¿Qué es el jengibre, para qué sirve? Beneficios y daños

jengibreEs una hierba perenne originaria de China e India. Se obtiene de la planta "Zingiber officinale". Se conoce comúnmente como raíz, pero en realidad es un tallo subterráneo llamado tallo de raíz. Como especia el uso de jengibre Se remonta a hace 4000 años. Sus propiedades medicinales se descubrieron hace unos 2000 años.

Raíz de jengibreSe utiliza en todo el mundo para el tratamiento de las náuseas, la pérdida de apetito y los vómitos, especialmente después de la cirugía.

Al mismo tiempo, el tratamiento del cáncer, cólicos, malestar estomacal, hinchazónTambién es eficaz en el tratamiento de las náuseas causadas por el mareo por movimiento y las náuseas matutinas.

Raíz de jengibre Tiene una forma bastante irregular, formada por pequeñas articulaciones con bulbos de las que crecerán pequeños tubérculos. Raíz de jengibre fresca Si bien tiene una superficie exterior gris, su cara interior varía de marfil, blanco cremoso a amarillo verdoso pálido, dependiendo de la variedad. 

jengibreTambién tiene un aroma acre y limón y sabor a pimienta. Su aroma esencial, especiado y aromático se atribuye a la presencia de aceites esenciales, compuestos fenólicos como gingeroles y shogaoles.

Por su aroma fuerte y especiado, jengibreTiene un lugar importante como especia y medicina. Junto con su uso fresco, se seca, se pulveriza, se usa como jugo o aceite. 

"¿Qué hace el jengibre?", "Cómo usar el jengibre", "¿Cuáles son los beneficios del jengibre?", "¿El jengibre se debilita?", "¿El jengibre reduce el azúcar?", "¿El jengibre aumenta la presión arterial?", "¿El jengibre es bueno para estómago y reflujo? " Las respuestas a todas estas preguntas se explican en detalle en el artículo.

Valor nutricional del jengibre

jengibrePosee un excelente perfil nutricional compuesto por proteínas, calcio, hierro, ácido fólico, carbohidratos, azúcar, fibra soluble e insoluble, sodio, vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos. Contenido nutricional de 100 gramos de jengibre fresco Es como sigue;

Gingerol

gingerol, jengibreEs un aceite picante que le da su sabor intenso y color amarillo. Su estructura química es similar a la capsaicina, el compuesto que le da a la pimienta de cayena su sabor picante.

El gingerol tiene propiedades antiinflamatorias. Regula dos enzimas importantes que controlan la diabetes tipo 2 y suprimen la ciclooxigenasa, una enzima que promueve la inflamación.

shogaol

Es un compuesto fenólico que tiene importantes propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, lo que lo hace eficaz contra el cáncer de mama.

Tiene más efectos antiinflamatorios y antitumorales que el gingerol, lo que lleva a la prevención de cánceres de pulmón y colon.

Vitaminas y minerales

Vitamina B6 Es eficaz para reducir la inflamación. Jengibre frescotiene un contenido de vitamina B6 más alto que el seco, porque el secado puede destruir esta vitamina. 

jengibre También contiene pequeñas cantidades de minerales importantes para el organismo como magnesio, potasio, cobre y manganeso.

¿Cuáles son los beneficios del jengibre?

jengibrese utiliza en el tratamiento de diversas dolencias debido a sus potentes efectos terapéuticos y preventivos. 

Tratamiento de problemas respiratorios.

Por sus propiedades antihistamínicas jengibrees eficaz para tratar las alergias. Previene la constricción del tracto respiratorio y ayuda a estimular la secreción de moco. 

Durante siglos, se ha utilizado como remedio natural para los resfriados y la gripe. Una cucharadita jugo de jengibre y la miel es eficaz para aliviar la tos persistente y el dolor de garganta asociados con el resfriado común. 

Te de gengibreayuda a aliviar la congestión nasal y de garganta. Una mezcla de agua fresca de jengibre y fenogreco ayuda a curar el asma.

jengibre también es útil en el tratamiento de la gripe estomacal o la intoxicación alimentaria. Eso jengibreEs uno de los usos más aplicados de.

Ayuda a la digestión.

jengibrese considera una de las mejores hierbas para la digestión. Consumo de jengibreFacilita la digestión estimulando la bilis.

