Que son as encimas dixestivas? Alimentos que conteñen encimas dixestivas naturais

encimas dixestivos A miúdo úsase para apoiar a dixestión saudable e aumentar a absorción de nutrientes.

Os estudos demostran que poden ser beneficiosos para condicións como a intolerancia á lactosa e a síndrome do intestino irritable (IBS). Tamén se afirma que axuda a perda de peso.

Que é unha enzima dixestiva?

encimas do sistema dixestivoson compostos que axudan a descompoñer os alimentos en compoñentes máis pequenos que o noso corpo pode absorber.

tres tipos principais encima dixestivo ten:

protease

Descompón as proteínas en aminoácidos.

lipase

Descompón os lípidos en glicerol e ácidos graxos.

Amilase

Descompón os carbohidratos complexos e os amidóns en azucres simples.

Os nosos corpos producen naturalmente, pero suplementos dixestivos tamén están dispoñibles.

suplemento de enzimas dixestivas moitas veces intolerante á lactosa, enfermidade celíaca e úsase para mellorar problemas dixestivos como o SII.

As encimas dixestivas afectan ás bacterias intestinais

Algúns estudos encimas dixestivosMostra que o microbioma intestinal (microorganismos que viven no tracto dixestivo) fortalece a saúde do intestino.

Nun estudo, ratos encimas dixestivosA aplicación do medicamento promoveu a colonización de bacterias intestinales beneficiosas.

Ademais, un estudo en probeta descubriu que un suplemento probiótico encimas dixestivos Demostrouse que combinalo coa quimioterapia pode axudar a protexer contra os cambios no microbioma intestinal causados ​​pola quimioterapia e un tipo de antibiótico.

Algúns estudos descubriron que o microbioma intestinal pode desempeñar un papel no control do peso.

Unha revisión de 21 estudos descubriu que o aumento das bacterias beneficiosas no intestino diminuíu o índice de masa corporal, a masa de graxa e o peso corporal.

Ainda así suplementos de enzimas dixestivasSon necesarios máis estudos sobre os efectos da perda de peso en humanos.

Efectos da lipase

A lipase é un encima que aumenta a absorción da graxa no noso corpo descompoñendoa en glicerol e ácidos graxos libres. encima dixestivod.

Algúns estudos demostran que a suplementación con lipase pode reducir a sensación de plenitude.

Por exemplo, nun estudo en 16 adultos, aqueles que tomaron un suplemento de lipasa antes de comer unha comida rica en graxas reduciron significativamente a plenitude do estómago 1 hora despois, en comparación cun grupo control.

Por outra banda, os inhibidores da lipasa, que reducen os niveis de lipasa, utilízanse durante moito tempo para a perda de peso aumentando a excreción de graxa.

Aínda que se necesita máis investigación, suplementos de enzimas dixestivas Aumentar os niveis de lipase ao tomar esta pode aumentar a absorción de graxa e, polo tanto, axudar a perder peso.

Mellores tipos de encimas dixestivos

encimas dixestivosAínda que a incerteza sobre a perda de peso segue sendo un problema coñecido, a investigación demostrou que pode mellorar a saúde intestinal e a dixestión.

Tamén pode aliviar o inchazo e é especialmente útil para mellorar os síntomas do IBS.

A maioría tableta de encimas dixestivas Contén unha combinación de lipase, amilase e protease. algún tipo suplementos de enzimas dixestivasContén outras enzimas específicas que poden ser beneficiosas para aqueles que teñen problemas para dixerir certos ingredientes.

suplementos de enzimas dixestivasOutros encimas comúns atopados en

Lactase

Mellora a dixestión da lactosa, un tipo de azucre que se atopa nos produtos lácteos.

Alfa-galactosidase

Axuda a descompoñer os carbohidratos complexos en feixóns, vexetais e grans.

Fitase

Apoia a dixestión do ácido fítico en grans, froitos secos e legumes.

Celulase

Converte a celulosa, un tipo de fibra vexetal, en beta-glicosa.

Os suplementos derivan de fontes microbianas ou animais. Aínda que os encimas dixestivos de orixe animal son máis comúns, tamén se están a producir suplementos a base de microbios como unha alternativa eficaz e amigable para os veganos.

Consulte sempre o seu médico antes de tomar un novo suplemento, especialmente se ten algunha condición de saúde subxacente ou está tomando algún medicamento.

Para maximizar a súa eficacia encimas dixestivosLembra que sempre debes tomalo con comida.

Alimentos que conteñen encimas dixestivas naturais

Moitos órganos traballan xuntos para formar o sistema dixestivo.

