Citron, det videnskabelige navn Citrus, er en sur citrusfrugt. Indeholder et fremragende forhold mellem C-vitamin og fibre, og citronfordele omfatter at reducere risikoen for hjertesygdomme, kræft og nyresten.
Denne frugt, som er for sur til at blive spist alene, bruges i forskellige opskrifter. Det er normalt blandet med andre frugter og indtaget i form af juice. Lemonade er en drik, der er opnået fra denne frugt og nydes af alle.
Hvad er citron?
Citron er et lille stedsegrønt træ fra plantefamilien Rutaceae. Takket være de vitaminer og næringsværdi, den indeholder, er fordelene ved citron blevet populære over hele verden. Citronens oprindelse er ikke kendt med sikkerhed, men den menes først at være blevet dyrket i dele af Assam, det nordlige Burma eller Kina. Citronproducerende planter dyrkes kun i varme årstider og varme områder.
Ernæringsværdi af citron
Frugten indeholder store mængder C-vitamin og giver også andre kraftfulde næringsstoffer. Juice 5% til 6%Citronsyre indeholder og har en pH-værdi på 2.2.
Fordele ved citron
Hvor mange kalorier i citron?
En mellemstor citron er omkring 20-25 kalorier i kalorier. Nedenfor er ernæringsværdien af en citron uden skal;
24 kalorier
7.8 gram kulhydrater
0.9 gram protein
0.3 gram fedt
2.4 gram kostfibre
44.5 milligram C-vitamin (74% af det daglige behov)
116 milligram kalium (3% af det daglige behov)
0.5 milligram jern (3% af det daglige behov)
0.1 milligram vitamin B6 (3% af det daglige behov)
Derudover indeholder det små mængder thiamin, folat, pantothensyre, calcium, magnesium og kobber.
Citron kulhydrat værdi
Kulhydratindholdet består primært af simple sukkerarter som fiber, glucose, fruktose og saccharose.
Citronfiberindhold
Hovedfibrene i frugten er pektin.pektin Opløselige fibre, såsom sukker og stivelse, bremser fordøjelsen af sukker og sænker blodsukkeret.
Vitaminer og mineraler i citron
Vitaminerne og mineralerne i citron er som følger;
C-vitamin: Det er et essentielt vitamin og antioxidant for immunfunktionen og hudens sundhed.
kalium: kalium Det beskytter mod hjertesygdomme ved at sænke blodtrykket.
Vitamin B6: Det muliggør omdannelse af mad til energi.
magnesium: magnesiumer et essentielt mineral for hudens elasticitet. Det hjælper med at sænke hudens aldringsproces og beskytter hudceller mod oxidativ stress.
Kalk: Det øverste lag af hudencalcium indeholder og er afgørende for en sund hud. Mennesker med calciummangel har ofte tør hud.
Planteforbindelser fundet i citroner
Planteforbindelser er naturlige bioaktive stoffer, der findes i planter, nogle med stærke sundhedsmæssige fordele. Planteforbindelserne i denne frugt har gavnlige virkninger på kræft, hjertesygdomme og betændelse. De vigtigste planteforbindelser fundet i frugten er:
Citronsyre:Det er citronsyre og hjælper med at forhindre dannelsen af nyresten.
Hesperidin: Det styrker blodkarrene og er en antioxidant, der kan forebygge åreforkalkning.
Diosmin: Det er en antioxidant, der påvirker kredsløbssystemet og bruges i nogle lægemidler. Det reducerer kronisk betændelse i blodkar.
Eriocitrin: Det er en antioxidant, der findes i dens skræl og juice.
D-limonen: Den findes i dens skal. Det er hovedbestanddelen af æteriske olier, der findes i frugten og er ansvarlig for frugtens duft.
Mange af planteforbindelserne i citroner findes ikke i store mængder i dens juice, så det er nødvendigt at spise selve frugten for at få det maksimale udbytte.
Fordele ved citron
Fordelene ved citron er de samme som andre citrusfrugter. Det kommer fra planteforbindelser, fibre og vitaminer.
Godt for hjertet
Indtagelse af frugter rig på C-vitamin reducerer risikoen for hjertesygdomme. i blodC-vitamin Lave blodniveauer øger risikoen for slagtilfælde, især hos personer, der er overvægtige eller har forhøjet blodtryk.
