Kohlensäurehaltige Getränke Für manche ist es unverzichtbar. Besonders Kinder lieben diese Getränke. Sie enthalten jedoch viel Zucker, den sogenannten „zugesetzten Zucker“, und dieser wirkt sich negativ auf unsere Gesundheit aus.
Generell sind zuckerhaltige Lebensmittel gesundheitsgefährdend, am schlimmsten sind jedoch zuckerhaltige Getränke. Nur Kohlensäurehaltige Getränke aber auch Fruchtsäfte, zuckerreiche und cremige Kaffees und andere Quellen für flüssigen Zucker.
In diesem Text „Schäden von kohlensäurehaltigen Getränken“ wird erklärt.
Was sind die Gesundheitsrisiken von kohlensäurehaltigen Getränken?
Kohlensäurehaltige Getränke liefern unnötige Kalorien und führen zu einer Gewichtszunahme
Die häufigste Form von Zucker – Saccharose oder Haushaltszucker – liefert große Mengen an Fruktose, dem Einfachzucker. Fruktose, das Hungerhormon GhrelinhormonEs unterdrückt oder stimuliert das Sättigungsgefühl nicht auf die gleiche Weise wie Glukose, der Zucker, der bei der Verdauung stärkehaltiger Lebensmittel entsteht.
Wenn man also flüssigen Zucker zu sich nimmt, erhöht sich die Gesamtkalorienaufnahme – denn zuckerhaltige Getränke machen nicht satt. In einer Studie zusätzlich zu ihrer bestehenden Ernährung Getränk mit Kohlensäure Menschen, die tranken, nahmen 17 % mehr Kalorien zu sich als zuvor.
Studien zeigen, dass Menschen, die regelmäßig zuckerhaltige Getränke trinken, stärker an Gewicht zunehmen als diejenigen, die dies nicht tun.
In einer Studie an Kindern war der tägliche Konsum von zuckerhaltigen Getränken mit einem um 60 % erhöhten Risiko für Fettleibigkeit verbunden.
Überschüssiger Zucker führt zu einer Fettleber
Haushaltszucker (Saccharose) und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt bestehen zu gleichen Teilen aus zwei Molekülen (Glukose und Fruktose).
Glukose kann von jeder Zelle im Körper verstoffwechselt werden, während Fruktose nur von einem Organ – der Leber – verstoffwechselt werden kann.
Kohlensäurehaltige Getränke führt zu übermäßigem Fruktoseverbrauch. Wenn Sie zu viel essen, überlasten Sie die Leber und die Leber wandelt Fruktose in Fett um.
Ein Teil des Fettes ist Blut tRiglyzeride ein Teil davon verbleibt in der Leber. Mit der Zeit führt dies zu einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung.
Kohlensäurehaltige Getränke führen zur Bildung von Bauchfett
Der Konsum von Zucker in großen Mengen oder der Konsum übermäßig zuckerhaltiger Getränke führt zu einer Gewichtszunahme. Insbesondere Fruktose wird mit einem deutlichen Anstieg gefährlicher Fette im Bauch und in den Organen in Verbindung gebracht. Dies wird als viszerales Fett oder Bauchfett bezeichnet.
Übermäßiges Bauchfett erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen. In einer zehnwöchigen Studie konsumierten XNUMX gesunde Menschen Getränke, die entweder mit Fruktose oder Glukose gesüßt waren.
Diejenigen, die Glukose konsumierten, hatten eine Zunahme des Hautfetts – was nicht mit Stoffwechselerkrankungen in Zusammenhang steht –, während diejenigen, die Fruktose konsumierten, einen deutlichen Anstieg des Bauchfetts aufwiesen.
verursacht eine Insulinresistenz
Das Hormon Insulin zieht Glukose aus dem Blutkreislauf in die Zellen. Jedoch Kohlensäurehaltige Getränke Wenn Sie trinken, sind Ihre Zellen weniger empfindlich oder resistent gegenüber der Wirkung von Insulin.
In diesem Fall muss die Bauchspeicheldrüse noch mehr Insulin bereitstellen, um Glukose aus dem Blutkreislauf zu entfernen – der Insulinspiegel im Blut steigt. Dieser Zustand wird als Insulinresistenz bezeichnet.
Insulinresistenzist der Hauptfaktor hinter dem metabolischen Syndrom – dem metabolischen Syndrom; Es ist ein Schritt in Richtung Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Tierstudien zeigen, dass ein Übermaß an Fruktose eine Insulinresistenz und chronisch hohe Insulinspiegel verursacht.
Es ist die Hauptursache für Typ-2-Diabetes
Typ-2-Diabetes ist eine häufige Erkrankung, von der weltweit Millionen Menschen betroffen sind. Es wird mit einem hohen Blutzucker aufgrund einer Insulinresistenz oder eines Insulinmangels in Verbindung gebracht.
Da eine übermäßige Fruktoseaufnahme zu einer Insulinresistenz führen kann, gibt es zahlreiche Studien Kohlensäurehaltige GetränkeEs wurde mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.
Eine aktuelle Studie untersuchte den Zuckerkonsum und Diabetes in einhundertfünfundsiebzig Ländern und kam zu dem Ergebnis, dass pro einhundertfünfzig Kalorien Zucker pro Tag etwa eine Dose verbraucht wird Getränk mit Kohlensäure – zeigten ein um 2 % erhöhtes Risiko für Typ-1,1-Diabetes.
