Tha a h-uile duine a-nis eòlach air cron an t-siùcair agus a 'gabhail ris. Tha rannsachadh làithreach air a’ chuspair seo a’ leantainn agus tha toraidhean ùra a’ nochdadh gach latha. Mar eisimpleir; Is e caitheamh siùcair am prìomh adhbhar airson galairean leantainneach leithid reamhrachd agus tinneas an t-siùcair.
A’ mhòr-chuid den ùine, is fheàrr leinn biadhan deiseil airson a bhith practaigeach. Ach a bheil fios againn gu bheil siùcar anns a’ mhòr-chuid de na biadhan sin? Tha cron an t-siùcair, a lorgar eadhon ann am bathar nach do smaoinich sinn a-riamh, leithid ketchup agus mayonnaise, gu math dona.
An toiseach, bruidhnidh sinn mu na cunnartan a tha aig siùcar. An ath rud, bruidhnidh sinn mu na seòrsaichean siùcar as mì-fhallain agus dòighean air siùcar a leigeil seachad.
Dè na cunnartan a tha ann an siùcar?
Dè na cunnartan a tha ann an siùcar?
ag adhbhrachadh àrdachadh cuideam
Tha ìrean reamhrachd a’ dol am meud bho latha gu latha air an t-saoghal. Tha siùcar, gu sònraichte bho dheochan milis le siùcar, air fhaicinn mar aon de na daoine a tha ciontach.
Tha fructose, seòrsa de shiùcair sìmplidh, ann an deochan milis le siùcar leithid sodas milis, sùgh, agus tì milis.
Bidh ithe fructose a’ meudachadh acras agus miann bìdh nas motha na glucose, am prìomh sheòrsa siùcar a lorgar ann am biadhan stalcach.
A bharrachd air an sin, bidh cus caitheamh fructose a’ riaghladh acras agus ag iarraidh air a’ bhodhaig stad a chuir air ithe. hormone leptinurrainn cur an aghaidh.
Ann am faclan eile, chan eil deochan siùcair a 'cur bacadh air an acras againn, air an làimh eile, bidh iad ga dhèanamh nas fhasa cus chalaraidhean ithe gu luath. Bidh seo a 'leantainn gu àrdachadh cuideam.
Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu cunbhalach gu bheil daoine a bhios ag òl deochan siùcair leithid soda agus sùgh a 'faighinn barrachd cuideam na an fheadhainn nach eil.
Cuideachd, le bhith ag òl cus dheochan siùcair bidh àrdachadh ann an geir visceral, a tha na gheir bolg co-cheangailte ri suidheachaidhean leithid tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe.
A 'meudachadh cunnart tinneas cridhe
Tha cus caitheamh de bhiadhan is dheochan siùcair gad chuir ann an cunnart nas motha airson mòran ghalaran, a’ toirt a-steach tinneas cridhe, am prìomh adhbhar bàis air feadh an t-saoghail.
reamhrachd, sèid, triglyceride àrd, siùcar fuil àrd agus hip-fhulangas tha iad nam factaran cunnairt airson tinneas cridhe. Le bhith ag ithe cus siùcar a’ leantainn gu na suidheachaidhean sin.
Faodaidh a bhith ag ithe cus siùcar, gu sònraichte bho dheochan milis le siùcar, atherosclerosis adhbhrachadh.
A 'meudachadh chunnart tinneas an t-siùcair
Tha an àireamh de thinneas an t-siùcair air feadh an t-saoghail air barrachd air dùblachadh anns na 30 bliadhna a dh’ fhalbh. Ged a tha iomadh adhbhar ann airson seo, tha ceangal soilleir eadar cus caitheamh siùcair agus cunnart tinneas an t-siùcair.
Thathas den bheachd gur e reamhrachd, air adhbhrachadh le bhith ag ithe cus siùcar, am feart cunnairt as làidire airson tinneas an t-siùcair.
