Šta je smeđa riža? Prednosti i nutritivna vrijednost

smeđa riža ili na neki drugi način smeđa rižaIma mnoge prednosti jer se proizvodi uklanjanjem ljuske koja okružuje zrno riže, tako da sadrži više hranljivih sastojaka od bijele riže.

Obezbeđuje značajne količine proteina i vlakana. Odličan je izvor mangana, magnezijuma, kalcijuma, fosfora, kalijuma, selena, cinka i gvožđa. Štaviše, smeđa rižaSadrži važne vitamine B1, B2, B3, B6, K i E.

Šta je smeđa riža?

Naučno ime ““Oryza sativa” koji je nerafinisan bijela riža formu smeđa riža poznat kao. Ova sorta se dobija uklanjanjem samo spoljne ljuske zrna pirinča i očuvanjem sloja mekinja prepunih hranljivih materija.

smeđa riža, magnezijum, kalcijum, kalijum, manganBogata je vitalnim mineralima kao što su fosfor, cink, gvožđe i selen. 

Osim toga, vitamin B1 koji se zove tiamin, vitamin B2 koji se zove riboflavin, niacin Sadrži esencijalne vitamine kao što su vitamin B3, vitamin B6, vitamin E i vitamin K. 

smeđa riža Odličan je izvor proteina i sadrži bogatu količinu vlakana. Uz sve to, daje važne masne kiseline koje su od vitalnog značaja za održavanje dobrog zdravlja.

 

 

Nutritivna vrijednost smeđe riže

Jedna šolja smeđa rižaSadržaj n hranjivih tvari je sljedeći:

Kalorije: 216

Ugljeni hidrati: 44 grama

Vlakna: 3,5 gram

Masti: 1,8 grama

Proteini: 5 gram

Tiamin (B1): 12% dnevnih potreba

Niacin (B3): 15% dnevnih potreba

Piridoksin (B6): 14% dnevnih potreba

Pantotenska kiselina (B5): 6% dnevnih potreba

Gvožđe: 5% RDI

Magnezijum: 21% RDI

Fosfor: 16% RDI

Cink: 8% RDI

Bakar: 10% RDI

Mangan: 88% RDI

Selen: 27% RDI

Ova integralna žitarica je takođe dobar izvor folata, riboflavina (B2), kalijuma i kalcijuma.

Osim toga, smeđa riža Izuzetno je bogat manganom. Ovaj malo poznati mineral vitalan je za mnoge važne procese u tijelu, uključujući razvoj kostiju, zacjeljivanje rana, metabolizam mišićnih kontrakcija, funkciju živaca i regulaciju šećera u krvi.

Nedostatak mangana je povezan s povećanim rizikom od razvoja metaboličkog sindroma, demineralizacije kostiju, poremećenog rasta i smanjene plodnosti.

Samo jedna šolja pirinča obezbeđuje skoro sve dnevne potrebe za ovim važnim nutrijentom.

smeđa rižaOsim što je odličan izvor vitamina i minerala, pruža i moćna biljna jedinjenja.

Na primjer, sadrži fenole i flavonoide, klasu antioksidansa koji pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa.

Oksidativni stresPovezan je sa brojnim zdravstvenim stanjima, uključujući bolesti srca, određene vrste raka i prerano starenje.

smeđa rižaAntioksidansi prisutni u njemu pomažu u sprječavanju oštećenja stanica uzrokovanih nestabilnim molekulima zvanim slobodni radikali i smanjuju upalu u tijelu.

Koje su prednosti smeđe riže?

Kontroliše nivo holesterola

smeđa rižaSadrži prirodne masti koje pomažu u održavanju zdravog nivoa holesterola u telu.

proklijao ekstrakt smeđeg pirinčaTakođe može spriječiti povećanje sadržaja triglicerida u jetri zbog visokog unosa alkohola.

Štiti od oštećenja slobodnih radikala

smeđa rižaPrisustvo snažnih antioksidansa u jorgovanu štiti organizam od oštećenja slobodnih radikala.

Sadrži superoksid dismutazu, esencijalni antioksidativni enzim koji štiti naše stanice od oštećenja oksidacijom, posebno tijekom proizvodnje energije.

Sprečava srčana oboljenja

Kardiovaskularne bolesti su jedan od glavnih uzroka smrti širom svijeta. Okluzija arterije zbog nakupljanja plaka, uredna smeđa riža potrošnja se može smanjiti. Ovo neverovatno zrno, bogato selen Svojim sadržajem pomaže u održavanju zdravlja srca.

