Cynnwys yr Erthygl
- Beth yw fitamin C?
- Beth mae fitamin C yn ei wneud?
- Buddion Fitamin C
- Cryfhau imiwnedd: Mae fitamin C yn gysylltiedig â sawl rhan o'r system imiwnedd. Yn gyntaf, mae'n ysgogi cynhyrchu celloedd gwaed gwyn a elwir yn lymffocytau a phagocytes. Mae'r celloedd hyn yn amddiffyn y corff rhag heintiau. Mae hefyd yn amddiffyn celloedd gwaed gwyn. Mae'n rhan bwysig o system amddiffyn y corff. Mae'n cryfhau rhwystr y croen ac yn byrhau amser iachau clwyfau.
- Buddion Fitamin C i'r Croen
- Manteision Gwallt Fitamin C
- Beth sydd mewn fitamin C?
- Guava: Mae'r ffrwyth trofannol pinc hwn yn frodorol i Fecsico a De America. Mae un guava yn darparu 126 mg o fitamin C, sy'n bodloni 140% o'r gofyniad dyddiol.
- Lemon: Mae lemwn amrwd cyfan, gan gynnwys ei groen, yn cynnwys 83 mg o fitamin C. Mae hyn yn cyfateb i 92% o'r angen dyddiol.
- Sut i gael fitamin C o fwyd yn iach?
- Clefydau a Welir mewn Diffyg Fitamin C
Mae fitamin C i'w gael mewn ffrwythau fel orennau, tangerinau, grawnffrwyth, lemonau, ciwi, pîn-afal a mefus. Beth sydd gan fitamin C yn wahanol i ffrwythau? Llysiau fel pupur coch a gwyrdd, tomatos, arugula, persli, letys, cluniau rhosyn, brocoli, bresych, a sbigoglys yw'r ffynonellau gorau o fitamin C.
Mae diffyg fitamin C, sy'n golygu nad oes digon o fitamin C yn y corff, yn brin. Oherwydd, fel y soniasom uchod, mae fitamin C yn doreithiog mewn llawer o fwydydd. Mewn diffyg fitamin C, mae clefyd o'r enw scurvy yn digwydd.
Budd mwyaf adnabyddus fitamin C yw ei fod yn gwella imiwnedd. Ar wahân i hyn, mae'n atal clefyd y galon, yn effeithiol ar bwysedd gwaed uchel, yn dileu diffyg haearn ac yn atal canser. Mae yna hefyd rai anfanteision o gymryd gormod o fitamin C gydag atchwanegiadau fitamin C, fel achosi problemau treulio.
Y gofyniad dyddiol ar gyfer fitamin C yw 75 mg ar gyfer menywod a 90 mg ar gyfer dynion. Ond mae yna achosion hefyd lle dylid cymryd mwy. Er enghraifft; Mae angen mwy o fitamin C ar bobl sy'n gwella o glefydau cronig, anafedig ac ysmygwyr.
Nawr, gadewch i ni esbonio'n fanwl bopeth sydd i'w wybod am fitamin C.
Beth yw fitamin C?
Mae fitamin C, a elwir hefyd yn asid ascorbig, yn fath o fitamin sydd ei angen ar y corff dynol i ffurfio'r protein colagen a geir mewn pibellau gwaed, cartilag, cyhyrau ac esgyrn. fitamin sy'n hydoddi mewn dŵryn Mae'n gweithredu fel gwrthocsidydd yn y corff ac yn darparu imiwnedd rhag afiechydon. Er enghraifft; Mae cael digon o fitamin C yn helpu'r rhai sydd ag annwyd i wella'n gyflymach, yn ogystal â'u hamddiffyn rhag yr annwyd cyffredin.
Beth mae fitamin C yn ei wneud?
Mae fitamin C, un o'r fitaminau gwrthocsidiol, yn cryfhau imiwnedd ac yn atal clefydau heintus. Mae'n amddiffyn rhag canser. Mae'n un o'r fitaminau gorau ar gyfer iechyd y croen. Gan ei fod yn effeithiol wrth ostwng colesterol, mae'n dileu ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon. Mae hefyd yn cael effaith amddiffynnol mewn clefydau cronig fel diabetes math 2 a chlefyd Alzheimer. Mae'n chwarae rhan bwysig mewn ffurfio esgyrn, gwella clwyfau, amsugno haearn, a datblygu a chynnal meinweoedd cyswllt.