Asegura la asimilación de los nutrientes de los alimentos que ingerimos. Además, jengibre Alivia los calambres de estómago, la diarrea y la hinchazón causada por la gastritis. Puede tomarse té para la digestión o usarse como suplemento.

Lucha contra el cáncer

Muchos estudios, jengibreHa demostrado la capacidad de luchar contra una variedad de células cancerosas, incluidas las de pulmón, ovario, próstata, mama y colon. 

Investigadores de la Universidad de Michigan jengibre en polvodescubrió que puede matar las células de cáncer de ovario. También se puede tratar matando las células que causan el cáncer de próstata. 

jengibreContiene gingerol, un compuesto que se ha demostrado que tiene propiedades antimetastásicas y ayuda a tratar el cáncer de mama y el cáncer de ovario.

Según los expertos en salud, raíz de jengibreEs una de las formas más económicas y efectivas de prevenir la aparición del cáncer y eliminar sustancias tóxicas del organismo, mejorar la calidad de vida.

Reduce las náuseas inducidas por la quimioterapia

La quimioterapia es un tratamiento recomendado para eliminar la presencia de células cancerosas y minimizar la posibilidad de recurrencia de la enfermedad.

Suplementos de raíz de jengibrecausado por la quimioterapia cuando se coadministra con otros medicamentos contra los vómitos. náuseaEs útil para reducir. Además, náuseas, mareos, etc. También se ha descubierto que es eficaz para tratar las sensaciones de náuseas asociadas con

Reduce las náuseas debidas a las náuseas matutinas.

Investiga, jengibreen el tratamiento de las náuseas matutinas Vitamina B6 demostró ser igual de eficaz. Por esta razón, a menudo se recomienda a las mujeres embarazadas para prevenir las náuseas matutinas.

Tiene propiedades antiinflamatorias.

jengibreEs muy útil para tratar la inflamación crónica. Proporciona un alivio significativo del dolor relacionado con la inflamación e incluso reduce la hinchazón y la rigidez matutina. Suprime con éxito las enzimas ciclooxigenasa y cinco lipoxigenasa que causan inflamación.

Un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan, suplemento de raíz de jengibreha descubierto que cuando se aplica a personas que padecen inflamación del colon, es muy eficaz para aliviar esta afección.

Proporciona alivio del dolor.

jengibreSus propiedades analgésicas y antiinflamatorias son eficaces para reducir el dolor y la hinchazón en pacientes con artrosis de rodilla, artritis reumatoide y dolencias musculares en general.

Raíz de jengibre también alivia el dolor y sobre todo inflamación de la artritisEs beneficioso para quienes tienen que tomar analgésicos para reducir sus síntomas.

Para bañar el agua aceite de jengibre Agregarlo puede ayudar a aliviar los dolores musculares y articulares. En caso de distensión muscular, se puede aplicar una mezcla de pasta de jengibre tibia y cúrcuma para aliviar.

Tales pacientes regularmente raíz de jengibre Si usa suplementos, la necesidad de analgésicos se reduce significativamente. Por lo tanto, jengibreEs muy útil para aliviar el dolor causado por la artritis reumatoide y la osteoporosis.

jengibrese puede utilizar tanto externa como internamente para tratar la inflamación. Unas rodajas con 100 ml de agua para preparar un baño de jengibre jengibreLo guardo.

Cubra la olla mientras hierve para evitar que los aceites esenciales se evaporen. Déjelo reposar durante 10 minutos y agregue esta mezcla al agua del baño. Usando esta agua todos los días, fibromialgia Puede ayudar a aliviar el dolor asociado con

Alivia el dolor menstrual.

Al comienzo del período menstrual. usando jengibrepuede reducir los síntomas del dolor menstrual en algunas mujeres. El té de jengibre con azúcar morena se usa a menudo en el tratamiento de los cólicos menstruales en la medicina china.

Alivia el dolor muscular causado por el ejercicio.

Un estudio realizado en 74 voluntarios en la Universidad de Georgia, diariamente suplemento de raíz de jengibre Se ha descubierto que el consumo de energía reduce el dolor muscular inducido por el ejercicio en un 25 por ciento.

tratado térmicamente y raíz de jengibre crudo Dos estudios realizados sobre los efectos de los suplementos, raíz de jengibreSe ha demostrado que su uso regular ayuda a reducir el dolor muscular causado por el ejercicio.

