Beth yw Diet Okinawa? Cyfrinach y Japaneaid Hirhoedlog

Okinawa yw'r mwyaf o'r Ynysoedd Ryukyu, sydd wedi'i lleoli oddi ar arfordir Japan rhwng Dwyrain Tsieina a Moroedd Philippine. Dyma lle mae'r bydparth glasUn o'r pum rhanbarth a elwir yn ". Mae pobl sy'n byw mewn parthau glas yn byw bywydau hirach ac iachach na gweddill poblogaeth y byd.

Okinawa yw'r rhanbarth o Japan yr effeithiwyd arni fwyaf gan yr Ail Ryfel Byd. Nid oedd disgwyliad oes yn uchel iawn rhwng y 1940au a’r 1950au, nid oherwydd ymladd ar faes y gad ond oherwydd diffyg adnoddau wedi i’r rhyfel ddod i ben. Dros amser, fe wnaethon nhw wella o'r dinistr a dod yn bobl hirhoedlog yn y wlad.

Felly beth yw cyfrinach can mlynedd o fywyd ar ynys Okinawa?

Cyfrinach bywyd hir ar ynys Okinawa; Mae'n cael ei esbonio gan ffactorau genetig, amgylcheddol a ffordd o fyw. Mae arbenigwyr yn pwysleisio diet fel y dylanwad cryfaf.

Beth yw diet Okinawan?

Deiet OkinawanMae'n cyfeirio at ddiet traddodiadol pobl sy'n byw ar ynys Okinawa yn Japan. Mewn gwirionedd, nid rhaglen ar gyfer colli pwysau wrth i ni ei ddefnyddio mohono, ond ffordd o fwyta, hynny yw, ffordd o fyw. 

Mae eu diet a'u ffordd o fyw unigryw wedi rhoi'r cyfle i'r bobl sy'n byw ar yr ynys hon fyw'r bywydau hiraf ar ein planed. Llwyddasant i aros yn fain wrth fyw yn hir. 

Traddodiadol Deiet OkinawanEr ei fod yn uchel mewn carbohydradau, mae'n isel mewn calorïau a braster. Mae wedi newid dros amser ac er bod y cynnwys carbohydrad wedi gostwng, mae'r gymhareb braster a phrotein wedi cynyddu. Deiet Okinawany dosbarthiad macrofaetholionGallwch ei weld yn y tabl: 

Mae diwylliant Okinawan yn ystyried bwyd fel meddyginiaeth ac yn defnyddio perlysiau i drin afiechydon. Deiet traddodiadol OkinawanDros amser, mae wedi troi'n ddeiet gyda'r nod o golli pwysau.

Sut i wneud diet Okinawa?

Deiet OkinawanY nodwedd o uchel gwrthocsidydd bwyta bwydydd sy'n ei gynnwys. Mae Okinawans yn bwyta llai o reis na Japaneaidd eraill. Prif ffynonellau calorïau yw tatws melys, ac yna grawn cyflawn, codlysiau, a llysiau llawn ffibr.

Beth i'w fwyta ar ddeiet Okinawa? 

Bwydydd i'w bwyta ar ddeiet Okinawan fel a ganlyn:

• Ffa soia

Ffa soia, Pobl Okinawan Mae'n brotein llysiau pwysig ar gyfer Mae'n fwyd gwrth-ganser diolch i'r isoflavones sydd ynddo. Felly, mae gan bobl Okinawa gyfradd canser isel a gallu heneiddio cellog isel. ryseitiau diet okinawanMae'r rhan fwyaf yn cynnwys ffa soia.

• moron

moron, bwyd OkinawanDyma brif gydran . Mae lliw oren y llysieuyn oherwydd ei gynnwys beta caroten helaeth. Mae'n hysbys hefyd bod moron yn amddiffyn rhag afiechydon angheuol fel canser a gorbwysedd.

• Tatws melys

Ers blynyddoedd lawer, tatws melys yw prif ffynhonnell carbohydradau i drigolion Ynys Okinawa. Tatws melys Mae'n cynnwys fitaminau, ffibr a mwynau. Mae hefyd yn darparu gwrthocsidyddion pwysig sy'n helpu'r corff i frwydro yn erbyn radicalau rhydd. Mae hefyd yn dda i'r coluddion.