Mae sawl math o fitamin C. Un ohonynt yw asid ascorbig. Ffurfiau eraill yw:
- Asid asgorbig
- sodiwm ascorbate
- ascorbate calsiwm
- ascorbate magnesiwm
- ascorbate potasiwm
- ascorbate manganîs
- Sinc ascorbate
- ascorbate molybdenwm
- Ascorbate cromiwm
Buddion Fitamin C
Mae'n gwrthocsidydd pwerus: Mae fitamin C yn gwrthocsidydd pwerus sy'n cryfhau amddiffynfeydd naturiol y corff. Mae gwrthocsidyddion yn foleciwlau sy'n cryfhau'r system imiwnedd. Maent yn gwneud hyn trwy amddiffyn celloedd rhag moleciwlau niweidiol a elwir yn radicalau rhydd. Pan fydd radicalau rhydd yn cronni, mae cyflwr a elwir yn straen ocsideiddiol yn digwydd, sy'n achosi llawer o afiechydon cronig.
Yn brwydro yn erbyn pwysedd gwaed uchel: Mae pwysedd gwaed uchel yn risg ar gyfer clefyd y galon. Mae fitamin C yn gostwng pwysedd gwaed uchel mewn pobl â phwysedd gwaed uchel a hebddo. Fodd bynnag, ni ddylai pobl â phwysedd gwaed uchel ddefnyddio fitamin C yn unig ar gyfer triniaeth.
Yn atal afiechydon y galon: Mae pwysedd gwaed uchel a cholesterol drwg uchel yn cynyddu'r risg o glefyd y galon. Mae cymryd o leiaf 500 mg o fitamin C y dydd neu fwyta bwydydd sy'n cynnwys fitamin C yn dileu ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon.
Yn gostwng lefel yr asid wrig yn y gwaed: GutMae'n gyflwr sy'n digwydd o ganlyniad i lid yn y cymalau. Mae symptomau gowt yn digwydd pan fo gormod o asid wrig yn y gwaed. Mae asid wrig yn gynnyrch gwastraff a gynhyrchir gan y corff. Ar lefelau uchel, gall gronni yn y cymalau. Mae fitamin C yn fuddiol i gleifion gowt gan ei fod yn lleihau asid wrig yn y gwaed.
Yn atal diffyg haearn: Mae gan haearn swyddogaethau pwysig yn y corff, fel gwneud celloedd gwaed coch a chludo ocsigen. Mae fitamin C yn cynyddu amsugno haearn o fwyd. Felly, mae'r risg o ddiffyg haearn yn cael ei ddileu.
Yn cryfhau imiwnedd: Mae fitamin C yn gysylltiedig â sawl rhan o'r system imiwnedd. Yn gyntaf, mae'n hyrwyddo cynhyrchu celloedd gwaed gwyn a elwir yn lymffocytau a phagocytes. Mae'r celloedd hyn yn amddiffyn y corff rhag heintiau. Mae hefyd yn amddiffyn celloedd gwaed gwyn. Mae'n rhan bwysig o system amddiffyn y corff. Mae'n cryfhau rhwystr y croen ac yn byrhau amser iachau clwyfau.
Yn atal colli cof sy'n gysylltiedig ag oedran: Mae straen ocsideiddiol a llid yn y system nerfol ganolog yn achosi anhwylderau sy'n amharu ar y cof, fel dementia. Mae lefelau isel o fitamin C yn y gwaed yn achosi problemau cof gydag oedran. Gan fod fitamin C yn gwrthocsidydd, mae ganddo effaith sy'n gwella cof.
Yn rheoleiddio pwysedd gwaed: Mae fitamin C yn gweithredu fel diuretig. Mae'n caniatáu i'r arennau dynnu mwy o sodiwm a dŵr o'r corff. Mae hyn yn lleddfu'r pwysau ar waliau pibellau gwaed.
Yn atal canser: Mae fitamin C yn arafu twf y prostad, yr afu, y colon a mathau eraill o gelloedd canser.
