gràn bracaistBiadh a tha furasta ullachadh. Thathas ag ràdh gu bheil buannachdan slàinte iongantach aig mòran.
Really A bheil gràin bracaist fallain?? Anns an teacsa seo “dè a th’ ann an gràin”, “tha arbhair cronail” thèid cuspairean a dheasbad.
Dè a th’ ann an Arbhar Bracaist?
Na biadhan seo, Tha e air a dhèanamh de ghràinean giullaichte agus gu tric bidh e beairteach le vitamain agus mèinnirean. Mar as trice bidh e air ithe le bainne, iogart, measan no cnothan.
Gnèithean bracaist bracaist tha e gu math tòrr. Ach san fharsaingeachd, tha togail a 'mhòr-chuid dhiubh coltach.
Ciamar a tha gràn bracaist air a dhèanamh?
Giullachd
Bidh na gràinean air an giullachd gu flùr mìn agus air am bruich.
Measgachadh
Tha am flùr an uairsin air a mheasgachadh le grìtheidean leithid siùcar, cocoa agus uisge.
A ’brùthadh
Tha a’ mhòr-chuid de na biadhan sin air an toirt a-mach tro eas-tharraing, pròiseas àrd-teòthachd a bhios a’ cleachdadh inneal airson cumadh a thoirt air gràn.
tiormachadh
An ath rud, tha na gràin air an tiormachadh.
A ’cruthachadh
Mu dheireadh, gu na gràin; tha cumaidhean leithid ball, rionnag, fàinne no ceart-cheàrnach air an toirt seachad.
Tha cuid de ghràinnean còmhdaichte le seoclaid oir bidh iad a 'crìonadh no a' dol suas nuair a bhios iad gan dèanamh.
Dè a th’ ann an gràin bracaist?
Tha grunn roghainnean gràin bracaist ann, agus tha cuid a’ toirt a-steach:
- lannan; Tha e air a thoirt a-mach le bhith a’ giullachd flùr agus tha salann, siùcar, braich agus grìtheidean eile ann. Bidh seo gu tric air a chur ris le vitamain agus mèinnirean.
- gràn briste; Tha e air a thoirt gu buil le bhith a’ cur èadhar teann ri diofar ghràinean. Tha na gràinean sin nas aotroime agus nas crunchy na feadhainn eile.
- gràn làn gràn làn snàithleach; is grànan air an dèanamh de ghràn iomlan.
- seòrsa de muesli; gràinean leithid coirce, rus puffed, arbhar, cruithneachd; Tha e air a dhèanamh suas de mheasgachadh de chnothan mar almoin, cnòthan-cnòthan, cnothan calltainn agus measan tiormaichte leithid reasanan, ùbhlan, bananathan agus coconuts.
- brochan; Is e min-choirce bruich a th’ ann ach faodaidh tàthchuid eile a bhith ann.
Is e siùcar a bharrachd aon de na grìtheidean as miosa ann an daithead an latha an-diugh. Bidh e ag adhbhrachadh mòran ghalaran leantainneach.
Tha a’ mhòr-chuid den siùcar a bhios sinn ag ithe a’ tighinn bho bhiadhan giullaichte agus gràn bracaist Is e seo aon den fheadhainn as ainmeile de na biadhan sin.
Le bhith a 'tòiseachadh an latha le gràn àrd-siùcair a' togail ìrean siùcair fala agus insulin. Às deidh beagan uairean a thìde, faodaidh do shiùcair fala tuiteam a-mach agus is dòcha gum bi am bodhaig ag iarraidh biadh àrd-carb - a dh ’fhaodadh a bhith a’ cruthachadh cearcall ithe rag.
Bidh cus caitheamh siùcair cuideachd a’ meudachadh chunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tinneas cridhe agus aillse.
Buannachdan gràin bracaist
Tha iad air am margaidheachd mar fallain. "Gille ìseal" agus "gràn slàn" no "geir ìseal"arbhair bracaist gun siùcarTha tagraidhean slàinte ann mar ".
