fosforoĜi estas esenca mineralo, kiun la korpo uzas por konservi sanajn ostojn, krei energion kaj krei novajn ĉelojn.
La rekomendita ĉiutaga ingestaĵo (RDI) por plenkreskuloj estas 700 mg, sed kreskantaj adoleskantoj kaj gravedaj virinoj bezonas pli.
La ĉiutaga valoro (DV) estas taksita je 1000mg, sed lastatempe estis ĝisdatigita al 1250mg por renkonti la bezonojn de ĉi tiuj grupoj.
En evoluintaj landoj, multaj plenkreskuloj prenas pli ol la rekomenditajn kvantojn ĉiutage. manko de fosforo estas malofte vidata.
fosforo Kvankam ĝenerale utila, ĝi povas esti damaĝa se konsumita troe. homoj kun rena malsano, fosforovi povas malfacile forigi ĝin el ilia sango, do fosforoIli eble bezonos limigi sian konsumadon.
Peto "Kion faras fosforo", "Kiuj manĝaĵoj enhavas fosforon", "Kio estas la avantaĝoj de fosforo", "Kio estas fosforo-manko kaj alteco", kio kaŭzas altan fosforon" respondu al viaj demandoj...
Kion Faras Fosforo en la Korpo?
fosforoĜi estas esenca mineralo implikita en centoj da ĉelaj agadoj ĉiutage. La skeleta strukturo kaj esencaj organoj - kiel la cerbo, koro, renoj kaj hepato - ĉiuj bezonas ĝin por konservi la korpon funkciante ĝuste.
fosforoĜi estas la dua plej abunda elemento (post kalcio) en la homa korpo.
Krom skeleta kaj organa sano, aliaj gravaj roloj inkluzivas helpi uzi nutraĵojn de la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas, kaj subteni senvenenigon.
Ĉi tiu mineralo estas fonto de fosfato, speco de salo trovita en la korpo formita de fosfora acido. Ĝi ankaŭ estas grava kunmetaĵo por sintezi la ĉefajn makronutrietojn en nia manĝaĵo: proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj.
Ni bezonas ĝin por ke nian metabolon fluu glate kaj por helpi pliigi energiajn nivelojn pro ĝia helpo en la produktado de adenosina trifosfato (ATP), la ĉefa fonto de "energio" de la korpo.
Por efike movi kaj kuntiri muskolojn fosforo estas ankaŭ necesa. Ĝi agas kiel elektrolito en la korpo, kiu helpas kun ĉela aktiveco, korbatritmoj kaj ekvilibrigi la fluidajn nivelojn de la korpo.
Kio Estas la Profitoj de Fosforo?
Helpas plifortigi ostojn
kune kun kalcio fosforokonservi ostan strukturon kaj fortonrumak Ĝi estas unu el la plej gravaj mineraloj en la korpo. Fakte, pli ol duono de la tuta osto estas farita el fosfato.
fosforoHelpas konstrui ostan mineralan densecon, kio malhelpas ostajn frakturojn kaj osteoporozon.
Sufiĉa fosforo sen kalcione povas efike konstrui kaj konservi ostan strukturon. Ekzemple, altaj kalcioniveloj de suplementoj, sorbado de fosforopovas malhelpi ĝin.
Pli da kalcio sole ne plibonigos ostan densecon, ĉar ambaŭ mineraloj estas necesaj por konstrui ostan mason.
Sufiĉe por protekti ostojn fosforo Dum manĝkonsumado estas grava, lastatempaj trovoj sugestas, ke pliigo de manĝfosforo per neorganikaj fosfataldonaĵoj povas fakte havi malutilajn efikojn al osto kaj minerala metabolo. Por konservi ostan sanon fosforo Estas tre grave teni kalcio- kaj kalcio-nivelojn ekvilibrigitaj.
Sentoksigas la korpon per urinado kaj ekskrecio
Renoj estas fab-formaj organoj kiuj servas plurajn esencajn reguligajn rolojn. Ili forigas troajn organikajn molekulojn el la sango, inkluzive de ekstraj mineraloj, kiujn la korpo ne bezonas.
fosforoĜi estas grava por la funkcio de la renoj kaj helpas la korpon senvenenigi per forigo de toksinoj kaj forĵetaĵoj per la urino.
Aliflanke, ĉe homoj kun rena malsano, estas malfacile konservi normalajn mineralajn nivelojn, ĉar troaj kvantoj ne facile forĵetiĝas.
Renoj kaj aliaj digestaj organoj por ekvilibrigi urikan acidon, natrion, akvon kaj grasajn nivelojn en la korpo fosforo, kalio kaj elektrolitoj kiel magnezio.