Mae'n helpu i drin osteoarthritis: Mae fitamin C yn helpu i atal arthritis llidiol ac yn cynnal iechyd y cymalau.
Yn amddiffyn iechyd llygaid: Mae cymeriant fitamin C yn lleihau'r risg o gataractau. Yn gysylltiedig ag oedran pan gaiff ei gymryd gyda maetholion hanfodol eraill dirywiad macwlaiddyn ei atal. Mae'n sicrhau gweithrediad priodol celloedd y retina. Mae'n cefnogi iechyd pibellau gwaed yn y llygaid.
Triniaeth preeclampsia: Mae'n helpu i drin preeclampsia, sy'n golygu pwysedd gwaed uchel yn ystod beichiogrwydd. Straen ocsideiddiol sy'n gyfrifol am y cyflwr hwn. Mae fitamin C yn ymladd straen ocsideiddiol.
Yn amddiffyn deintgig: Mae diffyg fitamin C yn achosi gingivitis. Mae lefelau isel o'r fitamin hwn yn gwanhau'r meinweoedd cyswllt ac yn torri'r capilarïau i lawr.
Yn atal alergeddau: Mae fitamin C yn lleihau rhyddhau histamin, gan atal alergeddau.
Rheoleiddio siwgr gwaed: cymryd fitamin C yn rheolaidd, Mae'n rheoleiddio siwgr gwaed mewn pobl ddiabetig. Mae'n atal difrod sy'n gysylltiedig â diabetes i bibellau gwaed.
Yn atal scurvy: Heddiw, mae achosion o scurvy yn brin iawn. Mae'n digwydd mewn pobl nad ydyn nhw'n bwyta digon o fitamin C. Gellir atal scurvy gyda 10 gram o fitamin C y dydd.
Yn gwella hwyliau: Mae fitamin C yn cael effaith sylweddol ar ein hwyliau. Mae'n lleihau pryder.
Mae'n rhoi egni: Mae'n lleihau blinder pan gaiff ei gymryd mewn dosau digonol.
Ydy fitamin C yn gwanhau?
Mae diffyg fitamin C yn atal colli pwysau a braster. Mae'r fitamin hwn yn cyflymu metaboledd. Felly, mae'n helpu i golli pwysau.
Buddion Fitamin C i'r Croen
Gallwn ddweud mai un o'r fitaminau mwyaf effeithiol ar y croen yw fitamin C. Mae'n arbennig o fuddiol i'r croen wrth dynhau'r croen a lleihau effeithiau heneiddio. Dyma fanteision fitamin C ar gyfer y croen:
- Mae'n darparu iachâd cyflym o glwyfau. Gan gynnwys clwyfau llosgi.
- Mae'n chwarae rhan yn y synthesis o golagen, sy'n tynhau'r croen. Mae colagen yn lleihau crychau ac arwyddion heneiddio.
- Mae'n trin llosg haul.
- Mae'n helpu i drin ecsema, clefyd croen.
- Mae'n atal afliwiad y croen.
- Yn gwella ymddangosiad a gwead y croen.
- Yn lleihau ymddangosiad cylchoedd tywyll o dan y llygad.
- Mae'n atal y croen rhag edrych yn flinedig ac yn welw.
- Mae'n gwneud y croen yn hyblyg.
Manteision Gwallt Fitamin C
Mae fitamin C yn cynyddu llif y gwaed i groen pen. Mae ganddo swyddogaeth amddiffynnol rhag torri gwallt. Mae'n cyflymu twf gwallt. Yn ogystal, mae'n lleihau colli gwallt ac yn arafu lliwio. Gellir rhestru manteision fitamin C ar gyfer gwallt fel a ganlyn:
- Mae'n ymladd dandruff.
- Mae'n atal lliwio gwallt cyn pryd.
- Mae'n cryfhau'r gwallt.
- Mae'n rhoi disgleirio.
- Mae'n atal colli gwallt.
- Mae'n cyflymu twf gwallt newydd.
Beth sydd mewn fitamin C?
