Kio estas Chia Seed? Profitoj, Malutiloj kaj Nutra Valoro

Semoj de chiaĜi estas unu el la plej sanaj manĝaĵoj. Ĝi estas ŝarĝita kun nutraĵoj, kiuj povas provizi gravajn avantaĝojn por nia korpo kaj cerbo.

Pro ĝia gusto kaj kapablo miksi kun malsamaj receptoj, ĝi povas esti aldonita al preskaŭ io ajn. Ĝi ankaŭ estas uzata por dikigi saŭcojn pro sia kapablo sorbi likvaĵon kaj formi ĝelojn.

Semoj de chia Ĝi estas riĉa je fibro, proteino, esencaj grasacidoj, vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi provizas pli bonan satecon, nutras la korpon kaj helpas plibonigi intestan sanon.

Ĝi ankaŭ estas ŝarĝita kun antioksidantoj, kiuj plibonigas lipidan profilon kaj reduktas grasan amasiĝon.

En la artikolo "kion signifas ĉiaj semoj", "ĥia semoj utilas kaj damaĝas", ĉiaj semoj nutraj valoroj" ve "kiel uzi ĥia-semojn", "kiel perdi pezon per chia-semoj", "kiel konsumi ĥia-semojn por perdi pezon" Ĝi diros al vi, kion vi bezonas scii pri ĝi.

Kio estas Chia Seed?

Semoj de chia, chia plantoestas la malgrandaj nigraj semoj de Salvia hispanica.

Ĝi estas indiĝena de Meksiko kaj Gvatemalo kaj estis konsumita ekde antikvaj tempoj fare de la aztekoj kaj majaoj kiuj vivis en tiu regiono. Fakte, "chia" estas la antikva Maya vorto por "forto". 

Kion Faras Chia Semo?

Semoj de chiaalta fibro kaj grasaj acidaj omega-3, enhavas multajn kvalitajn proteinojn kaj plurajn gravajn mineralojn kaj antioksidantojn.

Ĝi reduktas riskajn faktorojn por kormalsano kaj diabeto, subtenas digestan sanon. Semoj de chiaĜi estas malgranda, plata kaj ovalforma kun brila, glata teksturo. Ĝi povas esti blanka, bruna aŭ nigra en koloro.

Nutra Valoro de Chia Semoj

Kiom da kalorioj en ĉiaj semoj?

Kalorioj de chia semoj, estas 100 por 486 gramoj. 100 gramoj enhavo de chia semo  estas kiel sekvas:

Kalorioj: 486

Akvo: 6%

Proteino: 16.5 gramo

Karbohidratoj: 42.1 gramoj

Sukero: 0 gramoj

Fibro: 34,4 gramoj

Graso: 30.7 gramoj

Saturita: 3.33 gramoj

Mononesaturita: 2.31 gramoj

Polinesaturita: 23.67 gramoj

Omega-3: 17,83 gramoj

Omega-6: 5.84 gramoj

Trans-graso: 0,14 gramoj

Gluteno de semoj de Chiaestas vi. Tial, ĝi povas esti facile konsumita de homoj, kiuj estas sentemaj al gluten.

Ingrediencoj de Chia Semo

Karbohidratoj kaj Fibro

Karbohidratoj de ĥio-semoj plejparto de ĝia enhavo estas en formo de fibro (pli ol 80%). Ĉiu el ĝiaj 28 gramoj enhavas 11 gramojn da fibro, kio estas grava parto de la rekomendita ĉiutaga konsumo por viroj kaj virinoj.