CitrusfrugterFiberisolater fra blod sænker kolesterolniveauet. Citronolie oxiderer LDL-kolesterolpartikler.
Forebygger nyresten
Citronsyren i denne frugt øger mængden af urin og hjælper med at forhindre dannelsen af nyresten.
Forebygger anæmi
Anæmi er normalt forårsaget af jernmangel. Denne frugt indeholder en lille mængde jern. Men det er en fremragende kilde til C-vitamin og citronsyre, som kan øge optagelsen af jern fra andre fødevarer. Med andre ord hjælper det med at forhindre anæmi ved at øge optagelsen af jern i fødevarer.
Reducerer kræftrisiko
Denne fordel ved citron, som hjælper med at reducere risikoen for mange typer kræft, såsom brystkræft, skyldes primært planteforbindelser såsom hesperidin og d-limonen. Det har antivirale og antibakterielle egenskaber. Det har en antibiotisk effekt og indeholder fytokemikalier, der hjælper med at forebygge kræft.
Forbedrer fordøjelsessundheden
Citron er for det meste opløselige fibre ogenkle slik Den består af omkring 10% kulhydrater. Pektin, den vigtigste fibertype, er en form for opløselig fiber. Opløselige fibre forbedrer tarmens sundhed og bremser fordøjelsen af sukker og stivelse. Disse effekter hjælper med at sænke blodsukkeret.
Det er nødvendigt at drikke frugten, som letter fordøjelsen og afføringen, i form af et glas varm citronsaft om morgenen for at lindre forstoppelse.
Styrker immuniteten
C-vitamin til stede i citron forbedrer immuniteten. Undersøgelser har vist, at dette vitamin kan reducere varigheden af forkølelse, der opstår på grund af et svagt immunsystem. Citron har også en beskyttende effekt mod astma. Blanding af citron med honning hjælper også med at lindre hoste. Citron, som er godt mod influenza, er nyttig mod hoste, ondt i halsen og endda øreinfektioner.
Forbedrer leverens sundhed
Citron har antioxidantegenskaber, der kan forbedre leversundheden. Det forhindrer leverskader. Det har en detox-effekt i kroppen og renser leveren.
Hjælper med at helbrede acne
Citronsyren, der findes i citroner, har antiseptiske egenskaber, der eliminerer acne-fremkaldende bakterier. Undersøgelser viser, at C-vitamin har anti-inflammatoriske egenskaber og acne vulgaris viser, at det kan bruges til behandling af tilstande som f.eks Men citron kan give bivirkninger hos nogle mennesker. Det er problemer som svie, svie, kløe og rødme. Derfor er det nødvendigt at bruge citron med forsigtighed.
Lindrer gigt og gigt
En af fordelene ved citron er dens anti-inflammatoriske virkning, som reducerer inflammation. Derfor reducerer det sandsynligheden for gigt og gigt.
Er citron fedende?
Citron er en frugt, der hjælper med at tabe sig. Generelt detox vandFrugten, der bruges i medicin, renser kroppen. Pektinfibrene i sit indhold udvider sig i maven og giver mæthed i længere tid. Men da der ikke er pektin i saften, giver det ikke på samme måde mæthed at drikke citronsaft i stedet for at spise citron. Det anføres, at planteforbindelserne i frugten også kan hjælpe med vægttab. Du kan bruge citron til at tabe dig som følger;
Vand med citronsaft: Skær 1 citron i skiver. Smid skiverne i kanden med vand. Du kan også putte is i den for at køle den ned. Du kan drikke citronvand før måltider og en halv time efter måltider.
Citronskal: Kog skallen af 1 citron i 1 liter vand i 5 minutter. Lad hvile i en halv time og si over på en flaske. Du kan drikke dette vand en eller to gange om dagen.
Citron og honning: Pres citron i 1 glas vand. Tilsæt 1 spsk honning og bland. Drik blandingen tidligt om morgenen på tom mave eller inden du går i seng.
Citron og ingefær: Knus ingefærroden. Tilsæt 1 kop kogende vand og lad det trække i et par minutter. Si væsken over i et andet glas og pres citronen. Du kan drikke dette 2 til 3 gange om dagen.
