چه مقدار کالری در چای وجود دارد؟ مضرات و عوارض چای

چای یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان است.

محبوب ترین انواع چای سبز، سیاه و اولانگ هستند - همه عصاره چای سیاه و سبز از برگ های گیاه تهیه می شود.

قرن هاست که چای به دلیل خواص درمانی آن در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است. تحقیقات مدرن همچنین بیان می کند که ترکیبات گیاهی موجود در چای ممکن است در کاهش خطر بیماری های مزمن مانند سرطان، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی موثر باشد. 

اگر چه زمانی که در دوز مصرف شود سالم است، اما بیش از 3-4 لیوان (710-950 میلی لیتر) در روز است. عوارض مصرف زیاد چای شاید.

اینجا عوارض مصرف زیاد چای...

مضرات نوشیدن زیاد چای

جذب آهن را کاهش می دهد

چای منبعی غنی از دسته ای از ترکیبات به نام تانن است. تانن ها می توانند به آهن موجود در برخی غذاها متصل شوند و برای جذب در دستگاه گوارش در دسترس نباشند.

کمبود آهنیکی از شایع ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان است، اگر سطح آهن شما کم باشد، نوشیدن بیش از حد چایممکن است وضعیت را بدتر کند.

مقدار دقیق تانن چای بسته به نوع و نحوه تهیه آن متفاوت است. نوشیدن 3 لیوان یا کمتر (710 میلی لیتر) در روز برای اکثر افراد بی خطر است.

اگر سطح آهن پایینی دارید و دوست دارید چای بنوشید، می توانید آن را بین وعده های غذایی بنوشید. بنابراین توانایی بدن در جذب آهن کمتر تحت تأثیر قرار می گیرد.

اضطراب، استرس و بیقراری را افزایش می دهد

برگ های چای به طور طبیعی کافئین شامل می شود. مصرف کافئین از چای یا هر منبع دیگری باعث ایجاد احساس اضطراب، استرس و بی قراری می شود. 

یک فنجان متوسط ​​(240 میلی لیتر) چای بسته به نوع و روش دم کردن، حدود 11 تا 61 میلی گرم کافئین دارد.

چای سیاهحاوی کافئین بیشتری نسبت به انواع سبز و سفید است و هر چه بیشتر چای را دم بکشید، محتوای کافئین بیشتری دارد.

طبق مطالعات، مصرف کمتر از 200 میلی گرم کافئین در روز باعث اضطراب نمی شود. با این حال، مهم است که به خاطر داشته باشید که برخی از افراد نسبت به سایرین نسبت به اثرات کافئین حساس تر هستند. 

همچنین می توانید دمنوش های گیاهی بدون کافئین را انتخاب کنید. دمنوش های گیاهی, عصاره چای سیاه و سبز آنها چای واقعی در نظر گرفته نمی شوند زیرا از این گیاه مشتق نشده اند. در عوض، از انواع مواد بدون کافئین مانند گل ها، گیاهان و میوه ها ساخته شده است.

باعث بی خوابی می شود

چای به طور طبیعی حاوی کافئین است، نوشیدن بیش از حد می تواند خواب را تحت تاثیر قرار دهد. 

ملاتونیناین هورمونی است که به مغز می گوید زمان خواب است. برخی تحقیقات نشان می دهد که کافئین ممکن است تولید ملاتونین را مهار کند و در نتیجه کیفیت خواب را کاهش دهد.

افراد کافئین را با سرعت های متفاوتی متابولیزه می کنند و پیش بینی اینکه دقیقاً چگونه بر الگوی خواب افراد تأثیر می گذارد دشوار است.

اگر از بی خوابی رنج می برید یا کیفیت خوابتان پایین است و به طور منظم چای کافئین دار می نوشید، سعی کنید کافئین را کاهش دهید، به خصوص اگر نوشیدنی های دیگر حاوی کافئین را نیز می نوشید.

باعث حالت تهوع می شود

برخی از ترکیبات موجود در چای می توانند باعث تهوع شوند، به خصوص زمانی که به مقدار زیاد یا با معده خالی مصرف شوند.