A bharrachd air an sin, bidh caitheamh àrd siùcair san fhad-ùine a’ meudachadh strì an aghaidh insulin, hormone a bhios a’ riaghladh ìrean siùcar fala.strì an aghaidh insulin ag adhbhrachadh ìrean siùcair fala àrd agus a 'meudachadh chunnart tinneas an t-siùcair.
Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil daoine a bhios ag ithe deochan siùcair, sùgh mheasan nam measg, nas dualtaiche tinneas an t-siùcair a leasachadh.
A 'meudachadh cunnart aillse
Is e aon de na cronan a tha an cois cus caitheamh de shiùcair gu bheil e a’ meudachadh chunnart aillsean sònraichte a leasachadh.
An toiseach, bidh cus caitheamh de bhiadhan is dheochan siùcair a’ leantainn gu reamhrachd. Tha seo a 'meudachadh gu mòr an cunnart aillse.
Cuideachd, bidh ithe siùcar a’ meudachadh sèid anns a’ bhodhaig agus faodaidh e strì an aghaidh insulin adhbhrachadh, a tha le chèile ag àrdachadh cunnart aillse.
A 'meudachadh cunnart trom-inntinn
Faodaidh daithead fallain cuideachadh le bhith a 'leasachadh mood, fhad' sa tha daithead àrd ann an siùcar agus biadhan giullaichtetrom-inntinn a 'meudachadh an coltachd tachartas.
Tha a bhith ag ithe biadhan goireasach le siùcar àrd air a bhith co-cheangailte ri cunnart nas àirde de trom-inntinn.
A 'meudachadh aois cealla
Tha Telomeres nan structaran a tha suidhichte aig deireadh chromosomes, a tha nam moileciuilean a chumas cuid den fhiosrachadh ginteil aca no a h-uile gin dhiubh. Bidh Telomeres ag obair mar chaiptean dìon, a 'cur casg air cromosoman bho bhith a' briseadh sìos no a 'ceangal ri chèile.
Mar a bhios sinn ag aois, bidh giorrachadh nàdarra telomeres ag adhbhrachadh gum bi ceallan a’ fàs nas sine agus a’ dol sìos. Ged a tha giorrachadh telomeres na phàirt àbhaisteach de bhith a’ fàs nas sine, faodaidh dòigh-beatha mì-fhallain am pròiseas seo a luathachadh.
Chaidh a dhearbhadh gu bheil caitheamh mòran de shiùcair a’ luathachadh giorrachadh telomere, a tha an uair sin ag àrdachadh aois cealla.
A 'lùghdachadh ìre lùtha
Caitheamh cus siùcairsiùcar fuil agus a 'togail ìrean insulin. Ach, tha an àrdachadh seo ann an ìre lùtha sealach.
Bidh toraidhean anns a bheil siùcar ach gun phròtain, snàithleach no geir ag adhbhrachadh àrdachadh lùtha goirid, agus an uairsin tuiteam geur ann an siùcar fala.
Le bhith a 'faighinn gluasad leantainneach de shiùcair fala a' leantainn gu atharrachaidhean mòra ann an ìrean lùtha. Gus nach faigh thu eòlas air a ’chearcall drèanadh lùth seo, feumar stòran gualaisg ithe anns nach eil siùcar agus a tha beairteach ann am fiber.
Tha paidhir carbs le pròtain no geir na dhòigh chudromach air siùcar fala agus ìrean lùtha a chumail seasmhach. Mar eisimpleir, tha ithe ubhal le dòrlach de almoin na bhiadh-bìdh sàr-mhath airson ìrean lùtha maireannach agus cunbhalach.
Faodaidh grùthan geir adhbhrachadh
Tha cleachdadh àrd agus leantainneach fructose a 'meudachadh chunnart grùthan geir.
Glùcós agus eu-coltach ri seòrsachan eile de shiùcair a tha air an toirt suas le mòran cheallan anns a 'bhodhaig, tha fructose air a bhriseadh sìos leis an òr. Anns an òr, tha fructose air a thionndadh gu lùth no air a stòradh mar glycogen.
Le bhith ag ithe mòran de shiùcair ann an cruth fructose bidh cus cuideam air an òr agus ag adhbhrachadh galar grùthan geir neo-dheoch làidir (NAFLD), a tha air a chomharrachadh le cus cruinneachadh geir anns an òr.
