La salud de los pulmones es esencial para la salud en general. Sin embargo, factores comunes como el humo del cigarrillo y la exposición a toxinas ambientales, así como una dieta inflamatoria, pueden afectar negativamente a este importante par de órganos.
Además, afecciones comunes como el asma, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y la fibrosis pulmonar pueden afectar significativamente la calidad de vida.
Los estudios han demostrado que los cambios en el estilo de vida, incluido seguir una dieta rica en nutrientes, pueden ayudar a proteger los pulmones e incluso reducir el daño pulmonar y los síntomas de la enfermedad.
Además, se ha descubierto que los nutrientes y alimentos específicos son particularmente beneficiosos para la función pulmonar. aquí nutrientes que son buenos para los pulmones y sus beneficios ...
Buenos alimentos para el pulmón
Remolacha y hojas de remolacha
remolacha La raíz de colores vibrantes y las hojas verdes de la planta contienen compuestos que optimizan la función pulmonar.
remolacha y las hojas de remolacha son ricas en nitratos que se ha demostrado que benefician la función pulmonar. Los nitratos ayudan a relajar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y optimizar la absorción de oxígeno.
La hoja de remolacha está llena de magnesio, potasio, vitamina C y antioxidantes carotenoides, todos los cuales son esenciales para la salud pulmonar.
Castor
La pimienta se encuentra entre las fuentes más ricas de vitamina C, un nutriente soluble en agua que actúa como un poderoso antioxidante en nuestro cuerpo. Obtener suficiente vitamina C es especialmente importante para los fumadores.
De hecho, debido a los efectos nocivos del humo del cigarrillo en las reservas de antioxidantes del cuerpo, se recomienda que los fumadores consuman 35 mg adicionales de vitamina C al día.
Muchos estudios muestran que los fumadores pueden beneficiarse de dosis más altas de vitamina C, y los fumadores con una ingesta alta de vitamina C tienen una mejor función pulmonar que una ingesta menor de vitamina C.
Consumir solo un medio (119 gramos) de pimentón dulce proporciona el 169% de la ingesta recomendada de vitamina C.
Elma
Encuestas con regularidad elma ha demostrado que comer puede ayudar a mantener la función pulmonar.
Por ejemplo, los estudios muestran que comer manzanas se asocia con una disminución más lenta de la función pulmonar en los fumadores de mucho tiempo. Además, consumir cinco o más manzanas por semana se asocia con una mayor función pulmonar y un menor riesgo de desarrollar EPOC.
Comer manzanas está relacionado con un menor riesgo de asma y cáncer de pulmón. Esto puede deberse a la alta concentración de antioxidantes en las manzanas, incluidos los flavonoides y la vitamina C.
Kabak
Calabaza Su carne de colores brillantes contiene una variedad de compuestos vegetales que promueven la salud pulmonar. Es particularmente rico en carotenoides, incluidos beta caroteno, luteína y zeaxantina, todos los cuales tienen poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Los estudios muestran que los carotenoides con niveles sanguíneos más altos están asociados con una mejor función pulmonar tanto en poblaciones mayores como en jóvenes.
Las personas que fuman se beneficiarán significativamente del consumo de alimentos ricos en carotenoides, como la calabaza.
La evidencia sugiere que los fumadores pueden tener concentraciones un 25% más bajas de antioxidantes carotenoides que los no fumadores, lo que puede dañar la salud pulmonar.
cúrcuma
cúrcumaA menudo se usa para promover la salud en general debido a sus poderosos efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma, puede ser particularmente beneficiosa para apoyar la función pulmonar.
Un estudio en 2.478 personas encontró que la ingesta de curcumina se asoció con una mejora en la función pulmonar.
Además, los fumadores con la mayor ingesta de curcumina tenían una función pulmonar significativamente mayor que los fumadores con una ingesta baja de curcumina.
De hecho, se encontró que la ingesta alta de curcumina en los fumadores se asoció con un 9.2% más de función pulmonar en comparación con los fumadores que no consumieron curcumina.
Tomate y productos de tomate
Domates y los productos de tomate se encuentran entre las fuentes más ricas en licopeno dietético, un antioxidante carotenoide asociado con una mejor salud pulmonar.
Se ha demostrado que el consumo de productos de tomate reduce la inflamación de las vías respiratorias en personas con asma y mejora la función pulmonar en personas con EPOC.
Un estudio de 105 de 2019 personas con asma mostró que una dieta rica en tomates se asocia con una baja prevalencia de asma controlada.
Además, el consumo de tomate se asocia con una disminución más lenta de la función pulmonar en los fumadores de mucho tiempo.
