Dè a th 'ann an sìol Chia? Buannachdan, cron agus luach beathachaidh

sìol chiaIs e seo aon de na biadhan as fhallaine. Tha e làn de bheathachadh a bheir buannachdan mòra don bhodhaig agus don eanchainn againn.

Air sgàth a bhlas agus a chomas measgachadh le reasabaidhean eadar-dhealaichte, faodar a chur ri cha mhòr rud sam bith. Tha e cuideachd air a chleachdadh airson sabhs a thiughachadh air sgàth cho comasach ‘s a tha e air sùgh a ghabhail a-steach agus gels a chruthachadh.

sìol chia Tha e beairteach ann am fiber, pròtain, searbhagan geir riatanach, vitamain agus mèinnirean. Bidh e a 'toirt seachad satiety nas fheàrr, a' beathachadh a 'chuirp agus a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh slàinte gut.

Tha e cuideachd air a luchdachadh le antioxidants a leasaicheas ìomhaigh lipid agus a lughdaicheas cruinneachadh geir.

Anns an artaigil "dè tha sìol chia a’ ciallachadh”, “buannachdan is cron sìol chia”, sìol chia luachan beathachaidh" ve "mar a chleachdas tu sìol chia", "mar a chailleas tu cuideam le sìol chia", "mar a dh'itheas tu sìol chia airson cuideam a chall" Innsidh e dhut na dh’ fheumas tu a bhith eòlach air.

Dè a th 'ann an sìol Chia?

sìol chia, lus chiaIs e sìol beag dubh Salvia hispanica.

Tha e dùthchasach do Mheagsago agus Guatemala agus tha na Aztecs agus Mayans a bha a 'fuireach san sgìre sin air a bhith air ithe bho chionn fhada. Gu dearbh, is e “chia” an seann fhacal Maya airson “neart”. 

Dè a bhios sìol Chia a’ dèanamh?

sìol chiaàrd fiber agus aigéid shailleil omega-3, tha pailteas de phròtain càileachd ann agus grunn mhèinnirean cudromach agus antioxidants.

Bidh e a’ lughdachadh factaran cunnairt airson tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair, a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh. sìol chiaTha e beag, còmhnard agus ugh-chruthach ann an cumadh le inneach gleansach, rèidh. Faodaidh e a bhith geal, donn no dubh ann an dath.

Luach beathachaidh sìol Chia

Cia mheud calories ann an sìol chia?

Calorie sìol Chia, is e 100 gach 486 gram. 100 gram susbaint sìol chia  tha mar a leanas:

Calorie: 486

Uisge: 6%

Pròtain: 16.5 gram

Carbs: 42.1 gram

Siùcar: 0 gram

Fibre: 34,4 gram

Saill: 30.7 gram

Sàthaichte: 3.33 gram

Monounsaturated: 2.31 gram

Polyunsaturated: 23.67 gram

Omega-3: 17,83 gram

Omega-6: 5.84 gram

Trans geir: 0,14 gram

Gluten sìol Chia's e thu. Mar sin, faodar a chaitheamh gu furasta le daoine a tha mothachail air gluten.

Tàthchuid sìol Chia

Carbs agus fiber

carbs sìol Chia tha a’ mhòr-chuid den t-susbaint aige ann an cruth fiber (còrr is 80%). Anns gach aon de na 28 gram aige tha 11 gram de fiber, a tha na phàirt chudromach den in-ghabhail làitheil a thathar a’ moladh dha fir is boireannaich.

Tha a’ mhòr-chuid de na snàithleachan den t-seòrsa neo-sholabailte (95%). Tha comas aig fiber neo-sholabailte an cunnart bho thinneas an t-siùcair a lughdachadh. Cuid de na snàithleach neo-sholabailte aigéid shailleil slabhraidh ghoiridBidh e a’ toirt taic do shlàinte coloin le bhith a’ brosnachadh cruthachadh

Chia sìol gelling Tha e na fheart a bhith ann an uisge no lioftaichean eile, tha na snàithleach anns an t-susbaint aige air an gabhail a-steach suas ri 10-12 uair a chuideam fhèin agus bidh na sìol a’ tionndadh gu tomad coltach ri gel.

ola

Is e aon de na feartan sònraichte aig na sìol sin an susbaint àrd de dh’ aigéid shailleil omega-3 fallain cridhe. Tha timcheall air 75% de dh’ olaichean air an dèanamh suas de dh’ aigéad fatty omega-3 alpha linolenic acid (ALA), agus tha searbhagan geir omega-20 ann an timcheall air 6%.