Faodaidh siùcar fola àrd gu cunbhalach milleadh a dhèanamh air na soithichean fala fìnealta anns na dubhagan. Tha seo a 'meudachadh chunnart tinneas nan dubhagan.
A 'toirt buaidh air slàinte fhiaclan
Ag ithe cus siùcaruamhan fiacailfaodaidh adhbhrachadh. Bidh siùcar a’ biathadh bacteria sa bheul agus a’ leigeil ma sgaoil fo-thoraidhean searbhagach a dh’ adhbhraicheas demineralization fhiaclan.
A 'meudachadh cunnart gout
Is e suidheachadh sèidteach a th’ ann an gout a dh’ adhbhraicheas pian anns na joints. Bidh siùcar ag àrdachadh ìrean searbhag uric san fhuil. A 'meudachadh chunnart a bhith a' leasachadh no a 'fàs nas miosa de gout.
A’ luathachadh crìonadh inntinneil
Bidh ithe biadhan le siùcar a’ meudachadh cunnart dementia le bhith ag adhbhrachadh lagachadh cuimhne.
Dè a’ bhuaidh a tha aig siùcar air a’ chraiceann?
ag adhbhrachadh acne
Biadh agus deochan siùcaira 'meudachadh chunnart a bhith a' leasachadh acne.
Tha biadh milis mar bhiadh le clàr-innse àrd glycemic. Bidh e ag àrdachadh siùcar fala nas luaithe na biadhan clàr-amais glycemic ìosal, a chumas e ìosal.
Bidh biadhan siùcair gu luath ag àrdachadh ìrean siùcair fala agus insulin, ag adhbhrachadh secretion androgen, cinneasachadh ola agus sèid, a tha uile a’ gabhail pàirt ann an leasachadh acne.
A 'luathachadh pròiseas a bhith a' fàs nas sine den chraiceann
Tha wrinkles na chomharra nàdarra air aois. Ach, bidh droch roghainnean bìdh a’ meudachadh wrinkles agus a’ luathachadh pròiseas aosda a’ chraicinn.
Tha toraidhean crìochnachaidh glycation adhartach (AGEs) nan todhar air an cruthachadh le ath-bheachdan eadar siùcar agus pròtain nar bodhaig. Tha àite cudromach aca ann an aois craiceann.
Bidh cus caitheamh de charbohydrates ath-leasaichte agus biadhan siùcair a’ leantainn gu cinneasachadh AGEn, a dh’ fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh aois ro-luath don chraiceann. Is e pròtainean a th’ ann an AGEn a chuidicheas le bhith a’ sìneadh a’ chraicinn agus a’ cumail a choltas òg.collagen agus a’ milleadh elastin.
Nuair a thèid collagen agus elastin a mhilleadh, bidh an craiceann a 'call cho làidir' sa tha e agus a 'tòiseachadh a' sgoltadh. Ann an aon sgrùdadh, bha barrachd wrinkles aig boireannaich a dh’ ith tòrr gualaisg, leithid siùcar, na an fheadhainn air daithead àrd-phròtain, carb-ìosal.
Dè a th’ ann an siùcar ath-leasaichte?
Bhruidhinn sinn mu dheidhinn cron an t-siùcair. Tha iomadh seòrsa de shiùcair ann a bheir droch bhuaidh air ar bodhaig. Tha siùcar grinn mar aon dhiubh agus seòrsa de shiùcair a tha gu math cronail.
Candy;mheasan,glasraich, stuthan bainne, gràn agus eadhoncnothan Tha e a 'tachairt gu nàdarra ann am mòran bhiadhan, a' gabhail a-steach sìol agus sìol. Is e seo siùcar nàdarra, siùcar ath-leasaichteair a thoirt a mach gu toradh. Tha siùcar bùird agus syrup arbhair àrd fructose (HFCS) nan dà eisimpleir cumanta de shiùcair ath-leasaichte a chaidh a chruthachadh san dòigh seo.
