Alimentos para aumentar a memoria: formas de aumentar a memoria

Que ten que ver a comida que comemos coa memoria? Sabemos como afecta o noso corpo o que comemos. Cada día, os científicos fan novos descubrimentos sobre alimentos que fortalecen o cerebro e a memoria. Estes descubrimentos demostran que os alimentos teñen funcións importantes no cerebro e na memoria.

O noso corpo non lle gusta o estrés. Libera citocinas inflamatorias cando estamos estresados. Estes pequenos produtos químicos, como unha infección, obrigan ao sistema inmunitario a activarse e combater o estrés mediante a inflamación. A inflamación axúdanos a protexernos das enfermidades e repara o corpo cando nos atopamos cunha situación como unha lesión no corpo. Pero a inflamación crónica é unha situación diferente. Pode causar enfermidades autoinmunes como esclerose múltiple, ansiedade, hipertensión arterial e moito máis.

O noso intestino mantén as respostas inmunitarias e a inflamación do noso corpo baixo control. Ademais, as hormonas intestinais que entran ou se producen no cerebro tamén afectan á capacidade cognitiva, como comprender e procesar nova información.

Ademáis, antioxidantesOs alimentos ricos en graxas boas, vitaminas e minerais poden axudar a previr enfermidades cerebrais. Entón, cando damos ao noso corpo alimentos nutritivos que benefician tanto ao intestino como ao cerebro, estamos moldeando maxistralmente a nosa mente. Neste sentido, cobran importancia os alimentos que fortalecen a memoria.

Alimentos que aumentan a memoria

• grans integrais

Os grans integrais son alimentos amigables para o cerebro. Avea, quinoa, cebada, arroz integral e salvaxe, trigo e amaranto están entre os alimentos que fortalecen a memoria. A fibra e os carbohidratos complexos dos grans abren os vasos sanguíneos obstruídos do cerebro. Prevén a parálise cerebral e a demencia.

• pulso

As leguminosas conteñen ferro, potasio, magnesio, folato, colina, tiamina e varios fitoesterois que deben obterse dos alimentos. Estes nutrientes melloran a función cognitiva. Axuda a fortalecer a memoria.

• aguacate

aguacateEquilibra o nivel de azucre no sangue co seu contido de graxa monoinsaturada e engade brillo á pel. Contén vitamina K e folato, o aguacate é un dos alimentos que aumentan a memoria. Porque é eficaz para fortalecer a función cognitiva, especialmente a memoria. Tamén axuda a previr os coágulos de sangue no cerebro.

• Remolacha

Este vexetal de raíz reduce a inflamación, contén antioxidantes contra o cancro e axuda a eliminar as toxinas do sangue. Outro beneficio é que é un dos alimentos que aumentan a memoria. Os nitratos naturais da remolacha melloran o rendemento mental aumentando o fluxo sanguíneo ao cerebro.

• Arándanos

ArándanosÉ un dos alimentos con maior capacidade antioxidante polo seu contido en vitamina C, vitamina K e fibra. Protexe o cerebro e fortalece a memoria.

• Roma

Este froito vermello doce tamén ten unha alta capacidade antioxidante. Protexe o cerebro do estrés oxidativo. Protexe o cerebro e o sistema nervioso da inflamación.

• caldo de ósos

caldo de ósos, é outro dos alimentos que fortalecen a memoria. Porque ten propiedades nutricionais. Axuda a mellorar a memoria.

• brócolis

brócolis agudiza a memoria grazas ao seu alto contido en vitamina K e colina.

• Chocolate negro

Chocolate negroConsta de flavonois con propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. Tamén reduce a presión arterial. Mellora o fluxo sanguíneo tanto para o cerebro como para o corazón.

• Xema de ovo

Se só comes a clara de ovo, tamén debes comer a xema. A xema contén grandes cantidades de colina, que axuda ao desenvolvemento do cerebro do feto nas mulleres embarazadas. Polo tanto, ten un gran poder sobre a memoria.

• aceite de oliva virxe extra

aceite de oliva virxe extra Grazas aos antioxidantes polifenólicos que contén, non só pode mellorar a aprendizaxe e a memoria, senón tamén revertir as negatividades relacionadas coa idade e a enfermidade. O aceite de oliva tamén combate os ADDL, unha proteína que é tóxica para o cerebro e desencadea a enfermidade de Alzheimer.