Fosfatoj estas proksime ligitaj al ĉi tiuj aliaj mineraloj kaj ofte troviĝas en la korpo kiel kunmetaĵoj de fosfataj jonoj en kombinaĵo kun aliaj elektrolitoj.
Grava por metabolo kaj nutra uzo
Riboflavino kaj niacin por ĝuste sintezi, sorbi kaj uzi vitaminojn kaj mineralojn en manĝaĵoj, inkluzive de B-vitaminoj kiel ekzemple fosforo Estas bezonata.
Ankaŭ gravas sintezi aminoacidojn, la konstrubriketojn de proteinoj, por helpi ĉela funkcio, energiproduktado, reproduktado kaj kresko.
Krome, vitamino D, jodo, magnezio, kalcio kaj zinko Ĝi helpas ekvilibrigi la nivelojn de aliaj nutraĵoj en la korpo, inkluzive Ĉiuj ĉi tiuj funkcioj subtenas sanan metabolon.
Ĉi tiu mineralo ankaŭ estas esenca por la taŭga digesto de karbonhidratoj kaj grasoj, ĉar ĝi helpas produkti digestajn enzimojn, kiuj konvertas manĝaĵon en uzebla energio.
Ĝenerale, ĝi povas helpi teni la menson vigla kaj muskoloj aktivaj stimulante la glandojn liberigi hormonojn necesajn por koncentriĝo kaj energia elspezo.
Ekvilibras la pH-nivelon de la korpo kaj plibonigas la digeston
fosforoĜi okazas parte ene de la korpo kiel fosfolipidoj, kiuj estas la ĉefa komponanto de la plej multaj biologiaj membranoj, kiel niaj nukleotidoj kaj nukleaj acidoj.
La funkciaj roloj de fosfolipidoj inkluzivas ekvilibrigi la pH-nivelon de la korpo tamponante troajn nivelojn de acidaj aŭ alkalaj komponaĵoj.
Ĉi tio helpas digestadon permesante sanajn bakteriojn en la intestflaŭro prosperi. Ĝi ankaŭ estas grava por la fosforiladprocezo, kio estas la aktivigo de enzimoj de digestaj kataliziloj.
Ĉar ĝi funkcias kiel elektrolito, fosforo Ĝi helpas plibonigi digeston reduktante ŝveladon, akvoretenon kaj diareon kaj nature provizas helpon de estreñimiento.
Necesas konservi energiajn nivelojn
fosforoĜi helpas en la sorbado kaj reguligo de B-vitaminoj en formo de ATP, kiuj estas esencaj por energiproduktado en ĉeloj.
B-vitaminoj ankaŭ estas bezonataj por konservi pozitivan humoron pro siaj efikoj al liberigo de neŭrotransmisiloj en la cerbo.
Krome, ĝi provizas la transdonon de nervaj impulsoj, kiuj helpas kontroli muskolajn movadojn. Manko de fosforo ĝenerala malforteco, muskoldoloroj, letargio, ĝenerala aŭ kronika laceca sindromo.
Helpas konservi dentan sanon
Por osta sano fosforoSame kiel faruno estas necesa, ĝi ankaŭ gravas por konservi la sanon de dentoj kaj gingivoj. Kalcio, Vitamino D ve fosforoĜi ludas rolon en konstruado kaj konservado de dento-sano subtenante dentan emajlon, makzelotan mineralan densecon kaj tenante dentojn en loko - do ĉi tiuj mineraloj kaj vitaminoj ankaŭ povas helpi resanigi dentan kadukiĝon.
Precipe krei la malmolan strukturon de infanaj dentoj fosforo Ili bezonas manĝaĵojn kun enhavoriĉaj kaj riĉaj je kalcio.
Vitamino D estas uzata por reguligi la kalcian ekvilibron de la korpo kaj pliigi ĝian sorbadon dum dentoformado. fosforokune kun estas postulata. Vitamino D ankaŭ povas helpi redukti inflamon de la gingivoj asociitaj kun periodonta gingivo-malsano.
Bezonata por kogna funkcio
Taŭgaj neŭrotransmisiloj kaj cerbaj funkcioj por plenumi ĉiutagajn ĉelajn agadojn fosforo surbaze de mineraloj kiel ekz fosforoGrava rolo de ĉi tiu medikamento estas helpi konservi taŭgajn neŭrologiajn, emociajn kaj hormonajn respondojn.
