ઝડપી ચયાપચય આહાર કેવી રીતે બનાવવો, શું તે નબળું પડે છે?

સખત આહાર હંમેશા ખાતરી કરે છે કે તમે સખત રીતે વજન ગુમાવો છો. પણ હવે હું ઈચ્છું છું કે તમે પ્રમાણિક બનો. શું તમને આવા કડક આહાર યોજના પર હંમેશા ભૂખ અને થાક નથી લાગતો? જો તમારો જવાબ હા છે, તો મારી પાસે તમારા માટે સારા સમાચાર છે! હું એક અદ્ભુત આહાર યોજના રજૂ કરીશ જેમાં તમારે ભૂખ હડતાલ પર જવાની જરૂર નથી! આહાર વિશે આપણે વાત કરીશું "ઝડપી ચયાપચય આહાર"...

ઝડપી ચયાપચય આહાર ચાર અઠવાડિયામાં 10 કિલો તમે જેટલું આપી શકો છો. યોગ્ય ખોરાક ખાવાથી, તમે તમારા ચયાપચયને સક્રિય કરી શકો છો અને તમારી પાચન પ્રણાલીના કાર્યમાં સુધારો કરીને તમારા કરતાં વધુ ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

ઝડપી ચયાપચય આહારતે 7 દિવસમાં ત્રણ તબક્કામાં કરવામાં આવે છે. તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે, તમારે દરેક તબક્કે ચોક્કસ ખોરાક ખાવાની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તમારે વધુ 3 અઠવાડિયા માટે પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ. તેથી કુલ 4 અઠવાડિયા.

ઝડપી ચયાપચય આહારધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બેસ્ટસેલર, "ઝડપી ચયાપચય આહારતે ફૂડ ટ્રેનર “હેલી પોમરોય” દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યું હતું જે પુસ્તકના લેખક છે”.

બીજું નામ "મેટાબોલિઝમ બુસ્ટિંગ ડાયેટ", "મેટાબોલિઝમ એક્સિલરેટર ડાયેટ" હા દા "ચયાપચય આશ્ચર્યજનક આહાર"છે નામ ગમે તે હોય, તે કાયમી વજન ઘટાડવા આપે છે.

ઝડપી ચયાપચય આહાર કેવી રીતે બનાવવો?

ઝડપી ચયાપચય આહાર યોજના ત્રણ તબક્કાઓ સમાવે છે:

• 1 સ્ટેજ: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફળો (સોમવાર અને મંગળવાર)
• 2 સ્ટેજ: પ્રોટીન અને શાકભાજી (બુધવાર અને ગુરુવાર)
• 3 સ્ટેજ: સ્વસ્થ ચરબી અને ઉપરોક્ત તમામ (શુક્રવાર-રવિવાર)

સોમવારના રોજ તબક્કો 1 થી પ્રારંભ કરો અને અઠવાડિયાના અંત સુધીમાં તબક્કો 3 સમાપ્ત કરો. કુલ સળંગ ચાર અઠવાડિયા માટે આહાર યોજનાનું પુનરાવર્તન કરો.

ઝડપી ચયાપચય આહાર 1 લી તબક્કો

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફળો - (સોમવાર અને મંગળવાર)

તબક્કા 1 માં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફળો વધુ હોય છે, પ્રોટીનમાં મધ્યમ અને ચરબી ઓછી હોય છે. આ રીતે, પોષણ શરીરને દુષ્કાળની ચેતવણીથી બચાવે છે, અને તે આરામથી આહાર શરૂ કરવાની મંજૂરી આપે છે. 