• Protein

Mae Okinawans yn diwallu eu hanghenion protein dyddiol o broteinau planhigion, weithiau'n well ganddynt bysgod a bwyd môr arall. cig coch Maent yn defnyddio symiau bach iawn. 

• algâu

Okinawans, oherwydd eu lleoliad daearyddol, gwymonMaen nhw'n ei fwyta llawer. Maen nhw'n ei fwyta trwy ei droi'n saws gyda nwdls a bwydydd sylfaenol eraill. Mae gwymon yn ffynhonnell gyfoethog o galsiwm, ïodin a mwynau eraill sy'n hanfodol ar gyfer iechyd.

• madarch

Okinawans yn iawn madarch shiitake lle. Mae madarch yn faethlon iawn ac yn llenwi.

• Perlysiau a Sbeis

Mae Okinawans yn defnyddio sbeisys a pherlysiau naturiol. Mae rhai sbeisys cyffredin yn cynnwys pupur Okinawan, tyrmerig ac mae eraill ar gael.

• Tofu

Tofu i Okinawans beth yw bara i'r Ffrancwyr. wedi'i wneud o ffa soia tofuYn darparu amddiffyniad y galon. Yn ôl ymchwil, mae bwyta cynhyrchion soi yn lleihau'r risg o glefyd y galon trwy ostwng lefelau triglyserid a cholesterol.

Cyfrinach te gwyrdd yn neiet Okinawa

Okinawans bob dydd te gwyrdd ve te jasmin diodydd. te gwyn Mae hefyd ymhlith y te y maent yn ei yfed. Nodwedd gyffredin y te hyn yw eu bod yn lleihau radicalau rhydd yn y corff ac felly'n helpu i gadw ieuenctid.

Bwydydd i'w Osgoi

Deiet traddodiadol Okinawan, yn eithaf cyfyngol. Dyma'r bwydydd i'w hosgoi: 

• cigoedd

Cynhyrchion wedi'u prosesu fel cig eidion, dofednod, ham, salami, cŵn poeth, selsig a chigoedd wedi'u halltu eraill 

• Cynhyrchion anifeiliaid

Llaeth, caws, menyn, iogwrt, wyau 

• bwydydd wedi'u prosesu

Siwgr wedi'i fireinio, grawn, grawnfwydydd brecwast, byrbrydau ac olewau wedi'u prosesu 

• pwls

Y rhan fwyaf o godlysiau heblaw ffa soia 

• bwydydd eraill

Y rhan fwyaf o ffrwythau, cnau a hadau

Cynllun Deiet Okinawa 

Deiet OkinawanMae pobl yn bwyta mwy o garbohydradau a llai o brotein na'r person cyffredin. Ffynonellau protein sylfaenol yw bwydydd sy'n deillio o blanhigion yn hytrach na chynhyrchion anifeiliaid neu laeth. 

Deiet OkinawanPan fyddwch yn dechrau, bydd angen i chi leihau eich defnydd o gig coch. Dylech hefyd osgoi cynhyrchion anifeiliaid fel wyau a llaeth. 

Dylai siwgr wedi'i fireinio hefyd gael ei ddileu'n llwyr o'ch diet. Mae angen i chi fwyta mwy o lysiau, grawn, bwyd môr a chynhyrchion soi. Mae te jasmin a the gwyrdd yn cyd-fynd â'r rhan fwyaf o brydau bwyd.

Mae brecwast traddodiadol Okinawan fel arfer yn cynnwys grawn fel reis a ffa soia wedi'i eplesu. Gall cawl Miso hefyd fod yn frecwast Okinawan poblogaidd, ynghyd â bwyd môr neu weithiau cig coch. 

Mae grawn yn sail i'w diet. Weithiau mae pobl Japan yn bwyta reis gyda nwdls. reis Mae'n un o'r prif fwydydd yn Okinawa.

Anaml y maent yn bwyta siwgr. Pan fyddant yn bwyta, mae'n well ganddynt y rhai a gynhyrchir o gansen siwgr.

Mae Okinawans yn bwyta tair gwaith yn llai o siwgr na gweddill poblogaeth Japan. Mae hyd yn oed eu defnydd o halen yn llai.