Pan fyddwn ni'n meddwl am fwydydd sy'n cynnwys y mwyaf o fitamin C, rydyn ni'n meddwl am orennau a lemonau. Mae'n wir bod fitamin C i'w gael yn bennaf mewn ffrwythau. Ond mae rhai llysiau hefyd yn cynnwys lefelau uwch o fitamin C na ffrwythau. Mewn gwirionedd, mae llawer o fwydydd yn cynnwys ychydig bach o'r fitamin hwn. Felly beth sydd â'r mwyaf o fitamin C?
- egroes
- pupur chili
- guava
- pupur melyn melys
- Cyrens
- Teim
- Persli
- ciwi
- brocoli
- Ysgewyll Brwsel
- Limon
- Trabzon Persimmon
- Papaya
- mefus
- orange
Rosehip: Rosehip yw'r cyfoethocaf o'r bwydydd sy'n cynnwys fitamin C. Mae tua chwe chlun rhosyn yn cynnwys 119 mg o fitamin C.
Pupur poeth: Mae un pupur poeth gwyrdd yn cynnwys 109 mg o fitamin C. Mae un pupur coch yn cynnwys 65 mg o fitamin C. Mewn geiriau eraill, mae gallu fitamin C pupur poeth yn uwch.
Guava: Mae'r ffrwyth trofannol pinc hwn yn frodorol i Fecsico a De America. Un guava Mae'n darparu 126 mg o fitamin C, sy'n bodloni 140% o'r gofyniad dyddiol.
Pupur melyn melys: Mae cynnwys fitamin C pupur melys neu gloch yn cynyddu wrth iddynt aeddfedu. Cynnwys fitamin C 75 gram o bupur melyn yw 13 mg. Mae'n cwrdd â 152% o'r angen dyddiol. Mae hynny ddwywaith y swm a geir mewn pupur gwyrdd.
Cyrens: Mae 56 gram o gyrens du yn cynnwys 101 mg o fitamin C, sy'n cyfateb i 112% o'r gofyniad dyddiol.
Teim: Teim ffres Mae'n cynnwys tair gwaith yn fwy o fitamin C nag oren. Dyma'r planhigyn sydd â'r crynodiad uchaf o fitamin C ymhlith sbeisys. Mae 28 gram o deim ffres yn cynnwys 50 mg o fitamin C, sef 45% o'r gofyniad dyddiol.
Persli: Dau lwy fwrdd (8 gram) yn ffres persliMae ganddo hefyd 10 mg o fitamin C. Mae persli yn ffynhonnell haearn o lysiau. Mae fitamin C yn cynyddu amsugno haearn o blanhigion.
ciwi: maint canolig ciwiMae hefyd yn cynnwys 71 mg o fitamin C. Mae hyn yn cwrdd â 79% o'r angen dyddiol.
Brocoli: brocoliyn llysieuyn croeshoelio. Mae hanner cwpanaid o frocoli wedi'i goginio yn cynnwys 51 mg o fitamin C. Mae hyn yn cyfateb i 57% o'r angen dyddiol.
ysgewyll Brwsel: hanner cwpan wedi'i goginio Ysgewyll BrwselMae'n cynnwys 49 mg o fitamin C. Mae hyn yn cwrdd â 54% o'r angen dyddiol.
Lemwn: Mae gan un lemwn amrwd cyfan, gan gynnwys y croen, 83 mg o fitamin C. Mae hyn yn cyfateb i 92% o'r gofyniad dyddiol.
Trabzon Persimmon: Trabzon PersimmonMae'n ffrwyth lliw oren sy'n debyg i domato. Mae un persimmon yn cynnwys 16.5 mg o fitamin C. Mae hyn yn diwallu 18% o'r angen dyddiol.
papaia: 145 cwpan (XNUMX gram) papaiaMae'n cynnwys 87 mg o fitamin C. Mae hyn yn golygu ei fod yn cwrdd â 97% o'r angen dyddiol.
Mefus: Mae 152 mg o fitamin C mewn 89 gram o fefus. Mae hyn yn cyfateb i 99% o'r cymeriant dyddiol.
Oren: maint canolig orange Mae'n darparu 78% o'r gofyniad dyddiol o fitamin C. Felly mae'n cynnwys 70 mg o fitamin C. Oherwydd ei fod yn cael ei fwyta'n eang, mae orennau yn cyfrif am gyfran sylweddol o gymeriant fitamin C. Mae ffrwythau sitrws eraill hefyd yn gyfoethog mewn fitamin C.
