Es gibt drei Hauptmakronährstoffe, die Sie aus unserer Nahrung aufnehmen können: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Zu den Kohlenhydraten, die unser Körper gerne zuerst zur Energiegewinnung verbrennt (weil sie am leichtesten zugänglich sind), gehören Stärke, Zellulose und Zucker, die einfach oder komplex sein können.
Einfache SüßigkeitenEs ist eine Art von Kohlenhydrat. Einfache Süßigkeitensind Kohlenhydratmoleküle, die nur ein oder zwei Zuckermoleküle enthalten, auch Saccharide genannt.
Zu viel Der Verzehr von Einfachzuckern kann zu gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und chronischen Entzündungen beitragen, daher ist es am besten, wenn möglich, komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.
Einfache Süßigkeiten Es kommt natürlich in Obst und Milch vor oder wird kommerziell hergestellt und wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um zu süßen, Verderb zu verhindern oder Textur zu verleihen.
Im Artikel, "Was sind einfache Süßigkeiten??" Und wie wirkt sich das auf unsere Gesundheit aus? Sie finden Informationen über
Was ist einfacher Zucker?
Kohlenhydrat; Sie sind Moleküle, die einzelne, doppelte oder mehrere Zuckermoleküle enthalten, die als Saccharide bezeichnet werden. Es liefert vier Kalorien pro Gramm und ist die bevorzugte Energiequelle im Körper.
Es gibt zwei Haupttypen von Kohlenhydraten: einfache und komplexe (komplexe) Kohlenhydrate. Der Unterschied zwischen ihnen besteht in der Anzahl der Zuckermoleküle, die sie enthalten.
Was enthält einfacher Zucker?
Einfache Kohlenhydrate - einfache Süßigkeiten Auch bekannt als - enthält ein oder zwei Zuckermoleküle, während komplexe Kohlenhydrate drei oder mehr Zuckermoleküle enthalten. Einfacher Zuckerkann Mono oder Disaccharid sein.
Monosaccharide
Monosaccharide sind die einfachsten Kohlenhydrate, weil unser Körper sie nicht weiter abbauen kann. Abgesehen von Fruktose nimmt der Körper sie schnell und einfach auf. Es gibt drei Arten von Monosacchariden:
Glucose
Glukose kommt natürlicherweise in Gemüse, Obst, Honig und verarbeiteten Lebensmitteln vor und ist die Hauptenergiequelle für alle Lebensformen. Alle anderen Kohlenhydrate werden in Glukose umgewandelt, wenn unser Körper sie verdaut.
Fructose
Fruchtzucker Auch als Fruktose bekannt, kommt sie hauptsächlich in Obst und Wurzelgemüse wie Süßkartoffeln, Karotten und Honig vor. Wenn Fructose als kommerzielles Süßungsmittel verwendet wird, wird es normalerweise aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und Mais gewonnen. Fruktose verbindet sich mit Glukose, um Saccharose herzustellen, die Art von Haushaltszucker, die Sie in Ihrer Zuckerstange finden.
Galactose kommt natürlicherweise in einigen Nahrungsmitteln vor, wie Milch, Avocados und Zuckerrüben. Wenn Galactose mit Glucose, Lactose oder bindet Milchzucker schafft.
Disaccharide
Disaccharide bestehen aus zwei miteinander verbundenen Zuckermolekülen (oder zwei Monosacchariden). Unser Körper muss gebundene Monosaccharide abbauen, bevor sie aufgenommen werden können. Es gibt drei Arten von Disacchariden:
Saccharose (Glucose + Fructose)
Saccharose - Haushaltszucker - ist ein natürlicher Süßstoff, der aus Rohrzucker oder Rüben gewonnen wird. Es wird Lebensmitteln während der Verarbeitung zugesetzt und kommt auf natürliche Weise in Obst und Gemüse vor.
Laktose (Glukose + Galaktose)
Laktose, auch als Milchzucker bekannt, kommt in Milch und Milchprodukten vor.
Maltose (Glukose + Glukose)
Es ist in Malzgetränken wie Maltose, Bier und Malzlikören enthalten.
Negative Auswirkungen von Einfachzuckern
Einfache SüßigkeitenEs kommt auf natürliche Weise in gesunden natürlichen Lebensmitteln vor, einschließlich Gemüse, Obst und Milch. Wenn Sie frisches Gemüse, Obst und ungesüßte Milchprodukte in ihrer natürlichen Form essen einfache Süßigkeiten Sie erhalten.
In diesem Fall, solange Sie es nicht übertreiben, einfache SüßigkeitenEs ist unwahrscheinlich, dass eine signifikante negative Auswirkung auf die Gesundheit besteht.
Das Problem ist das Essen einfache Süßigkeiten erscheint beim Hinzufügen. Dies bedeutet Zucker, der Kaffee oder Desserts mit Zucker zugesetzt wird, oder Fruktose in Soda, versteckter Zucker in Lebensmitteln wie Ketchup und Saucen. Hinzugefügt einfache SüßigkeitenEs ist leicht, den Körper mit Alkohol zu überlasten, und dies kann zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen.
Es gibt mehrere ernsthafte Gesundheitsprobleme, die mit dem Essen (oder Trinken) von zu viel Einfachzucker verbunden sind. Viele dieser Gesundheitsprobleme werden durch das, was Sie essen, verursacht. einfache Süßigkeiten tritt auf, wenn es aus verarbeiteten Lebensmitteln und nicht aus Vollwertkost stammt. Anfrage negative Auswirkungen von Einfachzuckern auf den Körper...
