Was sind die Nachteile von Zucker? Wie kann man Zucker loslassen?

Die Schäden von Zucker sind mittlerweile bekannt und werden von allen akzeptiert. Die aktuelle Forschung zu diesem Thema geht weiter und täglich kommen neue Ergebnisse hinzu. Zum Beispiel; Zuckerkonsum ist die Hauptursache für chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes.

Meistens bevorzugen wir Fertiggerichte aus praktischen Gründen. Aber wissen wir, dass die meisten dieser Lebensmittel Zucker enthalten? Die Schädlichkeit von Zucker, die sogar in Produkten zu finden ist, an die wir nie gedacht haben, wie Ketchup und Mayonnaise, ist tatsächlich ziemlich ernst.

Lassen Sie uns zunächst über die Schäden von Zucker sprechen. Lassen Sie uns als Nächstes über die ungesundesten Zuckerarten und Möglichkeiten sprechen, mit Zucker aufzuhören.

Was schadet Zucker?

Gewichtszunahme verursacht

• Adipositas-Raten steigen von Tag zu Tag in der Welt. Zucker, insbesondere aus zuckergesüßten Getränken, wird als einer der Übeltäter angesehen.
• Mit Zucker gesüßte Getränke wie gesüßte Limonaden, Säfte und süße Tees enthalten Fruktose, eine Art Einfachzucker.
• Der Verzehr von Fruktose steigert den Hunger und das Verlangen nach Nahrung stärker als Glukose, die Hauptzuckerart, die in stärkehaltigen Lebensmitteln vorkommt.
• Darüber hinaus reguliert ein übermäßiger Fruktosekonsum den Hunger und sagt dem Körper, dass er aufhören soll zu essen. Leptinhormonwiderstehen kann.
• Mit anderen Worten, zuckerhaltige Getränke dämpfen nicht unseren Hunger, im Gegenteil, sie erleichtern es, schnell zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Dies führt zu einer Gewichtszunahme.
• Studien haben durchweg gezeigt, dass Menschen, die zuckerhaltige Getränke wie Limonade und Saft trinken, stärker an Gewicht zunehmen als diejenigen, die dies nicht tun.
• Außerdem führt das Trinken von zu vielen zuckerhaltigen Getränken zu einer Zunahme des viszeralen Fetts, das Bauchfett ist, das mit Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.

Erhöht das Risiko einer Herzerkrankung

• Der übermäßige Konsum von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken erhöht das Risiko für viele Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten, der weltweit häufigsten Todesursache.
• Fettleibigkeit, Entzündungen, hohe Triglyceride, hoher Blutzucker und Bluthochdruck sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Der Konsum von übermäßigem Zucker führt zu diesen Bedingungen. 
• Der Konsum von zu viel Zucker, insbesondere von zuckergesüßten Getränken, kann Arteriosklerose verursachen.

Erhöht das Risiko für Diabetes

• Die Inzidenz von Diabetes hat sich in den letzten 30 Jahren weltweit mehr als verdoppelt. Obwohl es dafür viele Gründe gibt, gibt es einen klaren Zusammenhang zwischen übermäßigem Zuckerkonsum und dem Diabetesrisiko.
• Fettleibigkeit, verursacht durch zu viel Zucker, gilt als stärkster Risikofaktor für Diabetes.
• Darüber hinaus erhöht ein langfristig hoher Zuckerkonsum die Resistenz gegen Insulin, ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert. Insulinresistenz verursacht einen hohen Blutzuckerspiegel und erhöht das Diabetesrisiko.
• Studien haben gezeigt, dass Menschen, die zuckerhaltige Getränke, einschließlich Fruchtsäfte, konsumieren, eher an Diabetes erkranken.

Erhöht das Krebsrisiko

• Einer der Nachteile des übermäßigen Zuckerkonsums besteht darin, dass er das Risiko erhöht, an bestimmten Krebsarten zu erkranken. 
• Zunächst führt der übermäßige Konsum von zuckerhaltigen Speisen und Getränken zu Übergewicht. Dadurch erhöht sich das Krebsrisiko deutlich.
• Außerdem erhöht der Verzehr von Zucker Entzündungen im Körper und kann eine Insulinresistenz verursachen, die beide das Krebsrisiko erhöhen.

