Tekeekö suoliston nopea toiminta heikon?

Kehomme sisältää biljoonia bakteereja. Suurin osa näistä bakteereista löytyy suolistostamme.

Suoliston bakteereilla on tärkeä rooli terveydessä, kuten kommunikointi immuunijärjestelmän kanssa ja tiettyjen vitamiinien tuottaminen.

Suolistobakteerit vaikuttavat myös erilaisten ruokien sulamiseen ja tuottavat kemikaaleja, jotka auttavat sinua tuntemaan kylläisyyttä. Tämän seurauksena ne ovat tehokkaita laihtumiseen ja painonnousuun.

Mitä ovat suolistobakteerit?

Ihollamme ja kehossamme elää biljoonia bakteereita ja mikro-organismeja. Itse asiassa kehossamme voi olla enemmän bakteerisoluja kuin ihmissoluja.

On arvioitu, että 70 kg painavalla miehellä on noin 40 biljoonaa bakteerisolua ja 30 biljoonaa ihmissolua.

Suurin osa näistä bakteereista elää paksusuolen osassa, jota kutsutaan umpisuoleksi. Suolistossamme on satoja erilaisia ​​bakteereja.

Vaikka jotkut voivat aiheuttaa sairauksia, useimmat suorittavat tarvittavat tehtävät pitääkseen meidät terveinä. Esimerkiksi suoliston bakteerit K-vitamiini Se tuottaa joitain vitamiineja, mukaan lukien

Se tuottaa myös kemikaaleja, jotka auttavat sulattamaan tiettyjä ruokia ja tuntemaan kylläisyyden. Siksi suoliston bakteerit vaikuttavat painoomme.

Vaikuttaa ruuan sulavuuteen

Koska suolistobakteerit elävät suolistossamme, ne joutuvat kosketuksiin syömämme ruoan kanssa. Tämä vaikuttaa siihen, mitkä ravintoaineet imeytyvät ja kuinka energia varastoituu elimistöön.

Yhdessä tutkimuksessa tutkittiin suoliston bakteereja 77 kaksosella, joista yksi oli lihava ja yksi ei-lihava. Tutkimuksessa todettiin, että lihavilla ihmisillä oli erilaisia ​​suolistobakteereja kuin ei-lihavilla kaksosilla. On todettu, että liikalihavuus vaikuttaa suoliston bakteerien monimuotoisuuteen.

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että hiiret lihovat sen seurauksena, että liikalihavien ihmisten suolistobakteerit tuodaan hiirille. Tämä osoittaa, että suolistobakteerit vaikuttavat painonnousuun.

Suolistobakteerit määräävät, kuinka rasva voi imeytyä suolistossa, mikä vaikuttaa rasvan varastoimiseen kehossa.

Vaikuttaa tulehdukseen

Tulehdus syntyy, kun kehomme aktivoi immuunijärjestelmän taistelemaan infektioita vastaan.

Se voi johtua myös epäterveellisestä ruokavaliosta. Esimerkiksi ruokavalio, joka sisältää liikaa rasvaa, sokeria tai kaloreita, voi lisätä tulehduksellisten kemikaalien määrää verenkierrossa ja rasvakudoksessa, mikä johtaa painonnousuun.

Suoliston bakteereilla on tärkeä rooli tulehduksissa. Jotkut lajit tuottavat kemikaaleja, kuten lipopolysakkaridia (LPS), jotka aiheuttavat tulehdusta verenkierrossa.

Kun hiirille annettiin LPS:ää, niiden paino nousi. Siksi jotkut suolistobakteerit, jotka tuottavat LPS:ää ja aiheuttavat tulehdusta, painonnousua ja insuliiniresistenssimikä sen voi aiheuttaa.

Tutkimuksessa, johon osallistui 292 ihmistä, havaittiin, että ylipainoisilla oli pienempi suolistobakteerien monimuotoisuus ja korkeammat C-reaktiivisen proteiinin tasot, joka on veren tulehdusmerkki.