Is e an sìol seo an stòr as ainmeil de dh’ aigéid shailleil omega-3 stèidhichte air planntrais agus tha e eadhon nas fheàrr na flaxseed.

Pròtain sìol Chia

Tha ìomhaigh beathachaidh coltach ri sìol eile ann, ach tha barrachd pròtain ann na gràinean, 19%.  

Bidh e a’ toirt seachad pròtain àrd-inbhe còmhla ri amino-aigéid riatanach agus mar sin tha e math pròtain stèidhichte air lusan tha an tùs.

Bhiotamain agus mèinnirean

Ged a tha e a 'toirt seachad mòran de mhèinnirean, tha e na dhroch thùs de bhiotamain. Tha na mèinnirean as pailte air an liostadh gu h-ìosal.

Manganese

Tha gràn iomlan agus sìol riatanach airson metabolism, fàs agus leasachadh. manganese tha saidhbhir ann

phosphorus

Mar as trice lorgar ann am biadhan làn pròtain, fosfar a’ cur ri slàinte chnàmhan agus cumail suas maothran.

copair

Tha e na mhèinn chudromach airson slàinte cridhe.

selenium

Tha e na mhèinnear antioxidant cudromach a tha an sàs ann am mòran phròiseasan sa bhodhaig.

iarainn

Mar phàirt de haemoglobin ann an ceallan fola dearga iarainnTha pàirt aige ann a bhith a’ giùlan ocsaidean air feadh a’ chuirp.

magnesium

magnesium Tha àite cudromach aige ann am mòran phròiseasan den bhodhaig.

calcium

Is e am mèinnear as pailte ann am bodhaig an duine; Tha e glè chudromach airson cnàmhan, fèithean agus nerves.

Susbaint Phytic Acid

Mar gach sìol, sìol chia da searbhag phytic a’ toirt a-steach. Is e todhar planntrais a th’ ann an searbhag phytic a tha a’ ceangal ri mèinnirean leithid iarann ​​agus sinc agus a’ cur bacadh air an cleachdadh ann am biadh.

An iarann ​​anns an t-sìol so agus sinc Tha in-ghabhail mhèinnirean air a lughdachadh air sgàth susbaint searbhag phytic.

Buaidh tanachadh fala

Bidh dòsan mòra de dh’ olaichean omega-3, leithid olan èisg, a’ toirt buaidh air tanachadh fala.

Ma tha thu a 'gabhail cungaidhean-leigheis a tha a' losgadh fuil, ann am meudan mòra sìol chia Bruidhinn ris an dotair agad mus ithe thu. Faodaidh searbhagan geir Omega-3 buaidh a thoirt air gnìomhachd an druga.

Stuthan lusan eile

Anns an t-sìol bheag dhubh seo tha todhar lusan buannachdail. Tha an fheadhainn as cudromaiche air an liostadh gu h-ìosal.

searbhag chlorogenic

Antioxidant a dh'fhaodas cuideam fala a lùghdachadh.

searbhag caffeic

Tha an stuth seo pailt ann am mòran bhiadhan planntrais agus a’ cuideachadh a’ chuirp a bhith a’ sabaid an aghaidh sèid.

cuaich

Tha e na antioxidant cumhachdach a dh ’fhaodadh tinneas cridhe, osteoporosis, agus cuid de sheòrsan aillse a lughdachadh.

Kaempferol

Is e antioxidant a th 'ann a tha air a bhith co-cheangailte ri cunnart nas lugha de aillse agus galaran leantainneach eile.

glan agus tioram sìol chia Tha beatha sgeilp glè fhada aige leis gu bheil na antioxidants a th’ ann a’ dìon na h-ola anns na sìol bho mhilleadh.

Leis gu bheil ìomhaigh beathachaidh iongantach aige, buannachdan sìol chia tha cus. Seo le taic bho sgrùdaidhean daonna buannachdan sìol chia...

Dè na buannachdan a th ’ann an sìol Chia?

Tha tòrr antioxidants ann

sìol chiaTha buaidh mhath aig an t-susbaint àrd antioxidant aige air slàinte.