Manko de fosforoĜi estis asociita kun la evoluo de aĝ-rilataj neŭrodegeneraj malordoj, inkluzive de kogna malkresko, Alzheimer-malsano kaj demenco.
Grava por kresko kaj disvolviĝo
fosforoĈar ananaso estas esenca por nutra sorbado kaj osta formado, manko en infanetoj kaj adoleskantoj povas bremsi kreskon kaj kaŭzi aliajn evoluajn problemojn. Ĝi ludas rolon en la produktado de genetikaj konstrubriketoj, DNA kaj RNA dum gravedeco.
Tiel, fosforo Gravas por gravedaj virinoj konsumi manĝaĵojn kun alta enhavo ĉar ĉi tiu mineralo estas necesa por la kresko, bontenado kaj riparo de ĉiuj histoj kaj ĉeloj ekde infanaĝo.
fosforo Ĝi ankaŭ gravas por taŭga cerba funkcio, inkluzive de la kapablo koncentriĝi, lerni, solvi problemojn kaj memori informojn.
Kiuj Manĝaĵoj Entenas Fosforon?
Kokido kaj meleagro
Unu taso (140 gramoj) da kuirita kokido aŭ meleagro havas proksimume 40 mg, kio estas pli ol 300% de la rekomendita ĉiutaga ingestaĵo (RDI) fosforo inkluzivas. Ĝi ankaŭ estas riĉa je proteino, B-vitaminoj kaj seleno.
Helkolora kokaĵo havas iomete pli da viando ol malhelkolora viando. fosforo sed ambaŭ estas bonaj rimedoj.
Kuirmaniero de viando enhavo de fosforopovas influi kion. Rostado konservas la plej altan mineralan enhavon, dum bolado reduktas ĝian nivelon je 25%.
Ruaĝo
kiel cerbo kaj hepato detruoj, tre absorbebla fosforoestas bonegaj fontoj de faruno.
85-grama porcio de pan-fritita bovina cerbo disponigas preskaŭ 50% de la RDI en plenkreskuloj. Kokida hepato enhavas 85% de la RDI per 53 gramoj.
Foraĵoj ankaŭ estas riĉaj je aliaj gravaj nutraĵoj kiel vitamino A, vitamino B12, fero kaj spurmineraloj.
Maraj produktoj
Multaj specoj de mariskoj estas bonaj fosforo estas la fonto. Sepio, kalmaro kaj polpo estas la plej riĉaj fontoj, provizante 70% de la RDI en kuirita 85-grama servado.
bonan fonto de fosforo 85 gramoj da aliaj fiŝoj kun fosforo inkluzivas:
28 gramoj da rostitaj sunfloroj aŭ kukurbaj semoj, fosforo Ĝi provizas ĉirkaŭ 45% de la RDI por
Tamen, la semoj fosforoĜis 80% de faruno estas en konservita formo nomata fitacido aŭ fitato, kiun homoj ne povas digesti.
Trempi la semojn ĝis ili burĝonas helpas malkonstrui la fitacidon. fosforoliberigas iom da faruno por sorbado.
nuksoj
Plej multaj nuksoj estas bonaj fosforo fonto, sed brazilaj nuksoj estas ĉe la supro de la listo. Nur 67 gramoj da brazilaj nuksoj provizas pli ol 2/3 de la RDI por plenkreskuloj.
Aliaj nuksoj enhavantaj almenaŭ 60% de la RDI per 70-40 gramoj inkluzivas anakaĵojn, migdalojn, pinojn kaj pistakoj Tie.
Tutaj Grajnoj
Multa tuta aknoinkluzive de tritiko, aveno kaj rizo fosforo Ĝi enhavas.
Plej en tuta tritiko fosforo (291 mg aŭ 194 gramoj per kuirita taso), sekvita de aveno (180 mg aŭ 234 gramoj per kuirita taso) kaj rizo (162 mg aŭ 194 gramoj per kuirita taso).
en tutaj aknoj fosforoLa plej granda parto de la faruno troviĝas en la ekstera tavolo de la endospermo, konata kiel aleurono, kaj la interna tavolo, nomita la ĝermo.
Ĉi tiuj tavoloj estas forigitaj kiam grajnoj estas rafinitaj, do rafinitaj grajnoj fosforo parto de ĝi malaperas, tutaj aknoj estas bona fonto de fosforod.
Amaranto kaj Quinoa
Amaranto ve kvinoa ofte klasifikitaj kiel "grenoj" ili estas fakte malgrandaj semoj kaj estas konsideritaj pseŭdograjnoj.
Unu taso (246 gramoj) da kuirita amaranto, rekomendita ĉiutage por plenkreskuloj fosforo kaj la sama kvanto da kuirita kvinoo provizas 52% de la RDI.