Siùcair bùird; Tha siùcar bùird, ris an canar cuideachd sucrose, air a thoirt a-mach às a’ phlannt canan siùcair no biatais siùcair. Bidh pròiseas cinneasachadh siùcair a’ tòiseachadh le bhith a’ nighe, a’ sliseadh, agus a’ bogadh an t-siùcair no a’ bhiotag ann an uisge teth, a bheir a-mach sùgh an t-siùcair. Tha an sùgh an uairsin air a shìoladh a-steach do syrup a tha air a phròiseasadh gu criostalan siùcair.
syrup arbhair àrd fructose (HFCS); syrup arbhair àrd fructose (HFCS) Is e seòrsa de shiùcair ath-leasaichte a th’ ann. Is e coirce a th 'ann an-toiseach airson crann-coirce a dhèanamh agus an uairsin air a phròiseasadh a-rithist gus syrup arbhair a chruthachadh. An ath rud, thèid enzymes a chur ris a bhios ag àrdachadh susbaint fructose an siùcair, a’ dèanamh an syrup arbhair nas binne.
Bithear a’ cleachdadh siùcaran grinn gus blasad a chur ri biadhan. Bidh e cuideachd na ghleidheadair ann an subhaichean no air a chleachdadh ann am biadhan leithid picil agus beirm bèicear. A bharrachd air an sin, deochan bog agusreòiteag Tha e air a chleachdadh gus meud a chur ri biadhan giullaichte leithid
Dè na cunnartan a tha ann an siùcar ath-leasaichte?
Bithear a’ cur siùcairean leithid siùcar bùird agus syrup arbhair àrd fructose ri measgachadh farsaing de bhiadhan air nach biodh sinn air smaoineachadh oir tha “siùcar annta.” Mar sin, tha e glè choltach gum faod sinn a chaitheamh gun fhios no gun fhiosta.
Thathas ag ithe gu mòr ri cron air siùcar ath-leasaichte, gu sònraichte ann an cruth deochan siùcair, ag adhbhrachadh reamhrachd agus cus geir bolg, a tha na fheart cunnairt airson suidheachaidhean leithid tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe.
Biadh àrd ann an siorup arbhair àrd fructosestrì an aghaidh leptindè a tha ga adhbharachadh, a tha a 'mìneachadh a' cheangail eadar siùcar ath-leasaichte agus reamhrachd.
Bidh mòran de sgrùdaidhean a 'ceangal caitheamh siùcair ri cunnart nas motha de thinneas cridhe. Bidh e cuideachd ag àrdachadh factaran cunnairt airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2, trom-inntinn, trom-inntinn, galair grùthan agus seòrsachan sònraichte de aillse.
Siùcair grinn agus siùcar neo-mhìnichte
Tha an cron a tha aig siùcar ath-leasaichte airson slàinte mòran nas miosa na siùcar nàdarra.
Bidh biadhan anns a bheil siùcar grinn gu tric air an giullachd gu mòr
Tha siùcar air a chur ri biadhan agus deochan airson blasad. Thathas den bheachd gu bheil calaraidhean falamh ann oir cha mhòr nach eil vitamain, mèinnirean, pròtain, geir, fiber no todhar buannachdail eile ann.
A bharrachd air a bhith ìosal ann am beathachadh, tha iad àrd ann an salann is geir, agus faodaidh an dà chuid a bhith cronail do shlàinte nuair a thèid an ithe ann am meudan mòra.
Gu tric lorgar siùcar nàdarra ann am biadhan làn beathachaidh
Bidh siùcar a 'tachairt gu nàdarra ann am mòran bhiadhan. Is e dà eisimpleir mòr-chòrdte lactose ann am bathar bainne agus fructose ann am measan.
Bidh na cuirp againn a’ briseadh sìos siùcar nàdarrach agus ath-leasaichte gu bhith nan aon mholacilean, a’ giullachd an dà chuid san aon dòigh. Ach, mar as trice lorgar siùcaran nàdarra ann am biadhan a bheir seachad beathachadh buannachdail eile.