La fibroj estas plejparte de la nesolvebla tipo (95%). Nesolvebla fibro havas la kapablon malpliigi la riskon de diabeto. Kelkaj el la nesolveblaj fibroj grasaj acidaj mallongaj ĉenojĜi subtenas kolon-sanon antaŭenigante la formadon de

Geliĝado de semoj de Chia Ĝi havas la karakterizaĵon esti en akvo aŭ aliaj likvaĵoj, la fibroj en ĝia enhavo estas sorbitaj ĝis 10-12 fojojn sia propra pezo kaj la semoj iĝas ĝelsimila maso.

oleo

Unu el la karakterizaĵoj de ĉi tiuj semoj estas ilia alta enhavo de korsanaj omega-3 grasacidoj. Ĉirkaŭ 75% de oleoj konsistas el la omega-3 grasacido alfa linolena acido (ALA), dum ĉirkaŭ 20% enhavas omega-6 grasacidojn.

Ĉi tiu semo estas la plej konata fonto de plant-bazitaj omega-3 grasacidoj kaj estas eĉ pli bona ol lino.

Proteino de Chia Semo

Ĝi havas similan nutran profilon al aliaj semoj, sed enhavas pli da proteino ol grajnoj, 19%.  

Ĝi provizas altkvalitan proteinon kune kun esencaj aminoacidoj kaj tial estas bona plant-bazita proteino estas la fonto.

Vitaminoj kaj mineraloj

Kvankam ĝi provizas grandan kvanton da mineraloj, ĝi estas malriĉa fonto de vitaminoj. La plej abundaj mineraloj estas listigitaj malsupre.

mangano

Tutaj grenoj kaj semoj estas esencaj por metabolo, kresko kaj disvolviĝo. mangano estas riĉa je

fosforo

Kutime troviĝas en protein-riĉaj manĝaĵoj, fosforo kontribuas al osta sano kaj hista bontenado.

kupro

Ĝi estas grava mineralo por kora sano.

seleno

Ĝi estas grava antioksidanta mineralo implikita en multaj procezoj en la korpo.

fero

Kiel parto de hemoglobino en ruĝaj globuloj feroĜi ludas rolon en transporto de oksigeno tra la korpo.

magnezio

magnezio Ĝi ludas gravan rolon en multaj procezoj de la korpo.

kalcio

Ĝi estas la plej abunda mineralo en la homa korpo; Ĝi estas tre grava por ostoj, muskoloj kaj nervoj.

Fitika Acida Enhavo

Kiel ĉiuj semoj, chiaj semoj da fitika acido inkluzivas. Fitika acido estas planta kunmetaĵo kiu ligas al mineraloj kiel fero kaj zinko kaj malhelpas ilian konsumadon en manĝaĵo.

La fero en ĉi tiu semo kaj zinko La sorbado de mineraloj estas reduktita pro la fitacida enhavo.

Efekto Maldensiga Sango

Grandaj dozoj de omega-3-oleoj, kiel fiŝaj oleoj, havas sangan maldikigan efikon.

Se vi prenas sangajn maldikigajn medikamentojn, en grandaj kvantoj chiaj semoj Konsultu vian kuraciston antaŭ konsumi. Omega-3 grasacidoj povas influi la aktivecon de la drogo.

Aliaj Plantaj Kunmetaĵoj

Ĉi tiu malgranda nigra semo enhavas utilajn plantajn komponaĵojn. La plej gravaj estas listigitaj malsupre.

klorogena acido

Antioksidanto kiu povas malaltigi sangopremon.

Kafeika acido

Ĉi tiu substanco abundas en multaj plantaj manĝaĵoj kaj helpas la korpon batali inflamon.

kvercetino

Ĝi estas potenca antioksidanto, kiu povas redukti kormalsanon, osteoporozon kaj iujn specojn de kancero.

kaempferol

Ĝi estas antioksidanto, kiu estis asociita kun reduktita risko de kancero kaj aliaj kronikaj malsanoj.

pura kaj seka chiaj semoj Ĝi havas tre longan konservaĵon ĉar la antioksidantoj kiujn ĝi enhavas protektas la oleojn en la semoj kontraŭ damaĝo.

Ĉar ĝi havas impresan nutran profilon, avantaĝoj de chia semoj estas tro multaj. Ĉi tie estas subtenita de homaj studoj avantaĝoj de chiaj semoj...

