan unos.
regulira raspoloženje
Najbogatiji prehrambeni izvor selena Brazilski orahje Znanstveno je dokazano da selen poboljšava raspoloženje i sprječava depresiju.
Provodi Odsjek za psihologiju Sveučilišta Swansea u Walesu i u biološkoj psihijatriji Objavljena studija proučavala je učinke selena na depresiju, anksioznost i raspoloženje.
Ovo je istraživanje pratilo 100 dobrovoljaca koji su dobivali ili placebo ili 50 mikrograma selena dnevno i ispunili su upitnik "Mood Statistics Profile" tri puta tijekom pet tjedana.
Nakon pet tjedana liječenja selenom, rezultati su pokazali da što je manja količina konzumiranog selena, to je više izvještaja o tjeskobi, depresiji i umoru.
Serotonin ima ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja. Ova moždana kemikalija za dobar osjećaj ne samo da pomaže u regulaciji raspoloženja, već ima i pozitivne učinke na san i apetit.
Istraživanje na Sveučilištu u Barceloni Brazilski orahotkrili su da ljudi imaju višu razinu metabolita serotonina nakon konzumiranja orašastih plodova, uključujući bademe i orahe.
Ima antikancerogena svojstva
Brazilski orahNalazi se na popisu namirnica koje se bore protiv raka zbog visoke razine elaginske kiseline i selena. Elaginska kiselina također je antimutagena i antikancerogena.
Osim toga, pokazalo se da selen, esencijalni biološki element u tragovima, smanjuje učestalost raka i sprječava ga.
Mnogi zdravstveni radnici vjeruju da postoji moguća veza između toksičnih razina žive u tijelu i učestalosti raka, a neke studije to potvrđuju.
Neke studije na životinjama pokazuju da selen može pomoći u smanjenju razine toksične žive, što može dodatno pomoći u borbi protiv raka.
Pomaže u gubitku kilograma
Brazilski orahBogat je vlaknima zbog kojih se možete osjećati sitima. Ovi orašasti plodovi također su bogati argininom, aminokiselinom koja može pomoći pri mršavljenju potičući povećanu potrošnju energije i sagorijevanje masti.
Brazilski orahSelen je uključen u mnoge metaboličke procese. Pospješuje rad metabolizma i pomaže u sagorijevanju maksimalnog broja kalorija.
Jača imunitet
Brazilski orahSelen u njemu prenosi poruke iz različitih imunoloških stanica koje koordiniraju ispravan imunološki odgovor. Bez selena ovo možda neće biti tako učinkovito.
Brazilski orahCink, drugi mineral u njemu, također jača imunitet i uništava patogene.
Pomaže probavi
Brazilski orah Izvor je i topivih i netopivih vlakana. Topiva vlakna privlače vodu, žele i usporavaju probavu. Netopiva vlakna povećavaju masu stolice i pomažu hrani da prođe kroz želudac i crijeva.
Povećava razinu testosterona
Studije su potvrdile korelaciju između selena, cinka i testosterona. Također je utvrđeno da neplodni muškarci imaju nižu razinu selena.
Brazilski orahSelen igra ulogu u zdravlju hormona. Utvrđeno je da dodatak selena poboljšava broj spermija i pokretljivost spermija. Ovaj orašasti plod također može pomoći u liječenju erektilne disfunkcije.
Pomaže u liječenju akni
Brazilski orahSelen u njemu povećava elastičnost kože, ublažava crvenilo i upalu. Mineral također neutralizira slobodne radikale koji uzrokuju akne. glutation Također pomaže u njegovom formiranju.
Koje su štete od brazilskih oraha?
Brazilski orahNudi neke impresivne zdravstvene prednosti, ali jesti previše je štetno. Oko 50 komada, prosječne veličine Brazilski orahSadrži 5.000 mcg selena, koji može uzrokovati toksičnost.
Ovo opasno stanje poznato je kao selenoza i može uzrokovati probleme s disanjem, srčani udar i zatajenje bubrega.
Dnevnik Brazilski orah Važno je ograničiti potrošnju. Gornja razina unosa selena u odraslih je 400 mcg dnevno. Stoga je potrebno ne jesti previše i provjeriti etikete hrane za sadržaj selena.
Brazilski orah Može izazvati alergije kod osoba s alergijama na orašaste plodove. Simptomi uključuju povraćanje i oticanje.
Koliko brazilskog oraha treba pojesti?
Jedan do tri puta dnevno kako biste izbjegli unos previše selena Brazilski orahne smije prelaziti. Također, ako ste alergični na orašaste plodove, Brazilski orahNiti možete biti alergični.
Kao rezultat toga;
Brazilski orahTo je najvažniji izvor hranjivih tvari za selen, neophodan nutrijent za optimalno zdravlje.
Iako se obično klasificira kao orašasti plod, brazilski orah zapravo se nalazi u Amazoniji. 60 metar jedno od najvećih stabala koje raste u visinu drvo brazilskog orahasjemenke dobivene iz
Prednosti brazilskih oraha impresivan je. Ovi orašasti plodovi mogu pomoći u borbi protiv upale, raka, pozitivno utječu na raspoloženje, poboljšavaju zdravlje srca i kontroliraju zdravlje štitnjače.
Brazilski orah Važno je ne pretjerivati jer visok sadržaj selena opterećuje organizam i može biti štetan.