• નાસ્તા પહેલા મધ સાથે 1 કપ ગ્રીન ટી

નાસ્તો

• 1 ટોસ્ટનો ટુકડો, 1 બાફેલું ઈંડું, 1 ગ્લાસ મલાઈ જેવું દૂધ

નાસ્તો

• 1 ગ્લાસ મીઠા વગરનો તાજો રસ

લંચ

• 1 વાટકી ફળ કચુંબર

નાસ્તો

• લીલી ચા અને મલ્ટીવિટામીન સાથેનું બિસ્કિટ

રાત્રિભોજન

• 1 વાટકી મસૂરનો સૂપ અને 1 બ્રેડની સ્લાઈસ

સુતા પેહલા

• 1 ગ્લાસ કીવી અને કાળી દ્રાક્ષનો રસ

આ તબક્કે તમે જે અન્ય ખોરાક ખાઈ શકો છો તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• શાકભાજી: બ્રોકોલી, બીટ, લેટીસ, ડુંગળી, મૂળો, મરી, ટામેટાં, ઝુચીની, ગાજર, સેલરિ, કાકડી, કઠોળ, ઝુચીની વગેરે.
• ફળો: તરબૂચ, સફરજન, તરબૂચ, ટેન્જેરીન, નાર, લીંબુ, નારંગી, અંજીર, કીવી, ચેરી, જરદાળુ વગેરે.
• સ્ટાર્ચ અને અનાજ: બ્રાઉન રાઇસ, ચોખાનો લોટ, ક્વિનોઆ, બ્રેડ, ચોખાનું દૂધ, ઓટ્સ, વગેરે.
• પીણાં: Su અને હર્બલ ટી (ડીકેફિનેટેડ).

આ તબક્કે, આ ખોરાક ટાળો:

• શાકભાજી: બટાકા
• ફળો: કેળા
• પ્રોટીન: બીફ, ચામડીવાળું ચિકન, લેમ્બ, માછલી, સોયા અને મશરૂમ્સ
• પીણાં: સોડા, પેકેજ્ડ જ્યુસ અને આલ્કોહોલ
• અન્ય: કેચઅપ, બરબેકયુ સોસ અને મીઠી મરીની ચટણી

2 જી તબક્કો

પ્રોટીન અને શાકભાજી - (બુધવાર અને ગુરુવાર)

આ તબક્કે, તમે ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઉચ્ચ શાકભાજી, ઓછી કાર્બ અને ઓછી ચરબીયુક્ત આહાર લેશો. નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સદુર્બળ પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ અને યકૃતના કાર્યને ટેકો આપે.

• સવારના નાસ્તા પહેલા, તમારે અડધા લીંબુ અને મધ સાથે 1 ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવું જોઈએ.

નાસ્તો

• રાંધેલા ઈંડાની સફેદી અને 1 ગ્લાસ નારંગીનો રસ.

નાસ્તો

• 1 ગ્લાસ લીંબુનું શરબત

બપોરના

• ટુના સેન્ડવીચ

નાસ્તો

• 1 કપ ગાજર

રાત્રિભોજન

• શાકભાજી સાથે મશરૂમ

સુતા પેહલા

• 1 ગ્લાસ નોનફેટ ગરમ દૂધ 

આ તબક્કે, તમે તમારી સૂચિમાં નીચેના ખોરાકનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો:

• શાકભાજી: શતાવરી, લીલા કઠોળ, કોબી, લેટીસ, બ્રોકોલી, તમામ પ્રકારના મશરૂમ્સ, ડુંગળી, મરી, લસણ, કાકડી, વોટરક્રેસ, લીક્સ, પાલક, વગેરે.
• ફળ: સાઇટ્રસ
• પ્રોટીન: બીફ, લીન ટર્કી, ટર્કી બેકન, ચિકન બ્રેસ્ટ, સ્મોક્ડ સૅલ્મોન, ટુના, ઓઇસ્ટર્સ, કોડેડ, ઈંડાનો સફેદ રંગ વગેરે.
• પીણાં: ચરબીયુક્ત દૂધ, તાજા શાકભાજીનો રસ અને હર્બલ ચા.

આ તબક્કે ટાળવા માટેના ખોરાક છે:

• શાકભાજી: બટાકા, કઠોળ, રીંગણ, સલગમ, બીટરૂટ, ઝુચીની, ઓલિવ, બદામ.
• ફળો: Mલાંબા અને એવોકાડો
• પીણાં: સોડા, પેકેજ્ડ જ્યુસ અને આલ્કોહોલ.
• અન્ય: કેચઅપ, બરબેકયુ સોસ અને સ્વીટ ચીલી સોસ.

સ્ટેજ 3

સ્વસ્થ ચરબી અને ઉપરોક્ત તમામ - (શુક્રવાર-રવિવાર)

આ આહારનો સૌથી સક્રિય તબક્કો છે. એટલે કે, તમારું ચયાપચય ઝડપી છે અને તમે અસરકારક રીતે ઘણી બધી કેલરી બર્ન કરવાનું શરૂ કરો છો.

આ તબક્કે, તમે મધ્યમ માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફળો અને લો-ગ્લાયકેમિક-ઇન્ડેક્સ શાકભાજી સાથે ઘણી બધી તંદુરસ્ત ચરબી ખાશો.