Kio Estas la Profitoj de Chia Semoj?

Enhavas altajn kvantojn de antioksidantoj

Semoj de chiaĜia alta antioksidanta enhavo havas pozitivajn efikojn sur la sano.

Plej grave, la antioksidantoj en ĝia enhavo batalas la produktadon de liberaj radikaloj, kiuj povas damaĝi molekulojn en ĉeloj kaj kontribui al maljuniĝo kaj malsanoj kiel kancero.

Preskaŭ ĉio el la karbonhidrata enhavo estas fibro.

Semoj de chiaKiam ni rigardas ĝian nutran profilon, ni vidas, ke ĝi enhavas 30 gramojn da "karbonhidratoj" en 12 gramoj. Tamen, 11 gramoj da ĝi estas fibro kaj ĉi tiu fibro ne povas esti digestita de la korpo.

Fibro ne altigas sangan sukeron kaj tial ne devus kalkuli kiel karbonhidrato. La reala enhavo de karbonhidratoj estas nur 30 gramo por 1 gramoj, kio estas tre malalta.

Pro la fibro, ĉi tiuj semoj sorbas 10-12 fojojn sian pezon en akvo, formas ĝelon kaj ekspansiiĝas en la stomako. Ĉi tio pliigas satecon, provizas malrapidan sorbadon de manĝaĵo kaj aŭtomate helpas manĝi malpli da kalorioj.

Semoj de chiakonsistas el 40% fibro laŭ pezo. Ĉi tio faras ilin unu el la plej bonaj fontoj de fibro de la mondo.

Altkvalita proteino

Ĉi tiu semo enhavas bonan kvanton da proteino. Ĝi provizas ĉirkaŭ 14% da proteino laŭ pezo, kiu estas tre alta kompare kun la plej multaj herboj.

Ĝi ankaŭ enhavas bonan ekvilibron de esencaj aminoacidoj; Tial nia korpo povas facile uzi proteinojn. 

Alte en Omega 3 grasaj acidoj

Kiel linosemo, chiaj semoj Ĝi ankaŭ estas tre alta en omega-3 grasacidoj. Fakte, ĉi tiu semo estas la plej konata fonto de omega-3 grasacidoj. salmoĜi enhavas pli da omega-3 ol

sed chiaj semojLa omega 3 en ĝi estas plejparte en la formo de ALA (Alfa Linolenic Acido); Antaŭ ol ALA povas esti uzata de la korpo, EPA kaj DHA devas esti konvertitaj al "aktivaj" formoj.

Bedaŭrinde, homoj ne povas konverti ALA en aktivajn formojn. Tial, omega 3 de plantoj ne estas tiel efikaj kiel tiuj de bestaj fontoj kiel fiŝoj.

Malgrandigas riskon de kormalsano kaj tipo 2 diabeto

Ĉi tiu semo; Estante alta en fibro, proteino kaj omega 3, ĝi plibonigas metabolan sanon.

Rato studas ankaŭ chiaj semojnun malaltigas trigliceridojnĜi pliigas HDL (bona) kolesterolo, inflamo, insulina rezistoĜi montris, ke ĝi povas redukti brustan kaj ventran grason.

Ĝi estas utila por osto-sano

Semoj de chiaestas altaj en nutraĵoj gravaj por osta sano. Ĉi tio inkluzivas kalcion, fosforo, magnezio kaj proteino.

La kalcia enhavo estas aparte impona. 30 gramoj da chia semojplenumas 18% de ĉiutaga kalcia bezono. Tio estas pli alta ol plej multaj laktaĵoj. Tial ĝi estas bonega fonto de kalcio por homoj, kiuj ne trinkas lakton.

plibonigas humoron

Konsiderita supermanĝaĵo chiaj semojRegula konsumo de ĝi plibonigas humoron. Konsumante chiajn semojn Ĝi ankaŭ povas helpi batali depresion.