Nas cudromaiche, tha na antioxidants anns an t-susbaint aige a’ sabaid ri cinneasachadh radicals an-asgaidh a dh’ fhaodadh milleadh a dhèanamh air moileciuilean ann an ceallan agus a chuireas ri aois agus galairean leithid aillse.

Tha cha mhòr a h-uile susbaint gualaisg ann am fibre.

sìol chiaNuair a choimheadas sinn air a phròifil beathachaidh, chì sinn gu bheil 30 gram de “carbohydrates” ann an 12 gram. Ach, tha 11 gram de snàithleach agus chan urrainn dhan bhodhaig an snàithleach seo a chuairteachadh.

Chan eil fibar a 'togail ìrean siùcair fala agus mar sin cha bu chòir dha a bhith air a mheas mar charbohydrate. Chan eil an fhìor shusbaint gualaisg ach 30 gram gach 1 gram, a tha gu math ìosal.

Air sgàth an snàithleach, bidh na sìol sin a 'gabhail a-steach 10-12 uair an cuideam ann an uisge, a' cruthachadh gel agus a 'leudachadh anns an stamag. Bidh seo a 'meudachadh satiety, a' toirt seachad biadh slaodach, agus gu fèin-obrachail a 'cuideachadh le bhith ag ithe nas lugha de chalaraidhean.

sìol chiaair a dhèanamh suas de 40% fiber a rèir cuideam. Tha seo gan dèanamh mar aon de na stòran fiber as fheàrr san t-saoghal.

Àrd càileachd pròtain

Tha tòrr pròtain anns an t-sìol seo. Tha e a 'toirt seachad mu 14% pròtain a rèir cuideam, a tha gu math àrd an taca ris a' mhòr-chuid de luibhean.

Tha cothromachadh math ann cuideachd de amino-aigéid riatanach; Mar sin, is urrainn don bhodhaig againn pròtanan a chleachdadh gu furasta. 

Àrd ann an Omega 3 aigéid shailleil

Coltach ri flaxseed, sìol chia Tha e cuideachd glè àrd ann an aigéid shailleil omega-3. Gu dearbh, is e an sìol seo an stòr as ainmeil de dh’ aigéid shailleil omega-3. a 'bhradainTha barrachd omega-3 ann na tha ann

ach sìol chiaTha na omega 3s a tha ann sa mhòr-chuid ann an cruth ALA (Alpha Linolenic Acid); Mus urrainn don bhodhaig ALA a chleachdadh, feumar EPA agus DHA a thionndadh gu foirmean “gnìomhach”.

Gu mì-fhortanach, chan urrainn dha daoine ALA a thionndadh gu cruthan gnìomhach. Mar sin, chan eil omega 3s bho phlanntaichean cho èifeachdach ris an fheadhainn bho thùsan bheathaichean leithid iasg.

A 'lùghdachadh cunnart tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2

An sìol seo; Leis gu bheil e àrd ann am fiber, pròtain agus omega 3, bidh e a’ leasachadh slàinte metabolach.

Sgrùdaidhean radan cuideachd sìol chiaa-nis a 'lùghdachadh triglyceridesBidh e ag àrdachadh cholesterol HDL (math), sèid, strì an aghaidh insulinTha e air sealltainn gun urrainn dha geir broilleach is bolg a lughdachadh.

Buannachdail airson slàinte cnàimh

sìol chiatha iad àrd ann am beathachadh cudromach airson slàinte chnàmhan. Tha seo a’ toirt a-steach calcium, fosfar, magnesium agus pròtain.

Tha susbaint calcium gu sònraichte iongantach. 30 gram de shìol chiacoinneachadh ri 18% de fheum calcium làitheil. Tha sin nas àirde na a’ mhòr-chuid de thoraidhean bainne. Mar sin, tha e na stòr math de chalcium dha daoine nach eil ag òl bainne.

a 'leasachadh mood

Air a mheas mar superfood sìol chiaBidh caitheamh cunbhalach dheth a 'leasachadh mood. Ag ithe sìol chia Faodaidh e cuideachd cuideachadh le bhith a’ sabaid trom-inntinn.

Buannachdan sìol chia airson craiceann

sìol chiaThathas air faighinn a-mach gu bheil searbhagan geir omega 3 ann an ola ollaidh ag àrdachadh cuairteachadh agus a’ lughdachadh tiormachd agus sèid craiceann. sìol chiaA ’toirt seachad feartan anti-inflammatory a chuidicheas le casg a chuir air wrinkles. Bidh na sìol cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sagging craiceann.