Ambaŭ ĉi tiuj manĝaĵoj estas bonaj fontoj de fibroj, mineraloj kaj proteinoj kaj estas nature sen gluten.
Faboj kaj Lentoj
Faboj kaj lentoj ankaŭ haveblas en grandaj kvantoj. fosforo kaj manĝi ilin regule malaltigas la riskon de multaj kronikaj malsanoj, inkluzive de kancero.
Unu taso (198 gramoj) da boligitaj lentoj provizas 51% de la ĉiutaga rekomendita kvanto kaj enhavas pli ol 15 gramojn da fibro.
Faboj ankaŭ fosforo Ĉiu vario de faboj enhavas almenaŭ 250 mg/taso (164 ĝis 182 gramoj).
Soya
Sojo, en multaj malsamaj formoj fosforo provizas. Matura sojfabo plej multe fosforo edamame, la nematura formo de sojo, enhavas 60% malpli.
Manĝaĵoj kun Aldonita Fosfato
fosforo Kvankam ĝi estas nature trovita en multaj manĝaĵoj, iuj prilaboritaj manĝaĵoj ankaŭ enhavas grandajn kvantojn pro aldonaĵoj.
Fosfataj aldonaĵoj povas esti sorbitaj preskaŭ 100% kaj kompletigi 300 ĝis 1000 mg tage. fosforo povas kontribui kiel
Ekstrema fosforo ingestaĵo estas ligita al osta perdo kaj pliigita risko de morto, do gravas ne konsumi multe pli ol la rekomenditaj ingestaĵoj.
Prilaboritaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kiuj enhavas aldonitan fosfaton, inkluzivas:
procesitaj viandoj
Bovaĵo, ŝafido kaj kokaj produktoj ofte estas marinitaj aŭ injektitaj per fosfataj aldonaĵoj por konservi la viandon suka.
Trinkaĵoj kiel kolao
Trinkaĵoj kiel kolao estas kutime sinteza fonto de fosforo Enhavas fosforan acidon.
bakitaj varoj
Biskvitoj, bakaĵoj, kaj aliaj bakaĵoj povas enhavi fosfataldonaĵojn kiel fermentaj agentoj.
rapida manĝo
Laŭ studo de 15 ĉefaj usonaj rapidmanĝejoj, pli ol 80% de la menuo enhavas aldonitan fosfaton.
Rapidaj manĝaĵoj
Fosfato estas ofte aldonita al oportunaj manĝaĵoj kiel frostaj kokaj nugetoj por helpi kuiri pli rapide kaj plilongigi la breton.
Pretaj kaj prilaboritaj manĝaĵoj aŭ trinkaĵoj fosforo Serĉu erojn kun la vorto "fosfato" en ili por vidi ĉu ili enhavas fosfatojn.
Kio estas Fosforo-Manko?
normalaj fosforo nivelo povas esti determinita per testo de via kuracisto, ĝi estas inter 2,5 kaj 4,5 mg / dL.
Plej ofte, manko de fosforo Ĝi ne estas tre ofta ĉar ĉi tiu mineralo abundas en multaj kutime konsumitaj naturaj manĝaĵoj kaj ankaŭ estas aldonita sinteze al multaj pakitaj manĝaĵoj.
en formo de fosfato fosforoprecipe kalcio, fero kaj magnezio Ĝi estas sorbita tre efike en la maldika intesto kompare kun multaj aliaj mineraloj kiel ekzemple
Oni opinias, ke 50-procento ĝis 90-procento de la fosforo, kiun ni manĝas, estas efike sorbita, kio helpas malhelpi mankon.
Kio Kaŭzas Fosfora Manko?
Homoj, kiuj manĝas malmulte da proteino, havas pli grandan riskon de mankoj, precipe tiuj, kiuj manĝas grandajn kvantojn da besta proteino.
Manko de fosforo La grupo plej verŝajna pluvivi estas pli maljunaj virinoj. 10 ĝis 15 procentoj de pli maljunaj virinoj havas malpli ol 70 procentojn de la rekomendita ĉiutaga konsumo fosforo Oni supozas, ke ĝi estas akirita.
iuj drogoj fosforo niveloj, kiel:
– Insulino
- ACE-inhibidores
– Kortikosteroidoj
– Antiacidoj
– Kontraŭkonvulsiintoj
Kio estas la Simptomoj de Fosforo Manko?