Jotkut suoliston bakteerit voivat kuitenkin vähentää tulehdusta ja estää painonnousua. bifidobakteerit ve Akkermansiaovat hyödyllisiä bakteereja, jotka auttavat ylläpitämään tervettä suoliston estettä ja estävät tulehduksellisten kemikaalien kulkeutumisen suolistosta verenkiertoon.

Tutkimukset hiirillä Akkermansia havaitsi, että se voi vähentää painonnousua ja insuliiniresistenssiä vähentämällä tulehdusta.

Samoin hiiret suolistossa Bifidobakteerit Kun prebioottisia kuituja annettiin lisäämään painonnousua ja insuliiniresistenssiä vaikuttamatta energian saantiin.

Ne tuottavat kemikaaleja, jotka auttavat sinua tuntemaan nälkää tai kylläisyyttä

Kehomme leptiini, greliinituottaa useita erilaisia ​​ruokahaluun vaikuttavia hormoneja, kuten YY-peptidiä (PYY).

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se, kuinka monta näistä hormoneista eri suolistossa olevien bakteerien tuottamana vaikuttaa nälän tai kylläisyyden tunteeseen.

lyhytketjuiset rasvahapotovat kemikaaleja, joita syntyy, kun tietyntyyppiset suolistobakteerit poistetaan. Yksi niistä tunnetaan propionaattina.

Tutkimuksessa 60 ylipainoisella aikuisella havaittiin, että propionaatin ottaminen 24 viikon ajan lisäsi merkittävästi nälkään vaikuttavien PYY- ja GLP-1-hormonien tasoa.

Ihmiset, jotka ottivat propionaattia, vähensivät ruoan saantia ja painonnousua.

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että suoliston bakteerien fermentoimia yhdisteitä sisältävillä prebioottisilla lisäravinteilla on samanlainen vaikutus ruokahaluun.

Ihmisillä, jotka söivät 16 grammaa prebiootteja päivässä kahden viikon ajan, hengityksensä vetypitoisuudet olivat korkeammat.

Tämä osoittaa suoliston bakteerikäymistä, vähemmän nälkää ja korkeampia GLP-1- ja PYY-hormonitasoja, joten tunnet kylläisyyden.

Hyödyllisiä ja haitallisia ruokia suoliston bakteereille

Suoliston bakteereille hyödyllisiä ruokia ovat:

Koko jyvät

Täysjyväviljat ovat puhdistamattomia jyviä. bifidobakteerit Terveet suolistobakteerit pilkkoo sitä, ja se sisältää runsaasti kuitua.

Hedelmät ja vihannekset

Hedelmät ja vihannekset sisältävät erittäin hyviä määriä kuitua suoliston bakteereille. Syömällä erilaisia ​​kasviperäisiä ruokia voit lisätä terveelliseen painoon liittyvien suolistobakteerien määrää. 

Pähkinät ja siemenet

Pähkinät ja siemenet sisältävät paljon kuitua ja terveellisiä rasvoja, jotka tukevat terveiden bakteerien kasvua suolistossa. 

Ruoat, joissa on runsaasti polyfenoleja

polyfenolit Hyödylliset suolistobakteerit hajottavat niitä, mikä ei ole sulavassa itsessään, mutta edistää hyvien bakteerien kasvua.

fermentoidut ruoat

Fermentoituja ruokia ovat jogurtti, kefir ja hapankaali. Laktobasillit Ne sisältävät hyödyllisiä bakteereja, kuten

probiootit

probiootit ne eivät aina ole välttämättömiä, mutta ne voivat auttaa palauttamaan terveitä suoliston bakteereja ja jopa edistämään painonpudotusta sairauden tai antibioottikuurin jälkeen.