Kohlensäurehaltige Getränke Es enthält fast keine essentiellen Nährstoffe, nämlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Sie verleihen Ihrer Ernährung keinen Mehrwert, außer übermäßig viel Zucker und unnötigen Kalorien.
Zucker verursacht eine Leptinresistenz
LeptinEs ist ein Hormon, das von den Fettzellen des Körpers produziert wird. Es reguliert auch die Menge an Kalorien, die wir essen und verbrennen. Der Leptinspiegel verändert sich als Reaktion auf Hunger und Fettleibigkeit und wird daher oft als Sättigungshormon bezeichnet.
Es wird angenommen, dass die Resistenz gegen die Wirkung dieses Hormons (die so genannte Leptinresistenz) zu den Hauptursachen für Adipositas beim Menschen zählt.
Tierversuche bringen Fruktoseaufnahme mit Leptinresistenz in Verbindung. In einer Studie wurden Ratten, denen große Mengen Fruktose verabreicht wurden, resistent gegen Leptin. Als sie mit einer zuckerfreien Diät begannen, verschwand die Leptinresistenz.
Limonaden machen süchtig
Kohlensäurehaltige Getränke es kann süchtig machen. Bei Personen, die zur Sucht neigen, kann Zucker ein belohnendes Verhalten hervorrufen, das als Esssucht bekannt ist. Studien an Ratten zeigen auch, dass Zucker körperlich süchtig machen kann.
Erhöht das Risiko einer Herzerkrankung
Zuckerkonsum ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden. Mit Zucker gesüßte Getränke; Es wurde festgestellt, dass es die Risikofaktoren für Herzerkrankungen erhöht, darunter hoher Blutzucker, Bluttriglyceride und kleine, dichte LDL-Partikel.
Aktuelle Studien am Menschen weisen auf einen starken Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und dem Risiko von Herzerkrankungen in allen Bevölkerungsgruppen hin.
Eine zwanzigjährige Studie mit 20 Männern ergab, dass diejenigen, die ein zuckerhaltiges Getränk pro Tag tranken, ein um XNUMX % höheres Risiko für einen Herzinfarkt hatten als Männer, die selten zuckerhaltige Getränke tranken.
Erhöht das Krebsrisiko
Krebs; Es wird mit anderen chronischen Krankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Weil, Kohlensäurehaltige GetränkeEs ist nicht verwunderlich, dass es das Krebsrisiko erhöht.
In einer Studie mit mehr als XNUMX Erwachsenen, zwei- oder mehrmals pro Woche Getränk mit Kohlensäure Es wurde festgestellt, dass Raucher ein um 87 % höheres Risiko haben, an Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken als Nichtraucher.
Außerdem, Getränk mit Kohlensäure Der Konsum ist bei Patienten mit Darmkrebs mit dem Wiederauftreten von Krebs und dem Tod verbunden.
die Zähne schädigen
Schädigung der Zähne durch kohlensäurehaltige Getränke Es ist eine bekannte Tatsache. Hierzu zählen Säuren wie Phosphorsäure und Kohlensäure. Diese Säuren erzeugen ein stark saures Milieu im Mund, wodurch die Zähne anfällig für Karies werden.
Gicht ist eine Erkrankung, die durch Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken, insbesondere den Zehen, gekennzeichnet ist. Gicht tritt typischerweise auf, wenn hohe Mengen an Harnsäure im Blut kristallisieren.
Fruktose ist das wichtigste Kohlenhydrat, von dem bekannt ist, dass es den Harnsäurespiegel erhöht. Infolgedessen wurden viele große Beobachtungsstudien durchgeführt, Kohlensäurehaltige Getränke und hat starke Zusammenhänge zwischen Gicht identifiziert.
Darüber hinaus Langzeitstudien Getränk mit Kohlensäure Es geht davon aus, dass der Konsum des Arzneimittels bei Frauen ein um 75 % erhöhtes Gichtrisiko und bei Männern ein um 50 % erhöhtes Risiko aufweist.
Erhöht das Demenzrisiko
Demenz ist ein Begriff, der für eine Verschlechterung der Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen verwendet wird. Die häufigste Form ist die Alzheimer-Krankheit.
Untersuchungen zeigen, dass jeder Anstieg des Blutzuckers stark mit einem erhöhten Demenzrisiko verbunden ist. Mit anderen Worten: Je höher der Blutzucker, desto höher das Demenzrisiko.
Kohlensäurehaltige Getränke Es erhöht auch das Demenzrisiko, da es zu schnellen Blutzuckerspitzen führt. Nagetierstudien, hohe Dosen Kohlensäurehaltige GetränkeEr sagt, dass es das Gedächtnis und die Entscheidungsfähigkeit beeinträchtigen kann.
Als Ergebnis;
große Mengen Getränk mit Kohlensäure Der Konsum hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Diese reichen von einem erhöhten Kariesrisiko bis hin zu einem hohen Risiko für Herzerkrankungen und Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes.
Kohlensäurehaltige Getränkeund Fettleibigkeit Es besteht eine starke Verbindung zwischen
