Mga Benepisyo, Kadaot ug Nutrisyon nga Bili sa Ubas

ubas Kini gitikad sulod sa liboan ka tuig ug gigamit sa pipila ka karaang sibilisasyon sa paghimog bino.

Daghan sama sa berde, pula, itom, dalag ug pink lainlain nga ubas adunay. Motubo kini sa punoan sa ubas, adunay binhi ug walay binhi nga mga matang.

Gipatubo usab kini sa kasarangan nga klima. Kini adunay daghang mga benepisyo tungod sa taas nga sulud sa nutrisyon ug antioxidant. Pangayo "unsa ang ubas", "unsa ang mga kaayohan ug kadaotan sa mga ubas", "ang mga ubas ba makahikap sa tiyan" Usa ka informative nga artikulo nga adunay mga tubag sa imong mga pangutana. 

Nutritional nga Bili sa Ubas

Kini usa ka prutas nga adunay lainlaing hinungdanon nga sustansya. 151 tasa (XNUMX gramos) pula o berde nga ubas Kini adunay mga mosunod nga nutritional content:

Kaloriya: 104

Carbs: 27.3 ka gramo

Protina: 1.1 gramo

Tambok: 0.2 gramos

Fiber: 1.4 g

Bitamina C: 27% sa Reference Daily Intake (RDI)

Bitamina K: 28% sa RDI

Thiamine: 7% sa RDI

Riboflavin: 6% sa RDI

Bitamina B6: 6% sa RDI

Potassium: 8% sa RDI

Copper: 10% sa RDI

Manganese: 5% sa RDI

B151 tasa (XNUMX gramos) nga ubasusa ka hinungdanon nga bitamina alang sa pag-clot sa dugo ug kahimsog sa bukog bitamina K Naghatag kini labaw pa sa usa ka quarter sa adlaw-adlaw nga kantidad alang sa

Kini usa usab ka maayo nga antioxidant, usa ka hinungdanon ug hinungdanon nga sustansya alang sa kahimsog sa connective tissue, ug usa ka kusgan nga antioxidant. C bitamina mao ang tinubdan.

Unsa ang mga Kaayohan sa Grapes?

Ang taas nga antioxidant nga sulod makapugong sa mga sakit nga malala

Mga Antioxidantmga compound nga makita sa mga tanom. Nakatabang sila sa pag-ayo sa kadaot sa mga selyula nga gipahinabo sa mga libre nga radikal, nga makadaot nga mga molekula nga hinungdan sa stress sa oxidative.

Oxidative stress hinungdan sa daghang mga laygay nga sakit sama sa diabetes, kanser ug sakit sa kasingkasing. ubastaas sa daghang gamhanang antioxidant compounds. Sa tinuud, labaw pa sa 1600 nga mga mapuslanon nga compound sa tanum ang nahibal-an sa kini nga prutas.

Ang labing kataas nga konsentrasyon sa mga antioxidant makita sa panit ug liso. Tungod niini, kadaghanan sa panukiduki sa ubas gihimo gamit ang mga kinuha sa liso o panit sa panit.

Tungod sa mga anthocyanin nga naghatag niini sa iyang kolor pula nga ubasadunay daghang mga antioxidant.

Mga antioxidant sa ubas nagpadayon bisan human sa fermentation, mao nga kini nga mga compound taas usab sa pula nga bino.

Usa sa mga antioxidant nga makita sa prutas mao ang resveratrol, nga giklasipikar nga polyphenol. resveratrolNagkadaiyang mga pagtuon ang gihimo nga nagpakita nga kini nanalipod batok sa sakit sa kasingkasing, nagpaubos sa asukar sa dugo ug nanalipod batok sa pagpalambo sa kanser.

Bitamina C, nga usa usab ka gamhanan nga antioxidant sa prutas, beta carotene, quercetin, lutein, lycopene ug ellagic acid.

Ang mga compound sa tanom nanalipod batok sa pipila ka matang sa kanser

ubasadunay taas nga lebel sa mapuslanon nga mga compound sa tanum nga makatabang sa pagpanalipod batok sa pipila ka mga klase sa kanser.

Ang Resveratrol, usa sa mga compound nga makita sa prutas, gitun-an bahin sa pagpugong ug pagtambal sa kanser.

Gipakita kini sa pagpanalipod batok sa kanser pinaagi sa pagkunhod sa panghubag, paglihok ingon usa ka antioxidant, ug pagbabag sa pagtubo ug pagkaylap sa mga selula sa kanser sa lawas.

Gawas sa resveratrol, ubas Naglangkob usab kini sa quercetin, anthocyanin ug catechin, nga adunay mapuslanon nga epekto batok sa kanser.

grape extractsgipakita nga makapugong sa pagtubo ug pagkaylap sa mga selula sa kanser sa colon sa tawo sa mga pagtuon sa test-tube.

