Kaloria hutsen kontzeptua agertzen da batzuetan. Ongi da "Zer dira kaloria hutsak?"
Zer dira kaloria hutsak?
Kaloria hutsakgantz solidoen eta azukre erantsiaren kalorien batura bezala definitzen da. Energia-iturri ez nutritiboa da. kaloria hutsaki elikagaiak Besteak beste, elikagaiak eta edariak, hala nola, soda, esnea eta xerbet-postreak, esne osoa, fruta-edariak, pizza eta pintxoak.
Ikerketa batek aurkitu zuen 2-18 urte bitarteko haurrek egunero kontsumitzen dituzten kalorien ehuneko 40 inguru kaloria hutsak hori zehaztu zuen. Ikerketa honen arabera kaloria hutsaren kontsumoaadin guztietako pertsonengan areagotu egin zen.
Horrek ondorio negatibo batzuk dakartza. Zergatik galdetzen duzu?
Zeren eta kaloria hutsak Elikagai hauek nahiko osasungarriak dira. Adibidez; gantz saturatuak, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotzen dutenak trans gantzakhonetan datza Azukre gehitzeak diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak eragiten ditu.
Gehitutako azukrea prozesatzeko garaian elikagaiei gehitzen zaien edulkoratzaile kalorikoa da. Frutan eta esnean aurkitzen den azukre naturalaren desberdina da. Beharrezkoa da bi hauek bereiztea.
Kaloria hutsakli izeneko elikagaiak Orokorrean osasungaitzak diren arren, ia guztiak kaloria asko dituzte. Gehiegi jateak pisua igotzea dakar eta, beraz, obesitatea bezalako osasun arazo bat sortzen du.
Ikerketa baten arabera, eguneko kaloria-kontsumoaren herena inguru kaloria hutsak eratuz. Emakumeen kaloria hutsen kontsumoa ehuneko 32koa da eta gizonezkoena ehuneko 31koa da.
Gai honi buruzko txostenen arabera, 20 urtetik gorako gizonen batez besteko kaloria hutsen eguneroko kontsumoa 923 kaloria da. 624 kaloria adin bereko emakumeentzat.
Hau da, gizonezkoek zein emakumezkoek, batez beste, koipe eta azukre erantsiaren eguneroko muga bi edo hiru aldiz handiagoa dute. kaloria hutsak kontsumitzen.
Kaloria hutseko elikagaien alternatibak
Janari edo edari batzuk guztiz dira kaloria hutsakBadira nolabait osasuntsu daudenak ere.
Adibidez; sodak azukrea gehitzen dute soilik; guztiz kaloria hutsak iturria da. Hala ere, esnearekin eta sorbeteko postreek mantenugai batzuk ematen dituzte, zuntza adibidez.
kaloria hutseko elikagaiak esne osoa, kaltzioa ve D bitamina Baliabide garrantzitsua da
kaloria hutseko elikagaiak Kantitate txikietan kontsumitu behar da. Energia iturriak direlako. Gorputzak behar ditu.
Elikagai batzuen nutrizio-balioa hobetu daiteke haien kaloriak murrizteko eta elikagarriagoak izateko. Adibidez; etxean pizza bezalako janariak egitea eta osagai nutritiboak gehitzea bezala...
kaloria hutseko elikagaiak oso goxoa da. Jende askok, beraz, inkontzienteki asko galdu dezake konturatu gabe.
gehiegi jatea; obesitatea, kolesterol altua, diabetesa eta hantura bezalako gaixotasunak eragiten ditu.
kaloria hutseko elikagaiak Gosea areagotzen du, gorputzak erraz digeritzen baitu. Horrek berriro ere gehiegi jatea eta aipatutako gaixotasunak hartzeko arriskua dakar.
Nola identifikatu kaloria hutsak dauden elikagaiak?
Noski, merkatuan dauden produktuetan ez dago "kaloria hutseko janaria" esaten duen etiketarik. Hau ulertu behar dugu.
Etiketetan "azukre erantsirik gabe", "gantz gutxi" edo "kaloria gutxiko elikagaiak" bezalako terminoek argibideak ematen dizkigute.