Manko de fosforoLa plej elstaraj simptomoj estas:
– Malfortaj kaj fragilaj ostoj
- Osteoporosis
– Ŝanĝoj de apetito
– Artiko- kaj muskola doloro
– Problemo por ekzercado
- Dentokadukiĝo
– Sensentemo kaj formikado
- Maltrankvilo
– Malpeziĝo aŭ plipeziĝo
– Malfruo de kresko kaj aliaj problemoj de disvolviĝo
– Malfacileco enfokusigi
Kio Estas Fosforo Alteco, Kial Ĝi Okazas?
Fakuloj diras tion ĉar la averaĝa homo ricevas multe de sia dieto, plej multe suplemento de fosforo Li diras, ke li ne bezonas ĝin.
Rekomendita ĉiutage laŭ USDA konsumado de fosforo laŭ aĝo kaj sekso:
Infanoj 0-6 monatoj: 100 miligramoj tage
Beboj 7-12 monatoj: 275 miligramoj
Infanoj 1-3 jaroj: 420 miligramoj
Infanoj 4-8 jaroj: 500 miligramoj
9-18 jaroj: 1.250 miligramoj
Plenkreskuloj 19-50 jaroj: 700 miligramoj
Gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj: 700 miligramoj
Krom homoj kun rena malsano, manĝaĵoj riĉaj en fosforo Estas malmulte da risko de superdozo manĝante ĝin ĉar la renoj normale facile kontrolas la kvanton de ĉi tiu mineralo en la sango. Trooj estas kutime sekreciitaj efike en la urino.
Tamen, preni aŭ konsumi tre altajn dozon de suplementoj aŭ manĝaĵoj enhavantaj aldonaĵojn povas eble kaŭzi normalon niveloj de fosforopovas ŝanĝi kion.
Ĉi tio povas esti danĝera ĉar D-vitamino povas malhelpi la sintezon de ĝia aktiva metabolito kaj malhelpi kalcion-sorbadon.
ekstrema dieto fosforoEstas evidenteco, ke faruno estas rilata al malfavoraj efikoj al osto kaj minerala metabolo.
Altaj niveloj pro malekvilibro en esencaj mineraloj, kiuj reguligas sangopremon, cirkuladon kaj renfunkcion fosforoAnkaŭ ekzistas la risko de koraj kaj arteriaj komplikaĵoj.
Kvankam malofta, tro da fosfato povas esti toksa kaj kaŭzi simptomojn kiel:
- Diareo
– Malmoliĝo de organoj kaj molaj histoj
– Enmiksiĝi kun la ekvilibro de fero, kalcio, magnezio kaj zinko, kiuj povas havi multajn negativajn efikojn
– Atletoj kaj aliaj, kiuj prenas fosfatajn suplementojn, devas fari tion nur foje kaj kun la gvido kaj direkto de sanprovizanto.
fosforo ĝi ankaŭ interagas kun aliaj mineraloj kaj iuj medikamentoj, do ne parolu kun via kuracisto. fosforo Vi ne devas uzi altdozajn suplementojn enhavantajn Ĉi tio estas precipe grava en homoj kun kronika rena malsano.
Kalcio-riĉaj manĝaĵoj kaj manĝaĵoj altaj en fosforo Celu atingi taŭgan ekvilibron inter Malekvilibro riskas kaŭzi gingivojn kaj dentajn problemojn krom osto-rilataj problemoj kiel osteoporozo.
Studoj montras altajn nivelojn, precipe rilate al kalcio. fosforomontras, ke iuj aliaj interagoj de faruno povas inkluzivi:
- limigante la sorbadon de vitamino D
– streĉante la renojn
– Kontribuo al aterosklerozo kaj renaj malsanoj
– El la ostoj fosforo Interago kun alkoholo kaŭzanta lesivadon kaj malaltajn nivelojn en la korpo
- Interago kun kontraŭacidoj enhavantaj aluminion, kalcion aŭ magnezion, kiuj povas kaŭzi ke la intesto ne sorbu mineralojn ĝuste;
- Interago kun ACE-inhibitoroj (medikamentoj pri sangopremo)
Sekstrantoj de galoacido ankaŭ povas redukti la buŝan sorbadon de fosfatoj de la dieto, kiel iuj kortikosteroidoj kaj altdoza insulino.
fosforo tiuj kun altaj niveloj de plej gravaj manĝaĵoj, inkluzive de proteinaj manĝaĵoj kiel lakto, tinuso, meleagro kaj bovaĵo. fosforo devus ĉesi elĉerpi siajn rimedojn.
Ĉu vi havas mankon de fosforo? Aŭ ĝia troo? Kiel vi provas solvi ĉi tion?