Dugang pa, ang usa ka pagtuon sa 50 ka tawo nga kapin sa 30 anyos nakakaplag ug 450 gramos kada adlaw sulod sa duha ka semana. ubas gipakita nga makapamenos sa risgo sa kanser sa colon.

Mga pagtuon usab grape extractsnakit-an nga kini nagpugong sa pagtubo ug pagkaylap sa mga selula sa kanser sa suso, sa laboratoryo ug sa mga modelo sa mouse.

Mapuslanon alang sa kahimsog sa kasingkasing

Makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo

Usa ka tasa (151 gramos) nga ubas, 286mg potassium Naglangkob kini og 6% sa adlaw-adlaw nga pag-inom. Kini nga mineral kinahanglanon alang sa pagpadayon sa himsog nga lebel sa presyon sa dugo.

Ang ubos nga pag-inom sa potassium mahimong mosangpot sa dugang nga risgo sa taas nga presyon sa dugo, sakit sa kasingkasing, ug stroke.

Usa ka pagtuon sa 12267 nga mga hamtong nakit-an nga kadtong nag-usik sa mas taas nga lebel sa potassium kalabot sa sodium dili kaayo mamatay tungod sa sakit sa kasingkasing kaysa niadtong nag-usik og gamay nga potassium.

Makatabang sa pagpakunhod sa kolesterol

ubasAng mga compound nga makit-an makatabang sa pagpanalipod batok sa taas nga lebel sa kolesterol pinaagi sa pagkunhod sa pagsuyup sa kolesterol.

Sa usa ka pagtuon sa 69 ka tawo nga adunay taas nga cholesterol, tulo ka tasa (500 gramos) kada adlaw sulod sa walo ka semana. pula nga ubas Ang pagkaon gipakita nga nagpaubos sa total ug "daotan" nga LDL cholesterol. puti nga ubasAng sama nga epekto wala makita.

Nanalipod batok sa diabetes pinaagi sa pagpaubos sa asukal sa dugo

ubasubos nga reputasyon sa 53 glycemic index (GI) adunay bili. Usab, ang mga compound nga makit-an sa prutas makapaubos sa lebel sa asukal sa dugo.

Sa 38 ka semana nga pagtuon sa 16 ka lalaki, 20 gramos kada adlaw grape extract Naobserbahan nga ang lebel sa asukal sa dugo sa mga pasyente nga nagkuha niini gipaubos kung itandi sa usa ka kontrol nga grupo.

Dugang pa, ang resveratrol gipakita nga makapataas sa pagkasensitibo sa insulin, nga makapataas sa abilidad sa lawas sa paggamit sa glucose, sa ingon moresulta sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo.

Ang resveratrol usab nagdugang sa gidaghanon sa mga receptor sa glucose sa mga lamad sa selula, nga mahimong adunay mapuslanon nga epekto sa asukar sa dugo.

Ang pagdumala sa lebel sa asukal sa dugo sa paglabay sa panahon usa ka hinungdanon nga hinungdan sa pagkunhod sa peligro sa diabetes.

Naglangkob sa lainlaing mga compound nga makabenepisyo sa kahimsog sa mata

Ang mga phytochemical nga makita sa prutas nanalipod batok sa kasagarang mga sakit sa mata. Sa usa ka pagtuon, ubas Mice gipakaon sa usa ka pagkaon nga adunay sulod ubasadunay mas maayo nga retinal function kumpara sa mga ilaga nga walay gatas.

Sa usa ka test-tube nga pagtuon, ang resveratrol nakit-an nga manalipod sa retinal cells sa mata sa tawo gikan sa ultraviolet A nga kahayag. Kini usa ka komon nga sakit sa mata. macular degeneration nga may kalabutan sa edad (AMD) makapakunhod sa risgo sa kalamboan.

Sumala sa usa ka pagtuon sa pagsusi, ang resveratrol mahimo usab nga makatabang sa pagpanalipod batok sa glaucoma, katarata, ug sakit sa mata sa diabetes.

AyrÄ ± ca, ubas lutein ug zeaxanthin Naglangkob sa mga antioxidant. Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga kini nga mga compound nagpugong sa mga mata nga madaot sa asul nga kahayag.

Nagpauswag sa memorya, atensyon ug mood

pagkaon sa ubasNagpauswag kini sa memorya, nakabenepisyo sa kahimsog sa utok. Sa usa ka 12 ka semana nga pagtuon sa himsog nga tigulang nga mga hamtong, 250 mg kada adlaw grape extractmakahuluganon nga nadugangan ang mga marka sa pagsulay sa panghunahuna nga nagsukod sa atensyon, memorya, ug sinultian kung itandi sa mga kantidad sa baseline.