Erhöht das Risiko einer Depression

• Eine gesunde Ernährung kann helfen, die Stimmung zu verbessern, während eine Ernährung mit viel Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln Depression erhöht die Wahrscheinlichkeit, gesehen zu werden.
• Der Konsum von zuckerreichen Fertiggerichten wurde mit einem höheren Depressionsrisiko in Verbindung gebracht.

Erhöht die Zellalterung

• Telomere sind Strukturen am Ende von Chromosomen, bei denen es sich um Moleküle handelt, die einen Teil oder die gesamte genetische Information enthalten. Telomere fungieren als Schutzkappen und verhindern, dass Chromosomen zerfallen oder miteinander verschmelzen.
• Wenn wir älter werden, führt die natürliche Verkürzung der Telomere dazu, dass Zellen altern und sich verschlechtern. Obwohl die Verkürzung der Telomere ein normaler Bestandteil des Alterns ist, kann ein ungesunder Lebensstil diesen Prozess beschleunigen.
• Es wurde festgestellt, dass der Konsum großer Zuckermengen die Verkürzung der Telomere beschleunigt, was wiederum die Zellalterung beschleunigt.

Senkt das Energieniveau

• Übermäßiger Konsum von Zucker Blutzucker und erhöht den Insulinspiegel. Dieser Anstieg des Energieniveaus ist jedoch vorübergehend.
• Produkte, die Zucker, aber kein Eiweiß, Ballaststoffe oder Fett enthalten, bewirken einen kurzen Energieschub, gefolgt von einem starken Abfall des Blutzuckers.
• Ein anhaltender Blutzuckerspiegel führt zu erheblichen Schwankungen des Energieniveaus. Um diesen energieraubenden Zyklus zu vermeiden, ist es notwendig, Kohlenhydratquellen zu konsumieren, die keinen Zucker enthalten und reich an Ballaststoffen sind.
• Die Kombination von Kohlenhydraten mit Eiweiß oder Fett ist ein wichtiger Weg, um den Blutzucker- und Energiespiegel stabil zu halten. Einen Apfel mit einer kleinen Handvoll Mandeln zu essen, ist beispielsweise ein ausgezeichneter Snack für lang anhaltende und konstante Energieniveaus.

Kann eine Fettleber verursachen

• Eine hohe und kontinuierliche Fruktoseaufnahme erhöht das Risiko einer Fettleber.
• Glucose und im Gegensatz zu anderen Zuckerarten, die von vielen Körperzellen aufgenommen werden, wird Fructose von der Leber abgebaut. In der Leber wird Fruktose in Energie umgewandelt oder als Glykogen gespeichert.
• Der Konsum großer Zuckermengen in Form von Fruktose überlastet die Leber und verursacht eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD), die durch eine übermäßige Ansammlung von Fett in der Leber gekennzeichnet ist.

Erhöht das Risiko einer Nierenerkrankung

• Ein konstant hoher Blutzucker kann die empfindlichen Blutgefäße in den Nieren schädigen. Dies erhöht das Risiko einer Nierenerkrankung.

Beeinflusst die Zahngesundheit

• Zu viel Zucker essen Zahnhöhlenkann verursachen. Zucker nährt Bakterien im Mund und setzt saure Nebenprodukte frei, die zur Demineralisierung der Zähne führen.

Erhöht das Gichtrisiko

• Gicht ist eine entzündliche Erkrankung, die Schmerzen in den Gelenken verursacht. Zucker erhöht den Harnsäurespiegel im Blut. Erhöht das Risiko, Gicht zu entwickeln oder zu verschlimmern.

Beschleunigt den kognitiven Verfall

• Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln erhöht das Risiko einer Demenz, indem es zu Gedächtnisstörungen führt.

Welche Auswirkungen hat Zucker auf die Haut?

Verursacht Akne

• Zuckerhaltige Speisen und Getränke erhöht das Risiko, Akne zu entwickeln.
• Süßspeisen sind Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index. Es erhöht den Blutzucker schneller als Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, was ihn niedrig hält.
• Zuckerhaltige Lebensmittel erhöhen schnell den Blutzucker- und Insulinspiegel und verursachen eine Androgensekretion, Ölproduktion und Entzündungen, die alle eine Rolle bei der Entstehung von Akne spielen.