  Šta je sindrom iritabilnog creva, zašto se dešava? Simptomi i liječenje biljem

Koristan za dijabetičare

smeđa riža Njegov nizak glikemijski indeks pomaže u ravnoteži nivoa šećera u krvi smanjujući oslobađanje inzulina u tijelu. Rad redovno smeđa riža otkrili da se progresija dijabetesa može smanjiti do 60% konzumiranjem.

Da li vas smeđi pirinač čini mršavim?

smeđa rižaMangan pomaže u sintezi viška masti u tijelu. Također povećava funkciju antioksidativnog enzima glutation peroksidaze. Takođe pomaže u povećanju nivoa HDL holesterola u borbi protiv gojaznosti.

Sprečava rak

smeđa rižaPomaže u borbi protiv različitih karcinoma poput raka dojke, debelog crijeva i leukemije.

smeđa rižaPrisustvo vlakana i moćnih antioksidansa u njemu čini ga odličnim oružjem protiv raka. Vlakna se ovdje lijepe za opasne toksine koji uzrokuju rak.

smeđa riža Sadrži i važne fenole kao što su ferulinska kiselina, tricin i kafeinska kiselina, koji su korisni u ograničavanju nekontroliranog rasta stanica raka dojke i debelog crijeva. Istraživači su također potvrdili antitumorska svojstva ovog soja riže.

Sprečava neuro-degenerativne komplikacije

smeđa riža, posebno u klijavom obliku, Alzheimerova bolest Bogat je gama-aminomaslačnom kiselinom, koja pomaže u prevenciji neurodegenerativnih poremećaja kao što su npr proklijao smeđa rižaBitne komponente čaja pomažu u inhibiciji štetnog enzima poznatog kao protilendopetidaza.

Pomaže u prevenciji nesanice

Ova žitarica ima umirujuća svojstva koja vam pomažu da mirno spavate kao beba.

smeđa rižahormon spavanja melatoninPomaže u poboljšanju kvaliteta sna. Opušta nerve, što zauzvrat jača ciklus spavanja.

Sprečava nastanak kamena u žuči

Kamen u žuči nastaje zbog viška žučnih kiselina. smeđa rižaNerastvorljiva vlakna koja se nalaze u kedru smanjuju razinu žučnih kiselina izlučenih iz crijeva, povećavajući kretanje hrane i smanjujući šanse za stvaranje žučnih kamenaca.

Održava zdravlje kostiju

smeđa riža, Vitamin D Bogat je magnezijumom, koji se, uz kalcij, smatra vitalnim nutrijentom potrebnim za održavanje zdravih kostiju. Koristan je u prevenciji i liječenju osteoporoze i drugih poremećaja kostiju. 

Blagotvorno deluje na nervni sistem

smeđa rižaPomaže u održavanju pravilnog funkcionisanja nervnog sistema i mozga.

Metabolizam mozga se ubrzava uz pomoć esencijalnih minerala poput mangana i vitamina B koji se nalaze u ovoj vrsti riže. Takođe, magnezijum pomaže u regulaciji mišića i nerava. Kontrolira iznenadno oslobađanje kalcija u nervnim stanicama i sprječava iznenadnu aktivaciju živca. To opušta mišiće i živce i sprječava pretjeranu kontrakciju.

smeđa riža, koji pomaže u prevenciji raznih bolesti povezanih s mozgom vitamin E je bogata

poboljšava astmu

Da se stane na kraj ovoj situaciji onih sa astmom u detinjstvu smeđa riža moraju koristiti.

Studije sa ribom smeđa riža Pokazalo se da konzumacija cjelovitih žitarica kao što su astma i piskanje smanjuje simptome za 50%.

Održava imunitet jakim

smeđa rižaPrepuna je esencijalnih minerala, vitamina i važnih fenolnih spojeva koji pomažu u jačanju imunološkog sistema tijela. Takođe pomaže da se ubrza oporavak od bolesti, hrani organizam kako bi se bolje borio protiv infekcija.

Korisno za žene koje doje

proklijao smeđa riža ili proklijao smeđa rižakorisno za dojilje.

Istraživanja kod žena u laktaciji umorpotvrdili pozitivne rezultate u smanjenju depresije i poremećaja raspoloženja.

Ima antidepresivna svojstva

proklijao smeđa rižasadrži antidepresivna svojstva i pomaže u borbi protiv mentalnih poremećaja.

istraživanje, smeđa rižačaj, depresijapokazalo je prisustvo esencijalnih aminokiselina kao što su glicerin, GABA i glutamin, koji djeluju na smanjenje anksioznosti i stresa.