A 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh diverticulosis

Is e diverticulosis làthaireachd structaran coltach ri tiùb anns a’ bhroinn gun chomharran sam bith de shèid. sìol chiaChaidh a lorg gus cuideachadh le casg a chuir air galairean diverticular leis gu bheil e beairteach ann an omega 3.

Tha easbhaidh fibre cuideachd air a bhith co-cheangailte ri diverticulosis agus tha e na fhìor thùs de fiber. sìol chia faodaidh e cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh a’ chumha seo. Bidh iad a 'gabhail a-steach uisge anns a' choloin agus a 'leasachadh gluasadan caorach.

Tha feartan anti-inflammatory aige

Tha làthaireachd omega 3s, fiber agus pròtain a ’dèanamh sìol chia mar aon de na biadhan anti-inflammatory as fheàrr. sìol chiaFaodaidh na feartan anti-inflammatory aige cuideachd cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh airtritis.

Saor bho ghluten

Is e gluten am pròtain a lorgar ann an gràinean, gu sònraichte cruithneachd, agus tha e an urra ri inneach elastagach taois. Tha fios gu bheil gluten ag adhbhrachadh alergidhean agus eas-fhulangas gluten ann an cuid de dhaoine. sìol chia Tha e 100% saor bho ghluten.

Saidhbhir ann am manganese

A bharrachd air mòran stuthan beathachaidh eile, sìol chia Tha e beairteach ann am manganese. ManganeseFaodaidh e cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh airtritis, tinneas an t-siùcair, agus tinneas tuiteamach. Tha feartan antioxidant sàr-mhath aig manganese cuideachd. Bidh e a 'leasachadh metabolism agus a' luathachadh slànachadh lotan.

a 'leasachadh cadal

Tha dà hormona riatanach airson cadal - serotonin agus melatonin. Tha an dà hormon seo air an dèanamh anns a 'bhodhaig le aminoidid, tryptophan.

beairteach ann an tryptophan sìol chiaBidh e a 'cuideachadh le bhith a' cadal gu math agus fois a ghabhail. Tha Tryptophan cuideachd air a chleachdadh ann an làimhseachadh grunn dhuilgheadasan cadail, a rèir sgrùdadh Ameireaganach.

Mar a dh'itheas tu sìol Chia

Cleachdadh sìol chiaTha e iongantach furasta. Chan fheum iad a bhith air an talamh mar sìol-lìn; a tha a 'ciallachadh gu bheil e furasta ullachadh.

Am faod sìol chia ithe amh?

Mar as trice bidh na sìol sin air an ithe amh agus faodar a bogadh ann an uisge agus a chur ri pastaichean, maragan no biadh bruich. Faodaidh e cuideachd a bhith air a dhòrtadh air gràn, iogart, glasraich no rus.

Mar a chleachdas tu sìol Chia

Air sgàth cho comasach 'sa tha e uisge agus ola a ghabhail a-steach, tha e cuideachd air a chleachdadh airson sàsaichean a thiormachadh. Tha e air a dhèanamh ann an jelly le bhith a 'measgachadh le uisge. An fheadhainn a chleachdas sìol chia, Faodaidh tu gu furasta a chur ris na reasabaidhean a leanas;

— Siùbhlach

- Coirce rolaichte

- Salad

- èideadh salad

- Iogart

- Soups no sauces

- Donuts, cèicean

- Aran dachaigh

- Maragan Chia

Taobh-buaidhean agus cron sìol Chia

Tha buannachdan sìol Chia agus a bhith air leth beathachail, an adhbhar as motha airson a chaitheamh. Tha e a 'toirt seachad deagh ìre de fiber, pròtain, geir fallain agus micronutrients.

gu math fo-bhuaidhean sìol chia chan eil ann? Nuair a thèid a chaitheamh gu meadhanach, tha e buannachdail airson slàinte, ach nuair a thèid a chaitheamh nas motha chia sìol cron Chan.

Taobh buaidhean sìol Chia

Bidh cus caitheamh ag adhbhrachadh duilgheadasan cnàmhaidh.

