Oloa ale osasuntsuenetako bat da. Glutenik gabekoa da eta bitamina, mineral, zuntz eta antioxidatzaile baliotsuak ditu.
oloz egina Oloa erabilgarria ere bai. Pisua galtzen laguntzen du, odoleko azukrea egonkortzen eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Zer da oloa?
Oloa, Ale osoa da eta zientifikoki "Avena sativa" deitzen zaio. Zereal hau urarekin edo esnearekin egosten da. Oloa Egin eta gosaltzeko jaten da normalean. Hau porridge Deitzen ere.
Zein da oloaren balio nutritiboa?
OloaBere nutrizio-profilak banaketa orekatua erakusten du. karbohidrato eta zuntzetan aberatsa. Beta-glucano izeneko zuntz oso baliotsua dauka.
Zerealen artean, oloak dauka proteina eta gantz gehien. Osasunerako garrantzitsuak diren bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak dituzten landare-konposatuak eskaintzen ditu. 1 edalontzi uretan egosi OloaHorren edukia honakoa da;
Kaloria : 140
olioa : 2.5 g
sodio : 0 mg
karbohidratoak : 28g
Lif : 4g
gozokiak : 0 g
Protein : 5g
Oloamanganesoa, fosforoa, magnesioa, kobrea, burdina, zinka, folatoa, B1 bitaminaB5 bitamina dauka. Gainera, kaltzioa, potasioa, B3 eta B6 bitaminak kantitate txikiagoetan ematen ditu.
Oloak landare-konposatuak ditu, hala nola antioxidatzaileak eta polifenolak. "Avenanthramide" izeneko antioxidatzaile talde berezia oloan bakarrik aurkitzen da.
Antioxidatzaile talde honek odol-presioa murrizten du, nitrito oxidoaren ekoizpena areagotuz. Odol-hodiak zabaltzen ditu eta odol-fluxua errazten du.
Avenantramideak hanturaren aurkako efektua du eta azkura mozteko gaitasuna du.
Beta-glukano zuntz edukia
Oloaren onurakHorietako bat da beta-glukano kantitate handiak dituela, zuntz disolbagarri mota bat. Beta-glukanoa partzialki uretan disolbagarria da eta heste lodian gel-itxurako soluzioa osatzen du. Beta-glukano zuntzaren onurak hauek dira:
LDL eta kolesterol osoa jaisten ditu.
Odoleko azukrea jaisten du intsulina orekatuz.
Asetasun sentsazioa ematen du.
Digestio-sistemako bakterio onak areagotzen ditu.
kolesterola
kolesterol altua bihotzeko gaixotasunakeragiten du. Beta-glukanoak kolesterol osoa eta LDL kolesterola murrizten du.
Beta-glukanoak odoleko kolesterol txarra murrizten eta behazunaren kanporaketa errazten laguntzen du.
Odoleko azukrea
2 motako diabetesaodoleko azukre maila altua duen gaixotasun arrunta da. Gaixotasun honetan, normalean intsulinarekiko sentikortasuna ikusten da.
Oloa jateaIntsulinarekiko sentikortasuna jasaten du 2 motako diabetesa duten pertsonen odol azukrea orekatuz.
Efektu hauek beta-glukan zuntzaren gelaren propietateari dagozkio. Urdaila hustutzea eta glukosa odolean xurgatzea bermatzen du.
asma haurrengan
AsmaHaurrengan ohikoagoa den gaixotasun kronikoa da.
Asma duten haurrek sintoma berberak dituzte, hala nola, eztul errepikakorra, txistukaria eta arnasa gutxitzea.
Ikertzaile batzuek uste dute haurrengan elikagai solidoen hartzerako trantsizio goiztiarrak asma bezalako gaixotasunetarako bidea zabaltzen duela.
Hau ez da egia oloarekin. Izan ere, umeei oloa sei hilabete baino lehen elikatzeak asma izateko arriskua murrizten du.
Adineko pertsonen heste-mugimendu irregularrekinidorreria kexak ohikoagoak dira. Nahiz eta adinekoen idorreria arintzeko laxativeak erabili ohi diren, ondorio kaltegarriak izan ditzake.
Ikerketek frogatu dute zuntz aberatseko olo-salaren kanpoko geruzak adineko pertsonen idorreria arintzen laguntzen duela.
Izan ere, laxanteak erabiltzen dituzten adineko batzuek idorreri-arazoak olo-saldoarekin konpondu dituzte beharrik gabe.
Oloak pisua galtzen al du?
Kaloria gutxi duelako eta beteta mantentzen zaituelako olo-harinaren pisua Oparitzeko elikagai baliotsuenetako bat da.
Urdaila husteko denbora atzeratzen du eta bere edukian dagoen beta-glukanoak asetasun sentsazioa areagotzen du.
Zeintzuk dira larruazaleko oloaren onurak?
Oloa larruazala zaintzeko produktuetan erabiltzen da. Larruazaleko hainbat nahaste arintzen dituelako, hala nola azkura eta narritadura.
Oloan oinarritutako larruazaleko produktuak ekzemaSintomak murrizten laguntzen du
Oloak azalerako dituen onurak azalean aplikatzean agertzen dira, ez jatean.
Zeintzuk dira oloaren albo-ondorioak?
Oloa glutenik gabeko aleak dira. Hala ere, biltegiratzeko eta prozesatzeko errazagoa denez, ontziratu bitartean glutenik gabekoa izan daiteke.
gaixotasun zeliakoaGluten edo glutenarekiko sentikortasuna baduzu, ziurtatu glutenik gabeko olo produktuak erosten dituzula.
Nola egin oloa?
Oloa jateaEguna hasteko modu gozoa eta nutritiboa da. Gosaltzeko aukera azkar eta erraz bat eskaintzen du goiz gogotsuetarako.
oloa errezeta
material
½ Kopako lurreko oloa
250 ml esnea edo ura
gatz pixka bat
Nola egiten da?
Hartu osagaiak lapiko batean eta irakiten jarri.
Nahasi noizean behin bigundu arte.
Sua jaitsi eta sutik kendu oloa egosi ondoren.
OloaKanela, fruta, fruitu lehorrak edo jogurtak gehi ditzakezu goxoagoa eta elikagarriagoa izan dadin.