Toisaalta tiettyjen ruokien liiallinen kulutus voi vahingoittaa suolistobakteereja:

sokeripitoisia ruokia

Liiallinen sokeripitoisten ruokien syöminen aiheuttaa tiettyjen epäterveellisten bakteerien kasvua suolistossa, mikä voi edistää painonnousua ja muita kroonisia terveysongelmia.

Keinotekoiset makeutusaineet

kuten aspartaami ja sakariini keinotekoiset makeutusaineet Se vähentää hyödyllisten bakteerien määrää suolistossa, mikä edistää verensokerin nousua.

Ruoat, joissa on epäterveellisiä rasvoja

Terveet rasvat, kuten omega 3, tukevat suolistossa hyödyllisiä bakteereja, mutta liian monet tyydyttyneet rasvat aiheuttavat sairauksia aiheuttavien bakteerien kasvua.

Onko aivojen ja suoliston välillä suhdetta?

Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että aivot vaikuttavat suoliston terveyteen ja että suolisto voi vaikuttaa aivojen terveyteen. Suolen ja aivojen välistä viestintäjärjestelmää kutsutaan suoli-aivo-akseliksi.

Kuinka suolisto ja aivot ovat yhteydessä?

Suolen ja aivojen akseli on termi viestintäverkolle, joka yhdistää suolen ja aivot. Nämä kaksi elintä ovat yhteydessä toisiinsa useilla eri tavoilla, sekä fyysisesti että biokemiallisesti.

Vagus-hermo ja hermosto

Neuronit ovat aivoissamme ja keskushermostossamme olevia soluja, jotka kertovat keholle kuinka käyttäytyä. Ihmisen aivoissa on noin 100 miljardia neuronia.

Mielenkiintoista on, että suolessamme on 500 miljoonaa hermosolua, jotka ovat yhteydessä aivoihin hermoston hermojen kautta.

Vagushermo on yksi suurimmista suolen ja aivot yhdistävistä hermoista. Se lähettää signaaleja molempiin suuntiin. Esimerkiksi eläintutkimukset ovat osoittaneet, että stressi tuhoaa vagushermon kautta lähetetyt signaalit ja aiheuttaa myös ruoansulatuskanavan ongelmia.

Samoin ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, joilla oli ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai Crohnin tauti, osoittivat heikentynyttä vagushermon toimintaa.

Mielenkiintoinen tutkimus hiirillä havaitsi, että probiootin antaminen heikensi stressihormonien määrää veressä. Kuitenkin, kun vagushermo leikattiin, probiootti muuttui tehottomaksi.

Tämä viittaa siihen, että vagushermolla on tärkeä rooli suolen ja aivojen akselissa ja stressissä.

välittäjäaineet

Suolisto ja aivot ovat yhteydessä välittäjäaineiksi kutsutuilla kemikaaleilla. Välittäjäaineita tuotetaan aivojen siinä osassa, joka hallitsee tunteita.

Esimerkiksi serotoniini, välittäjäaine, toimii onnen tunteen puolesta ja auttaa myös hallitsemaan kehon kelloa.

Mielenkiintoista on, että monia näistä välittäjäaineista tuottavat suolistosolut ja siellä elävät biljoonat mikroskooppiset olennot. Suuri osa serotoniinista tuotetaan suolistossa.

suoliston mikrobiotaSe tuottaa myös välittäjäainetta nimeltä gamma-aminovoihappo (GABA), joka auttaa hallitsemaan pelon ja ahdistuksen tunteita.

Laboratoriohiirillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt probiootit voivat lisätä GABA-tuotantoa ja vähentää ahdistusta ja masennuksen kaltaista käyttäytymistä.

Mikro-organismit suolistossa tuottavat kemikaaleja, jotka vaikuttavat aivoihin

Triljoonat suolistossa elävät mikro-organismit tuottavat myös muita kemikaaleja, jotka vaikuttavat aivojen toimintajärjestelmään.