Estes órganos toman os alimentos que comemos, os líquidos e descompoñen en formas máis sinxelas como proteínas, carbohidratos, graxas e vitaminas. Despois, os nutrientes son transportados polo intestino delgado ata o torrente sanguíneo, onde proporcionan enerxía para o crecemento e reparación.

encimas dixestivos necesario para este proceso porque descomponen moléculas como graxas, proteínas e hidratos de carbono en moléculas máis pequenas que poden ser facilmente absorbidas.

Se o corpo non pode producir suficientes encimas dixestivos, as moléculas dos alimentos non se poden dixerir correctamente. Isto, intolerancias alimentarias e trastornos dixestivos como a síndrome do intestino irritable (SII).

Polo tanto, consumir alimentos que conteñen enzimas dixestivas de forma natural axuda a mellorar a dixestión.

aquí alimentos que conteñen de forma natural encimas dixestivas...

Ananás

Ananás, encimas dixestivos É unha deliciosa froita tropical rica en nutrientes.

En concreto, un grupo chamado bromelina encima dixestivo inclúe. Estes encimas son proteases que descompoñen as proteínas nos seus bloques de construción, incluídos os aminoácidos. Estes axudan na dixestión e absorción de proteínas.

A bromelina tamén se pode mercar en forma de po para ablandar carnes duras. Tamén está dispoñible como suplemento para axudar ás persoas que teñen dificultades para dixerir as proteínas.

Un estudo de persoas con insuficiencia pancreática, unha condición na que o páncreas non pode producir suficientes encimas dixestivos, descubriu que tomar bromelina xunto cun suplemento de encimas pancreáticos facilitou a dixestión máis que o suplemento de encimas só.

Mamá

Mamáé outra froita tropical rica en enzimas dixestivas.

Do mesmo xeito que a piña, a mamá contén proteasas que axudan a dixerir as proteínas. Non obstante, contén un grupo diferente de proteases coñecidas como papaína. Papaína tamén suplemento dixestivo Tamén dispoñible como

Os estudos demostraron que usar unha fórmula a base de papaia pode axudar a aliviar os síntomas dixestivos do SII, como o estreñimiento e o inchazo.

A papaia debe consumirse sen cocer porque está exposta á calor. encimas dixestivosdestrúe o que.

Ademais, as papaias non maduras ou semimaduras poden ser perigosas para as mulleres embarazadas xa que poden estimular as contraccións.

Manga

MangaÉ unha froita tropical suculenta que se come no verán.

encima dixestivo Contén amilases, un grupo de encimas que descompoñen os carbohidratos do amidón (un carbohidrato complexo) en azucres como a glicosa e a maltosa.

As encimas amilasas do mango fanse máis activas a medida que a froita madura. É por iso que o mango faise máis saboroso a medida que comeza a madurar.

As encimas amilasas son feitas polo páncreas e as glándulas salivares. Axudan a descompoñer os hidratos de carbono de tal xeito que poden ser absorbidos facilmente polo corpo.

É por iso que se recomenda mastigar ben antes de tragar os alimentos, xa que as encimas amilasas da saliva axudan a descompoñer os carbohidratos para facilitar a dixestión e a absorción.

Bal

Bal, encimas dixestivos É rico en moitos compostos beneficiosos, incluíndo Os seguintes son encimas que se atopan no mel, particularmente os presentes no mel cru;

Diástases

Separa o amidón en maltosa. 

amilases

Descompón o amidón en azucres como a glicosa e a maltosa. 

inversores

Separación da sacarosa, un tipo de azucre, en glicosa e frutosa.

Proteasas

Descompón as proteínas en aminoácidos. 

Para a saúde dixestiva mel cru prefiren comer. O mel procesado adoita ser quentado e a alta temperatura, encimas dixestivosdestrúeo.

bananas

bananas, encimas dixestivos naturais é outra froita. Contén amilases e glicosidases, dous grupos de encimas que rompen os carbohidratos complexos como os amidóns en azucres máis pequenos e de máis fácil absorción.

Do mesmo xeito que o mango, estes encimas descompoñen o amidón en azucres cando o plátano comeza a madurar. É por iso que as bananas amarelas maduras non están maduras plátano verdeÉ moito máis doce que

Ademais do seu contido enzimático, as bananas son unha gran fonte de fibra dietética que pode axudar a saúde dixestiva. Un plátano mediano (118 gramos) proporciona 3.1 gramos de fibra.

Un estudo de dous meses en 34 mulleres analizou a relación entre o consumo de bananas e o crecemento de bacterias intestinais saudables.