Profitoj de chia semoj por haŭto

Semoj de chiaLa omega 3 grasacidoj en olivoleo estis trovitaj pliigi cirkuladon kaj redukti sekecon kaj haŭtan inflamon. Semoj de chiaProvizas kontraŭinflamatoriajn proprietojn, kiuj povas helpi malhelpi sulkojn. La semoj ankaŭ helpas malpliigi haŭtan malfortiĝon.

Helpas trakti divertikulozon

Divertikulozo estas la ĉeesto de tub-similaj strukturoj en la intesto sen ajnaj signoj de inflamo. Semoj de chiaOni trovis, ke ĝi helpas malhelpi divertikulan malsanon ĉar ĝi estas riĉa je omega 3.

Fibromanko ankaŭ estis asociita kun divertikulozo kaj estas bonega fonto de fibro. chiaj semoj povas helpi trakti ĉi tiun kondiĉon. Ili sorbas akvon en la dupunkto kaj plibonigas intestajn movojn.

Havas kontraŭinflamatoriajn ecojn

La ĉeesto de omega 3s, fibro kaj proteino igas chia-semojn unu el la plej bonaj kontraŭinflamaj manĝaĵoj. Semoj de chiaĜiaj kontraŭinflamaj propraĵoj ankaŭ povas helpi trakti artriton.

Sen gluten

Gluteno estas la proteino trovita en grajnoj, precipe tritiko, kaj respondecas pri la elasta teksturo de pasto. Oni scias, ke gluteno kaŭzas alergiojn kaj glutenmaltoleremon ĉe iuj homoj. Semoj de chia Ĝi estas 100% sen gluten.

Riĉa je mangano

Krom multaj aliaj nutraĵoj, chiaj semoj Ĝi estas riĉa je mangano. manganoĜi povas helpi trakti artriton, diabeton kaj epilepsion. Mangano ankaŭ havas bonegajn antioksidajn proprietojn. Ĝi plibonigas metabolon kaj akcelas vundan resanigon.

plibonigas dormon

Estas du hormonoj necesaj por dormo - serotonino kaj melatonino. Ĉi tiuj du hormonoj estas produktitaj en la korpo per aminoacido, triptofano.

riĉa je triptofano chiaj semojĜi helpas dormi bone kaj malstreĉiĝi. Triptofano ankaŭ estas uzata en la traktado de multaj dormaj malordoj, laŭ usona studo.

Kiel Manĝi Chia-Semojn

Uzo de chiaj semojĜi estas nekredeble facila. Ili ne bezonas esti muelitaj kiel lino; kio signifas, ke ĝi estas facile preparebla.

Ĉu chiaj semoj povas esti manĝitaj krudaj?

Tiuj semoj estas kutime manĝataj krudaj kaj povas esti trempitaj en akvo kaj aldonitaj al bakaĵoj, pudingoj aŭ kuiritaj manĝaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti aspergita sur cerealaj, jogurtoj, legomoj aŭ rizpladoj.

Kiel Uzi Chia-Semojn

Pro ĝia kapablo sorbi kaj akvon kaj oleojn, ĝi ankaŭ estas uzata por dikigi saŭcojn. Ĝi estas transformita en ĵeleon miksante kun akvo. Tiuj, kiuj uzas chiajn semojn, Vi povas facile aldoni ĝin al la sekvaj receptoj;

– Glataĵo

- Ruligita aveno

- Salato

– Salata salsaĵo

- Jogurto

– Supoj aŭ saŭcoj

– Donuts, kukoj

– Hejmfarita pano

– Chia pudingo

Flankaj Efikoj kaj Malutiloj de Chia Semo

Profitoj de Chia Semo kaj estante ekstreme nutra, la plej granda kialo de ĝia konsumo. Ĝi provizas bonajn kvantojn de fibro, proteino, sanaj grasoj kaj mikronutraĵoj.

bone kromefikoj de chiaj semoj ĉu ne estas tie? Kiam konsumita modere, ĝi estas utila por sano, sed kiam konsumita troe chia semoj malutilas Ekzistas.