Tha siùcar grinn air a chur ri biadh pacaichte. Mar sin, faodaidh sgrùdadh air bileagan bìdh a bhith èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh na tha de shiùcair mì-fhallain seo.
Bithear a’ cleachdadh measgachadh farsaing de dh’ ainmean gus siùcar a bharrachd a chomharrachadh. Is e an fheadhainn as cumanta syrup arbhair àrd fructose, siùcar canastair, uisge siùcar, syrup rus, melasses, caramel, agus grìtheidean leithid glucose, maltose no dextrose.
Ciamar a leigeil às an t-siùcair? Dòighean air Siùcair fhàgail
Is e cus caitheamh siùcar aon de na rudan as miosa as urrainn dhuinn a dhèanamh don bhodhaig againn air sgàth cron siùcar. Lorgar siùcar gu nàdarra ann am biadhan leithid measan agus glasraich. Chan eil mòran buaidh aig an seòrsa siùcar seo air siùcar fuil. Leis gu bheil snàithleach agus co-phàirtean eile a’ slaodadh sìos an in-ghabhail. Ach tha siùcar ath-leasaichte ag adhbhrachadh reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tinneas cridhe, aillse agus lobhadh fhiaclan. Ma tha e comasach an seòrsa siùcar seo a lughdachadh, feumar siùcar a leigeil seachad. Mar sin ciamar a dh'fhàgas tu siùcar? Ciamar a bheir sinn air falbh siùcar bho ar beatha? Seo dòighean air siùcar a leigeil seachad le molaidhean sìmplidh…
Na bi ag òl deochan siùcair
Le bhith a 'fàgail deochan siùcair gu mòr a' lùghdachadh na tha de shiùcair ann. Bidh e cuideachd a 'cuideachadh le cuideam a chall. Seo na roghainnean deoch le siùcar ìosal:
Su
Sùgh lemon
Miontas agus sùgh cucumber
Teatha luibhean no measan
Tì is cofaidh
Seachain siùcairean
"Ciamar a dh'fhàgas tu siùcar?" Nuair a chanas sinn sin, is e aon de na ciad rudan a thig nar n-inntinn a bhith a’ cumail air falbh bho na siùcairean. Ma tha thu a’ smaoineachadh gu bheil feum agad air rudeigin milis, feuch na leanas:
Toradh ùr
Cinnamon no iogart measan
Seoclaid dorcha
dòrlach de chinn-latha
Seachain sauces
Tha tòrr siùcar ann an sàsaichean leithid ketchup agus sauce barbecue, eadhon ged nach eil sinn mothachail air. Am measg nan roghainnean gun siùcar airson blas a thoirt don mhias tha:
Luibhean is spìosraidhean ùra no tioram
Piobar ùr
Fìon-dhearcan
Ith biadh fallain an àite biadhan deiseil
Chan eil biadh fallain air a phròiseasadh. Chan eil stuthan cur-ris ann. Is e biadhan ullaichte biadhan anns a bheil salann, siùcar agus geir, agus tha iad air an dèanamh le grìtheidean nach eilear a’ cleachdadh ann an còcaireachd dachaigh. Còcaich na biadhan agad fhèin aig an taigh gus buaidhean cronail siùcar a sheachnadh cho mòr ‘s as urrainn dhut.
Bi faiceallach mu bhiaran-bìdh a tha air am meas mar fhallain
Tha greimean-bìdh leithid bàraichean granola, bàraichean pròtain agus measan tiormaichte a thathas ag ràdh a tha fallain a’ toirt a-steach is dòcha barrachd siùcar na roghainnean eile. Tha siùcar a bharrachd air a chur ri cuid de thoraidhean tioram. Mar bhiadh fallain, feuch:
dòrlach de chnothan-calltainn
Ugh bruich
Toradh ùr
Leugh na tagaichean
A bhith eòlach air mar a leughas tu bileagan "mar a chuireas tu às do shiùcair" tha an ceum as cudromaiche. Faodaidh luchd-saothrachaidh còrr air 50 ainm airson siùcar a chleachdadh air bileagan. Tha seo ga dhèanamh duilich a bhith ag aithneachadh susbaint an t-siùcair. Seo cuid den fheadhainn as cumanta a chleachdar:
syrup arbhair àrd fructose
siùcar donn no sùgh
maltose
Siùcar grape
Syrup Rice
Crann siùcair
Caramel
Ith barrachd pròtain agus geir
Faodaidh caitheamh cus siùcair milleadh a dhèanamh air miann agus àrdachadh cuideam. Tha a’ bhuaidh eile aig daithead a tha ìosal ann an siùcar agus àrd ann am pròtain is geir. Tha acras agus caitheamh bìdh air a lughdachadh.