Alivia la migraña

jengibreProporciona alivio para la migraña, ya que puede evitar que las prostaglandinas causen dolor e inflamación en los vasos sanguíneos. La aplicación de pasta de jengibre diluida en la frente alivia el dolor de la migraña.

Maneja los niveles de glucosa

Científicos de investigación australianos jengibreSugirieron que podría reducir los niveles de glucosa en sangre en el cuerpo. Dado que los niveles de glucosa tienen un impacto directo en el aumento o la pérdida de peso, suplementos de raíz de jengibreLa ingesta regular de cualquier forma puede resultar en un cambio notable en el azúcar en sangre. 

Las personas que son más propensas a los niveles bajos de azúcar, siempre con regularidad para evitar este tipo de problemas. suplementos de raíz de jengibre Usted puede obtener. jengibreSe ha descubierto que es eficaz para reducir la frecuencia de la nefropatía diabética (daño renal).

Evita los gases

jengibreSu función de liberación de gas ayuda a relajar el estómago. A medida que disminuye el gas, la hinchazón también disminuye.

Alivia la acidez de estómago

jengibrese ha utilizado como remedio natural para el tratamiento de la acidez de estómago. Te de gengibre Es muy eficaz para este propósito.

Proporciona protección contra la enfermedad de Alzheimer.

Investigaciones recientes muestran que la enfermedad de Alzheimer se puede heredar y es una enfermedad común en muchas familias.

Si corre ese riesgo y desea protegerse de la enfermedad de Alzheimer, tómelo diariamente raíz de jengibre puedes consumir. Estudios también jengibreafirma que ralentiza el proceso en el que se pierden las células cerebrales.

El jengibre ayuda a adelgazar

Para los que quieren adelgazar, raíz de jengibre Será eficaz en el proceso de adelgazamiento. Es citado como uno de los mayores quemadores de grasa que no solo elimina la pérdida de peso general, sino también la grasa rebelde. 

Suplementos de raíz de jengibrete hace sentir lleno después de una comida, incluso en porciones pequeñas. Esto reduce la ingesta de alimentos, lo que resulta en una pérdida de peso.

Contiene aceites esenciales.

Raíz de jengibrecontiene pequeñas cantidades de zingerona, gingerol, farneceno, shogaol y varios aceites esenciales como β-phelladren, citral y cineol.

El gingerol aumenta la motilidad intestinal y actúa como analgésico. Calma los nervios y aporta al organismo beneficios antibacterianos y antipiréticos. Los estudios también revelan que los gingeroles son extremadamente efectivos para aliviar el dolor de la migraña.

Reduce el colesterol y la presión arterial.

Raíz de jengibreLas propiedades antioxidantes de los aceites esenciales, problemas articulares, fuegotos, dolor de muelas, bronquitisEs muy eficaz para aliviar los síntomas de la artritis reumatoide, la osteoartritis y la tendinitis.

Algunos estudios, raíz de jengibre reveló que sus suplementos pueden reducir el colesterol y la presión arterial. También ayuda a prevenir los coágulos de sangre internos.

Fortalece la inmunidad

Un sistema inmunológico fuerte puede mantener a raya todas las enfermedades e infecciones. Siempre es mejor tomar precauciones en lugar de tomar medicamentos para tratar una enfermedad o afección en particular. 

Extracto de raíz de jengibre Es muy útil para mejorar el sistema inmunológico del cuerpo. jengibreEl consumo regular de pequeñas cantidades reduce el riesgo de accidente cerebrovascular al eliminar los depósitos de grasa en las arterias y liberar la circulación sanguínea.

Maneja la osteoartritis

Propiedades medicinales del jengibreAyuda a reducir la inflamación causada por enfermedades de los huesos como la osteoartritis.

Según los estudios, jengibre Puede aumentar la energía en personas que padecen esta enfermedad. Aumenta la movilidad y se proporciona relajación. Jengibre naturalayuda a flexionar el cuerpo y mejorar el estado de ánimo.

Fortalece el corazon

Según la medicina china, jengibreSe sabe que es muy eficaz para fortalecer el corazón. Puede reducir los niveles de colesterol, con un uso regular, también previene la coagulación interna de la sangre. Esto juega un papel importante en la prevención de situaciones como un accidente cerebrovascular. 

