kakahuete gurina, lurrean errea itsatsi arte kakahueteakeginda dago. Goxoa eta praktikoa denez, haurrek gosaltzeko utzi ezin duten elikagaietako bat da.
Bitaminak, mineralak eta gantz osasungarriak bezalako mantenugai ezinbestekoez josia kakahuete gurinaGantz-eduki handia dela eta, kaloria trinkoa da.
Kakahuete-gurin prozesatuan trans gantzak eta osagai kaltegarriak ditu, hala nola azukrea. Gehitutako azukre eta trans gantz gehiegi jateak hainbat osasun-arazo eragiten ditu, hala nola bihotzeko gaixotasunak.
Testu honetan kakahuete gurinaHorri buruz kontatzen diren gauzak ekologikoki ekoizten direnenak dira.
Zeintzuk dira kakahuete-gurinaren onurak?
proteina iturria
Kakahuete gurinaOso energia-iturri orekatua da, hiru makronutrienteak baititu.
Kakahuete gurina Proteinetan oso aberatsa da.
Karbohidrato gutxi
Kakahuete-gurin hutsa %20 bakarrik karbohidratoaKamioia. Hau kopuru txikia da.
Ezaugarri honekin, elikagai egokia da 2 motako diabetesa duten pazienteentzat.
Gantz eduki osasungarria
Kakahuete gurinaGantz asko denez, kaloria asko ere bai.
Kakahuete gurinaOliba-olioaren olioaren erdia azido oleikoa da, eta oliba-olioan ere kantitate handietan aurkitzen da.
Azido oleikoaHainbat onura ditu, hala nola intsulinarekiko sentikortasuna hobetzea.
Bitamina eta mineraletan aberatsa
Kakahuete gurina Nahiko nutritiboa da. 100 gramo kakahuete gurina bitamina eta mineral ugari eskaintzen ditu:
Aldi bereanbiotin Mantenugaietan aberatsa da eta B5 bitamina, burdina, potasioa, zinka eta selenio kantitate moderatuak ditu. 100 gramo kakahuete gurina 588 kaloria ditu.
Antioxidatzaile edukia
Kakahuete gurina Ezinbesteko bitaminak eta mineralak ditu.
Gainera, oso aberatsa da antioxidatzaileetan, hala nola azido p-cumarikoa, arratoietan artritisa murrizten duena.
Gainera, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du resveratrol It dauka.
Zeintzuk dira kakahuete-gurinaren kalteak?
Aflatoxina
Kakahuete gurina Nahiko nutritiboa den arren, kaltegarriak izan daitezkeen substantziak ere baditu. Aflatoxina horietako bat da.
Kakahuete, Aspergillus Lurpeko hazkuntza izeneko moldea dauka. Molde hau aflatoxina iturria da, oso kartzinogenoa dena.
Giza ikerketek aflatoxinen esposizioa gibeleko minbiziarekin, garapenean eta buruko atzerapenarekin lotu dute haurrengan.
Iturri baten arabera, kakahueteak, kakahuete gurina Aflatoxina gisa prozesatzea aflatoxina maila % 89 murrizten du.
Omega 6 gantz edukia
Omega 3 gantzek hantura murrizten dute, eta omega 6 gantzek gehiegizko hantura eragiten dute.
Kakahueteak omega 6 gantz asko ditu eta omega 3 gantz gutxi.
Hori dela eta, gorputzean ratio desorekatua eragin dezake.
Kakahuete gurina Eguneroko dietaren barruan neurriz kontsumitzen bada, ez du pisu gehikuntzarik eragiten. Ikasketa asko ere bai kakahuete gurinaPisua galtzen laguntzen duela dio.
Nola eragiten du kakahuete-gurinak pisua galtzen?
Kakahuete gurinaPisua galtzen laguntzen du, gosea murrizteko duen ahalmenagatik.
Kakahuete gurinaBere proteina eta zuntz eduki handiak gosea murrizten du.
Bere proteina-edukiari esker, ez du muskulu-galerarik eragiten ahultzen den bitartean.
Nola jan kakahuete gurina?
Kakahuete gurina Ia guztiarekin ondo doa. Ogi gainean zabaldu edo sagar xerretan saltsa gisa erabil dezakezu.
Merkatuan kakahuete-gurina erosten baduzu, aukeratu azukre erantsirik ez duten produktuak. Erreparatu zatiaren tamainari, eguneroko kaloria-beharra ez gainditzeko. Ez gainditu egunean 1-2 koilarakada (16-32 gramo).