Sut i gael fitamin C o fwyd yn iach?
- Mae'r fitamin hwn yn faetholyn sensitif iawn sy'n adweithio i aer, dŵr a gwres. Y peth iachaf yw bwyta bwydydd sy'n cynnwys fitamin C amrwd neu wedi'i stemio. Gall berwi leihau ansawdd fitamin C hyd at 33%.
- Mae dadrewi a rhewi llysiau am amser hir hefyd yn achosi colli fitamin C.
- Mae coginio llysiau am 20 i 30 munud heb ymyrraeth yn arwain at golli bron i hanner eu maetholion. Os ydych chi'n berwi'r llysiau, mae'r rhan fwyaf o'r maetholion yn cael eu colli yn y dŵr. Felly bwyta'r hylif rydych chi'n coginio'r llysiau ynddo.
- Mae ailgynhesu a chanio yn lleihau'r cynnwys fitamin C o ddwy ran o dair.
Beth yw diffyg fitamin C?
Mae diffyg fitamin C yn cael ei achosi gan nad oes digon o fitamin C yn y corff. Pan ystyrir dyletswyddau'r fitamin hwn rhag cryfhau imiwnedd i wella clwyfau, mae diffyg y fitamin hwn yn achosi llawer o broblemau yn y corff. Mae'n faethol pwysig iawn ar gyfer iechyd. Yn ffodus, mae diffyg fitamin C yn brin, gan ei fod i'w gael mewn llawer o fwydydd.
Beth sy'n achosi diffyg fitamin C?
Er ei fod yn brin, mae amodau fel diffyg maeth, peidio â bwyta ffrwythau a llysiau ffres yn achosi diffyg fitamin C. Mae anhwylderau bwyta fel anorecsia hefyd yn sbarduno diffyg. Mae achosion eraill diffyg fitamin C yn cynnwys cyflyrau iechyd sy'n effeithio ar amsugno maetholion, megis clefyd Crohn a cholitis briwiol. Mae ysmygu hefyd yn cynyddu'r risg o ddiffyg. Felly, mae angen i ysmygwyr gymryd mwy o fitamin C y dydd i ddiwallu eu hanghenion.
Symptomau diffyg fitamin C
Pan fydd diffyg y fitamin hwn yn ddifrifol, mae scurvy yn datblygu. Dyma symptomau diffyg fitamin C:
- Gwendid
- Clwyfau ddim yn iachau
- poen cronig
- gwanhau esgyrn
- gwanhau imiwnedd
- Amhariad ar strwythur y blew
- Ennill pwysau
- croen Sych
- Byrder anadl
- gwanhau pibellau gwaed
- Iselder
- deintgig gwaedu
- anemia
- cleisio hawdd
- briwiau coch
- ewinedd siâp llwy
- Poen ar y cyd
Mae cymeriant digonol o fitamin C yn lleddfu symptomau diffyg.
Clefydau a Welir mewn Diffyg Fitamin C
- Canser: Mae fitamin C yn gwrthocsidydd sy'n dinistrio radicalau rhydd sy'n niweidio celloedd yn ein corff. Gall diffyg fitamin hwn arwain at ganser. Mae fitamin C yn ddefnyddiol wrth atal canserau fel canser y croen, ceg y groth a chanser y fron.
- Asthma: Gall lefelau isel o fitamin C yn y corff arwain at ddatblygiad asthma. Er mwyn ei atal rhag dod yn gronig, mae angen bwyta ffrwythau sitrws yn rheolaidd.
- Problemau gyda'r galon: Gall diffyg fitamin C achosi problemau gyda'r galon fel gwanhau pibellau gwaed a lleihau gweithrediad y galon. Mae astudiaethau'n dangos bod cael fitamin C o fwydydd naturiol yn lleihau'r risg o glefyd coronaidd y galon.
- Imiwnedd: Mae fitamin C yn gwella swyddogaeth llawer o gelloedd y system imiwnedd, megis neutrophils, lymphocytes, a ffagosytau.
- Anemia: Anemia yw un o'r afiechydon a achosir gan gymeriant fitamin C annigonol. Mae fitamin C yn helpu i amsugno'r haearn angenrheidiol ar gyfer haemoglobin a geir mewn celloedd gwaed coch. Felly, mae diffyg fitamin C yn y corff yn lleihau gallu'r corff i amsugno haearn.