Beschleunigt den Alterungsprozess der Haut

• Falten sind ein natürliches Zeichen des Alterns. Schlechte Ernährungsgewohnheiten verstärken jedoch Falten und beschleunigen den Alterungsprozess der Haut.
• Advanced Glycation End Products (AGEs) sind Verbindungen, die durch Reaktionen zwischen Zucker und Protein in unserem Körper gebildet werden. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Hautalterung.
• Übermäßiger Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten und zuckerhaltigen Lebensmitteln führt zur Bildung von AGEs, die zu vorzeitiger Hautalterung führen können. AGEs sind Proteine, die dabei helfen, die Haut zu dehnen und ihr jugendliches Aussehen zu bewahren. Kollagen und schädigt Elastin.
• Wenn Kollagen und Elastin beschädigt sind, verliert die Haut ihre Festigkeit und beginnt zu erschlaffen. In einer Studie hatten Frauen, die viele Kohlenhydrate wie Zucker zu sich nahmen, mehr Falten als Frauen mit einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Ernährung.

Was ist raffinierter Zucker?

Wir sprachen über die Schäden von Zucker. Es gibt viele Arten von Zucker, die unseren Körper ziemlich stark beeinträchtigen. Raffinierter Zucker ist einer davon und eine sehr schädliche Zuckerart.

Zucker; Früchte, Gemüse, Milchprodukte, Getreide und sogar Nüsse Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor, einschließlich Samen und Samen. Dies ist natürlicher Zucker, raffinierter Zucker extrahiert, um zu produzieren. Haushaltszucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) sind zwei gängige Beispiele für raffinierten Zucker, der auf diese Weise hergestellt wird. 

• Haushaltszucker; Haushaltszucker, auch Saccharose genannt, wird aus der Zuckerrohrpflanze oder der Zuckerrübe gewonnen. Der Zuckerherstellungsprozess beginnt mit dem Waschen, Schneiden und Einweichen des Zuckerrohrs oder der Rübe in heißem Wasser, wodurch der zuckerhaltige Saft extrahiert wird. Der Saft wird dann zu einem Sirup filtriert, der zu Zuckerkristallen verarbeitet wird. 

• Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS); Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) Es ist eine Art raffinierter Zucker. Mais wird zunächst zu Maisstärke gemahlen und dann erneut zu Maissirup verarbeitet. Als nächstes werden Enzyme hinzugefügt, die den Fruktosegehalt des Zuckers erhöhen und den Maissirup süßer machen.

Raffinierter Zucker wird verwendet, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen. Es wirkt auch als Konservierungsmittel in Marmeladen oder wird in Lebensmitteln wie Essiggurken und Bäckerhefe verwendet. Außerdem Softdrinks u Eis Es wird verwendet, um verarbeiteten Lebensmitteln Volumen zu verleihen, z

Was sind die Schäden von raffiniertem Zucker?

Zucker wie Haushaltszucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt werden einer Vielzahl von Lebensmitteln zugesetzt, an die wir nicht gedacht hätten, weil sie „Zucker enthalten“. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass wir es unwissentlich oder unbeabsichtigt konsumieren.

Der Konsum großer Mengen raffinierten Zuckers, insbesondere in Form von zuckerhaltigen Getränken, schadet Fettleibigkeit und übermäßigem Bauchfett, das ein Risikofaktor für Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen ist. 

Lebensmittel mit hohem fructosehaltigem Maissirup Leptinresistenzwas es verursacht, was den Zusammenhang zwischen raffiniertem Zucker und Fettleibigkeit erklärt. 

Viele Studien bringen Zuckerkonsum mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung. Es erhöht auch Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes, Depressionen, Demenz, Lebererkrankungen und bestimmte Krebsarten. 

Raffinierter Zucker und unraffinierter Zucker

Die gesundheitlichen Schäden von raffiniertem Zucker sind viel schlimmer als die von natürlichem Zucker. 