Elimina los radicales libres.

jengibreTiene propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres formados como resultado de reacciones metabólicas en el cuerpo. Esto causa daño a los tejidos del cuerpo.

Dado que las paredes de estas células son frágiles, las células del cuerpo también pueden resultar dañadas por los radicales libres. Cuando se produce este daño, se produce una mutación celular. Las células mutadas provocan el desarrollo de problemas médicos como reumatismo, artritis y cataratas.

Calienta el cuerpo

jengibreSu efecto térmico ayuda a mantener el cuerpo caliente y lo protege del frío. Los investigadores han descubierto que las propiedades generadoras de calor del jengibre se confirman por su capacidad para dilatar los vasos sanguíneos.

Esto ayuda a proteger al cuerpo de la hipotermia inducida por el clima frío y otras afecciones médicas. Las funciones biológicas también se apoyan ya que se estimula el flujo sanguíneo debido a la dilatación de los vasos sanguíneos.

Ayuda a disolver los cálculos renales.

Personas con problemas renales, jengibreSe beneficia enormemente de la ingesta regular de. Se conoce como un remedio natural que ayuda a disolver los cálculos renales.

Efectivo en el tratamiento de la intoxicación alimentaria.

comida envenenadaes causado por la exposición a sustancias tóxicas o por comer alimentos infectados y en mal estado. Si no se trata a tiempo, la situación empeorará. 

Aceite de jengibreEs uno de los mejores remedios caseros para eliminar rápidamente la toxicidad de la intoxicación alimentaria del cuerpo. Aceite de jengibre También es eficaz en el tratamiento de diferentes tipos de disentería bacteriana e infecciones intestinales.

Disminuye la inflamación testicular.

Los testículos son órganos masculinos delicados y la inflamación en esta área puede causar un dolor insoportable. Según los investigadores, aceite de jengibreEl uso de es reduce significativamente el dolor.

Ayuda al tratamiento de la celulitis

Aceite esencial de jengibre, celulitis y es eficaz para reducir los síntomas de las varices. Sin embargo, si tienes la piel muy sensible, debes usarlo en combinación con otros aceites esenciales como el ciprés o el romero.

Alivia el dolor abdominal

Raíces de jengibre Es rico en productos químicos como shogaol y gingerol. Extracto de jengibre Si bien se toman para aliviar el malestar estomacal, estos químicos relajan el tracto intestinal, lo que previene enfermedades, alivia los vómitos, las náuseas, la diarrea y los cólicos estomacales.

jengibreDado que elimina los factores subyacentes que causan malestar estomacal, gripe estomacal Es igualmente eficaz en su tratamiento.

Cura la artritis

Debido a los graves efectos secundarios de los medicamentos AINE tradicionales que se utilizan para tratar el dolor de la artritis, los médicos y los investigadores están buscando tratamientos más nuevos y alternativos. Usar jengibre surge como una poderosa alternativa en este sentido. 

Utilizada para las necesidades culinarias desde la antigüedad, esta hierba puede ser eficaz para tratar el dolor de la artritis. Sus propiedades antiinflamatorias están comprobadas y su uso es seguro para la mayoría de las personas, tanto por vía tópica como interna.

Beneficios del jengibre para la piel

Además de su valor medicinal, en el cuidado de la piel de jengibre También se utiliza. Se utiliza en productos comerciales para mejorar la piel. El agua de jengibre a menudo se aplica tópicamente para tratar la mayoría de las afecciones de la piel.

Tiene efectos anti-envejecimiento.

jengibrecontiene alrededor de 40 ingredientes antioxidantes que protegen contra el envejecimiento. Mejora la apariencia de la piel al eliminar toxinas y estimular la circulación sanguínea, lo que permite que se entreguen más nutrientes a la piel. 

Los antioxidantes evitan que el cuerpo sea dañado por los radicales libres, manteniendo así la apariencia juvenil de la piel. Aumenta la elasticidad al fortalecer y rejuvenecer la piel. De esta forma, ralentiza los signos del envejecimiento.

Alivia el dolor de quemaduras

Jugo de jengibre frescoAplicarlo sobre quemaduras puede aliviar el dolor y curar la piel quemada devolviéndola a su posición natural.