Difrod meinwe gyswllt: Gall diffyg fitamin C arwain at ddiffygion difrifol iawn ym meinwe gyswllt y corff. Yr arwydd amlwg cyntaf o hyn yw ffurfio smotiau lliw cleisiol ar y croen. Gall gwanhau'r gwythiennau achosi problemau gwaeth fel gwaedu deintgig, clwyfau nad ydynt yn gwella, poen difrifol yn y cymalau oherwydd gwaedu yn y cymalau, a golwg aneglur oherwydd gwaedu yn y llygaid.
- Teneuo gwallt: Gall diffyg haearn a fitamin C, ynghyd ag anemia, achosi i'r gwallt deneuo. Colli gwalltMae hyn yn digwydd oherwydd bod lefelau celloedd coch y gwaed yn gostwng.
- Deintgig chwyddedig a gwaedu: Fel ein croen, mae ein deintgig yn cynnwys colagen. Cynhyrchir hwn gan ein corff gan ddefnyddio fitamin C. Heb fitamin C, gall y deintgig chwyddo a gwaedu'n hawdd wrth fflio neu frwsio.
- Scurvy: scurvy fitamin C a achosir gan ei ddiffyg. Gellir trin y clefyd hwn yn effeithiol trwy gynyddu cymeriant fitamin C. Mae cymeriant fitamin C yn cynyddu trwy fwyd neu drwy gymryd atchwanegiadau.
- Heintiau: Mae fitamin C yn hanfodol i gynorthwyo proses iachau naturiol y corff. Mae diffyg fitamin hwn yn achosi clwyfau, llosgiadau, a mân anafiadau eraill i beidio â gwella'n iawn.
Atodiad Fitamin C
Mae atchwanegiadau fitamin C fel arfer yn cynnwys y fitamin ar ffurf asid asgorbig. Mae cymryd atchwanegiadau o fudd i iechyd cyffredinol, yn enwedig iechyd y croen.
Y ffordd orau o gael fitamin C yw bwyta ffrwythau a llysiau ffres. Mae'r rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau yn cynnwys y fitamin hwn. Gall y rhai na allant gael digon o fitamin C ddefnyddio atchwanegiadau fitamin C gyda chyngor meddyg.
Anghenion Fitamin C Dyddiol
- Y swm dyddiol gofynnol o fitamin C yw 18 mg ar gyfer dynion dros 90 oed. Ar gyfer menywod dros 18, mae'n 75 mg.
- Ar gyfer menywod beichiog a llaetha dros 18 oed, dylent gymryd 85 mg a 120 mg, yn y drefn honno.
- Yn ôl rhai arbenigwyr, dylai ysmygwyr ychwanegu 35 mg ychwanegol at y swm gofynnol.
- Ar gyfer babanod (0 i 12 mis), dyma faint o fitamin C sydd mewn llaeth y fron.
- 1 mg ar gyfer plant 3-15 oed;
- 4 mg o 8 i 25 oed;
- 9 i 13 oed yw 45 mg.
- Ar gyfer y glasoed (14 i 18 oed), y cymeriant a argymhellir yw 75 mg ar gyfer bechgyn a 60 mg ar gyfer merched.
Yn y tabl hwn, gallwch weld yr angen dyddiol am fitamin C yn gliriach.
oed | dyn | fenyw |
1-3 mlynedd | 15 mg | 15 mg |
4-8 mlynedd | 25 mg | 25 mg |
9-13 mlynedd | 45 mg | 45 mg |
14-18 mlynedd | 75 mg | 65 mg |
oed 19+ | 90 mg | 75 mg |
Difrod Fitamin C gormodol
Gwyddom fod fitamin C yn cryfhau imiwnedd ac yn gwella clwyfau. Mae hefyd yn effeithiol wrth ddatblygu esgyrn, atal canser, diabetes a chlefydau'r galon. Felly, a yw fitamin C yn niweidiol?