Lebensmittel, die raffinierten Zucker enthalten, werden oft stark verarbeitet

• Zucker wird Lebensmitteln und Getränken zum Würzen zugesetzt. Es gilt als leere Kalorien, da es fast keine Vitamine, Mineralien, Proteine, Fette, Ballaststoffe oder andere nützliche Verbindungen enthält. 
• Sie sind nicht nur nährstoffarm, sondern auch reich an Salz und Fett, die beide in großen Mengen gesundheitsschädlich sein können.

Natürlicher Zucker ist häufig in nährstoffreichen Lebensmitteln enthalten

• Zucker kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor. Zwei beliebte Beispiele sind Laktose in Milchprodukten und Fruktose in Früchten.
• Unser Körper zerlegt natürlichen und raffinierten Zucker in identische Moleküle und verarbeitet beide auf die gleiche Weise. Natürlicher Zucker findet sich jedoch typischerweise in Lebensmitteln, die andere nützliche Nährstoffe liefern.

Raffinierter Zucker wird verpackten Lebensmitteln zugesetzt. Daher kann die Überprüfung der Lebensmitteletiketten wirksam sein, um die Menge dieses ungesunden Zuckers zu reduzieren.

Zur Kennzeichnung von zugesetztem Zucker werden verschiedenste Bezeichnungen verwendet. Am häufigsten sind Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Rohrzucker, Zuckerwasser, Reissirup, Melasse, Karamell und Zutaten wie Glukose, Maltose oder Dextrose. 

Was ist in raffiniertem Zucker?

• Getränke: Erfrischungsgetränke, Sportgetränke, Kaffeespezialitäten, Energy-Drinks, einige Säfte. 
• Lebensmittel zum Frühstück: Müsli, Granola, Frühstücksflocken, Müsliriegel usw.
• Desserts und Backwaren: Schokolade, Fudge, Kuchen, Eis, Brot, Backwaren usw.
• Konserven: Trockene Bohnen, Gemüse- und Obstkonserven usw.
• Diät-Lebensmittel: Fettarmer Joghurt, fettarme Erdnussbutter, fettarme Dressings usw.
• Saucen: Ketchup, Salatdressings, Nudelsaucen usw.
• Fertiggerichte: Pizza, Tiefkühlgerichte usw.

Wie kann man Zucker loslassen? Möglichkeiten, Zucker zu beenden

Übermäßiger Zuckerkonsum ist eines der schlimmsten Dinge, die wir unserem Körper aufgrund der Schäden durch Zucker antun können. Zucker kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse vor. Diese Art von Zucker hat wenig Einfluss auf den Blutzucker. Denn Ballaststoffe und andere Bestandteile verlangsamen seine Aufnahme. Aber raffinierter Zucker verursacht Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten, Krebs und Karies. Wenn es gelingt, diese Zuckerart zu reduzieren, ist es notwendig, auf Zucker zu verzichten. Wie verlässt man also Zucker? Wie entfernen wir Zucker aus unserem Leben? Hier sind Möglichkeiten, mit einfachen Tipps auf Zucker zu verzichten…

Trinken Sie keine zuckerhaltigen Getränke

Der Verzicht auf zuckerhaltige Getränke reduziert die Zuckeraufnahme erheblich. Es hilft auch beim Abnehmen. Hier sind die Optionen für zuckerarme Getränke:

• Su
• Zitronensaft 
• Minz- und Gurkensaft
• Kräuter- oder Früchtetees
• Tee und Kaffee

Vermeiden Sie Süßigkeiten

„Wie lässt man Zucker?“ Eines der ersten Dinge, die uns dabei in den Sinn kommen, ist, uns von Süßigkeiten fernzuhalten. Wenn Sie denken, Sie brauchen etwas Süßes, probieren Sie diese:

• Frisches Obst
• Zimt oder Fruchtjoghurt
• Dunkle Schokolade
• eine Handvoll Datteln

Vermeiden Sie Soßen

Saucen wie Ketchup und Barbecue-Sauce enthalten viel Zucker, auch wenn wir uns dessen nicht bewusst sind. Zu den zuckerfreien Optionen zum Würzen des Gerichts gehören:

• Frische oder getrocknete Kräuter und Gewürze
• Frisches Pfeffer
• Essig

Essen Sie gesunde Lebensmittel statt Fertiggerichte

Gesunde Lebensmittel werden nicht verarbeitet. Es enthält keine Zusatzstoffe. Verarbeitete Lebensmittel sind zubereitete Lebensmittel, die Salz, Zucker und Fett enthalten und aus Zutaten hergestellt werden, die normalerweise nicht in der Hausmannskost verwendet werden. Kochen Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zu Hause, um die schädlichen Auswirkungen von Zucker so weit wie möglich zu vermeiden.