• vexetais de folla verde

Como repolo, acelga, espinaca, leituga vexetais de folla verde Alimentos que melloran a memoria. Porque comelos regularmente reduce o risco de demencia. Mellora a capacidade mental. Polo tanto, tamén fortalece a memoria.

• Romeu

O ácido carnósico, un dos principais ingredientes do romeu, protexe o cerebro de danos. O dano ao cerebro significa que terá dificultades para realizar actividades mentais. Así que o romeu é un dos alimentos que fortalece a memoria.

• Salmón

SalmónÉ un dos alimentos máis nutritivos e amigables para o cerebro. Mellora a memoria axudando ao cerebro a funcionar sen problemas cos ácidos graxos omega 3.

• despoxos

As carnes de órganos como o ril, o fígado e o corazón teñen micronutrientes como o ácido alfa lipoico que teñen un efecto positivo na saúde cognitiva. Ácido alfa lipoicoMellora o déficit de memoria en pacientes con Alzheimer. Desempeña un papel no funcionamento eficiente do cerebro.

• Cúrcuma

Usado ao longo da historia polas súas propiedades curativas. cúrcumaO composto de curcumina que se atopa no mel mellora a absorción de osíxeno do cerebro e facilita o procesamento da información.

• Nogueira

Nogueiramellora a saúde cognitiva. Contén altos niveis de antioxidantes, vitaminas e minerais, mellorando así o estado de alerta mental. A vitamina E das noces tamén reduce o risco de padecer a enfermidade de Alzheimer.

• Améndoa

Améndoa É un superalimento para o cerebro. É un alimento que mellora a memoria. Porque é rico en vitamina E, folato e ácidos graxos omega 6. Estes alimentos teñen un poderoso efecto sobre a memoria.

• Cacahuete

Cacahuete Ten un alto contido de niacina e folato e é unha excelente fonte de vitamina E. Estes nutrientes evitan o deterioro mental relacionado coa idade.

• Té verde

Té verdeOs polifenois nel melloran o rendemento cerebral. Fortalece a memoria. Outro ingrediente que se atopa no té verde é a cafeína. É un dos estimulantes cerebrais máis poderosos.

• café

O café é unha bebida que contén cafeína. A maioría dos beneficios cerebrais proveñen da cafeína. Pero tamén contén outros compostos como o ácido cloroxénico que poden afectar ao cerebro. Proporciona foco, mellora o estado de alerta, o tempo de reacción e a memoria.

• zume de laranxa

zume de laranxa É rico en vitamina C. Esta vitamina axuda a centrar a atención. Fortalece a memoria.

• batidos verdes

Os batidos verdes fanse cunha combinación de froitas e vexetais verdes como pepino, col rizada, espinaca e mazá verde. Os nutrientes nel fortalecen o cerebro. Aquí tes a receita do batido para aumentar a memoria...

materiais

• 2 puñados de repolo cru
• 1 metade de plátano, pelado e cortado en rodajas
• a metade de 1 aguacate
• Un vaso de iogur
• medio vaso de leite
• puñado de xeo

Como se fai?

• Lavar o repolo. Mestura todos os ingredientes nunha batidora. 
• Se o batido é moi espeso, podes engadir máis leite. 
• Se está moi fino, engade máis plátano ou aguacate.

leite dourado

Tamén se chama latte de cúrcuma leite douradoÉ unha bebida quente e cremosa que contén cúrcuma, a especia amarela brillante. A cúrcuma contén curcumina, que pode aumentar a produción do corpo de factor neurotrófico derivado do cerebro. O factor baixo está asociado con deficiencias mentais e trastornos neurolóxicos. Polo tanto, aumentar os seus niveis mellora a función cerebral. O leite dourado faise do seguinte xeito;

materiais

• 2 vaso de auga Leite
• 1,5 culleres de té (5 gramos) de cúrcuma moída
• Bal
• Canela ou pementa negra

Como se fai?