Arándanos
Arándanos Están cargados de nutrientes y su consumo se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, incluida la preservación de la función pulmonar.
El arándano es una rica fuente de antocianinas como malvidina, cianidina, peonidina, delfinidina y petunidina.
Las antocianinas son pigmentos poderosos que se ha demostrado que protegen el tejido pulmonar del daño oxidativo.
Un estudio en 839 personas encontró que la ingesta de arándanos se asoció con la disminución más lenta de la función pulmonar, y consumir 2 o más porciones por semana desaceleró la función pulmonar hasta en un 38% en comparación con la ingesta baja o nula de arándanos.
Té verde
Té verdees una bebida con impresionantes beneficios para la salud. El galato de epigalocatequina (EGCG) es una catequina concentrada en el té verde. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y se ha demostrado que previene la fibrosis o la cicatrización de los tejidos.
La fibrosis pulmonar es una enfermedad caracterizada por la cicatrización progresiva del tejido pulmonar que altera las funciones pulmonares. Algunas investigaciones muestran que EGCG puede ayudar a tratar esta enfermedad.
Un pequeño estudio de 20 en 2020 personas con fibrosis pulmonar encontró que el tratamiento con extracto de EGCG durante 2 semanas redujo los marcadores de fibrosis en comparación con el grupo de control.
repollo rojo
La col roja es una rica fuente de antocianinas. Estos pigmentos vegetales le dan a la col roja su color vibrante. La ingesta de antocianinas mejora la función pulmonar.
Además, el repollo está lleno de fibra. Los estudios muestran que las personas que consumen más fibra tienen una mejor función pulmonar que las que consumen cantidades más bajas de fibra.
Edamame
Edamame frijoles Contiene compuestos llamados isoflavonas. Las dietas ricas en isoflavonas se han asociado con un riesgo reducido de muchas enfermedades, incluida la EPOC.
Un estudio en 618 adultos japoneses encontró que las personas con EPOC tenían isoflavonas dietéticas mucho más bajas que los grupos de control sanos.
Además, la ingesta de isoflavonas se asoció significativamente con una mejor función pulmonar y una disminución de la dificultad para respirar.
aceite de oliva
aceite de oliva Consumirlo puede ayudar a proteger contra afecciones respiratorias como el asma. El aceite de oliva es una fuente concentrada de antioxidantes antiinflamatorios, incluidos los polifenoles y la vitamina E, responsables de sus poderosos beneficios para la salud.
Por ejemplo, un estudio que involucró a 871 personas encontró que aquellos con un alto consumo de aceite de oliva tenían un riesgo reducido de asma.
Además, se ha demostrado que una dieta mediterránea rica en aceite de oliva beneficia la función pulmonar en fumadores y en personas con EPOC y asma.
ostra
ostraEstá cargado de nutrientes esenciales para la salud pulmonar, como zinc, selenio, vitaminas B y cobre.
Los estudios muestran que las personas con niveles más altos de selenio y cobre en sangre tienen una mayor función pulmonar en comparación con aquellas con niveles más bajos de estos nutrientes.
Además, la ostra es una gran fuente de vitaminas B y zinc, nutrientes que son particularmente importantes para los fumadores.
Fumar agota algunas de las vitaminas B, incluida la vitamina B12, que se concentra en las ostras. Los estudios muestran que una mayor ingesta de zinc puede ayudar a los fumadores a prevenir el desarrollo de la EPOC.
yogur
yogur Es rico en calcio, potasio, fósforo y selenio. Según la investigación, estos nutrientes pueden ayudar a mejorar la función pulmonar y proteger contra el riesgo de EPOC.
Un estudio en adultos japoneses encontró que una mayor ingesta de calcio, fósforo, potasio y selenio se asoció con un aumento de los marcadores de función pulmonar, y aquellos con la mayor ingesta de calcio tenían un 35% menos de riesgo de EPOC.
nueces de Brasil
Las nueces de Brasil se encuentran entre las fuentes más ricas en selenio que puede comer. Una sola nuez de Brasil puede contener más del 150% de la ingesta recomendada de este importante nutriente, pero las concentraciones varían significativamente según las condiciones de cultivo.
La investigación muestra que una ingesta alta de selenio puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, mejorar la función respiratoria en personas con asma y mejorar las defensas antioxidantes y la función inmunológica, lo que puede ayudar a mejorar la salud pulmonar.
Las nueces de Brasil son una fuente concentrada de selenio, se debe tener cuidado de no comer en exceso.