Hüten Sie sich vor Snacks, die als gesund angepriesen werden

Snacks wie Müsliriegel, Proteinriegel und Trockenfrüchte, die angeblich gesund sind, enthalten vielleicht mehr Zucker als andere Alternativen. Einigen Trockenfrüchten wird Zucker zugesetzt. Probieren Sie als gesunden Snack:

• Handvoll Haselnüsse
• Gekochtes Ei
• Frisches Obst

Lesen Sie die Tags

Zu wissen, wie man Etiketten liest, „wie man mit Zucker aufhört“ ist der wichtigste Schritt. Hersteller können mehr als 50 Namen für Zucker auf Etiketten verwenden. Dies macht es schwierig, den Zuckergehalt zu erkennen. Hier sind einige der am häufigsten verwendeten:

• Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
• Rohrzucker oder Saft
• Maltose
• Traubenzucker
• Reissirup
• Zuckerrohr
• Karamell

Essen Sie mehr Eiweiß und Fett

Der Konsum von zu viel Zucker kann zu Appetitsteigerung und Gewichtszunahme führen. Eine zuckerarme und protein- und fettreiche Ernährung hat den gegenteiligen Effekt. Hunger und Nahrungsaufnahme werden reduziert.

Um das Verlangen nach Zucker zu reduzieren, konsumieren Sie protein- und fettreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Vollmilchprodukte, Avocados und Nüsse.

Haben Sie keine zuckerhaltigen Lebensmittel im Haus

Wenn Sie zuckerreiche Lebensmittel zu Hause aufbewahren, werden Sie sie eher essen. Versuchen Sie, gesunde, zuckerarme Snacks zu sich zu nehmen.

Gehen Sie nicht hin, wenn Sie hungrig nach Einkaufen sind

Wenn Sie jemals hungrig eingekauft haben, wissen Sie, was passieren kann. Sie kaufen nicht nur mehr Lebensmittel ein, sondern füllen auch Ihren Einkaufswagen mit ungesunden Lebensmitteln.

Genug Schlaf bekommen

Die Gewohnheit, gut und ununterbrochen zu schlafen, ist unglaublich wichtig für die Gesundheit. Schlaflosigkeit oder schlechte Schlafqualität ist mit Depressionen, Aufmerksamkeitsdefizit und verminderter Immunfunktion verbunden.

Es gibt einen Zusammenhang zwischen Schlaflosigkeit und Fettleibigkeit. Aber kürzlich entdeckten Forscher, dass Schlaflosigkeit auch die Arten von Lebensmitteln beeinflusst, die Sie essen. Frühes Zubettgehen und guter Schlaf können also helfen, die Zuckeraufnahme zu reduzieren.

Wie viel Zucker sollte pro Tag konsumiert werden?

Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel sind leider eines der größten Probleme in der Ernährung. Neben ihrem hohen Kaloriengehalt sind sie nährstoffarm und schaden auf Dauer dem Stoffwechsel. zu viel verbraucht Der Schaden von Zucker beruht auf der Tatsache, dass er verschiedene Krankheiten wie Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Typ-II-Diabetes und Herzerkrankungen auslöst. Wie hoch sollte also der tägliche Zuckerkonsum sein?

Auf diese Frage gibt es leider keine einfache Antwort. Laut der American Heart Association (AHA) ist die maximale Menge an zugesetztem Zucker, die wir an einem Tag zu uns nehmen sollten, wie folgt:

• Männer: 150 Kalorien pro Tag (37.5 Gramm oder 9 Teelöffel).
• Frauen: 100 Kalorien pro Tag (25 Gramm oder 6 Teelöffel).