Fordele ved citron til huden
Aktive stoffer i citron; Det hjælper med at overvinde hudproblemer såsom mørke pletter, pigmentering, hudorme, acne, acne. Fordele ved citron til huden; Det skyldes vitaminer, mineraler og nogle kraftfulde planteforbindelser i dets indhold. Fordelene ved citron for huden er som følger;
Fjerner acne og hudorme. Til dette skal du skære citronen i halve, slippe et par dråber honning på halvdelen og påføre den på områder med hudorme. Vask det af med koldt vand efter at have ventet i 5 til 10 minutter.
Citronsyren i citronsaft letter hudpletter. og det forsvinder gradvist.
Balancerer fedtet hud. At påføre en vatpind eller kugle dyppet i citronsaft i ansigtet er en nem og effektiv måde at fjerne olie fra huden på. Gør dette før du går i seng. Vask dit ansigt, når du vågner om morgenen.
Styrker neglene. Brug olivenolie og citronsaft til at styrke svage og skøre negle og forhindre gulning.
Heler læbe revner. Skær en citron for revnede læber og gnid en citronskive på dine læber ved sengetid og vask af næste morgen.
Det bruges til ansigts- og kropsrensning. Bland citronsaft, yoghurt og lavendelolie. Massage dit ansigt og krop med dette for at fjerne snavs og bakterier.
Lysner farven på albuer og knæ. Hvis dine albuer og knæ virker lidt mørkere end resten af din hud, så gnid disse områder med en halv citron.
Citron indeholder C-vitamin og citronsyre, som begge hjælper med at lysne og lysne huden over tid.
Det reducerer kløe. Til dette, pres saften af en halv citron. Tilsæt 1 tsk vand. Læg en vatrondel i blød i denne blanding og påfør den på de kløende områder.
Krymper forstørrede porer. Kombineret med tomat kan du lave en pore-krympende ansigtsmaske. Bland 1 tsk citronsaft med 2 tsk tomatekstrakt. Påfør dette over hele dit ansigt. Vask af efter 15 minutter. Porer vil blive synligt reduceret.
Eliminerer acne og acne ar. Når du har påført citronsaft i dit ansigt, skal du dække dit ansigt med plastfolie. Lav huller til dine øjne, næse og mund. Lad plastikfolien sidde i mindst tredive minutter før vask. Hvis du kun behandler akne-ar, og der ikke er et aktivt akneudbrud, kan du lade plastikken sidde i et par timer. Personer med følsom hud bør ikke prøve dette. Vask dit ansigt grundigt efter brug af citronsaft.
Gør det ondt at gnide citron i ansigtet?
Brug ikke hele citronen direkte på dit ansigt. Påføring af for meget syre på huden forstyrrer den naturlige olieproduktion og skader hudens normale pH-balance.
Påfør ikke citronsaft på åbne snit, sår eller læsioner. Brug kun på acne ar.
Forveksle ikke citronsaftbehandlinger med mange andre hudplejeprodukter. Produkter, der indeholder benzoylperoxid eller salicylsyre, bør kun bruges, når du ikke bruger en citronsaftbehandling.
Citronsaft kan gøre din hud lysfølsom. Dette forårsager misfarvning og ubehag. Vask dit ansigt grundigt med citronsaft, før du går ud i solen.
Skønhedens hemmelighed ligger i sundt og skinnende hår. En af de mest brugte naturlige ingredienser i hårpleje er citron. Citron har mange fordele for håret. Vi kan liste fordelene ved citron til hår som følger;
Antioxidant indhold: Citron indeholder C-vitamin, flavonoider og andre antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, der beskadiger hårcellerne. Beskytter håret mod UV-stråling, dagligt slid. Antioxidanter forhindrer oxidativ stress og reducerer risikoen for tidlig grånende og hårtab.
Antimikrobiel: Citron indeholder anti-mikrobielle, anti-bakterielle og anti-svampemidler. Derfor lindrer det kløe i hovedbunden og forebygger skæl.
pH-værdi af hår: pH-niveauet i hovedbunden er mellem 4.5-5.5. Hvis tallene på denne skala ændres, bliver håret svagt. Citron balancerer pH i hovedbunden.
Hårets elasticitet: Citron indeholder C-vitamin, som er nødvendigt for dannelsen af kollagen i håret.collagenØger fleksibiliteten af hårsækkene.
Klid: Antioxidanter i citron eliminerer problemet med skæl.
Hår glans: Regelmæssig påføring af citron i håret forhindrer forskellige hårproblemer. Det gør håret tykt og skinnende.