Laing pagtuon sa himsog nga mga young adult, 8 gramos (230 ml) duga sa ubasGipakita nga ang pag-inom og ilimnon makadugang sa katulin sa memory-related nga mga kahanas ug mood 20 minutos human sa pagkonsumo.

Gipakita sa mga pagtuon sa mga ilaga nga ang resveratrol makapauswag sa pagkat-on, memorya ug mood kung gikuha sulod sa 4 ka semana. Dugang pa, ang mga ilaga nagdugang sa pag-obra sa utok ug nagpakita sa mga timailhan sa pagtubo ug pag-agos sa dugo.

Resveratrol, Sakit nga AlzheimerMahimo usab kini nga mapanalipdan batok sa dandruff, apan kinahanglan ang mga pagtuon sa tawo aron makumpirma kini.

Naglangkob sa daghang mga sustansya nga hinungdanon alang sa kahimsog sa bukog

ubascalcium, magnesium, potassium, phosphorus, manganese Naglangkob kini og daghang mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan alang sa kahimsog sa bukog, sama sa bitamina K ug bitamina K.

Bisan tuod ang mga pagtuon sa mga ilaga nagpakita nga ang resveratrol nagdugang sa densidad sa bukog, kini nga mga resulta wala mapamatud-an sa mga tawo.

Sa usa ka pagtuon, gi-freeze-dry sulod sa 8 ka semana pulbos sa ubas Ang mga ilaga nga gipakaon sa powder adunay mas maayo nga bone resorption ug calcium retention kay sa mga ilaga nga wala makadawat sa powder.

Nanalipod batok sa pipila ka bacterial, viral ug yeast infections

ubasGipakita nga daghang mga compound sa produkto ang nanalipod ug nakigbatok sa mga impeksyon sa bakterya ug viral.

Ang prutas usa ka maayong tinubdan sa bitamina C, nga nailhan tungod sa mapuslanon nga epekto niini sa immune system. panit sa ubas extractgipakita nga makapanalipod batok sa virus sa trangkaso sa mga pagtuon sa test-tube.

Dugang pa, ang mga compound niini nagpahunong sa herpes virus, chickenpox ug fungal infection gikan sa pagkaylap sa mga pagtuon sa test tube.

Ang resveratrol mahimo usab nga makapanalipod batok sa sakit nga dala sa pagkaon. Kung idugang sa lainlaing klase sa pagkaon, E. Coli Kini nakit-an nga makapugong sa pagtubo sa makadaot nga bakterya sama sa

nagpahinay sa pagkatigulang

ubasAng mga compound sa tanum nga makita sa tanum makaapektar sa pagkatigulang ug taas nga kinabuhi. Gipakita ang resveratrol nga nagpalugway sa kinabuhi sa lainlaing klase sa hayop. Kini nga compound nagdasig sa usa ka pamilya sa mga protina nga gitawag og sirtuins nga nalambigit sa taas nga kinabuhi.

Usa sa mga gene nga gi-activate sa resveratrol mao ang SirT1 gene. Kini ang parehas nga gene nga gi-aktibo sa mga diyeta nga ubos ang kaloriya nga nalambigit sa mas taas nga kinabuhi sa mga pagtuon sa hayop.

Ang resveratrol usab makaapekto sa daghang uban pang mga gene nga nalangkit sa pagkatigulang ug taas nga kinabuhi.

Pagpakunhod sa panghubag

Ang laygay nga panghubag adunay hinungdanon nga papel sa pag-uswag sa mga sakit nga malala sama sa kanser, sakit sa kasingkasing, diabetes, arthritis ug mga sakit sa autoimmune. Ang Resveratrol nagpakita sa kusog nga anti-inflammatory properties.

Sa usa ka pagtuon sa 24 ka lalaki nga adunay metabolic syndrome - usa ka risgo nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing - mga 1,5 ka tasa (252 gramos) presko nga ubasusa ka katumbas sa grape powder extractnagdugang ang gidaghanon sa mga anti-inflammatory compound sa ilang dugo.

Sa susama, sa laing pagtuon sa 75 ka tawo nga adunay sakit sa kasingkasing, grape powder extract nakit-an nga nagdugang ang lebel sa mga anti-inflammatory compound kumpara sa usa ka control group.

Sa usa ka pagtuon sa mga ilaga nga adunay sakit sa panghubag sa tinai, duga sa ubasGitino nga dili lamang kini nagdugang sa mga sintomas sa sakit, apan nagdugang usab sa lebel sa dugo sa mga anti-inflammatory compound.