Wenn Sie gesund, schlank und aktiv sind, scheinen diese Mengen angemessen zu sein. Sie können diese kleine Menge Zucker wahrscheinlich problemlos verbrennen und es wird nicht viel Schaden anrichten.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, Zucker aus der Nahrung zu sich zu nehmen. Es dient keinem physiologischen Zweck. Es hat keinen Nährwert. Wenn Sie es also nicht konsumieren, verlieren Sie nichts, auch wenn es von Vorteil ist. Je weniger Zucker Sie essen, desto gesünder werden Sie sein.

Was ist Zuckersucht?

Zuckerhaltige und kalorienarme Lebensmittel stimulieren die gleichen Bereiche des Gehirns. Daher kann es dazu führen, dass Sie die Kontrolle über den Zuckerkonsum verlieren. Wenn Sie zu viel essen und nicht in der Lage sind, die Menge, die Sie essen, zu reduzieren, dann sind Sie vielleicht zuckersüchtig.

So wie Raucher das Rauchen vollständig aufgeben sollten, sollte ein Zuckersüchtiger Zucker vollständig vermeiden. Vollständige Abstinenz ist der zuverlässigste Weg, um die Sucht zu besiegen.

Die Zuckersucht loswerden

Sie können die Zuckersucht loswerden, indem Sie die folgenden Lebensmittel und Getränke vermeiden:

Alkoholfreie Getränke: Mit Zucker gesüßte Getränke sind ungesund und sollten gemieden werden.

Fruchtsäfte: Das mag Sie überraschen, aber Fruchtsäfte enthalten tatsächlich die gleiche Menge Zucker wie Erfrischungsgetränke.

Süßwaren und Süßigkeiten: Den Konsum von Süßigkeiten sollten Sie drastisch einschränken.

Backwaren: Kuchen, Kekse usw. einschließlich Zucker und raffiniertes Kohlenhydrat Betrag ist hoch.

Fettarme oder Diätkost: Der Zuckeranteil in fettfreien Lebensmitteln ist sehr hoch.

Trinken Sie Wasser anstelle von Soda oder Säften und fügen Sie Kaffee oder Tee keinen Zucker hinzu. Zucker in Rezepten ersetzen Zimt, KokosnussMandel, Vanille, Ingwer veya Limon Sie können Lebensmittel wie verwenden

Zuckerhaltige Lebensmittel – eine erstaunliche Liste

Fettarmer Joghurt

• Joghurt Es ist sehr nahrhaft, aber fettarmen Joghurts wird Zucker zugesetzt, um ihren Geschmack zu verstärken. 
• Es ist notwendig, Vollfett- und Naturjoghurt zu sich zu nehmen, um Zuckergehalt zu vermeiden. Am besten gehen Sie zu Hause auf.

Grillsoße

• Bis zu 2 Esslöffel (28 Gramm) Barbecue-Sauce können etwa 9 Gramm Zucker enthalten. Das ist mehr als 2 Teelöffel wert.
• Um einen hohen Zuckerkonsum zu vermeiden, achten Sie beim Kauf von Barbecue-Sauce auf die Zutaten und wählen Sie diejenigen mit dem geringsten Zuckergehalt.

Ketchup

• Sie kann so viel Zucker enthalten wie Barbecue-Sauce.
• Achten Sie bei der Verwendung von Ketchup auf die Portionsgröße und denken Sie daran, dass ein Esslöffel Ketchup etwa 1 Teelöffel Zucker enthält.

Fruchtsaft

• Wie die Frucht selbst enthält der Saft einige Vitamine und Mineralstoffe. Aber obwohl es wie eine gesunde Wahl erscheinen mag, enthalten diese Vitamine und Mineralien große Mengen an Zucker und sehr wenig Ballaststoffe.
• Tatsächlich kann Zucker sowohl in Säften als auch in zuckerhaltigen Getränken wie Cola enthalten sein. Das Essen der Frucht selbst ist vorteilhafter als das Trinken ihres Saftes.

Sportgetränke

• Sportgetränke wurden entwickelt, um trainierte Athleten während langer und intensiver Trainingsphasen mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu ernähren. Daher enthalten sie hohe Mengen an zugesetztem Zucker, der schnell aufgenommen und zur Energiegewinnung genutzt werden kann. Aus diesem Grund werden sie als zuckerhaltige Getränke eingestuft. 
• Wie Soda und Fruchtsaft wurden sie mit Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen in Verbindung gebracht.
• Sofern Sie kein Marathonläufer oder Sportler sind, trinken Sie während des Trainings einfach Wasser.

