કેલરી ઘટાડવી એ જાણીતી પદ્ધતિ છે જે લોકો વજન ઘટાડવા અને ચરબી બર્ન કરવા માટે વાપરે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે આ સૌથી પસંદીદા પદ્ધતિ છે.
1000 કેલરી ડાયેટ પ્લાનમર્યાદિત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઓછી કેલરીવાળા ફળો અને શાકભાજી અને દુર્બળ પ્રોટીનનો વપરાશ માન્ય છે. તે ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે, જે શરીરના વજનને સરેરાશ 8% ઘટાડવામાં અસરકારક છે, પરંતુ આ આહાર ટૂંકા ગાળાનો અભિગમ છે. તે લાંબા ગાળે ટકાઉ નથી.
કારણ કે કેટલીકવાર ઓછી કેલરી લેવી એ શરીર માટે હાનિકારક છે, અને ખૂબ ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક બિનઆરોગ્યપ્રદ, બિનઅસરકારક અને જોખમી પણ હોઈ શકે છે.
લેખમાં, “1000 કેલરી આહાર શું છે”, “શું 1000 કેલરી આહાર તંદુરસ્ત છે”, “1000 કેલરી આહાર કેવી રીતે બનાવવો”, “1000 “કેલરી આહારના ઉદાહરણો” તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તેની માહિતી આપવામાં આવશે.
ધ્યાન !!! આ આહાર શરૂ કરતા પહેલા ડૉક્ટર અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લો, કારણ કે કેલરીની માત્રામાં ભારે ઘટાડો થાય છે.
1000 કેલરી ખોરાક શું છે?
1000 કેલરી ખોરાકવજન ઘટાડવા માટે, તે દિવસ દરમિયાન લેવામાં આવતી કેલરીને 1000 કેલરીના સ્તરે ઘટાડે છે.
કેલરી એ એક એકમ છે જે શરીરને વપરાશમાં લેવાતા ખોરાક અને પીણામાંથી મેળવેલી ઉર્જાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. શરીરને કાર્ય કરવા માટે ચોક્કસ સંખ્યામાં કેલરીની જરૂર હોય છે - ઉદાહરણ તરીકે, નસોમાં લોહી વહન કરવા, તેને પંપ કરવા અને શ્વાસ લેવા માટે.
વધારાની કેલરી ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે - કાર્બોહાઇડ્રેટ સંગ્રહનું એક સ્વરૂપ - સ્નાયુઓમાં અથવા શરીરની ચરબી તરીકે.
1000 કેલરી ખોરાકકેલરીની ખાધ બનાવવા માટે અમુક ખોરાકને ઓછી કેલરીવાળા વિકલ્પો સાથે બદલે છે. આ શરીરને તેના એનર્જી સ્ટોર્સમાંથી ચરબી બર્ન કરવા દબાણ કરે છે, વજનમાં વધારો કરે છે.
શું 1000-કેલરી ખોરાક તમારું વજન ઓછું કરે છે?
સંશોધનોએ વારંવાર સાબિત કર્યું છે કે વજન ઘટાડવા માટે કેલરીનો વપરાશ ઘટાડીને કેલરીની ખાધ બનાવવી મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, તમે તમારી કેલરીની માત્રાને માત્ર 1000 કેલરી પ્રતિ દિવસ સુધી મર્યાદિત કરીને વધુ વજન ઘટાડી શકો છો.
જેઓ 1000 કેલરી ખોરાક સાથે વજન ઘટાડે છેઓછી કેલરીનો વપરાશ સમય જતાં તમારા ચયાપચયને ધીમું કરી શકે છે, લાંબા ગાળે વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.
વધુમાં, ખોરાકમાંથી બધી કેલરી સમાન બનાવવામાં આવતી નથી. તમે જે ખાદ્યપદાર્થો ખાવાનું પસંદ કરો છો તે ચયાપચય, ભૂખ, હોર્મોન સ્તરો અને એકંદર આરોગ્ય પર વિવિધ અસરો કરી શકે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, વધુ પડતું પ્રોટીન ખાવાથી ભૂખ ઓછી થાય છે, અસ્થાયી રૂપે ચયાપચયની ક્રિયામાં વધારો થાય છે, અને ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે જવાબદાર હોર્મોન ઘ્રેલિનનું સ્તર ઘટાડે છે.
શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વપરાશ રક્ત ખાંડની વધઘટનું કારણ બની શકે છે, જે ભૂખમાં વધારો અને અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે. જેઓ 1000 કેલરી ખોરાક પર છે આ પરિસ્થિતિઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમે કેટલી કેલરીનો વપરાશ કરો છો તેની ગણતરી એ એકમાત્ર પરિબળ ન હોવું જોઈએ.
ઉદાહરણ તરીકે, જંક ફૂડમાંથી દરરોજ 1000 કેલરી ખાવાથી સંભવિતપણે વજન ઘટે છે પરંતુ તમને સુસ્તી, થાક અને ભૂખ લાગે છે. આખરે તમારો ખોરાક બિનટકાઉ બની જાય છે.
1000 કેલરીવાળા આહારમાં કેટલું વજન ઘટે છે?
“1000 કેલરીવાળા આહારથી કેટલા કિલો વજન ઘટાડી શકાય છે?" પ્રશ્ન સૌથી વધુ પૂછવામાં આવે છે. આ મેટાબોલિક રેટના આધારે બદલાશે. સરેરાશ, તમે દર અઠવાડિયે 1-2 કિલો અને દર મહિને 4-8 કિલો ઘટાડી શકો છો.
ઓછી ચરબીવાળું અથવા મલાઈ વગરનું દૂધ, મીઠા વગરનું દહીં અને ઓછી ચરબીવાળું ચીઝ.
પીણાં
પાણી, મીઠા વગરની ચા, બ્લેક કોફી
મસાલા
થાઇમ, જીરું, તુલસીનો છોડ, કાળા મરી, પૅપ્રિકા અને હળદર
મસાલા
સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ, સાલસા અને સલાડ ડ્રેસિંગ
1000-કેલરી ખોરાકમાં શું ટાળવું જોઈએ?
ચોક્કસ ખોરાકનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો જરૂરી છે. પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યપદાર્થો, મીઠાઈઓ અને ખાંડયુક્ત પીણાંમાં પોષક મૂલ્ય ઓછું હોય છે અને તે મોટી સંખ્યામાં કેલરી પ્રદાન કરે છે. 1000 કેલરી ખોરાકઆ ખોરાકથી દૂર રહો:
બેકરીઓ, નાસ્તાના અનાજ, ચિપ્સ, તૈયાર ભોજન, પિઝા અને અન્ય ફાસ્ટ ફૂડ
પીણાં
આલ્કોહોલ, જ્યુસ, સોડા, સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ અને મીઠી ચા
લાલ માંસ
બીફ, સોસેજ, સોસેજ
ખાંડયુક્ત ખોરાક
કૂકીઝ, કેન્ડી, કેક, પાઈ અને ચોકલેટ
શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા, પેસ્ટ્રીઝ, પેનકેક
તળેલા ખોરાક
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, તળેલું ચીઝ અને તળેલું ચિકન
1000 કેલરી આહાર માટે ખરીદીની સૂચિ
1000 કેલરી ડાયેટ પ્લાન તમારા રસોડાને બનાવતા પહેલા તમારે તેને સ્વસ્થ બનાવવું જોઈએ. તમારી શોપિંગ લિસ્ટની સમય પહેલાં યોજના બનાવો. આ આહાર શરૂ કરતા પહેલા તમારે જે ખોરાકનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ તેની સૂચિ અહીં છે:
તે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્લાન હોવાથી, અનાજને મર્યાદિત કરો.
સીફૂડ, માછલી અને ચિકન સ્તન જેવા દુર્બળ પ્રોટીન માટે જાઓ.
કઠોળ મેળવો.
મોસમી રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરો.
ઓછી ચરબીવાળું દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો ખરીદો.
તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે મસાલા અને સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરો.
1000 કેલરી ખોરાક યાદી
અહીં એક ઉદાહરણ તરીકે 1000 કેલરી ખોરાક યાદી આપેલ. આ 1000 કેલરી વજન ઘટાડવાનો આહાર ઉદાહરણ તરીકે. તમે તમારી જાત અનુસાર ગોઠવણો કરી શકો છો. અલબત્ત, પૂરી પાડવામાં આવેલ કેલરીનો કુલ જથ્થો 1000 છે.