Además, piel para aclarar cicatrices en 6 a 12 semanas, una rodaja de jengibre fresco Se puede frotar dos o tres veces al día. Para aplicación tópica en todo momento. rodaja de jengibre fresco usar.

Limpia manchas y acné

Ser un potente antiséptico y limpiador. jengibreDeja la piel limpia, suave e impecable. También rejuvenece la piel.

También es el mejor alimento natural para combatir el acné, ya que minimiza la formación de acné al matar y eliminar las bacterias que lo causan.

Ayuda a tratar las cicatrices blancas.

Las cicatrices hipopigmentadas ocurren cuando la piel pierde su pigmentación y suele ser más clara que el tono de piel blanco o verdadero. jengibre Puede reducir significativamente la apariencia de piel hipopigmentada. 

Todo lo que tienes que hacer es jengibre fresco cortando y conduciendo hacia las áreas hipopigmentadas y esperando un poco. Verá una ligera mejora en una semana o dos.

Da vitalidad a la piel

jengibrees conocida por sus propiedades afrodisíacas, antioxidantes y tonificantes que aportan luminosidad a la piel. Dos rallado jengibrePuede preparar una mascarilla simple mezclando dos cucharadas de miel con una cucharadita de jugo de limón y manteniéndola en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Aplica la mascarilla en tu rostro y enjuaga con agua fría después de 30 minutos. Esto nutre la piel, la suaviza y previene el envejecimiento.

Beneficios del jengibre para el cabello

jengibreSe ha utilizado en la medicina ayurvédica durante siglos para tratar el cabello. Aceite de jengibreEs particularmente útil a este respecto ya que estimula el crecimiento del cabello.

Proporciona el crecimiento del cabello.

jengibremejora la circulación del cuero cabelludo dando como resultado el flujo de sangre al cuero cabelludo. Así, estimula los folículos pilosos y favorece su crecimiento. jengibreLos ácidos grasos que contiene son beneficiosos para el cabello fino. 

Una cucharada en un tazón pequeño raíz de jengibre Puedes hacer una mascarilla para el cabello rallando y agregando una cucharada de aceite de jojoba.

Masajear el cuero cabelludo con esta mezcla con movimientos circulares y dejar actuar durante 30 minutos o más. Enjuague y lave con champú como de costumbre. Esto combatirá la caída y el adelgazamiento del cabello y promoverá el crecimiento del cabello.

Beneficioso para el cabello seco y quebradizo

jengibre, dando brillo al cabello zinc ve fósforo Perfecto para cabello seco y quebradizo ya que contiene

Tratar la caída del cabello

Raíz de jengibre, pérdida de cabello Es una gran solución para. Los extractos de jengibre fortalecen y perfuman el cabello.

Repara las puntas abiertas

Si los folículos pilosos se dañan debido a la exposición a contaminantes y calor extremo, se producen puntas abiertas. Extractos de jengibre Puede utilizarse en el tratamiento de folículos pilosos dañados.

Destruye la caspa

La caspa es uno de los problemas del cuero cabelludo más comunes. jengibreTiene propiedades antisépticas que pueden ayudar a eliminar la caspa. El aceite de jengibre es un remedio eficaz para el control natural de la caspa.

Para ello, dos cucharadas soperas de recién rallado jengibre Mézclalo con tres cucharadas de aceite de sésamo o aceite de oliva y agrega jugo de limón a la mezcla. Masajee en el cuero cabelludo y enjuague después de 15 a 30 minutos. Esto debe hacerse tres veces por semana para un cuero cabelludo sin caspa.

¿Puedes comer jengibre durante el embarazo?

Consumir jengibre Es seguro durante el embarazo, pero debe hacerse con moderación y con algunas precauciones. El jengibre fresco y crudo es el mejor uso de esta especia durante el embarazo. 

¿Cuáles son los daños del jengibre?

jengibreSe puede utilizar fresco y seco para diversos fines medicinales. Disponible en forma de aceite, cápsula y tintura.

jengibrePor lo general, no hay efectos secundarios, pero algunas personas pueden experimentar acidez leve, diarrea y malestar estomacal. Las personas con cálculos biliares deben consultar a un médico antes de consumir jengibre.

Mujeres embarazadas y en período de lactancia sin consultar a su médico. suplemento de jengibre no debería tomar. jengibrePuede interactuar con medicamentos para adelgazar la sangre, presión arterial alta y diabetes.