As mulleres que comían dous plátanos ao día experimentaron un aumento modesto e non apreciable das bacterias intestinales saudables. Non obstante, experimentaron menos inchazo.

aguacate

A diferenza doutras froitas, avokadoÉ un alimento único que é rico en graxas saudables e baixo en azucre.

encima dixestivo Contén lipase. Este encima axuda ás moléculas de graxa a dixerir moléculas máis pequenas como os ácidos graxos e o glicerol, que son máis fáciles de absorber polo corpo.

A lipase tamén é feita polo páncreas, polo que non hai necesidade de obtela dos alimentos. Non obstante, tomar un suplemento de lipasa pode axudar a facilitar a dixestión, especialmente despois dunha comida rica en graxas.

Os aguacates tamén conteñen outros encimas, incluíndo a polifenol oxidase. Esta enzima é a responsable de que os aguacates verdes se tornen marróns en presenza de osíxeno.

kefir

kefirElabórase engadindo grans de kefir ao leite. Estes grans son en realidade levadura, bacterias do ácido láctico e bacterias do ácido acético, que se asemellan a unha coliflor.

Durante a fermentación, as bacterias dixiren os azucres naturais do leite e convérteno en ácidos orgánicos e dióxido de carbono. Este proceso crea condicións que axudan ao crecemento das bacterias, pero tamén engade nutrientes, encimas e outros compoñentes beneficiosos.

O kefir contén moitos encimas, incluíndo lipase, proteases e lactase. encima dixestivo Contén.

A lactase axuda a dixerir a lactosa, un azucre do leite que normalmente non se dixere. Nun estudo, o kefir intolerancia á lactosa Descubriuse que aumenta a dixestión da lactosa en persoas con diabetes.

Chucrut

ChucrutÉ un tipo de repolo fermentado cun sabor azedo distintivo. Proceso de fermentación para chucrut encimas dixestivos engade.

Ademais das encimas dixestivas, o chucrut é un alimento probiótico xa que contén bacterias intestinais saudables que fortalecen a saúde e a inmunidade dixestiva.

Moitos estudos demostraron que o consumo de probióticos pode aliviar síntomas dixestivos como inchazo, gases, estreñimiento, diarrea e dor de estómago tanto en adultos sans como en pacientes con SII, enfermidade de Crohn e colite ulcerosa.

kiwi

kiwiÉ unha froita que adoita recomendarse para facilitar a dixestión.

Esta froita encimas dixestivosÉ unha fonte de proteínas, especialmente unha protease chamada actinidaína. Este encima axuda a dixerir as proteínas e úsase comercialmente para ablandar carnes duras.

Os científicos pensan que hai unha razón pola que a actinidaína axuda aos kiwis a axudar á dixestión.

Un estudo en animais descubriu que engadir kiwi á dieta mellorou a dixestión de carne de vaca, glute e illados de proteína de soia no estómago. Pensábase que isto se debía ao contido de actinidaína.

Moitos estudos en humanos tamén descubriron que os kiwis axudan á dixestión, reducen o inchazo e axudan a aliviar o estreñimiento.

Xenxibre

Xenxibre Formou parte da cociña e da medicina tradicional durante miles de anos. Algúns dos impresionantes beneficios para a saúde do xenxibre encimas dixestivosque se pode atribuír.

O xenxibre contén a protease zingibain, que dixire os bloques de construción das proteínas. A miúdo pénsase que os alimentos que permanecen no estómago durante moito tempo son a causa da indixestión.

Estudos en adultos sans e con indixestión mostran que o xenxibre axuda a que os alimentos se movan máis rápido polo estómago promovendo a contracción.

Os estudos en animais tamén suxiren que as especias, incluído o xenxibre, son utilizadas polas propias encimas do organismo, como as amilases e as lipases. encimas dixestivosDemostrou que axuda a producir

Ademais, xenxibre náuseas e é un tratamento prometedor para os vómitos.

Como resultado;

encimas dixestivosson substancias que axudan a descompoñer os macronutrientes en compostos máis pequenos para aumentar a súa absorción.

Algúns estudos en probetas e animais mostran que poden mellorar a saúde do microbioma intestinal e axudar a perder peso.

suplementos de enzimas dixestivas non afecta directamente á perda de peso senón que favorece a dixestión e a regularidade saudables, especialmente para aqueles con determinadas condicións gastrointestinais.

Suficiente encimas dixestivos Sen ela, o corpo non pode dixerir correctamente as partículas de alimentos, o que pode provocar intolerancias alimentarias ou síntomas da síndrome do intestino irritable (IBS).

Suplementos de enzimas dixestivasPódese obter dos alimentos ou de forma natural a través dos alimentos.

Alimentos que conteñen encimas dixestivas naturais Entre eles atópanse ananás, mamá, mango, mel, plátano, aguacate, kéfir, chucrut, kiwi e xenxibre.

Comer calquera destes alimentos axuda a facilitar a dixestión.