A froita do mango (Mangifera indica) chámase o rei das froitas nalgunhas partes do mundo. O mango é orixinario da India e do sueste asiático. Cultívase desde hai máis de 4000 anos. Hai centos de variedades, cada unha co seu propio sabor, forma, tamaño e cor. Aínda que é unha froita deliciosa, ten un perfil nutricional impresionante. Os beneficios do mango débense ao seu rico contido nutricional. Os beneficios do mango inclúen o fortalecemento da inmunidade, a mellora da dixestión, o apoio á saúde ocular e a redución do risco de cancro.
Beneficios do mango
Esta froita non só é deliciosa, tamén ten un impresionante perfil de nutrientes.
Valor nutricional do mango
Aínda que o mango é unha froita baixa en calorías, contén nutrientes importantes. O valor nutricional dunha cunca (165 gramos) de mango en rodajas é o seguinte:
Calorías: 99
Proteína: 1.4 gramo
Carbohidratos: 24.7 gramos
Graxa: 0.6 g
Fibra: 2.6 gramos
Vitamina C: 67% da inxestión diaria de referencia (RDI)
A froita do mango contén polifenois, compostos vexetais que funcionan como antioxidantes. Mangiferina, catequinas, antocianinas,quercetinaHai unha ducia de tipos diferentes como , kaempferol, ramnetina, ácido benzoico.
AntioxidantesÉ importante porque protexe as células contra o dano dos radicais libres. Os radicais libres son compostos altamente reactivos que poden unirse ás células e danar. Provocan o envellecemento e aumentan o risco de enfermidades crónicas.
A mangiferina, que máis atrae a atención entre os polifenois, chámase súper antioxidante porque é especialmente poderosa. Protexe contra os danos radicais libres relacionados con cancro, diabetes e outras enfermidades.
Fortalece a inmunidade
Un dos beneficios do mango é que é unha boa fonte de nutrientes que estimulan o sistema inmunitario. A porción dunha cunca (165 gramos) proporciona o 10% da necesidade diaria de vitamina A. Porque loita contra as infecciónsvitamina A É necesario para unha inmunidade saudable. Non obter suficiente vitamina A provoca infección.
Unha boa fonte de vitamina C, o mango axuda o corpo a producir glóbulos brancos que combaten enfermidades. Isto axuda ás células a traballar de forma máis eficaz e mellora as defensas da pel.
A froita de manga tamén contén folato, vitamina K, que apoian a inmunidade.Vitamina E e varias vitaminas do grupo B.
Beneficioso para a saúde do corazón
Manga, Contén nutrientes que apoian a saúde do corazón. Por exemplo, regula o pulso saudable.magnesio e contén potasio. Deste xeito, relaxa os vasos sanguíneos e aumenta os niveis de presión arterial baixa. Ademais, reduce os niveis de colesterol no sangue, triglicéridos e ácidos graxos libres.
mellora a dixestión
O mango ten varias propiedades que son beneficiosas para a saúde dixestiva. En primeiro lugar, contén un grupo de encimas dixestivos chamado amilase. Os encimas dixestivos descompoñen as moléculas de alimentos grandes en anacos para que poidan ser absorbidas facilmente. As amilases descompoñen os carbohidratos complexos en azucres como a glicosa e a maltosa. Estes encimas son máis activos nos mangos maduros, polo que os maduros son máis doces que os non maduros.
Ademais, dado que a froita do mango contén moita auga e fibra, alivia problemas dixestivos como o estreñimiento e a diarrea.
Beneficioso para a saúde ocular
O mango está cheo de nutrientes que apoian a saúde ocular. Dous antioxidantes clave para a saúde ocularluteína e zeaxantinaé. Dentro da retina, a luteína e a zeaxantina absorben o exceso de luz, actuando como protector solar natural. Tamén protexe os ollos contra a luz azul prexudicial. A froita do mango tamén é unha boa fonte de vitamina A, que apoia a saúde ocular.
Prevén o cancro
Un dos beneficios da froita do mango é a súa capacidade para previr o cancro. Porque é rico en polifenois, que poden ter propiedades anticanceríxenas. Os polifenois protexen do estrés oxidativo, que está ligado a moitos tipos de cancro. Os polifenois da froita destrúen varias células cancerosas como a leucemia, o cancro de colon, o pulmón, a próstata e o cancro de mama.
Beneficios do mango para a pel
O mango contén altas cantidades de vitamina C, que apoia a saúde da pel. Esta vitamina é necesaria para facer coláxeno.coláxeno Dálle vitalidade á pel, combate a flacidez e as engurras.
Evita manchas negras.
Elimina o acne.
Cura a inflamación na pel.
Elimina as células mortas da pel.
É un hidratante natural para a pel seca.
Reduce as manchas escuras na pel.
Beneficios do mango para o cabelo
O mango é unha boa fonte de vitamina A, que promove o crecemento do cabelo e a produción de sebo.
Ademais das vitaminas A e C, os mangos son ricos en polifenois que actúan como antioxidantes. Estes antioxidantes protexen os folículos pilosos contra o estrés oxidativo.
Actúa como un acondicionador natural para o cabelo.