تانن موجود در برگ های چای عامل طعم تلخ و خشک چای است. طبیعت خشن تانن ها می تواند بافت گوارشی را تحریک کند و به طور بالقوه منجر به علائم ناراحت کننده مانند حالت تهوع یا درد معده شود.

مقدار چای که باعث این اثر می شود در افراد مختلف متفاوت است. افراد حساس ممکن است این علائم را پس از نوشیدن 1-2 فنجان (240-480 میلی لیتر) چای تجربه کنند، در حالی که برخی ممکن است بیش از 5 فنجان (1,2 لیتر) بدون هیچ گونه عوارض جانبی بنوشند.

بعد از نوشیدن چای اگر هر یک از این علائم را بعد از آن تجربه کردید، می توانید مقدار کل چای را کاهش دهید.

همچنین می توانید چای را با اضافه کردن شیر بنوشید. تانن ها به پروتئین ها و کربوهیدرات های موجود در غذاها متصل می شوند و تحریک دستگاه گوارش را به حداقل می رسانند. 

ممکن است باعث دل درد شود

کافئین موجود در چای می تواند باعث سوزش سر دل یا از قبل وجود داشته باشد رفلکس اسید ممکن است علائم را تشدید کند. 

تحقیقات نشان می‌دهد که کافئین اسفنکتری را که مری را از معده جدا می‌کند شل می‌کند و به محتویات اسیدی معده اجازه می‌دهد راحت‌تر وارد مری شوند.

کافئین همچنین می تواند باعث افزایش تولید کل اسید معده شود. 

البته، چای بنوش لزوما باعث سوزش سر دل نمی شود. واکنش افراد به غذاهای مشابه متفاوت است.

ممکن است باعث عوارض بارداری شود

سطوح بالای کافئین نوشیدنی هایی مانند چای در دوران بارداری خطر عوارضی مانند وزن کم نوزاد هنگام تولد و سقط جنین را افزایش می دهد.

اطلاعات در مورد مضرات کافئین در دوران بارداری نامشخص است، اما بیشتر مطالعات نشان داده اند که حفظ مصرف کافئین زیر 200 تا 300 میلی گرم در روز بی خطر است. 

برخی از افراد برای جلوگیری از قرار گرفتن در معرض کافئین در دوران بارداری، چای های گیاهی بدون کافئین را به چای معمولی ترجیح می دهند. با این حال، مصرف همه دمنوش های گیاهی در دوران بارداری بی خطر نیست.

به عنوان مثال، دمنوش های گیاهی حاوی کوهوش سیاه یا ریشه شیرین بیان می تواند باعث زایمان زودرس شود، بنابراین باید از مصرف این دمنوش های گیاهی خودداری شود. 

سردرد ممکن است رخ دهد

مصرف گاه به گاه کافئین سردرد می تواند به کاهش علائم کمک کند، اما ادامه نوشیدن می تواند اثر معکوس داشته باشد. 

مصرف منظم کافئین از چای می تواند باعث سردردهای مکرر شود.

برخی تحقیقات نشان می دهد که حداقل 100 میلی گرم کافئین در روز می تواند در عود سردرد روزانه نقش داشته باشد، اما مقدار دقیق مورد نیاز برای شروع سردرد بسته به میزان تحمل فرد می تواند متفاوت باشد.

ممکن است باعث سرگیجه شود

در حالی که سرگیجه یک عارضه جانبی رایج چای نیست، ممکن است به دلیل کافئین بیش از حد چای باشد.

این علامت می تواند هنگام نوشیدن بیش از 400-500 میلی گرم، حدود 6-12 فنجان (1.4-2.8 لیتر) چای رخ دهد. همچنین می تواند در دوزهای کمتر در افراد حساس رخ دهد.

شما نباید در یک زمان بیش از حد چای بنوشید. اگر متوجه شدید که اغلب بعد از نوشیدن چای احساس سرگیجه می کنید، مصرف چای را کاهش دهید و به پزشک مراجعه کنید.

اعتیاد به کافئین ممکن است رخ دهد

کافئین یک محرک عادت‌ساز است، مصرف منظم چای یا هر منبع دیگری می‌تواند منجر به اعتیاد شود.

