beta caroteneKini usa ka antioxidant nga nahimo nga bitamina A ug adunay hinungdanon nga papel sa kahimsog. Kini ang responsable sa pula, dalag ug kahel nga mga kolor sa pipila ka prutas ug utanon.
Ang ngalan niini gikuha gikan sa Latin nga pulong nga carrot. Nadiskobrehan kini niadtong 1831 sa siyentista nga si H. Wackenroder, kinsa nag-kristal niini gikan sa mga carrots.
Unsa ang Beta Carotene?
Ang mga carotenoid mga pigment nga natural nga makit-an sa mga tanum nga responsable sa paghatag sa mga prutas ug utanon sa ilang hayag nga kolor.
Sila abunda sa kinaiyahan. Nagkatag sa tibuok kalibutan sa tanom ug algae beta caroteneGibanabana nga adunay 500 ka lainlaing mga carotenoid, lakip ang alpha carotene, lutein, cryptoxanthin, ug zeaxanthin.
beta carotene, usa ka gigikanan sa Latin nga ngalan sa carrot, tungod kay kini nga compound orihinal nga nakuha gikan sa mga gamot sa mga carrots.
Kini usa ka organikong compound nga kemikal nga giklasipikar isip usa ka hydrocarbon ug partikular nga usa ka terpenoid.
Kini usa ka lig-on nga kolor nga pigment nga naghatag dalag ug orange nga prutas ug utanon sa ilang daghang kolor. Kung gikaon, nahimo kini nga bitamina A (retinol), nga naghimo sa lainlaing mga biological nga gimbuhaton sa lawas. Bitamina A naglihok usab kini isip antioxidant, nanalipod sa mga selula gikan sa makadaot nga mga epekto sa makadaot nga mga free radical.
beta carotene ug uban pang mga carotenoids nailhan usab nga "provitamin A" tungod kay kini naglihok isip precursors sa produksyon sa bitamina A sa lawas.
lycopeneAng ubang mga carotenoids sama sa lutein ug zeaxanthin dili makabig ngadto sa bitamina A.
Mga 50% sa bitamina A sa usa ka vegetarian diet beta carotene ug uban pang mga carotenoids. beta carotene Gihimo usab kini nga sintetikong paagi gikan sa palm oil, algae ug uhong.
Ang bitamina A nalangkit sa pagporma sa glycoproteins. Hinungdanon alang sa panan-aw, unya kini makabig sa retinoic acid, nga gigamit alang sa mga proseso sama sa pagtubo ug pagkalainlain sa cell.
Beta Carotene Nutritional Value
beta carotene Sa diha nga dad-on ngadto sa lawas, kini nakabig ngadto sa bitamina A (retinol) pinaagi sa beta carotene 15 ug 15 monooxygenase, usa ka enzyme sa gagmay nga mga tinai sa mga mammal. Ang sobra nga retinol gitipigan sa atay ug gi-synthesize ngadto sa aktibong bitamina A kung gikinahanglan.
Usa sa labing komon nga porma sa carotene, kini matunaw sa tambok apan dili matunaw sa tubig. Ang 3 hangtod 5 ka gramo sa tambok kinahanglan nga ut-uton aron masiguro ang husto nga pagsuyup.
Sumala sa National Institutes of Health, girekomenda pag-inom sa beta carotene 3000 internasyonal nga mga yunit (IU) ug 2310 IU alang sa hamtong nga mga lalaki ug mga babaye, sa tinagsa.
Sa susama, kini nagrekomendar sa usa ka dosis sa 7 IU alang sa mga masuso 12-1650 ka bulan, 1 IU alang sa mga bata 3-1000 ka tuig, 4 IU alang sa mga bata 8-1320 ka tuig, ug 9 IU alang sa mga bata 13-2000 ka tuig. nahimulag mga suplemento sa beta carotene Sa kasagaran girekomendar ang pagkonsumo sa 13 IU nga sinagol nga carotenoids kada adlaw alang sa mga hamtong ug mga bata nga kapin sa 15000 anyos.
Gipadali sa carotenoid ang komunikasyon tali sa mga selyula pinaagi sa pagpausbaw sa ekspresyon sa usa ka gene nga nag-encode sa connexin nga mga protina.
Kini nga mga protina nagporma og mga pores o gap functions tali sa mga cell membrane, sa ingon nagtugot sa mga selula sa pagpakigsulti pinaagi sa pagbayloay sa gagmay nga mga molekula.
Unsa ang mga Kaayohan sa Beta Carotene?
beta carotene sama sa mga antioxidant,Kini adunay importante nga papel sa pagpakig-away sa lawas batok sa mga free radical. Ang mga antioxidant hinungdanon kaayo alang sa kinatibuk-ang kahimsog.