• Quenta o leite a lume lento.
• Engade a cúrcuma e despois retira do lume.
• Despeje o leite dourado na cunca e, opcionalmente, engade edulcorante.

kefir

kefir É unha bebida fermentada chea de probióticos. Está feito de leite fermentado. Axuda á función cerebral promovendo o crecemento de bacterias saudables que se atopan no intestino.

Formas de aumentar a memoria

• consumir menos azucre

O consumo excesivo de azucre provoca moitos problemas de saúde como o deterioro cognitivo e enfermidades crónicas. Os estudos demostraron que comer demasiado azucre ten un efecto sobre o debilitamento da memoria a curto prazo, en particular.

• Aceite de peixe

Aceite de peixe, É rico en ácidos graxos omega 3 ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA). Estes aceites melloran a memoria. Tanto o DHA como o EPA son vitais para a saúde e o funcionamento do cerebro.

• meditar

MeditaciónAfecta positivamente a nosa saúde de moitas maneiras. É relaxante e calmante. Reduce o estrés e a dor, reduce a presión arterial e mesmo mellora a memoria. Infórmase que a meditación aumenta a materia gris no cerebro. A materia gris diminúe a medida que envellecemos, o que afecta negativamente á memoria e á cognición.

• Mantén o teu peso nun rango saudable

É importante manter un peso corporal saudable. Moitos estudos sinalan a obesidade como un factor de risco para o deterioro cognitivo. Curiosamente, ser obeso provoca cambios nos xenes relacionados coa memoria no cerebro e afecta negativamente á memoria.

• durmir o suficiente

O sono xoga un papel importante na consolidación da memoria, un proceso polo cal os recordos a curto prazo se fortalecen e se transforman en recordos de longa duración. estudos, o teu insomnioindica que pode afectar negativamente á memoria.

• Non use alcohol

Consumir demasiadas bebidas alcohólicas é prexudicial para a saúde e afecta negativamente á memoria. O alcohol exerce efectos neurotóxicos sobre o cerebro. Os ataques repetidos de beber danan o hipocampo, unha parte importante do cerebro que xoga un papel vital na memoria. 

• adestra o teu cerebro

Desenvolver habilidades cognitivas xogando a xogos de memoria é unha forma divertida e eficaz de fortalecer a memoria. Actividades como crucigramas, xogos de lembranza de palabras... Estas actividades tamén reducen o risco de demencia.

• Non consuma carbohidratos refinados

Aínda que hai alimentos que fortalecen a memoria, tamén hai alimentos que provocan deterioro da memoria. Grandes cantidades como bolos, cereais, galletas, arroz branco e pan branco carbohidratos refinados O consumo dana a memoria. Estes alimentos teñen un alto índice glicémico, o que significa que o corpo dixire estes carbohidratos rapidamente, provocando un rápido aumento dos niveis de azucre no sangue. Os estudos demostraron que o alto consumo de carbohidratos refinados está asociado con demencia, deterioro cognitivo e diminución da función cognitiva.

• Coidado coa deficiencia de vitamina D

Vitamina DÉ un nutriente que xoga un papel moi importante no organismo. Os niveis baixos desta vitamina causan moitos problemas, como a diminución da función cognitiva. Tamén aumenta o risco de desenvolver demencia.

• exercicio

O exercicio é importante para a saúde física e mental. Os estudos determinaron que é beneficioso para o cerebro e pode axudar a mellorar a memoria en persoas de todas as idades, desde nenos ata adultos maiores.

• proba a curcumina

A curcumina é un composto que se atopa en altas concentracións na raíz de cúrcuma. É un poderoso antioxidante e ten fortes efectos antiinflamatorios no corpo. Os estudos descubriron que a curcumina reduce o dano oxidativo e a inflamación no cerebro, así como a cantidade de placas amiloides. Estes acumúlanse nas neuronas, causan a morte celular e tecido e conducen á perda de memoria.

• Consume cacao

KakaoProporciona poderosos antioxidantes chamados flavonoides. A investigación mostra que os flavonoides son particularmente beneficiosos para o cerebro. Axuda a estimular o crecemento dos vasos sanguíneos e das neuronas e aumenta o fluxo sanguíneo en partes do cerebro implicadas na memoria.

Fonte: 1, 2