Schokoladenmilch

• Milch selbst ist ein sehr nahrhaftes Getränk. Es ist eine reichhaltige Nährstoffquelle, die sich hervorragend für die Knochengesundheit eignet, darunter Kalzium und Protein.
• Trotz aller nährstoffreichen Eigenschaften von Milch enthalten 230 ml Schokoladenmilch zusätzlich 11,4 Gramm (2,9 Teelöffel) zugesetzten Zucker.

Granola

• GranolaObwohl es reich an Kalorien und Zucker ist, wird es oft als fettarmes Gesundheitslebensmittel vermarktet.
• Die Hauptzutat in Müsli ist Hafer. Haferflocken sind ein ausgewogenes Getreide mit Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und Ballaststoffen.
• Allerdings werden die Haferflocken im Müsli mit Nüssen und Honig oder anderen zugesetzten Süßungsmitteln kombiniert, was den Zucker- und Kaloriengehalt erhöht.
• 100 Gramm Müsli enthalten etwa 400-500 Kalorien und etwa 5-7 Teelöffel Zucker. Wenn Sie Müsli mögen, entscheiden Sie sich für Müsli mit weniger Zuckerzusatz oder machen Sie Ihr eigenes zu Hause. 

aromatisierte Kaffees

• Die Menge an verstecktem Zucker in aromatisierten Kaffees kann überraschend sein.
• Bei manchen Kaffeeketten kann ein stark aromatisiertes Kaffeegetränk bis zu 45 Gramm Zucker enthalten. Dies entspricht etwa 11 Teelöffeln Zuckerzusatz pro Portion.

Eistee

• Eistee wird oft mit Zucker oder Sirup gesüßt. Es ist weltweit in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen beliebt, weshalb der Zuckergehalt leicht variieren kann.
• Die meisten kommerziell zubereiteten Eistees enthalten etwa 340 Gramm Zucker pro 35-Milliliter-Portion. Das ist so ziemlich das Gleiche wie eine Flasche Cola.

Proteinriegel

• Eiweißhaltige Lebensmittel helfen beim Abnehmen und steigern das Sättigungsgefühl. Dies hat die Leute dazu gebracht zu glauben, dass Proteinriegel ein gesunder Snack sind.
• Obwohl es einige gesündere Proteinriegel auf dem Markt gibt, enthalten viele etwa 20 Gramm zugesetzten Zucker, sodass ihr Nährstoffgehalt dem eines Schokoriegels ähnelt.
• Lesen Sie bei der Auswahl von Proteinriegeln das Etikett und vermeiden Sie Riegel mit hohem Zuckergehalt.

Instant-Suppen

• Suppe ist kein Lebensmittel, das wir normalerweise mit Zucker assoziieren.
• Wenn es aus frischen und natürlichen Zutaten hergestellt wird, ist es eine gesunde Wahl.
• Die meisten kommerziell zubereiteten Suppen enthalten viele zusätzliche Zutaten, darunter Zucker. 

Frühstücksflocken

• Einige Frühstückscerealien, insbesondere solche, die für Kinder vermarktet werden, enthalten große Mengen an zugesetztem Zucker. Einige enthalten 34 Gramm oder 12 Teelöffel Zucker in einer kleinen 3-Gramm-Portion.
• Überprüfen Sie das Etikett und entscheiden Sie sich für ein ballaststoffreiches Müsli ohne Zuckerzusatz.

Dosenfrüchte

• Alle Früchte enthalten natürlichen Zucker. Allerdings wird ein Teil der Dosenfrüchte geschält und in Zuckersirup eingelegt. Dieser Prozess zerstört die Ballaststoffe der Frucht und fügt viel unnötigen Zucker hinzu.
• Durch das Einmachen kann auch hitzeempfindliches Vitamin C zerstört werden, die meisten anderen Nährstoffe bleiben jedoch gut erhalten. Am besten eignet sich natürliches, frisches Obst.

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