Hvordan påfører man citron i håret?
gnider citron på håret
Pres saften af en halv citron.
Masser din hovedbund med citronsaft i 5 minutter.
Vask med shampoo efter 10 minutter.
Du kan gøre ansøgningen en gang om ugen.
Det er en effektiv pleje til fedtet hår med hensyn til at give kollagenforstærkning.
citron shampoo
Bland 5 spiseskefulde hennapulver, 1 æg og 1 kop varmt vand.
Tilsæt saften af en halv friskpresset citron til blandingen.
Påfør i dit hår og hovedbund. Vent til det tørrer.
Vask det med koldt vand.
Det kan påføres en gang om måneden.
Det er en effektiv metode til at dække det hvide i håret.
Ricinusolie, olivenolie og citronolie
Bland 2 spsk olivenolie, 1 spsk ricinusolie og 5 dråber citronolie.
Varm op til det er lidt varmt.
Påfør blandingen i hovedbunden i cirka 15 minutter.
Lad olien blive i dit hår i endnu en halv time.
Vask af med shampoo efter en halv time.
Du kan gøre ansøgningen to eller tre gange om ugen.
Ricinusoliefremmer hårvækst. Sammen med olivenolie reparerer det skaderne i håret. Minimerer brud. Det forbedrer hårets generelle sundhed.
Skyl håret med citronsaft
I en flaske fortyndes 1 spiseskefuld citronsaft med 2 glas vand.
Vask dit hår med shampoo.
Hæld den fortyndede citronsaft på dit hår som en sidste skylning.
Skyl ikke dit hår mere.
Du kan gøre dette en gang om ugen.
Citronsaft renser hovedbunden. Det giver kollagentilskud og styrker hårsækkene.
Citronsaft og aloe vera
Bland 2 spiseskefulde aloe vera gel og en spiseskefuld citronsaft.
Påfør blandingen på din hovedbund.
Efter at have ventet i en halv time, skyl med shampoo.
Du kan anvende det en eller to gange om ugen.
Aloe veraDet er antimikrobielt og effektivt til hårpleje.
Påfør blandingen i hovedbunden. Vent 20 minutter og vask med shampoo.
Du kan ansøge en gang om ugen.
Citron er sammen med honning en fremragende kombination til hårpleje.
Løg og citronsaft til hårvækst
Bland 2 spsk friskpresset citronsaft og 2 spsk løgjuice.
Påfør på hele hovedbunden, især på områder uden hår. Massage i 2 minutter.
Efter at have ventet i en halv time, vask dit hår med shampoo.
Du kan anvende dette tre eller fire gange om ugen i to måneder.
Denne applikation anbefales ikke til følsom hovedbund.
Yoghurt og citron maske
Bland 2 spsk yoghurt og 1 spsk citronsaft.
Påfør på hele håret, dæk rødderne.
Vask det med shampoo efter at have ventet i en halv time.
Påfør balsam.
Du kan bruge den to gange om ugen.
Dem med åbne snit eller blå mærker i deres hovedbund kan opleve en let brændende fornemmelse.
Denne maske bruges til problemer som snavs, skader, tørhed og udtynding i håret.
Bukkehorn og citron mod hårtab
Bukkehorn Den er rig på fytoøstrogener, der fremmer hårvækst. Giver fremragende hydrering for at holde håret glat og smidigt. Når det kombineres med citronsaft, renser bukkehornsceller hovedbundens celler og styrker rødderne.
Udblød 2 spiseskefulde bukkehornsfrø i vand natten over.
Slib det til en pasta.
Tilsæt 1 spiseskefuld citronsaft til denne pasta.
Påfør blandingen over hele hovedbunden.
Vask det med shampoo efter at have ventet i en halv time.
Tilsæt 1 spsk olivenolie og to spiseskefulde frisk citronsaft.
Bland ingredienserne godt sammen.
Påfør i dit hår og hovedbund med en hårbørste.
Efter tørring, vask med shampoo.
Hvor bruges citron?
Du kan bruge citron på følgende måder:
Brug citronskal til at rengøre køkkenoverflader, inklusive mikrobølgeovne. Tilsæt citronsaft til varmt vand og drik det i form af citronte. Du kan tilføje citron til marinaden. Brug citronskal til at tilføje smag til maden. Citron hjælper med at holde lopper væk. Gnid en skåret citron på dit kæledyrs hud. Du kan også påføre det med en dråbe.