Kahve
Además de aumentar los niveles de energía, el café puede ayudar a proteger los pulmones. El café está lleno de cafeína y antioxidantes que pueden ser beneficiosos para la salud pulmonar.
Los estudios demuestran que el consumo de café puede ayudar a mejorar la función pulmonar y proteger contra las enfermedades respiratorias.
Por ejemplo, la cafeína actúa como vasodilatador, lo que significa que ayuda a abrir los vasos sanguíneos y puede ayudar a reducir los síntomas en personas con asma, al menos a corto plazo.
Además, una revisión de 15 estudios encontró que el consumo de café a largo plazo está asociado con efectos positivos sobre la función pulmonar y un riesgo reducido de asma.
acelga
acelgaEs una verdura de hoja verde oscuro con alto contenido de magnesio. El magnesio ayuda a proteger contra la inflamación y ayuda a mantener cómodos los bronquiolos (las pequeñas vías respiratorias en los pulmones) y evita la restricción de las vías respiratorias.
Una mayor ingesta de magnesio se ha asociado con una mejor función pulmonar en varios estudios. Además, los niveles bajos de magnesio se asocian con un empeoramiento de los síntomas en los pacientes con EPOC.
Además, muchos estudios han relacionado la ingesta de verduras de hoja verde como la acelga con un menor riesgo de cáncer de pulmón y EPOC.
Arpa
Arpaes un grano entero nutritivo rico en fibra. Se ha demostrado que las dietas ricas en fibra y ricas en cereales integrales tienen un efecto protector sobre la función pulmonar y pueden reducir el riesgo de muerte por enfermedades relacionadas con los pulmones.
Los antioxidantes que se encuentran en los cereales integrales, como los flavonoides y la vitamina E, también apoyan la salud pulmonar y protegen contra el daño celular.
anchoa
anchoason peces pequeños cargados de grasas omega 3 antiinflamatorias, así como de otros nutrientes que apoyan la salud pulmonar, como el selenio, el calcio y el hierro.
Comer pescado rico en omega 3 como las anchoas puede ser particularmente beneficioso para las personas con enfermedades pulmonares inflamatorias como la EPOC.
Un estudio de 2020 encontró que una mayor ingesta de grasas omega 3 se asocia con una reducción de los síntomas de la EPOC y una mejor función pulmonar.
Además, consumir dietas ricas en omega 3 puede ayudar a reducir los síntomas en personas con asma.
lenteja
lentejaTiene un alto contenido de muchos nutrientes que ayudan a mantener la función pulmonar, incluidos magnesio, hierro, cobre y potasio.
ajo
Alicina ajoEs el principal fitonutriente responsable de muchos beneficios para la salud en el guisante. Tiene propiedades antimicrobianas, anticancerígenas y reductoras de la presión arterial.
Los científicos chinos han descubierto que el consumo de ajo tiene un efecto positivo en los pacientes con trastornos pulmonares y cáncer de pulmón.
jengibre
jengibrees uno de los remedios caseros fiables para tratar resfriados y dolores de garganta. Los científicos han descubierto que contiene gingerol, un compuesto bioactivo.
Es este compuesto el responsable del sabor picante del jengibre. El gingerol también ayuda a prevenir el asma, los resfriados, las migrañas y la hipertensión.
albaricoques
albaricoques frutas que son buenas para los pulmoneses den. Los investigadores han descubierto que los albaricoques son excelentes fuentes de vitamina C, vitamina E, betacaroteno y licopeno.
Todos estos compuestos son antioxidantes que ayudan a eliminar los dañinos radicales libres de oxígeno. El albaricoque tiene propiedades antialérgicas, antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas.
brócoli
brócoliverduras que son buenas para los pulmoneses el más conocido. Los científicos han descubierto que el brócoli es una buena fuente de sulforafano (SFN) con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antimicrobianas. También se ha descubierto que SFN previene los cánceres de pulmón, estómago y mama.
pomelo
Esta fruta baja en calorías es una buena fuente de vitamina C, vitamina B6, tiamina, ácido fólico y magnesio. También contiene naringenina, una flavona bioactiva con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Consumir al menos la mitad de una toronja en el desayuno puede ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo y reducir la inflamación en el sistema respiratorio. Sin embargo, en algunos casos, los cítricos pueden agravar la situación. Por tanto, es necesario consumir con cuidado.
Aves de corral
Pollo y hindi Son las aves de corral más consumidas y una gran fuente de proteína magra. Los científicos han descubierto que una dieta rica en aves de corral puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón en un 10%. Consuma aves de corral sin hormonas para obtener los mejores beneficios.
¿Hay otros alimentos que sabes que son buenos para los pulmones?