Kromaj Efikoj de Chia Semo

Troa konsumo kaŭzas digestajn problemojn.

Chia-semoj estas bona fonto de fibro, ĉar ili provizas 28 gramojn da fibro en ĉiu 11-grama porcio. Fibro estas esenca por sano, sed tro da fibro povas kaŭzi problemojn por iuj homoj.

Troa konsumado de fibro stomakdoloro, konstipo, lakso, ŝvelaĵo kaj gaso povas kaŭzi problemojn. 

Ankaŭ, tiuj kun inflamaj intestmalsanoj kiel ekzemple ulcera kolito aŭ Crohn-malsano povas chiaj semojĜi devas esti konsumita kun singardemo.

Ĉi tiuj kronikaj malsanoj kaŭzas inflamon kaj mallarĝiĝon de la gastrointestina vojo, kaŭzante simptomojn kiel abdomena doloro, sangado, diareo kaj malplipeziĝo.

Malfavoraj simptomoj de alta fibro-konsumado povas esti evititaj iom post iom pliigante fibron kaj trinkante multe da akvo por helpi ĝin eniri la korpon.

Manĝado de chiaj semoj prezentas sufokan riskon

Kvankam sekura por plej multaj homoj, chiaj semojpovas kaŭzi pliigitan riskon de sufokado. Vi devas konsumi ĝin zorge, precipe se vi havas malfacilaĵojn por engluti. 

Ĉi tiuj semoj povas resti en la gorĝo kiam ili ĝelas kaj ŝveliĝas. Semoj de chiaTrempu ĝin dum almenaŭ 5-10 minutoj antaŭ manĝi ĝin. Homoj kun glutaj malfacilaĵoj devas esti singardaj dum manĝado.

Alergio al la semoj de Chia

Iuj homoj povas sperti alergian reagon post manĝado de ĉi tiu semo, sed ĝi estas malofta. Manĝaj alergiaj simptomoj inkluzivas vomadon, diareon kaj jukadon de la lipoj aŭ lango.

En severaj kazoj, manĝalergioj eĉ povas kaŭzi anafilaksion, vivdanĝeran kondiĉon, kiu kaŭzas spiran streĉon kaj streĉon en la gorĝo kaj brusto.

Alergio al la semoj de Chia malofta sed dokumentita. En unu kazo, 54-jaraĝa viro komencis manĝi chiajn semojn por helpi malaltigi sian kolesterolon. Sed post kelkaj tagoj, li spertis kapturnon, spirmankon, urtikecojn kaj ŝveliĝon.

Semoj de chiaSe vi manĝis ĉi tion por la unua fojo kaj spertas manĝan alergian simptomon, ĉesu manĝi tuj kaj konsultu kuraciston.

Tro multe povas interagi kun iuj medikamentoj

Semoj de chiaestas sekura por plej multaj homoj; Se vi prenas sangan sukeron aŭ sangopremajn medikamentojn, vi devus limigi ilian konsumon. Ĉi tio estas ĉar tro multe chiaj semoj manĝado eble interagas kun iuj el la efikoj de ĉi tiuj drogoj.

Medikamentoj pri Diabeto

Kelkaj studoj chiaj semojmontris, ke ĝi povas signife malaltigi sangan sukeron. Ĉi tio estas ĉar ĝi estas alta en sukero, kiu povas malaltigi sangan sukeron, kaj fibro, kiu malrapidigas ĝian sorbadon.

Medikamentoj pri Sangopremo

Krom malaltigi sangan sukeron, chiaj semojĜi ankaŭ efikas por malpliigi sangopremon.

Tiuj kun alta sangopremo povas pensi, ke ĉi tio estas pozitiva efiko, sed chiaj semoj povas pliigi la efikecon de sangopremaj medikamentoj, kiuj povas konduki al hipotensio aŭ malalta sangopremo.