Gus cravings siùcair a lughdachadh, ithe biadhan a tha beairteach ann am pròtain agus geir, leithid feòil, iasg, uighean, toraidhean bainne làn geir, avocados agus cnothan.
Na bi biadhan le siùcar san taigh
Ma chumas tu biadh àrd-siùcair aig an taigh, bidh e nas dualtaiche an ithe. Feuch ri greimean-bìdh fallain, le siùcar ìosal.
Na falbh nuair a tha an t-acras ort airson ceannach
Ma bha thu a-riamh air ceannach nuair a bha an t-acras ort, tha fios agad dè as urrainn tachairt. Chan e a-mhàin gu bheil thu a’ ceannach barrachd bìdh, tha thu cuideachd a’ lìonadh do chairt bhùthan le biadh mì-fhallain.
faigh cadal gu leòr
Tha cleachdadh càileachd agus cadal gun bhriseadh air leth cudromach airson slàinte.Insomnia no tha cadal de dhroch chàileachd ceangailte ri trom-inntinn, easbhaidh aire agus lùghdachadh ann an gnìomh dìon.
Tha ceangal eadar insomnia agus reamhrachd. Ach o chionn ghoirid, lorg luchd-rannsachaidh gu bheil insomnia cuideachd a’ toirt buaidh air na seòrsaichean bìdh a dh’ itheas tu. Mar sin faodaidh e bhith a’ dol dhan leabaidh tràth agus a’ faighinn deagh chadal le bhith a’ lughdachadh na tha de shiùcair ann.
Dè an ìre de shiùcair a bu chòir a bhith air a chaitheamh gach latha?
Gu mì-fhortanach tha siùcar agus biadhan siùcair mar aon de na duilgheadasan as motha ann am beathachadh. Còmhla ris an t-susbaint àrd calorie aca, tha iad ìosal ann am beathachadh agus a 'dèanamh cron air metabolism san fhad-ùine. air cus itheTha cron air siùcar mar thoradh air gu bheil e ag adhbhrachadh grunn ghalaran leithid àrdachadh cuideam, reamhrachd, tinneas an t-siùcair seòrsa II agus tinneas cridhe. Mar sin dè an ìre a bu chòir an siùcar làitheil a bhith ann?
Gu mì-fhortanach, chan eil freagairt shìmplidh ann don cheist seo. A rèir Comann Cridhe Ameireagaidh (AHA), tha an ìre as motha de shiùcair a bharrachd a bu chòir dhuinn fhaighinn ann an latha mar a leanas:
Fir: 150 calaraidhean gach latha (37.5 gram no 9 spàinean).
Boireannaich: 100 calaraidhean gach latha (25 gram no 6 spàinean).
Ma tha thu fallain, caol, agus gnìomhach, tha iad sin coltach ri suimean reusanta. Is dòcha gu bheil thu comasach air an ìre bheag de shiùcair seo a losgadh gu furasta agus cha dèan e mòran cron.
Ach, bu chòir a thoirt fa-near nach eil feum air siùcar a bharrachd fhaighinn bho bhiadh. Chan eil e a’ frithealadh adhbhar fios-eòlasach sam bith. Chan eil luach beathachaidh sam bith aige, mar sin mura h-eil thu ga ithe, cha chaill thu dad, eadhon bidh e buannachdail. Mar as lugha de shiùcair a dh'itheas tu, is ann as fhallaine a bhios tu.