Tha sìol Chia na stòras math de fhreumhag, oir tha iad a 'toirt seachad 28 gram de fiber anns gach seirbheis 11-gram. Tha fibre deatamach airson slàinte, ach faodaidh cus snàithleach duilgheadasan adhbhrachadh do chuid de dhaoine.

Cleachdadh cus fiber pian bhoilg, -cuim, bhuinneach, at agus faodaidh gas duilgheadasan adhbhrachadh. 

Cuideachd, faodaidh an fheadhainn le galairean innidh inflammatory leithid colitis ulcerative no galar Crohn sìol chiaFeumaidh e bhith air a chaitheamh le cùram.

Bidh na galairean cronail sin ag adhbhrachadh sèid agus caolachadh an t-slighe gastrointestinal, ag adhbhrachadh comharraidhean leithid pian bhoilg, sèididh, a’ bhuinneach agus call cuideim.

Faodar droch chomharran bho bhith a’ gabhail a-steach fiber àrd a sheachnadh le bhith ag àrdachadh meud snàithleach mean air mhean agus ag òl uisge gu leòr gus a chuideachadh a’ dol a-steach don bhodhaig.

Tha ithe sìol chia na chunnart tachdadh

Ged a tha e sàbhailte dhan mhòr-chuid de dhaoine, sìol chiadh’ fhaodadh barrachd cunnart mùchadh adhbhrachadh. Bu chòir dhut ithe gu faiceallach, gu sònraichte ma tha duilgheadas agad le slugadh. 

Faodaidh na sìol sin fuireach san amhach fhad ‘s a tha iad a’ glaodhadh agus a ’dol suas. sìol chiaGabh e airson co-dhiù 5-10 mionaidean mus ithear e. Bu chòir do dhaoine le duilgheadasan slugaidh a bhith faiceallach nuair a bhios iad ag ithe.

Allergy sìol Chia

Is dòcha gum faigh cuid de dhaoine ath-bhualadh mothachaidh às deidh dhaibh an sìol seo ithe, ach is ann ainneamh a tha e. Tha comharran aileirdsidh bìdh a’ toirt a-steach cuir a-mach, a’ bhuinneach, agus tachas anns na bilean no an teanga.

Ann an droch shuidheachaidhean, faodaidh alergidhean bìdh eadhon anaphylaxis adhbhrachadh, suidheachadh a tha a ’bagairt air beatha a dh’ adhbhraicheas teannachadh analach agus teannachadh anns an amhach agus a ’bhroilleach.

Allergy sìol Chia annasach ach clàraichte. Ann an aon chùis, thòisich fear 54-bliadhna ag ithe sìol chia gus a cholesterol a lughdachadh. Ach an dèidh beagan làithean, dh'fhiosraich e dizziness, gann an anail, crannagan agus at.

sìol chiaMa tha thu air seo ithe airson a’ chiad uair agus gu bheil thu a’ faighinn eòlas air aileirdsidh bìdh, stad air ithe sa bhad agus bruidhinn ri dotair.

Faodaidh cus eadar-obrachadh le cuid de chungaidh-leigheis

sìol chiasàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine; Ma tha thu a’ gabhail cungaidhean-leigheis airson siùcar fala no bruthadh-fala, bu chòir dhut an cleachdadh a chuingealachadh. Tha seo air sgàth gu bheil cus sìol chia faodaidh ithe eadar-obrachadh le cuid de bhuaidhean nan drogaichean sin.

Cungaidhean-leigheis an t-siùcair

Nithean sgrùdaidhean sìol chiasheall e gum faod e ìrean siùcar fuil a lughdachadh gu mòr. Tha seo air sgàth gu bheil e àrd ann an siùcar, a dh’ fhaodadh ìrean siùcar fala ìsleachadh, agus snàithleach, a chuireas maill air a ghabhail a-steach.

Cungaidhean-leigheis bruthadh-fala

A bharrachd air a bhith a 'lùghdachadh siùcar fuil, sìol chiaTha e cuideachd èifeachdach ann a bhith a 'lùghdachadh bruthadh-fala.

Is dòcha gum bi an fheadhainn le bruthadh-fala àrd den bheachd gur e deagh bhuaidh a tha seo, ach sìol chia dh’ fhaodadh iad èifeachdas cungaidhean bruthadh-fala àrdachadh a dh’ fhaodadh leantainn gu hypotension no bruthadh-fala ìosal.

Dè an ìre de shìol Chia a bu chòir a chaitheamh?