Nagpauswag sa function sa panghunahuna
Sa usa ka pagtuon Kapin sa 18 ka lalaki kapin sa 4.000 ka tuig beta carotene nahurot, ug nakit-an nga ang pag-us-os sa panghunahuna mihinay diha kanila.
Mapuslanon alang sa mga baga
Usa ka bag-o nga pagtuon nga naglambigit sa labaw sa 2700 ka mga tawo, beta carotene Siya mipahayag nga ang pagkaon sa mga prutas ug utanon nga puno sa carotenoids, sama sa
Pagpakunhod sa macular degeneration
macular degeneration nga may kalabutan sa edad (AMD) usa ka sakit nga makaapekto sa panan-aw. Sumala sa mga tigdukiduki, inubanan sa bitamina C, bitamina E, zinc ug tumbaga, beta caroteneAng taas nga dosis makapamenos sa risgo sa advanced AMD sa 25 porsyento.
Makapugong sa kanser
Ang mga antioxidant makapamenos o makapugong sa kadaot sa mga free radical. Ang kadaot sa libre nga radikal mahimong hinungdan sa kanser. Para malikayan ang cancer beta caroteneKinahanglan nako kini makuha gikan sa mga prutas ug utanon.
Importante sa mga sakit sa respiratoryo
Yüksek beta caroteneAng pag-inom sa himsog nga pagkaon makatabang sa pagdugang sa kapasidad sa baga ug paghupay sa mga sakit sa respiratoryo, sa ingon malikayan ang mga sakit sa respiratoryo sama sa hika, bronchitis ug emphysema.
Makapugong sa diabetes
Gipakita sa lainlaing mga pagtuon nga ang ilang mga lawas igo na beta carotene Gipakita nga ang mga tawo nga adunay diabetes dili kaayo mag-antos sa pagkadaot sa pagtugot sa glucose ug diabetes.
Importante sa kasingkasing
beta carotene Ang usa ka pagkaon nga dato sa sustansya makapakunhod pag-ayo sa risgo sa sakit sa cardiovascular. beta caroteneAron maminusan ang oksihenasyon sa LDL cholesterol Bitamina E Naglihok kini kauban, sa ingon makunhuran ang peligro sa atherosclerosis ug sakit sa coronary heart.
Makapugong sa rheumatoid arthritis
beta carotene ug ang kakulangan sa bitamina C naglihok isip usa ka risgo nga hinungdan sa rheumatoid arthritis. Busa, gikinahanglan ang igo nga lebel aron mapugngan kini nga mahitabo. pagkonsumo sa beta carotene Ang gikinahanglan.
Nagpalig-on sa immune system
beta caroteneGipalig-on niini ang immune system pinaagi sa pagpaaktibo sa thymus gland, nga usa sa labing hinungdanon nga gigikanan sa pagpanalipod sa resistensya. Ang thymus gland makapahimo sa immune system nga makig-away sa mga impeksyon ug mga virus, sa ingon makaguba sa mga selula sa kanser sa dili pa kini mokaylap.
Ang oral leukoplakia usa ka kondisyon nga gihulagway sa puti nga mga samad sa baba o dila tungod sa mga tuig nga pagpanigarilyo o pag-inom og alkohol.
Pagkonsumo sa beta carotene makapamenos sa mga sintomas ug sa risgo sa pagpalambo niini nga sakit. Apan, alang sa pagtambal sa leukoplakia beta carotene supplement Girekomenda nga mokonsulta sa imong doktor sa wala pa kini kuhaa.
Pagtambal sa scleroderma
Ang scleroderma usa ka sakit nga connective tissue nga gihulagway sa gahi nga panit. ubos sa dugo beta carotene tungod sa lebel.
mga suplemento sa beta caroteneGituohan nga kini mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay scleroderma. Bisan pa, ang panukiduki bahin niini nga hilisgutan nagpadayon pa ug busa kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor sa dili pa gamiton kini nga mga suplemento.
Pagtambal sa mga problema sa panit
beta carotene pagkauga sa panit, eczema ve soryasis Epektibo kini sa pagtambal sa mga kahimtang sa panit sama sa Ingon usa ka kusgan nga antioxidant, ang bitamina A adunay papel sa pagtubo ug pag-ayo sa mga tisyu sa lawas ug busa nanalipod sa panit gikan sa kadaot.
Kung gigamit sa gawas, makatabang kini sa pagtambal sa mga ulser, impetigo, hubag, carbuncle ug bukas nga mga ulser ug makuha ang mga spots sa edad. Gipadali usab niini ang pag-ayo sa mga samad sa panit, samad ug samad.