Kiom da Chia Semo Devas Esti Konsumita?

Se vi ne kutimas manĝi multe da fibro, tro multe samtempe. manĝante chia-semojn kaŭzas digestajn problemojn. Ofta doza rekomendo estas manĝi 20 gramojn (ĉirkaŭ 1,5 kuleroj) dufoje tage.

Ĉu Chia Semoj Malfortiĝas?

Semoj de chia Perfekta por malplipeziĝo. Ĝi estas riĉa je antioksidantoj, proteinoj, sanaj grasoj kaj dieta fibro, kiuj helpas forigi toksinojn, konstrui malgrasan muskola maso, redukti inflamon kaj teni vin sata dum longa tempo.

Kiel Chia Semo Perdas Pezon?

Riĉa je dieta fibro

Ĉar chiaj semoj estas riĉaj je dieta fibro, ili profitigas digestan sanon per pliigo de feko-frekvenco kaj malhelpas estreñimiento. Cetere, chiaj semojLa fibro en ĝi sorbas bonan kvanton da akvo, tenante vin plena por pli longa kaj subpremante malsaton.

Fibro-riĉaj manĝaĵoj povas malhelpi la korpon preni troajn kaloriojn de la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas. La nutraĵo ligas al la grasaj kaj sukeraj molekuloj en manĝaĵoj kaj malhelpas ilian sorbadon. Ĉi tio reduktas la nombron da kalorioj, kiujn vi konsumas.

Ŝarĝite kun PUFA

Polinesaturitaj grasacidoj estas klasifikitaj kiel sanaj grasoj. Semoj de chiaĜi enhavas alfa linoleika acido (ALA), omega 3 grasacido. Omega 3-grasaj acidoj estas konataj pro siaj kontraŭinflamaj efikoj, kaj ankaŭ pro cerbo-fortigaj kaj korsanaj propraĵoj.

Alta proteina enhavo

30-gramo chiaj semoj Ĝi enhavas ĉirkaŭ 4.4 gramojn da proteino. Semoj de chiaProteino helpas konstrui muskola maso kaj muskola reakiro.

Pliigas energian nivelon

Sedenta vivstilo estas unu el la kaŭzoj de pezo. Semoj de chia Ĝi provizas energion kaj faras vin pli aktiva.

Fakte, kiam vi komencas konstrui maldikan muskolon, la nombro da mitokondrioj (ĉelaj organetoj, kiuj produktas energion en formo de ATP) pliiĝas. Ĉi tio ne nur pliigas la energian nivelon, sed ankaŭ akcelas la metabolon.

Enhavas antioksidantojn

Antioksidantoj helpas forigi toksinojn kaj redukti streson kaj inflamon en la korpo. Ili agas forkaptante damaĝajn liberajn oksigenajn radikalojn, kiuj ankaŭ povas kaŭzi DNA-mutacion kaj konduki al malutila/malfunkcia proteina sintezo.

Semoj de chiaEnhavas diversajn antioksidantojn - kvercetinon, kafeikan acidon, kaempferol kaj klorogenan acidon. Tial, konsumi ĉi tiujn semojn reduktos toksinojn en la korpo, helpos perdi pezon kaj reduktos la riskon de mortigaj malsanoj.

Pliigas la produktadon de leptino

Leptinoestas hormono kiu malhelpas malsaton produktitan de grasaj ĉeloj (adipoza histo). Sciencistoj trovis, ke ju pli da proteino vi konsumas, des pli da leptino estos produktita.

Semoj de chia Ĝi estas bona fonto de proteino kaj ankaŭ helpas aktivigi leptinon. Ĉi tio siavice helpas subpremi apetiton, malhelpas tromanĝadon kaj konservas sanan korpan komponadon.

Kiom da Chia Semo Devus Esti Konsumita por Pezo Perdo?