Zu viel Zucker ist gesundheitsschädlich
Das Wort Zucker hat bei vielen Menschen eine negative Konnotation. Obst und Gemüse enthalten von Natur aus Zucker und sind gesundheitsfördernd. Aber zugesetzter Zucker wie zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und Bonbons verursacht viele gesundheitliche Probleme.
Ein erhöhter Konsum von zugesetztem Zucker führt zu einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Krebs.
verursacht Fettleibigkeit
Fettleibigkeit hat weltweit eine steigende Messlatte mit der Änderung der Ernährungsgewohnheiten und der konsumierten Lebensmittel. Es kann schwerwiegende Gesundheitsrisiken verursachen, einschließlich Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs.
Ek Olarak,Behandlung von Fettleibigkeit es ist extrem teuer. Im Vergleich zu Menschen mit einem gesunden Gewicht geben übergewichtige Menschen jedes Jahr Tausende von Dollar für die Gesundheitsversorgung aus.
Die Ursache von Fettleibigkeit ist weit verbreitet und es gibt keinen einzigen zugrunde liegenden Faktor. Es wird angenommen, dass der Konsum von zu viel Zucker und zuckerhaltigen Lebensmitteln eine wichtige Rolle spielt.
Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke sind sehr kalorienreich und verursachen mit der Zeit eine Gewichtszunahme. Darüber hinaus sind zuckerhaltige Lebensmittel so lecker, dass sie das Überessen erleichtern, was das Risiko einer Gewichtszunahme weiter erhöht.
löst Herzkrankheiten aus
Herzkrankheiten sind die weltweit häufigste Todesursache. Es wird am häufigsten durch Arteriosklerose verursacht - dies bedeutet, dass sich Plaques an den Innenwänden der Blutgefäße ansammeln, die zum Herzen führen, wodurch sie sich verengen und verhärten. Dies reduziert die Durchblutung, die zu einem Herzinfarkt führen kann.
Einige Studien haben gezeigt, dass zu viele Kalorien aus zugesetztem Zucker zu hohen Triglyceriden führen können, einem bekannten Risikofaktor für Herzerkrankungen.
Erhöht das Krebsrisiko
Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln erhöht Entzündungen und oxidativen Stress. Wenig Entzündung und oxidativer Stress sind entscheidend, am meisten schaden.
Zu viel kann zu verschiedenen Krankheiten führen, einschließlich Krebs. Es wird auch angenommen, dass Zucker das Krebsrisiko erhöht, indem er die Spiegel einiger Hormone erhöht.
Verursacht Stoffwechselschäden
Das Trinken von zuckerhaltigen Getränken kann zu einer Fettleber und einem metabolischen Syndrom beitragen, die das Diabetesrisiko erhöhen, so eine 2014 in Diabetes Care veröffentlichte Studie.
Einfache Süßigkeiten Da sie leicht verdaulich sind, nimmt der Körper sie schnell auf und erhöht den Blutzucker viel schneller als komplexe Kohlenhydrate.
Wenn Sie viel verarbeitete Lebensmittel essen oder Fruktose und andere verwenden einfache SüßigkeitenTrinken Sie mehr als die gesunde Menge, wenn Sie gesüßte Getränke trinken einfacher Zucker Sie konsumieren, und dies kann zu Insulinresistenz und schließlich zu Typ-2-Diabetes führen.
Kann Entzündungen verursachen
Einfache SüßigkeitenEin zu hoher Konsum ist direkt mit einer geringgradigen Entzündung verbunden. Das Trinken von nur einer Dose normaler Limonade pro Tag führt zu einem Anstieg der Harnsäure (insbesondere bei übergewichtigen Menschen), was eine Entzündung auslöst. Häufige entzündliche Erkrankungen sind entzündliche Darmerkrankungen, Allergien, Autoimmunerkrankungen und Asthma.
Einfache Lebensmittel mit viel Zucker
Einfache SüßigkeitenEs gibt viele Lebensmittel, die einen hohen Blutzuckerspiegel haben, aber einige der häufigsten sind:
Es kann Zucker in Lebensmitteln enthalten sein, die Sie nie erraten hätten. Beispielsweise; Ketchup… Wenn Sie die Zutatenliste auf der Lebensmittelverpackung lesen, können Sie den zugesetzten Zucker identifizieren. Die Namen des Zuckers sind:
Wir wissen, dass Zucker bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich ist. Jedes Verbrechen sollte jedoch nicht auf Zucker zurückgeführt werden.
Studien zeigen, dass Zucker nur dann gesundheitsschädlich wird, wenn er zu viel von Ihrer Ernährung enthält oder wenn Sie mehr Kalorien aus Zucker verbrauchen, als Sie benötigen.
Einfache SüßigkeitenEs kommt natürlich in einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Milch vor.
Diese Lebensmittel, einfache zuckerhaltige LebensmittelEs enthält auch wichtige Nährstoffe, die für Ihre Ernährung von Vorteil sind, wie Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe.
Als Ergebnis;
Einfache Süßigkeitensind Kohlenhydrate mit einem (Monosaccharid) oder zwei (Disaccharid) Zuckermolekülen.
Viele gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse enthalten von Natur aus Zucker und sollten gegessen werden, da dies Ihrer Gesundheit zugute kommt. Zuckerzusatz ist jedoch mit Fettleibigkeit und einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Krebs verbunden.
Sie können herausfinden, wie viel Zucker ein Produkt enthält, indem Sie sich die Nährwerte ansehen oder die Zutatenliste lesen.