Mga Kaayohan sa Grape alang sa Panit

Ang resveratrol compound sa prutas nakigbatok sa oxidative stress, usa ka hinungdan nga negatibong makaapekto sa kahimsog sa panit. Ang Resveratrol adunay photoprotective effect.

Ang resveratrol usab manalipod sa panit gikan sa UV-induced skin damage ug makatabang sa pagpugong sa skin cancer ug skin inflammation.

ubasAng resveratrol sa makatabang usab sa pagtambal sa bugas-bugas. Gipugngan niini ang kalihokan sa bakterya nga hinungdan sa bugasbugas Propionibacterium acnes.

Nakaplagan usab sa mga pagtuon nga ang paghiusa sa antioxidant sa usa ka komon nga tambal sa acne (benzoyl peroxide) mahimong makadugang sa abilidad niini sa pagtambal sa bugas-bugas.

Unsa ang mga Side Effects sa Grapes?

ubas Naglangkob sa bitamina K. Gipakita sa panukiduki nga ang bitamina K mahimong makabalda sa mga tambal nga makapanipis sa dugo (sama sa Warfarin). Kini tungod kay ang bitamina K nakatampo sa pagporma sa mga clots sa dugo.

Gawas pa niini, luwas nga konsumo ang prutas. Bisan kung wala’y kasayuran bahin sa kaluwasan niini sa panahon sa pagmabdos o pagpasuso, kini giisip nga luwas kung gikuha sa normal nga kantidad.

Makakaon Ka ba sa mga Liso sa Grape?

Mga liso sa ubasmga gagmay, crunchy, pormag-peras nga mga liso nga makita sa tunga sa prutas. Mahimong adunay usa o daghang mga liso sa prutas.

Bisan kung dili kini lami, kini dili makadaot nga kan-on sa kadaghanan. Walay problema sa pag-usap ug pagtulon.

Yuta mga liso sa ubasgrape seed oil ug grape seed extract gigamit sa paghimo.

Apan pipila ka mga populasyon mga liso sa ubas dili angay mokaon. Pipila ka panukiduki grape seed extractNakaplagan nga ang turmeric adunay mga kabtangan nga makapanipis sa dugo, nga mahimong makabalda sa mga tambal nga makapanipis sa dugo o dili luwas alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa pagdugo.

Bisan pa, kadaghanan sa mga tawo dili peligro sa kini nga interaksyon pinaagi sa pagkaon sa kasarangan nga kantidad sa tibuuk nga liso nga ubas. 

Mga kaayohan sa pagkaon sa mga liso sa ubas

Ang mga liso sa ubas dato sa daghang mga compound sa tanum nga makahatag mga benepisyo sa kahimsog. Pananglitan, kini taas sa proanthocyanidins, usa ka antioxidant-rich polyphenol nga naghatag sa mga tanom sa ilang pula, asul, o purpura nga kolor. 

Ang mga antioxidant makapamenos sa panghubag ug makapanalipod sa atong lawas gikan sa oxidative stress, nga sa katapusan makapugong sa metabolic syndrome ug laygay nga sakit.

Ang mga proanthocyanidin nga nakuha gikan sa liso sa ubas makapamenos sa paghubag ug aron mapalambo ang dagan sa dugo basin makatabang.

Ang mga compound nga puno sa antioxidant nga gitawag og flavonoids, ilabi na ang gallic acid, catechin, ug epicatechin, makita usab sa pinakataas nga gidaghanon sa mga liso.

Kini nga mga flavonoid adunay libre nga radical scavenging ug anti-inflammatory nga mga kabtangan nga labi ka mapuslanon alang sa kahimsog sa utok. Gisugyot sa panukiduki nga mahimo’g malangan ang pagsugod sa mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer.

ubas Naglangkob usab kini og melatonin, nga nag-condens sa kinauyokan niini samtang kini nagkahinog. MelatoninKini usa ka hormone nga nag-regulate sa circadian rhythms sama sa mga pattern sa pagkatulog.

Ang pagkonsumo sa melatonin makapakunhod sa kakapoy ug makapauswag sa kalidad sa pagkatulog. Naglihok usab kini isip antioxidant ug adunay mga anti-inflammatory properties.

Tungod niini;

ubasadunay daghang importanteng sustansya ug gamhanang compound sa tanom nga makabenepisyo sa atong panglawas. Bisan kung kini adunay asukal, kini adunay gamay nga glycemic index ug wala magpataas sa lebel sa asukal sa dugo nga sobra.

Ang mga antioxidant nga makita sa ubas, sama sa resveratrol, makapamenos sa panghubag ug makapanalipod batok sa kanser, sakit sa kasingkasing ug diabetes.

Bag-o man o frozen, o sa porma sa juice, ubasMahimo nimo kini gamiton sa lainlaing mga paagi.