1000 કેલરી નમૂના આહાર સૂચિ
સબાહ
મીઠી વગરની અને હળવી ચા
ટામેટા કાકડી
ઓછી ચરબીવાળા ફેટા ચીઝ અથવા 1 ઈંડુંનો મેચબોક્સ
બ્રેડની એક પાતળી સ્લાઈસ
નાસ્તો
ફળ અથવા બે રસ્કની સેવા
બપોરના
બ્રેડની એક પાતળી સ્લાઈસ
કઠોળના ત્રણ ચમચી અથવા એક માધ્યમ મીટબોલ
વનસ્પતિ ખોરાકના ત્રણ ચમચી
બે ચમચી ચોખા
અડધો ગ્લાસ નોનફેટ દહીં
લીંબુ અને લીંબુ સલાડ
નાસ્તો
ફળ અથવા છાશની સેવા
રાત્રિભોજન
બ્રેડની એક પાતળી સ્લાઈસ
ચરબી રહિત, અમર્યાદિત કચુંબર
સૂપ એક વાટકી
વનસ્પતિ ખોરાકના ચાર ચમચી
એક મધ્યમ મીટબોલ
રાત
દૂધ સાથે ફળ અથવા કોફી
1000-કેલરી ખોરાક પર કસરત કરો
વ્યાયામ એ તંદુરસ્ત આદત છે. આ સાથે, 1000 કેલરી ખોરાકઝડપી વજન ઘટાડવા માટે ઓછી કેલરીવાળી આહાર યોજના છે. તેથી, આ આહાર પર હોય ત્યારે સખત કસરત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તમે શું કરી શકો તે અહીં છે:
રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે કેટલીક સ્ટ્રેચિંગ કસરતો.
તમે સાંધા અને સ્નાયુઓમાં કોઈ પણ પ્રકારનો દુખાવો કર્યા વિના કેલરી બર્ન કરતી ઓછી અસરવાળી કસરતો અજમાવી શકો છો.
ધ્યાન !!!જો તમે કસરત કર્યા પછી સુસ્તી અનુભવો છો, તો ડૉક્ટરની સલાહ લો અને કસરત કરવાનું બંધ કરો.
1000 કેલરી ખોરાકના ફાયદા શું છે?
ઓછી કેલરીવાળા આહારમાં કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાણીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ટૂંકા ગાળાના કેલરી પ્રતિબંધ બળતરાના ઘણા માર્કર્સના સ્તરને ઘટાડી શકે છે.
સમય જતાં ઉચ્ચ સ્તરની બળતરા; હ્રદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને કેન્સર જેવી ક્રોનિક પરિસ્થિતિઓના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
અન્ય સંશોધનો દર્શાવે છે કે કેલરી-ઘટાડો ખોરાક વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરી શકે છે અને આયુષ્યને લંબાવી શકે છે.
તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર, બ્લડ પ્રેશર અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઘટાડીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારી શકે છે - બધા હૃદય રોગના જોખમી પરિબળો.
1000 કેલરી ખોરાકના નુકસાન શું છે?
1000 કેલરી ડાયેટ પ્લાન તે દરેક માટે યોગ્ય નથી અને દરેક વ્યક્તિ માટે આગ્રહણીય નથી. તે નવા નિશાળીયા, ખૂબ જ સક્રિય, અથવા ઉચ્ચ પોષક જરૂરિયાતો ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરેલ કેલરીની ગણતરી કરતા નીચે છે.
ચયાપચયને ધીમું કરવા ઉપરાંત, લાંબા સમય સુધી ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટી શકે છે અને ફળદ્રુપતા અને હાડકાના વિકાસમાં ઘટાડો થાય છે.
ઉચ્ચ પોષક જરૂરિયાતો ધરાવતા લોકો માટે, જેમાં કિશોરો અને જેઓ સગર્ભા છે અથવા જેઓ અંતર્ગત આરોગ્યની સ્થિતિ છે 1000 કેલરી ખોરાક આગ્રહણીય નથી.
આ ડાયટ કે કોઈપણ ડાયટ શરૂ કરતા પહેલા ડાયેટિશિયનની સલાહ અવશ્ય લો. તે તમને તમારા ભોજનનું આયોજન કરવામાં મદદ કરશે અને ખાતરી કરશે કે તમે તમારી પોષક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરો છો.
પરિણામે;
1000 કેલરી ખોરાકકેલરી ઘટાડીને વજન ઘટાડવાની તે અસરકારક પદ્ધતિ છે, પરંતુ કેલરી સામગ્રીને બદલે ખોરાકની પોષક ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે.
વધુમાં, તમારા દૈનિક સેવનને માત્ર 1000 કેલરીમાં ઘટાડવાથી સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે અને લાંબા ગાળે તેને ટકાવી રાખવું મુશ્કેલ છે.