Ach, tha gràinean grinn agus siùcar air mullach an liosta tàthchuid. Chan eil eadhon na gràinean slàn a tha ann a’ dèanamh na stuthan sin fallain.
Tha sgrùdaidhean a’ sealltainn gu bheil na tagraidhean slàinte sin nan dòigh èifeachdach air toirt a chreidsinn air daoine gu bheil na toraidhean sin nas fhallaine.
gràn bracaist dìreach fallain nuair a thèid a dhèanamh à gràinnean slàn, chan eil e fallain ithe gràinean pacaichte gu cunbhalach.
Gràinean gràn làn
Bidh gràin bho ghràinean slàn leithid coirce, seagal, eòrna, arbhar, cruithneachd slàn agus rus donn a’ toirt seachad na vitamain, mèinnirean agus beathachadh a tha a dhìth air a’ bhodhaig. Aig an aon àm, tha snàithleach daithead anns na gràinean sin a bhios a ’coileanadh diofar dhleastanasan anns a’ bhodhaig, agus mar sin tha iad buannachdail.
Gràinean pacaichte
Mar as trice bidh gràinean pacaichte air an dèanamh suas de ghràinean giullaichte agus bidh cus stuthan eile ann, gan dèanamh mar bhiadh sgudail.
Tha gràinean pacaichte nam biadhan air an giullachd gu mòr anns a bheil tòrr siùcar agus gun fiber.
Dè na buannachdan a tha ann bho bhith ag ithe gràn làn gràin airson bracaist?
Faodaidh e casg a chuir air giorrachadh agus slàinte iomlan a leasachadh
Tha ithe min-choirce beairteach le measan agus sìol na roghainn fallain leis gu bheil vitamain, amino-aigéid agus snàithleach ann a tha math airson an grùthan agus a’ chridhe.
Cuideachd, bidh coirce agus gràinean eile a 'toirt seachad snàithle a bhrosnaicheas gluasad dian, agus mar sin a' cuideachadh le bhith a 'cur casg air casg.
Bidh gràin làn-gràin a’ toirt seachad micronutrients leithid vitimín A, searbhag folic, agus mèinnirean leithid iarann, sinc, selenium, magnesium agus copar, agus mar sin a’ neartachadh an t-siostam dìon.
A 'gabhail a-steach geir fallain agus a' lùghdachadh cholesterol dona
Buckwheat ve quinoa Tha searbhagan geir riatanach ann an gràinean leithid omega 3. Bidh e cuideachd a’ toirt seachad pròtain (a chuireas ri satiety) agus snàithleach daithead. Bidh na grìtheidean sin a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol dona, a ’riaghladh siùcar fala, agus a’ casg ghalaran leithid tinneas an t-siùcair.
A 'cuideachadh le bhith a' cumail cuideam fallain
Le bhith ag ithe biadh càileachd, gu sònraichte beairteach ann am freumhag agus pròtain, dìonaidh e bho bhith ag ithe cus agus greim-bìdh. Sin as coireach gu bheil gràn làn-ghràin math airson cuideam fallain a chumail suas.
Am bi gràinean bracaist ag adhbhrachadh cuideam?
gràn bracaist call cuideam thòisich e air a chleachdadh mar roghainn. Mar sin a bheil iad dha-rìribh lag?
Ge bith dè am biadh a dh'itheas tu, ma dh'itheas tu barrachd chalaraidhean na bhios tu a 'losgadh tron latha, gheibh thu cuideam, ma dh'itheas tu nas lugha, caillidh tu cuideam.
Caill cuideam le gràn bracaistairson k an toiseachcia mheud calories ann an gràn bracaistBu chòir dhut a’ cheist fhaighneachd “agus ithe le bhith a’ cunntadh chalaraidhean a rèir nan luachan anns an t-susbaint aige.
calories arbhair bracaist Bidh e ag atharrachadh eadar 300-400. Nuair a chuireas tu bainne, iogart no grìtheidean eile ris, àrdaichidh na calaraidhean a gheibh thu eadhon nas motha. Sin as coireach gum bu chòir dhut am matamataigs a dhèanamh gu math.