2-3 kuleroj tage chiaj semoj vi povas konsumi. Ĝi povas esti damaĝa en pli altaj dozoj.

Kiel Uzi Chia-Semojn por Pezo-Perdo?

chia smoothie

materialoj

• Banano 1
• 1 taso da mirteloj
• 2 kulero da chia-semoj
• 1 kuleroj da jahurto
• 1 taso plena grasa/soja lakto

Kiel ĝi estas preta?

– Senŝeligu la bananon kaj metu ĝin en likvigilon.

– Aldonu la mirtelojn, jogurton, tutan/sojan lakton kaj chia-semojn.

– Miksu bone, verŝu en glason kaj trinku.

Muffins de Chia Semoj

materialoj

• ⅔ taso da migdala lakto
• 1 taso da avena faruno
• 1 taso pikita banano
• ½ taso bruna sukero
• ¼ taso blanka sukero
• ⅓ taso de vegeta oleo
• 2 kulero da chia-semoj
• 2 kulero da bakado
• 2 tasoj da faruno
• 2 kuleretoj da pomcidra vinagro
• ½ kulero da salo
• ½ cucharadita cinamo
• ¼ kulero da muskato

Kiel ĝi estas preta?

– Antaŭvarmigu la fornon kaj ŝmiru la muffinujon.

– Vistu la migdalan lakton kaj la pomcidra vinagron kaj rezervu.

– En granda bovlo, miksi farunon, chia-semojn, cinamon, muskaton, bakpulvoron kaj salo.

– Aldonu purean bananon, brunan kaj blankan sukeron kaj oleon al la miksaĵo de pomcidra vinagro kaj lakto. Miksu ĝin bone.

- Miksi sekajn ingrediencojn.

– Aldonu unu-du kulerojn da pasto al ĉiu muldilo kaj baku dum 20-25 minutoj.

Pudingo de Chia Semo

materialoj

• 1 taso de migdala lakto / tuta lakto
• 4 kulero da chia-semoj
• 2 kuleroj da organika mielo
• ½ kulero de vanila ekstrakto
• ½ kulero da muskato

 Kiel ĝi estas preta?

- Miksi ĉiujn ingrediencojn krom chiaj semoj.

– Miksi ankaŭ la chiajn semojn kaj verŝu ilin en vitran kruĉon.

– Malvarmu dum kvar horoj por formi ĝelan (pudingon) teksturon.

Chia Frago-Skuado

materialoj

• 1 taso pikitaj fragoj
• ⅔ taso da jogurto
• 3 kuleroj de chia semoj, trempitaj en akvo
• 1 kulero da malhela kakaa pulvoro
• migdaloj
• 4-5 framboj

Kiel ĝi estas preta?

– Prenu jahurton, fragojn kaj malhelan kakaan pulvoron en likvigilo kaj miksi.

– Verŝu la miksaĵon en altan glason kaj enmetu la trempitajn ĉiajn semojn.

– Aldonu migdalojn kaj ornamu per framboj.

Rezulte;

Semoj de chiaĜi estas riĉa je fibro, antioksidantoj, mineraloj kaj korsanaj omega-3 grasacidoj. Ĝi provizas digestajn kaj intestajn sanajn avantaĝojn, kaj ankaŭ plibonigas riskajn faktorojn por kormalsano kaj diabeto.

Ĝi estas ege nutra, sed gravas konsumi ĝin modere ĉar manĝi tro multe povas kaŭzi kromefikojn. 

Por eviti ĉi tion, komencu per mezuro de 30 gramoj tage kaj taksu vian toleremon dum vi iom post iom pliigas vian ingestaĵon. Ankaŭ, konsumu akvon dum pliigas vian fibron kaj trempu dum 5-10 minutoj antaŭ manĝi.

Semoj de chiaSe vi spertas iujn negativajn simptomojn post manĝi ĝin, ĉesu manĝi kaj konsultu kuraciston.