Skader af citron
Citron, som generelt er en veltolereret frugt, kan være allergisk over for nogle mennesker, selvom det ikke er almindeligt. Dem med citronallergi bør ikke indtage selve frugten eller dens juice. Selvom det er en sund frugt, har citron også sine ulemper.
Tanderosion: Undersøgelser viser, at indtagelse af citronsaft kan forårsage tanderosion. Det er en drik med fordele, men hvis du ikke tager forholdsregler som at børste tænder efter at have drukket det, kan dine tænder blive slidt.
Mundsår Sår inde i munden (eller bunden af tandkødet) er smertefulde. Citronsyren i denne frugt kan forværre sår. Fordi,sår i mundenHvis du har en sygdom, skal du ikke indtage denne frugt, før du kommer dig.
Halsbrand og mavesår: Ifølge forskning kan citron udløse og endda forværre halsbrand. Tilbagestrømning af fordøjelsessaft i maven; aktiverer inaktive pepsinmolekyler i spiserøret og svælget. Dette forårsager halsbrand. Saften af frugten kan også forværre mavesår. Nogle eksperter bruger citronsaftreflux Han tror, det kan udløse hans symptomer. I disse tilfælde bør du ikke indtage frugten eller dens juice.
Kan forårsage kvalme og opkastning: C-vitaminet i frugten kan forårsage kvalme og i nogle tilfælde opkastning, hvis det tages for meget. Overdreven indtagelse af citronsaft giver for store mængder C-vitamin. Selvom dette måske ikke udgør en alvorlig trussel, vil din krop forsøge at udskille det overskydende C-vitamin, hvilket forårsager opkastning.
Hyppig vandladning kan føre til: Citronsaft kan fungere som et vanddrivende middel, især når det blandes med varmt vand. Det kan øge urinproduktionen, og selv overskydende kan forårsage tørst. Sure frugter som denne kan irritere blæren. Dette øger trangen til at tisse ofte.
Overdreven jernophobning i blodet kan forårsage:C-vitamin sørger for jernoptagelse i kroppen. Overskud af dette fører til en stigning i blodniveauet. For meget jern i kroppen er farligt. Overskydende jern i blodet kan skade indre organer.
Migræne kan udløse: Selvom der er lidt forskning, siger nogle eksperter, at citronmigræneHan tror, det kan trigge mig.
Solskoldning kan forårsage: Nogle undersøgelser viser, at soleksponering med citronsaft på huden kan give blærer og hudorme.
Hvordan opbevarer man citron?
På trods af dens syrlighed fordærves citron som enhver anden frugt. En rynket, blød, plettet og mat farve er et tegn på, at frugten begynder at miste sin smag og saft. Så hvordan opbevarer man citroner korrekt?
Hvis du planlægger at bruge det inden for et par dage efter købet, skal du opbevare det væk fra direkte sollys. Den holder sig frisk i op til en uge ved stuetemperatur. Efter dette tidspunkt begynder den at rynke, miste sin livlige farve og udvikle pletter.
Hvis du skal bruge den i længere tid, så læg den i ziplock-poser og tag luften ud af posen så meget som muligt. I dette tilfælde vil den bevare det meste af sin smag i fire uger.
Den ideelle temperatur til opbevaring af modne (gule) sorter er mellem 4º og 10ºC. I de fleste køleskabe er de midterste hylder eller dørhylder omkring denne temperatur.
Til opbevaring af den skåret citron; reducere vandtab og oxidation ved at beskytte snitsiden mod luft. Det kan du gøre ved at lægge den halve side på en tallerken og vende den på hovedet eller pakke den ind i plastfolie. Selvom det kan holde længere end de fleste andre afskårne frugter, vil de afskårne frugter fordærve inden for 2-3 dage.
At opsummere;
Citron er lav i kalorier. Indeholder C-vitamin, antioxidanter og fibre. Takket være dette rige næringsindhold afsløres fordelene ved citron. Fordelene ved citron inkluderer at øge immuniteten, forbedre hjerte- og hudsundheden, reducere risikoen for nyresten, bekæmpe kræft, øge jernoptagelsen og vægttab. Så meget som det har fordele, har citron også ulemper, når det bruges for meget. Det kan forårsage kvalme og opkastning, mundsår, tanderosion og solskoldning.