Dè a th’ ann an tràilleachd siùcair?
Bidh biadhan siùcair agus calorie falamh a 'brosnachadh nan aon raointean den eanchainn. Mar sin, faodaidh e toirt ort smachd a chall air caitheamh siùcar. Ma tha thu ag ithe cus, chan urrainn dhut an ìre a dh’ itheas tu a lughdachadh - is dòcha gu bheil thu air do ghlacadh le siùcar.
Dìreach mar a bu chòir do luchd-smocaidh stad a chuir air smocadh gu tur, bu chòir do neach-siùcair siùcar a sheachnadh gu tur. Is e staonadh iomlan an dòigh as earbsaiche air faighinn seachad air tràilleachd.
A’ faighinn cuidhteas tràilleachd siùcair
Gheibh thu cuidhteas tràilleachd siùcair le bhith a’ seachnadh nam biadhan is na deochan a leanas:
Biadh le geir ìosal no daithead: Tha an ìre de shiùcair ann am biadhan gun geir glè àrd.
Deoch uisge an àite soda no sùgh, agus na cuir siùcar ri cofaidh no tì. Cuir an àite siùcar ann an reasabaidheanCinnamon,coconutalmond, vanilla,ginger nolemon Faodaidh tu biadhan mar
Biadh anns a bheil siùcar - liosta iongantach
iogart le geir ìseal
Iogart Tha e gu math beathachail, ach tha siùcar air a chur ri iogart le geir ìosal gus am blas àrdachadh.
Feumar iogartan làn geir is nàdarra a ghabhail gus susbaint siùcar a sheachnadh. Is e an rud as fheàrr a bhith a 'fuine aig an taigh.
Sabhs BBQ
Faodaidh timcheall air 2 gram de shiùcair a bhith ann an suas ri 28 lòch-bhùird (9 gram) de shiùcas barbecue. Tha sin luach còrr is 2 spàin-tì.
Gus caitheamh àrd siùcair a sheachnadh, thoir sùil air na grìtheidean nuair a bhios tu a ’ceannach sabhs barbecue agus tagh an fheadhainn leis an ìre as lugha de shiùcair.
ketchup
Faodaidh uiread de shiùcair a bhith aige ri sabhs barbecue.
Nuair a bhios tu a’ cleachdadh ketchup, bi mothachail air meud an t-seirbheis agus cuimhnich gu bheil timcheall air 1 spàin-bùird de shiùcair ann am spàin-bùird de chupag.
Sù
Coltach ris na measan fhèin, tha cuid de bhiotamain agus mèinnirean anns an sùgh. Ach ged a dh 'fhaodadh gur e roghainn fallain a th' ann, tha mòran de shiùcair agus glè bheag de snàithle anns na vitamain agus na mèinnirean sin.
Gu dearbh, is dòcha gu bheil siùcar ann an sùgh a bharrachd air ann an deoch siùcair mar cola. Tha e nas buannachdail ithe na measan fhèin na bhith ag òl a sùgh.
deochan spòrs
Tha deochan spòrs air an dealbhadh gus lùth-chleasaichean trèanaidh a hydradachadh agus a bheathachadh rè amannan eacarsaich fada agus dian. Mar sin, tha tòrr siùcar a bharrachd annta a ghabhas a ghabhail a-steach gu sgiobalta agus a chleachdadh airson lùth. Air an adhbhar seo, tha iad air an seòrsachadh mar dheochan siùcair.
Coltach ri soda agus sùgh mheasan, tha iad air a bhith ceangailte ri reamhrachd agus galaran metabollach.
Mura h-eil thu nad ruitheadair marathon no lùth-chleasaiche, dìreach òl uisge fhad ‘s a tha thu ag eacarsaich.
Bainne seoclaid
Tha bainne fhèin na dheoch gu math beathachail. Tha e na stòras beairteach de bheathachadh a tha math airson slàinte chnàmhan, a 'gabhail a-steach calcium agus pròtain.