Comer mango con moderación é un complemento saudable para a túa dieta. Os polifenois que se atopan no mango reducen a cantidade de graxa creada no corpo e fan que as células de graxa se encollen. Deste xeito, axuda a perder peso aumentando a queima de graxa. Tamén é unha froita baixa en calorías. Faiche sentir cheo grazas á fibra que contén. Así, podemos incluír a característica de adelgazamento entre os beneficios do mango.
Como comer mango?
O mango é un alimento delicioso e versátil.Aínda que é difícil quitar a casca dura e separar a semente da froita do mango da súa carne, podes cortala facilmente cortando franxas verticais coa axuda dun coitelo. Aquí tes algunhas formas de comer mango:
Engadir aos batidos.
Picalo en cubos e engádeo ás ensaladas de froitas.
Cortar e servir con outras froitas tropicais.
Córtao e engádeo á ensalada de quinoa.
Lembra que os mangos son doces e conteñen máis azucre que moitas outras froitas. É por iso que debe consumirse con precaución. Intente non consumir máis de dúas cuncas (330 gramos) ao día.
Podes comer casca de mango?
A pel exterior das froitas e verduras actúa como unha cuberta protectora para a carne suave e tenra do interior. Aínda que moitas veces se tiran, a maioría destas cunchas son comestibles. Está cheo de nutrientes como fibra, vitaminas, minerais e poderosos compostos vexetais.
O mango é un dos froitos cuxa casca é descartada. Algunhas persoas afirman que a cuncha moi nutritiva debe consumirse en lugar de tirala.
Beneficios de comer casca de mango
Ata que o mango estea completamente maduro, a súa pel exterior é verde. Cando está madura, a pel toma tons de amarelo, vermello ou laranxa, dependendo do tipo.
O mango ten moitos beneficios nutricionais. A investigación mostra que a casca está cargada de polifenois, carotenoides, fibra, vitamina C, vitamina E e varios compostos vexetais beneficiosos. A casca desta froita doce é rica en triterpenos e triterpenoides. Estes compostos teñen propiedades anticanceríxenas e antidiabéticas.
A casca de mango tamén está chea de fibra, que é importante para a saúde dixestiva e para regular a fame. De feito, a fibra representa o 45-78% do peso total da casca.
Danos de comer casca de mango
Aínda que a casca de mango contén un número importante de nutrientes, tamén conleva riscos.
A pel da froita contén urushiol, un produto químico orgánico que se atopa na hedra velenosa e o carballo velenoso. Isto pode causar reaccións alérxicas en persoas sensibles.
A casca de mango pode conter residuos de pesticidas.
Aínda que a froita do mango é doce, suave e agradable de comer, a textura e o sabor da casca é pobre. Ten unha casca grosa, difícil de mastigar e un sabor lixeiramente amargo.
Deberías comer casca de mango?
A casca de mango é comestible. Está cheo de nutrientes importantes e contén poderosos compostos vexetais. Non obstante, teña en conta os posibles beneficios, así como os inconvenientes mencionados anteriormente, como a textura dura, o sabor amargo e os posibles residuos de pesticidas ou reaccións alérxicas.
Os mesmos nutrientes da casca de manga están presentes en moitas outras froitas e vexetais. Polo tanto, non é necesario tolerar o sabor desagradable da casca para obter os seus potenciais beneficios para a saúde.
Beneficios da folla de mango
Sabías que as follas de mango tamén son comestibles como a súa casca? As follas frescas de mango verde son moi tenras. Por este motivo, nalgunhas culturas cócese e cómese. Debido a que as follas son tan nutritivas, tamén se usan para facer té e suplementos. Os beneficios da folla de mango son:
A folla de mango contén compostos vexetais como polifenois e terpenoides.
Fortalece a inmunidade.
Reduce a inflamación no corpo coas súas propiedades antiinflamatorias.
Axuda a tratar ou previr enfermidades como a obesidade, a diabetes, as enfermidades cardíacas e o cancro.
Protexe contra enfermidades como o alzhéimer ou o párkinson.
Evita a acumulación de graxa nas células.
Axuda a tratar a diabetes.
Ten potencial contra o cancro.
Trata a úlcera de estómago.
O té de follas de mango é bo para a ansiedade.
Apoia o tratamento de cálculos renais e biliares.
Alivia problemas respiratorios.
Cura feridas por queimaduras.
Retrasa o envellecemento da pel.
Aumenta a produción de coláxeno.
Apoia o crecemento do cabelo.
Protexe os folículos pilosos contra danos.
Como usar a folla de mango?
Aínda que as follas de mango pódense comer frescas, son máis comúnmente consumidas como té. Para preparar o té de follas, ferva 150-10 follas de mango fresco en 15 ml de auga.
A folla de mango tamén está dispoñible en po, extracto e suplemento. O po pódese diluír con auga e beber, usar en ungüentos para a pel ou espolvorear en auga do baño.
Efecto secundario da folla de mango
O té e o po de folla de mango considéranse seguros para o consumo humano. Estudos limitados en animais non determinaron efectos secundarios, aínda que non se realizaron estudos de seguridade humana.
Besonder insiggewwnd!! Baixo!