Un o gyfrinachau pobl Okinawan i fywyd hir yw eu bod yn bwyta llai o galorïau. Mae bwyta llai o galorïau, ar yr amod nad ydych chi'n bwyta'n wael, yn ymestyn eich bywyd. Dyma hefyd y gyfrinach bwysicaf o aros yn slim.

Beth yw manteision diet Okinawan?

Trwy fwyta bwydydd maethlon gyda chynnwys gwrthocsidiol uchel, Deiet OkinawanMae ganddo lawer o fanteision.

• Yn darparu hirhoedledd

Deiet traddodiadol OkinawanY budd mwyaf nodedig yw ei effaith ar hyd oes. Mae Okinawa yn gartref i bobl sy'n byw i fod o leiaf 100 mlwydd oed.

Credir bod gallu diet traddodiadol Okinawan i'ch helpu chi i fyw'n hirach oherwydd ei fwydydd planhigion, sydd â galluoedd gwrthocsidiol a gwrthlidiol.

• Llai o risg o glefyd cronig

Mae Okinawans nid yn unig yn byw'n hir, ond hefyd clefyd y galonprofi llai o afiechydon cronig fel canser a diabetes.

Traddodiadol Deiet OkinawanMae gan datws melys le pwysig yn y byd. Mae tatws melys a llysiau lliwgar eraill yn cynnwys cyfansoddion planhigion pwerus o'r enw carotenoidau.

Deiet OkinawanMae lefelau uchel o soi yn cael eu bwyta. Mae ymchwil yn dangos bod soi a bwydydd a wneir o soi yn gysylltiedig â llai o risg o rai mathau o ganser a chlefydau cronig, megis clefyd y galon a chanser y fron.

Mae diet Okinawa yn niweidio

Deiet OkinawanEr bod ganddo lawer o fanteision, mae ganddo hefyd rai effeithiau negyddol.

• Mae'n eithaf cyfyngol

Yn y diet traddodiadol Okinawan, nid yw gwahanol grwpiau bwyd sy'n iach yn cael eu bwyta.

Mae hyn yn ei gwneud hi'n anodd cadw at y diet ac yn cyfyngu ar ffynonellau gwerthfawr o faetholion pwysig. Yn ogystal, mae'n anodd cyrchu rhai bwydydd Okinawan yn dibynnu ar eich lleoliad.

Er enghraifft, ychydig iawn o ffrwythau, cnau, hadau a llaeth sydd yn y diet. Gyda'i gilydd, mae'r bwydydd hyn yn ffynhonnell wych o ffibr, fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion sydd o fudd i iechyd.

Mae peidio â bwyta'r grwpiau bwyd hyn yn dod â'r risg o ddiffyg maetholion.

A ddylech chi wneud diet Okinawa?

Deiet OkinawanEr bod ganddo lawer o effeithiau cadarnhaol ar iechyd, mae'n hynod gyfyngol ac felly'n anodd ei ddilyn. Gallwch gwrdd â dietegydd i benderfynu a yw'r diet hwn yn iawn i chi. 

Deiet Okinawan Cyn i mi orffen yr hyn sydd gennyf i'w ddweud amdano Hector Garcia, Hoffwn ddweud wrthych eiriau cân a ganwyd gan fenyw o Japan sydd ar fin troi'n 100, a grybwyllir yn y llyfr "IKIGAI" gan Francesc Miralles. Mae'n goleuo ein llwybr ac yn dysgu gwersi i ni am hirhoedledd.

I fyw bywyd iach a hir

Bwytewch ychydig o beth bynnag y dymunwch

Ewch i'r gwely yn gynnar, deffro'n gynnar ac yna mynd am dro.

Byw bob dydd yn heddychlon a mwynhau eich taith.

I fyw bywyd iach a hir.

Dewch i ni gael amser da gyda'n ffrindiau,

Gwanwyn Haf Hydref Gaeaf

Rydym yn mwynhau pob tymor yn hapus.

Y gyfrinach yw peidio â phoeni am oedran ein bysedd.

Os byddwch yn eu cadw i weithio, byddwch yn dathlu eich canmlwyddiant.