Beta Carotene Benepisyo alang sa Panit
beta carotenenakabig ngadto sa bitamina A, nga importante alang sa pagmintinar sa himsog nga panit. kutob sa gikinahanglan sa atong lawas beta caroteneI-convert ang i ngadto sa bitamina A.
Naghatag sa panit og himsog nga kahayag
beta caroteneGipugngan niini ang sayo nga pagkatigulang sa panit pinaagi sa paglihok ingon usa ka antioxidant nga makapamenos sa kadaot sa oksiheno tungod sa kahayag sa UV, polusyon ug uban pang peligro sa kinaiyahan sama sa pagpanigarilyo. sa igo nga paagi beta carotene Ang pagkonsumo niini naghatag sa panit og natural nga kahayag.
Pagpakunhod sa pagkasensitibo sa adlaw
taas nga dosis beta carotenenaghimo sa panit nga dili kaayo sensitibo sa adlaw. Busa, kini labi ka mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay erythropoietic protoporphyria, usa ka talagsaon nga genetic nga kondisyon nga hinungdan sa sakit nga pagkasensitibo sa adlaw ug mga problema sa atay.
Dugang pa, kini makadugang sa pagka-epektibo sa sunscreen. Mga 90 hangtod 180 mg pagkonsumo sa beta carotene Makapamenos kini sa sunburn ug makahatag ug SPF nga 4.
Beta Carotene Mga Kaayohan sa Buhok
beta carotene Sa lawas, kini nakabig ngadto sa bitamina A, nga gikinahanglan alang sa tanan nga pagtubo sa selula, lakip na ang mga selula sa buhok. Pagkonsumo sa beta carotene Makatabang kini sa pagtangtang sa lainlaing mga problema sa buhok.
Bisan pa, ang taas nga dosis sa bitamina A mahimo usab nga hinungdan sa pagkawala sa buhok. gikan sa mga tinubdan sa pagkaon kay sa pagkuha sa mga suplemento sa bitamina A pagkonsumo sa beta carotene mas importante.
Ang kakulang sa bitamina A mahimong hinungdan sa uga, dull, walay kinabuhi nga buhok ug uga nga panit, nga mahimong dandruff. Busa beta carotene Ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga puno sa sustansya epektibo sa pagpugong niini nga mga kondisyon.
Kini kasagarang makita sa pula, orange o dalag nga prutas ug utanon. Apan ayaw pagpalayo sa itom nga dahon nga mga utanon o uban pang berde nga mga utanon tungod kay kini adunay daghang mga antioxidant.
Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga mas daghang linuto nga prutas ug utanon kay sa dili luto. beta carotene nagpakita nga kini anaa. Tungod kay kini matunaw sa tambok ug mahimong bitamina A, kini nga sustansya kinahanglan nga kan-on uban sa tambok alang sa labing maayo nga pagsuyup.
Taas kaayo mga pagkaon nga adunay beta carotene Kini mao ang sama sa mosunod:
PAGKAON
Β-CAROTEN / 100 GR
Ang mga sprout sa Brussels
450 μg
carrots
8285 μg
itom nga repolyo
3842 μg
Chicory
1500 μg
kale
9226 μg
lettuce
5226 μg
Kalabasa
3100 μg
spinach
5626 μg
Kamote
8509 μg
Swiss chard
3647 μg
kamatis
449 μg
Watercress
1914 μg
apricots
1094 μg
melon
2020 μg
bayabas
374 μg
Mango
445 μg
orange
71 μg
Papaya
276 μg
Trabzon Persimmon
253 μg
Erik
190 μg
watermelon
303 μg
Basil
3142 μg
Coriander
3930 μg
Parsley
5054 μg
thyme
2264 μg
mani
332 μg
walnuts
12 μg
Unsa ang mga Kadaut sa Beta Carotene?
gikuha isip suplemento beta carotenemahimong makadugang sa risgo sa kanser sa baga alang sa mga nanigarilyo. taas nga dosis beta carotene nga pildoras Dili girekomenda alang sa mga nanigarilyo. Hinuon, giingon nga luwas kini nga ubuson pinaagi sa pagkaon ug makapamenos sa risgo sa kanser ug sakit sa kasingkasing.
Tungod niini;
Makuha nimo ang igo nga bitamina, mineral ug antioxidant gikan sa pagkaon pinaagi sa pagkaon sa balanse nga pagkaon. Pagkaon sa pagkaon nga puno sa prutas ug utanon beta carotene Kini ang labing maayong paagi sa pag-ayo ug paglikay sa mga sakit.