• નાસ્તા પહેલા લીંબુ સાથે 1 ગ્લાસ લીલી ચા

નાસ્તો

• 1 કપ એવોકાડો અને કાલે સ્મૂધી

નાસ્તો

• 4 બદામ

લંચ

• ચિકન સલાડ

નાસ્તો

• 1 સફરજન

રાત્રિભોજન

• શેકેલી માછલી

સુતા પેહલા

• 1 ગ્લાસ સોયા દૂધ

આ તબક્કે ખોરાક ખૂબ મર્યાદિત નથી. તમે નીચેના ખોરાક પણ ખાઈ શકો છો.

• શાકભાજી: આર્ટિકોક્સ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, લીલી કઠોળ, બીટ, કોળું, કોબીજ, કાલે, મૂળા, વોટરક્રેસ, લીક્સ, સેલરી, શતાવરીનો છોડ, પાલક, ડુંગળી, મરી, ભીંડો, ટામેટાં, સેલરી, કોબી, મશરૂમ્સ, ઓલિવ, કાકડીઓ.
• ફળો: ચેરી, લીંબુ, ગ્રેપફ્રૂટ, ક્રેનબેરી, આલૂ, બ્લેકબેરી, રાસ્પબેરી, અંજીર, પિઅર.
• પ્રોટીન: બીફ, ટર્કી બેકન, સોસેજ, ઝીંગા, સૅલ્મોન, કરચલો, બીફ ટેન્ડરલોઇન, ચિકન બ્રેસ્ટ, સ્કીનલેસ ચિકન, ટર્કી, લેમ્બ ચોપ્સ, સિરલોઇન, લીન બીફ, લેમ્બ લીવર, સ્ક્વિડ, લોબસ્ટર, સ્મોક્ડ ઓઇસ્ટર્સ, ટુના, સી બાસ, ટ્રાઉટ, ઇંડા, મગફળી, કાળી, કઠોળ કઠોળ, વટાણા, ચણા, દાળ, ચેડર ચીઝ.
• તેલ: બદામ, બદામ, મગફળીનું તેલ, નારિયેળ તેલ, સૂર્યમુખી તેલ, પીનટ બટર, તાહીની, ફ્લેક્સસીડ, ચિયા, એવોકાડો, ઓલિવ તેલ, પિસ્તા, તલનું તેલ, દ્રાક્ષના બીજનું તેલ.
• પીણાં: તાજા ફળો અને શાકભાજીનો રસ, વનસ્પતિ સ્મૂધી અને છાશ.

3. આ તબક્કે ટાળવા માટેના ખોરાકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• શાકભાજી: બટાકા

• ફળો: કેળા

• તેલ: વનસ્પતિ તેલ, મેયોનેઝ, માખણ, સોયાબીન તેલ, માર્જરિન, કુસુમ તેલ અને કેનોલા તેલ
• પીણાં: કાર્બોનેટેડ પીણાં, પેકેજ્ડ રસ અને આલ્કોહોલ
• અન્ય: કેચઅપ, બરબેકયુ સોસ અને મીઠી મરીની ચટણી

પ્રથમ, એકવાર તમે ત્રણેય તબક્કાઓ સફળતાપૂર્વક પૂર્ણ કરી લો, પછી તમે મહાન અનુભવ કરશો. બીજું, જ્યારે તમે તમારા શરીરમાં પરિવર્તન જોશો ત્યારે તમને તે વધુ ગમશે. તમે યુવાન અનુભવશો.

ઝડપી ચયાપચય આહાર તે માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ મદદ કરે છે, પરંતુ ઘણી રીતે ફાયદો પણ કરે છે.

ઝડપી ચયાપચય આહારમાં ધ્યાનમાં લેવા જેવી બાબતો

• આ આહાર શરૂ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લો.
• પાણીની સાથે ચરબી ગુમાવવા માટે 4 અઠવાડિયા સુધી આહારનું પાલન કરો.
• તમારે કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર નથી. દરેક તબક્કા માટે ભલામણ કરેલ ખોરાક ખાઓ.
• બહાર ખાશો નહીં.
• દારૂ ટાળો.
• હંમેશા તાજો જ્યુસ પીવો કારણ કે પેકેજ્ડ જ્યુસમાં કૃત્રિમ ગળપણ હોય છે.

તમારે ચાલુ રાખવાનું છોડવું જોઈએ નહીં.

સ્ત્રોત: 1