Mura h-eil thu cleachdte ri bhith ag ithe tòrr snàithleach, cus aig an aon àm. ag ithe sìol chia ag adhbhrachadh duilgheadasan cnàmhaidh. Is e moladh dòs cumanta ithe 20 gram (timcheall air 1,5 spàin-bùird) dà uair san latha.

A bheil sìol Chia a 'lagachadh?

sìol chia Perfect airson cuideam a chall. Tha e beairteach ann an antioxidants, pròtain, geir fallain agus snàithleach daithead a chuidicheas le bhith a ’sruthadh a-mach tocsainnean, a’ togail mais fèithe caol, a ’lughdachadh sèid agus gad chumail làn airson ùine mhòr.

Ciamar a tha sìol Chia a 'call cuideam?

Saidhbhir ann am fiber daithead

Leis gu bheil sìol chia beairteach ann am freumhag daithead, bidh iad a ’faighinn buannachd do shlàinte cnàmhaidh le bhith ag àrdachadh tricead stòl agus a’ cur casg air giorrachadh. A bharrachd air an sin, sìol chiaBidh an snàithleach a tha ann a’ gabhail a-steach tòrr uisge, gad chumail làn airson ùine nas fhaide agus a’ cuir às don acras.

Faodaidh biadhan làn fibre casg a chuir air a’ bhodhaig bho bhith a’ toirt cus chalaraidhean bho na biadhan a dh’ itheas tu. Bidh am beathachadh a’ ceangal ris na moileciuilean geir is siùcar ann am biadh agus a’ cur bacadh air an gabhail a-steach. Bidh seo a 'lùghdachadh an àireamh de chalaraidhean a bhios tu ag ithe.

Air a luchdachadh le PUFA

Tha searbhagan geir polyunsaturated air an seòrsachadh mar gheir fallain. sìol chiaTha searbhag alpha linoleic ann (ALA), searbhag geir omega 3. Tha searbhagan geir Omega 3 ainmeil airson na buaidhean anti-inflammatory aca, a bharrachd air feartan àrdachadh eanchainn agus cridhe fallain.

Àrd susbaint pròtain

Gram 30 sìol chia Tha timcheall air 4.4 gram de phròtain ann. sìol chiaBidh protein a 'cuideachadh le bhith a' togail mais fèithe agus ath-bheothachadh fèithean.

A 'meudachadh ìre lùtha

Is e dòigh-beatha sàmhach aon de na h-adhbharan airson cuideam a chall. sìol chia Bidh e a’ toirt lùths dhut agus gad dhèanamh nas gnìomhaiche.

Gu dearbh, mar a thòisicheas tu a 'togail fèithean caola, bidh an àireamh de mitochondria (organelles cealla a bhios a' dèanamh lùth ann an cruth ATP) ag àrdachadh. Bidh seo chan ann a-mhàin a 'meudachadh an ìre lùtha, ach cuideachd a' luathachadh an metabolism.

Tha antioxidants ann

Bidh antioxidants a ’cuideachadh le bhith a’ sruthadh a-mach tocsainnean agus a ’lughdachadh cuideam agus sèid anns a’ bhodhaig. Bidh iad ag obair le bhith a’ sgoltadh radicals ocsaidean an-asgaidh cronail, a dh’ fhaodadh cuideachd mùthadh DNA adhbhrachadh agus leantainn gu synthesis pròtain cronail / mì-ghnàthach.

sìol chiaTha grunn antioxidants ann - quercetin, searbhag caffeic, kaempferol agus searbhag chlorogenic. Mar sin, le bhith ag ithe na sìol sin lughdaichidh e tocsainnean sa bhodhaig, cuidichidh e call cuideim agus lughdaichidh e an cunnart bho ghalaran marbhtach.

A 'meudachadh cinneasachadh leptin

LeptinIs e hormone a th 'ann an hormone a tha a' bacadh an t-acras air a dhèanamh le ceallan geir (fighe adipose). Tha luchd-saidheans air faighinn a-mach mar as motha de phròtain a bhios tu ag ithe, is ann as motha a thèid leptin a thoirt gu buil.

sìol chia Tha e na stòras math de phròtain agus tha e cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' gnìomhachadh leptin. Bidh seo an uair sin a’ cuideachadh le bhith a’ cuir stad air miann, a’ cur casg air cus ithe agus a’ cumail suas corp fallain.