Ni ellir dweud bod fitamin C yn niweidiol gan ei fod yn cael ei gymryd o fwyd. Fodd bynnag, gall fod yn niweidiol pan gaiff ei gymryd yn ormodol ar ffurf atchwanegiadau fitamin C. Gallwn restru niwed gormodedd o fitamin C fel a ganlyn:
Gall achosi problemau treulio
- Mae atodiad fitamin C yn cynnwys mwy na 100% o'r gofyniad dyddiol. Mae 2.000 mg y dydd wedi'i osod fel y terfyn uchaf goddefadwy. Gall cymryd mwy na'r swm hwn o fitamin C achosi problemau treulio fel dolur rhydd a chyfog.
- Gall lleihau'r swm a gymerir wrthdroi'r effeithiau hyn. Yn ogystal, mae atchwanegiadau fitamin C dos uchel, o'u bwyta mewn symiau sy'n fwy na 2.000 mg i gerrig arennau ac mae methiant yr arennau wedi'i adrodd. Fodd bynnag, mae hyn yn hynod o brin mewn pobl iach.
- Yn ogystal, dylai'r rhai sydd â chyflyrau sy'n cynyddu'r risg o gronni haearn yn y corff, fel hemochromatosis, fod yn ofalus wrth gymryd atchwanegiadau fitamin C.
- Mae hyn oherwydd bod atchwanegiadau fitamin C amsugno haearnGall achosi cymeriant haearn gormodol a difrod organau.
Mae'r holl effeithiau negyddol hyn yn digwydd pan gymerir fitamin C ar ffurf atodol. Oherwydd nad yw'n bosibl cael cymaint â hyn o fitamin o fwyd.
Nid yw fitamin C yn cael ei storio yn y corff
- Mae fitamin C yn fitamin sy'n hydoddi mewn dŵr. Yn wahanol i fitaminau sy'n toddi mewn braster, nid ydynt yn cael eu storio yn y corff. Mae'r swm gofynnol yn cael ei gludo i'r meinweoedd trwy hylif y corff. Mae unrhyw ormodedd yn cael ei ysgarthu yn yr wrin.
- Gan nad yw ein cyrff yn storio nac yn cynhyrchu fitamin C ar ei ben ei hun, mae'n bwysig bwyta bwydydd sy'n llawn fitamin C bob dydd.
- Ni argymhellir cymryd symiau uchel o fitamin C trwy atchwanegiadau. Os cymerir dosau mawr ar unwaith, nid oes gan y corff amser i daflu allan yr hyn na all ei ddefnyddio. Gall hyn achosi sgîl-effeithiau fel gofid gastroberfeddol.
anghydbwysedd maeth
- Gall cymeriant gormodol o fitamin C amharu ar allu'r corff i brosesu maetholion eraill. Er enghraifft, fitamin C a fitamin B12 yn y corff Copr yn gallu lleihau lefelau.
I grynhoi;
Mae fitamin C yn doreithiog mewn ffrwythau fel orennau, tangerinau, grawnffrwyth, lemonau, ciwis, pîn-afal, mefus, a llysiau fel pupurau coch a gwyrdd, tomatos, arugula, persli, letys, cluniau rhosyn, brocoli, bresych, a sbigoglys.
Mae fitamin C yn gwrthocsidydd pwerus. Felly, mae ganddo fanteision megis cryfhau imiwnedd. Mae ganddo hefyd swyddogaethau megis atal afiechydon y galon, canser a diffyg haearn, rheoleiddio pwysedd gwaed.
Gan fod fitamin C yn doreithiog mewn llawer o fwydydd, mae ei ddiffyg yn brin. Mewn diffyg difrifol, gall scurvy ddigwydd.
Mae ychwanegiad fitamin C yn cywiro'r diffyg yn y rhai nad ydynt yn cael digon o fitamin C. Fodd bynnag, gall cymryd gormod achosi problemau treulio, cronni haearn a cherrig yn yr arennau. Y ffordd fwyaf diogel o gael fitamin C yw bwyta digon o fwydydd sy'n cynnwys fitamin C.
Y swm dyddiol gofynnol o fitamin C yw 75 mg ar gyfer menywod a 90 mg ar gyfer dynion. Mae angen i rai pobl gymryd mwy. Er enghraifft; Dylai ysmygwr gymryd 35 mg yn fwy o fitamin C na'r gwerth hwn.