Dèan roghainnean fallain
Ma roghnaicheas tu arbhair ithe airson bracaist, thoir sùil air na molaidhean seo gus do chuideachadh le bhith a’ dèanamh roghainnean nas fhallaine;
Thoir aire don t-susbaint siùcair
Tagh toradh le nas lugha na 5 gram de shiùcair gach seirbheis. air leubail a’ bhìdh gus faighinn a-mach dè an ìre de shiùcair a th’ anns an toradh. luachan beathachaidh gràin bracaist leugh.
Tagh feadhainn àrd-fiber
Is fheàrr grànan le co-dhiù 3 gram de fiber airson gach seirbheis. Tha grunn bhuannachdan slàinte ann a bhith ag ithe gu leòr fiber. Vitamain de ghràinean bracaist agus tha an ìre de fiber ann an liosta tàthchuid an toraidh.
Tagh gràn iomlan
Bidh gràinean grinn air an toirt air falbh le snàithleach agus beathachadh.
Tha gràinean slàn mar chruithneachd, rus donn, agus arbhar, a chumas an kernel gràin gu lèir, nan roghainn nas buige.
Bidh gràn iomlan a 'toirt seachad mòran de bhiotamain agus mèinnirean a chuidicheas obair na buidhne. Bidh e cuideachd a 'lùghdachadh cunnart tinneas cridhe agus a' toirt ort a bhith a 'faireachdainn làn nas fhaide oir bheir iad nas fhaide airson a chuairteachadh.
Tha na biadhan sin gu math blasda, faodaidh tu gu h-obann ithe gu neo-riaghlaidh agus gheibh thu tòrr chalaraidhean. Feuch ri tomhas dè an ìre a dh'itheas tu, airson seo grìtheidean gràin bracaist Thoir sùil air an liosta agus ith a rèir na suimean air a 'phacaid.
Leugh an liosta stuth
Is e a’ chiad dhà no trì tàthchuidean air an liosta tàthchuid as cudromaiche, leis gu bheil iad a’ dèanamh suas a’ mhòr-chuid den ghràn. Faodaidh luchd-saothrachaidh bìdh cleasan a chleachdadh gus na tha de shiùcair anns na toraidhean aca fhalach.
Ma tha ainmean eadar-dhealaichte airson siùcar air an liostadh grunn thursan, tha coltas ann gu bheil an toradh ro àrd ann an siùcar.
Cuir beagan pròtain ris
Is e pròtain am macronutrient as lìonta. Bidh e a 'meudachadh satiety agus a' lùghdachadh miann. Air sgàth proteinsghrelin hormone acras agus ag atharrachadh ìrean de dhiofar hormona leithid an hormone lànachd ris an canar peptide YY.
Le bhith ag ithe arbhair le iogart, cuidichidh dòrlach de chnothan no sìol thu gus pròtain a bharrachd ithe agus do bhiadh a dhèanamh nas fhallaine.
Fuirich air falbh bho sodium
Faodaidh eadhon gràinnean fìor-milis tòrr sodium a bhith ann.
Faodaidh ithe cus salainn cuideam fala àrdachadh, a 'dèanamh stròc agus tinneas cridhe nas buailtiche. Tagh gràn nach eil nas motha na 220 mg de sodium gach seirbheis.
Mar thoradh air an sin;
gràn bracaistTha e air a phròiseasadh gu mòr, gu tric a’ toirt a-steach siùcar a bharrachd agus gualaisg ath-leasaichte.
Ma tha thu ag ithe na gràin seo, leugh an liosta tàthchuid agus bi teagmhach mu na tagraidhean slàinte. Tha na gràinean as fheàrr àrd ann am fiber agus gun siùcar.