Dè an ìre de shìol Chia a bu chòir a chaitheamh airson call cuideim?

2-3 lòin-bhùird san latha sìol chia faodaidh tu ithe. Faodaidh e a bhith cronail ann an dòsan nas àirde.

Mar a chleachdas tu sìol Chia airson call cuideam?

chia smoothie

stuthan

• Banana 1
• 1 cupan de blueberries
• 2 spàin-bùird de shìol chia
• 1 spàin-bùird de iogart
• 1 cupan bainne làn geir/soy

Ciamar a tha e air ullachadh?

- Crùisg am banana agus cuir ann am measgadair e.

- Cuir ris na blueberries, iogart, bainne slàn / soy agus sìol chia.

- Measgaich gu math, dòrtadh a-steach do ghlainne agus deoch.

Muffins sìol Chia

stuthan

• ⅔ cupan bainne almain
• 1 cupan min-choirce
• 1 cupan banana maisichte
• ½ cupan siùcar donn
• ¼ cupan siùcar geal
• ⅓ cupan ola glasraich
• 2 spàin-bùird de shìol chia
• 2 spàin-tì de soda bèicearachd
• 2 cupan flùr
• 2 spàin-tì de fhìon-dhearcan leann-ubhail
• ½ teaspoon salainn
• ½ teaspoon cinnamon
• ¼ teaspoon cnòmag

Ciamar a tha e air ullachadh?

- Preheat an àmhainn agus cuir greim air an staoin muffin.

- Gabh am bainne almain agus fìon-dhearcan leann-ubhal agus cuir an dàrna taobh.

- Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, sìol chia, cinnamon, cnòmag, pùdar bèicearachd agus salann.

- Cuir banana mashed, siùcar donn is geal agus ola ris a’ mheasgachadh fìon-geur leann ubhal agus bainne. Measgaich gu math e.

- Measgaich stuthan tioram.

- Cuir aon no dhà lòch-bhùird de thasgadh ri gach molltair agus bruich airson 20-25 mionaidean.

Maragan sìol Chia

stuthan

• 1 cupan bainne almain / bainne slàn
• 4 spàin-bùird de shìol chia
• 2 spàin-bùird de mil organach
• ½ teaspoon earrann vanilla
• ½ teaspoon cnòmag

 Ciamar a tha e air ullachadh?

- Measg na h-uile stuth ach a-mhàin sìol chia.

- Measgaich na sìol chia cuideachd agus dòirt a-steach iad ann am jar glainne.

- Refrigerate airson ceithir uairean a thìde gus inneach coltach ri gel (maragan) a chruthachadh.

Chia Strawberry Shake

stuthan

• 1 cupan sùbh-lusan air an gearradh
• ⅔ cupan iogart
• 3 lòin-bhùird de shìol chia, air a bogadh ann an uisge
• 1 teaspoon pùdar cocoa dorcha
• Almond
• 4-5 sùbh-craoibh

Ciamar a tha e air ullachadh?

- Thoir iogart, connlaich agus pùdar cocoa dorcha ann am measgadair agus measgachadh.

- Thoir am measgachadh a-steach do ghlainne àrd agus cuir a-steach na sìol chia bog.

- Cuir almoin agus sgeadachadh le sùbh-craoibh.

Mar thoradh air an sin;

sìol chiaTha e beairteach ann am fiber, antioxidants, mèinnirean agus searbhagan geir omega-3 fallain cridhe. Bidh e a’ toirt seachad buannachdan slàinte cnàmhaidh agus caolan, a bharrachd air a bhith ag adhartachadh factaran cunnairt airson tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair.

Tha e air leth beathachail, ach tha e cudromach a bhith ga ithe ann am measadh oir faodaidh ithe cus fo-bhuaidhean adhbhrachadh. 

Gus seo a sheachnadh, tòisich le tomhas de 30 gram gach latha agus dèan measadh air d’ fhulangas fhad ‘s a tha thu a’ meudachadh do in-ghabhail mean air mhean. Cuideachd, ith uisge fhad ‘s a tha thu a’ meudachadh na tha de fiber agad agus bog airson 5-10 mionaidean mus ithe thu.

sìol chiaMa gheibh thu comharraidhean àicheil sam bith às deidh dhut ithe, stad air ithe agus bruidhinn ri dotair.