کسی که به کافئین معتاد است، در صورت عدم مصرف کافئین، احساس سردرد، تحریک پذیری، افزایش ضربان قلب و خستگی می کند.

سطح قرار گرفتن در معرض مورد نیاز برای ایجاد اعتیاد می تواند به طور قابل توجهی بسته به فرد متفاوت باشد. 

چه مقدار کالری در چای وجود دارد؟

چای نوشیدنی است که توسط دو سوم جمعیت جهان مصرف می شود. ما یکی از کشورهای پیشرو در مصرف چای در جهان هستیم. ما در طول روز یک فنجان چای می نوشیم.

آیا به چای شکر اضافه می کنید یا بدون شکر می نوشید؟ بسیار خوب "چند کالری در چای وجود دارد" آیا تا به حال فکر کرده اید؟ 

اگر در مورد کالری این نوشیدنی که جایگاه مهمی در زندگی ما دارد می‌پرسید، اینجاست. "چند کالری در 1 فنجان چای"، "چند کالری در چای شکر"، "چند کالری در چای شیرین نشده" پاسخ به سوالات شما…

چه مقدار کالری در چای شیرین نشده وجود دارد؟

چای، عصاره چای سیاه و سبز این یک نوشیدنی با حداقل فرآوری است که با ریختن آب داغ روی برگ، جوانه یا ساقه گیاه تهیه می شود.

از آنجایی که این قسمت‌های گیاه فقط حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات هستند، چای تقریباً بدون کالری است.

مثلا 240 میلی لیتر چای سیاه تازه دم شده 2 کالری دارد که ناچیز محسوب می شود.

اگرچه چای تقریبا هیچ کالری ندارد، اما مواد افزودنی مانند شیر و شکر کالری آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند.

چای سبز، سیاه، اولانگ و سفید

این چهار چای عصاره چای سیاه و سبز گیاه، تفاوت بین آنها در نحوه تخمیر برگها است.

هنگامی که فقط با آب گرم تهیه می شود، کالری شمارش به 240-2 کالری در هر فنجان 3 میلی لیتر می رسد.

معمولا این چای ها با شکر و عسل شیرین می شوند. وقتی فقط 1 قاشق چایخوری (4 گرم) شکر به چای اضافه می کنید، 16 کالری به نوشیدنی خود اضافه می کنید و با 1 قاشق غذاخوری (21 گرم) عسل، 21 کالری.

دمنوش های گیاهی

دمنوش های گیاهی، عصاره چای سیاه و سبز از دم کردن گیاهان، میوه های خشک، برگ ها، گل ها یا جوانه ها از گیاهانی غیر از گیاهان تهیه می شود.

برخی از دمنوش های گیاهی پرطرفدار عبارتند از: بابونه، نعناع، ​​اسطوخودوس، رویبوس و چای هیبیسکوس که به دلیل خواص درمانی خود مشهور هستند.

مانند چای های سنتی، محتوای کالری آن ناچیز در نظر گرفته می شود. چای هیبیسکوسı با این حال، اگر شیرین کننده یا شیر اضافه کنید، شمارش کالری افزایش می یابد.

در نتیجه؛

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. نه تنها خوشمزه است، بلکه با فواید سلامتی متعددی از جمله کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های مزمن مرتبط است.

در حالی که مصرف متوسط ​​برای اکثر افراد سالم است، نوشیدن بیش از حد نوشیدنی می تواند منجر به عوارض جانبی منفی مانند اضطراب، سردرد، مشکلات گوارشی و اختلالات خواب شود.

اکثر مردم می توانند روزانه 3-4 فنجان (710-950 میلی لیتر) چای را بدون هیچ گونه عوارض جانبی بنوشند، اما برخی ممکن است در دوزهای کمتر عوارض جانبی داشته باشند.

بیشتر عوارض جانبی شناخته شده مرتبط با نوشیدن چای مربوط به محتوای کافئین و تانن آن است. برخی از افراد نسبت به سایرین نسبت به این ترکیبات حساس تر هستند. بنابراین، باید به این نکته توجه داشته باشید که چگونه عادت چای شما ممکن است بر شما تأثیر بگذارد.