Ach a dh 'aindeoin feartan beathachaidh bainne, tha 230 ml de bhainne seoclaid a' toirt a-steach 11,4 gram a bharrachd (2,9 spàin-tì) de shiùcair a bharrachd.
Granola
GranolaGed a tha e àrd ann an calaraidhean agus siùcar, bidh e gu tric air a mhargaidheachd mar bhiadh slàinte le geir ìosal.
Is e coirce am prìomh ghrìtheid ann an granola. Tha coirce sìmplidh na ghràn cothromach le gualaisg, pròtain, geir agus fiber.
Ach tha an coirce ann an granola air a chur còmhla ri cnothan agus mil no milsearan eile a bharrachd, a tha a 'meudachadh na tha de shiùcair agus de chalaraidhean ann.
Ann an 100 gram de granola tha timcheall air 400-500 calaraidhean agus timcheall air 5-7 spàin-tì de shiùcair. Mas toil leat granola, tagh feadhainn le nas lugha de shiùcair a bharrachd no dèan do chuid fhèin aig an taigh.
cofaidh le blas
Faodaidh an ìre de shiùcair falaichte ann an cofaidh le blas a bhith iongantach.
Aig cuid de shlabhraidhean cofaidh, faodaidh suas ri 45 gram de shiùcair a bhith ann an deoch cofaidh le blas mòr. Tha seo co-ionann ri timcheall air 11 spàinean de shiùcair a bharrachd gach seirbheis.
Tì deighe
Bidh tì reòta gu tric air a dhèanamh milis le siùcar no siorup. Tha fèill mhòr air air feadh an t-saoghail ann an grunn chruthan agus bhlasan, agus tha seo a’ ciallachadh gum faod susbaint an t-siùcair atharrachadh beagan.
Tha timcheall air 340 gram de shiùcair gach 35 mìleliotar de shìol-fhrithealaidh anns a’ mhòr-chuid de thì reòta a chaidh ullachadh gu malairteach. Tha seo cha mhòr an aon rud ri botal Coke.
bàraichean pròtain
Bidh biadhan anns a bheil pròtain a’ cuideachadh le cuideam a chall agus ag àrdachadh faireachdainn satiety. Tha seo air toirt air daoine a bhith a’ creidsinn gur e greim-bìdh fallain a th’ ann am bàraichean pròtain.
Ged a tha cuid de bhàraichean pròtain nas fhallaine air a’ mhargaidh, tha timcheall air 20 gram de shiùcair a bharrachd ann am mòran dhiubh, a’ dèanamh an susbaint beathachaidh aca coltach ri bàr candy.
Nuair a bhios tu a’ taghadh bhàraichean pròtain, leugh an leubail agus seachain feadhainn le tòrr siùcar.
Sùghan sa bhad
Chan e brot biadh a bhios sinn mar as trice a’ ceangal ri siùcar.
Nuair a thèid a dhèanamh le grìtheidean ùra is nàdarra, tha e na roghainn fallain.
Tha mòran stuthan a bharrachd aig a 'mhòr-chuid de bhrot a tha air an ullachadh gu malairteach, a' gabhail a-steach siùcar.
gràn bracaist
Ann an cuid de ghràinean bracaist, gu sònraichte an fheadhainn a tha air am margaidheachd dha clann, tha tòrr siùcar a bharrachd. Ann an cuid tha 34 gram no 12 cuibhreannan de shiùcair ann an seirbheis bheag 3-gram.
Thoir sùil air an leubail agus tagh gràin àrd-fiber gun siùcar a bharrachd.
measan à tiona
Tha siùcar nàdarra anns a h-uile toradh. Ach, tha cuid de na measan à tiona air an slaodadh agus air an gleidheadh ann an siorup siùcair. Bidh am pròiseas seo a 'sgrios snàithleach nam measan agus a' cur tòrr siùcair neo-riatanach ris.
Faodaidh am pròiseas canning cuideachd vitimín C a tha mothachail air teas a sgrios, ach tha a ’mhòr-chuid de bheathachadh eile air a ghleidheadh gu math. Is e toradh nàdarra, ùr as fheàrr.