Suoliston mikro-organismit, monet lyhytketjuiset rasvahapot, kuten butyraatti, propionaatti ja asetaatti (SCFA) tuottaa. Ne tuottavat SCFA:ta sulattamalla kuitua. SCFA vaikuttaa aivojen toimintaan useilla tavoilla, kuten vähentää ruokahalua.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että propionaatin kulutus voi vähentää ruoan saantia. SCFA, butyraatti ja sitä tuottavat mikro-organismit ovat tärkeitä aivojen ja veren välisen esteen muodostamisessa, jota kutsutaan veri-aivoesteeksi.

Mikro-organismit suolistossa myös metaboloivat sappihappoja ja aminohappoja tuottaakseen muita aivoihin vaikuttavia kemikaaleja.

Sappihapot ovat maksan tuottamia kemikaaleja, jotka auttavat imemään rasvaa ruoasta. Ne voivat myös vaikuttaa aivoihin.

Kahdessa hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että stressi ja sosiaaliset häiriöt vähensivät suolistobakteerien sappihappojen tuotantoa ja muuttivat niiden tuotannon geenejä.

Suolistossa olevat mikro-organismit vaikuttavat tulehdukseen

Suolisto-aivo-akseli on myös yhteydessä immuunijärjestelmän kautta. Suoliston mikro-organismeilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä ja tulehduksissa, kuten kehon läpi kulkevan ja erittyvän aineen hallinnassa.

Jos immuunijärjestelmäsi kestää liian kauan, se voi johtaa tulehdukseen, joka liittyy moniin aivosairauksiin, kuten masennukseen ja Alzheimerin tautiin.

Lipopolysakkaridi (LPS) on joidenkin bakteerien tuottama tulehduksellinen myrkky. Jos liian paljon tätä myrkkyä siirtyy suolistosta vereen, se voi aiheuttaa tulehdusta. Tämä voi tapahtua, kun suolistoeste vuotaa, jolloin bakteerit ja LPS pääsevät verenkiertoon.

Tulehdus ja korkea veren LPS on yhdistetty moniin aivosairauksiin, mukaan lukien vakava masennus, dementia ja skitsofrenia.

Probiootit, prebiootit ja suolen ja aivojen akseli

Suolistobakteerit vaikuttavat aivojen terveyteen, joten suolistobakteerien vaihtaminen voi parantaa aivojen terveyttä.

Probiootit ovat eläviä bakteereja, jotka tarjoavat nautittuna terveyshyötyjä. Kaikki probiootit eivät kuitenkaan ole samanlaisia. Aivoihin vaikuttavia probiootteja kutsutaan "psykobiooteiksi".

Joidenkin probioottien sanotaan parantavan stressin, ahdistuksen ja masennuksen oireita.

Pieni tutkimus ihmisistä, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä ja lievä tai kohtalainen ahdistuneisuus tai masennus kuuden viikon ajan. Bifidobacterium longum Hän havaitsi, että NCC3001-nimisen probiootin ottaminen paransi merkittävästi oireita.

Prebiootit, jotka ovat usein suolistobakteerien fermentoimia kuituja, vaikuttavat myös aivojen terveyteen. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että galakto-oligosakkarideiksi kutsuttujen prebioottien ottaminen kolmen viikon ajan vähensi merkittävästi kortisoliksi kutsutun stressihormonin määrää elimistössä.

Tämän seurauksena;

Suoli-aivo-akseli vastaa suolen ja aivojen välisiä fyysisiä ja kemiallisia yhteyksiä. Miljoonat hermot ja neuronit kulkevat suoliston ja aivojen välillä. Neurotransmitterit ja muut suolistossa tuotetut kemikaalit vaikuttavat myös aivoihin.

Muuttamalla suoliston bakteerityyppejä voi olla mahdollista parantaa aivojen terveyttä.

Ruoat, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, fermentoidut ruoat, probiootit ja polyfenolit, voivat hyödyttää suolisto-aivo-akselia ja parantaa suoliston terveyttä.