Pomaže u radu crijeva

smeđa rižaPrisustvo nerastvorljivih vlakana u njemu pomaže probavu i pomaže u pravilnom izlučivanju. Voda se uvlači u crijeva zbog prisustva vlakana, koja dodaju više tekućine pražnjenju crijeva, sprječavajući zatvor.

  Kako raditi pilates kod kuće? Pokreti s loptom za pilates za početnike

Kontroliše gljivične infekcije kandidom

smeđa riža, nisko glikemijski indeks To je najbolja opcija za one koji pate od gljivične infekcije kandidom

U tom slučaju u prehranu ne treba uključivati ​​hranu koja sadrži šećer i škrob, jer povećavaju rizik od upale. smeđa riža Njegov visok sadržaj vlakana pomaže probavnom sistemu da izliječi prekomjerni rast kandide.

Važna je hrana za djecu

Lako probavljiv i bogat vlaknima smeđa rižaTo je jedna od najboljih namirnica za djecu. Bogata je brojnim nutrijentima kao što su kalcijum, mangan, selen i drugi koji pomažu u rastu djeteta.

Prednosti smeđe riže za kožu

Pruža kožu bez mrlja

smeđa rižaNjegov bogat sadržaj vlakana i drugih esencijalnih minerala čine kožu besprekornom. Također, poznato je da proteini koji se nalaze u ovoj žitarici djeluju kao moćan piling. Oni pospješuju rast stanica i potiču dotok krvi u kožu, dajući joj živahan i blistav izgled.

Da biste dobili besprekornu kožu, isprobajte ovaj recept napravljen sa smeđim pirinčem;

materijala

  • 1/2 šolje smeđeg pirinča
  • 1 čaše vode
  • 1 zdjele
  • čiste kuglice vate

Kako se to radi?

– Stavite pirinač u čistu posudu i navlažite vodom. Sačekajte oko 15 minuta dok hranljive materije ne uđu u vodu.

– Smjesu procijediti, vodu sačuvati i pirinač koristiti za kuvanje.

– Umočite čistu vatu u tečnost i njome očistite lice i vrat. Nežno masirajte nekoliko minuta.

– Pričekajte oko 10 minuta dok se smjesa potpuno ne osuši. Operite normalnom vodom i osušite.

– Ponavljajte ovaj postupak svaki dan da biste dobili sjajan sjaj.

Ova metoda će djelovati kao efikasan toner koji pomaže u smanjenju svih vidljivih mrlja.

Sprečava prerano starenje

puna proteina smeđa rižaPopravlja oštećenu kožu, štiti od bora, opuštene kože i finih bora.

Promjene razine šećera u krvi mogu dovesti do stresa, jednog od vodećih uzroka starenja. smeđa rižaSloženi ugljikohidrati koji se nalaze u čaju mogu spriječiti prerano starenje pomažući u regulaciji nivoa šećera u krvi. 

Održava elastičnost kože

smeđa rižaSelen pomaže u održavanju elastičnosti kože i smanjenju upale kože. Opis maske za lice koja se može primijeniti za ovo je sljedeći:

materijala

  • 2 kašike smeđeg pirinča
  • 1 kašika običnog jogurta

Kako se to radi?

– Prvo da napravite ovu masku za lice smeđa riža samljeti do jako finog.

– Jednu kašiku običnog jogurta pomešajte sa pola kašike mlevenog pirinča. Nanesite ovu mješavinu na svježe oprano lice.

– Nakon što sačekate oko 10 minuta, isperite toplom vodom.

– Ponavljajte ovaj proces dva puta sedmično za najbolje rezultate.

Efikasan u lečenju akni

smeđa rižaPrepuna je antioksidansa, vitamina i magnezijuma koji štite kožu od fleka i akni.

Inzulin proizveden korištenjem bijele riže pokreće proizvodnju sebuma u koži. Višak sebuma na koži može uzrokovati pojavu akni. smeđa riža efikasno izbegava ovaj problem.

Smiruje opekotine i pomaže u smanjenju crvenila oko akni. Metoda koja se može koristiti za ovo je sljedeća;

materijala

  • 2 kašike vode od smeđeg pirinča
  • pamučne kuglice

Kako se to radi?

– Temeljno očistite lice. Natopite vatu u pirinčanu vodu i nanesite direktno na zahvaćena područja.

– Sačekajte da se osuši. To će trajati oko 10 do 15 minuta. Operite mlakom vodom.

– Ponavljajte ovu metodu svaka tri dana da biste dobili kožu bez akni.

Može se koristiti za liječenje ekcema

smeđa rižaVisok sadržaj škroba je efikasan u ublažavanju ekcema.

  Koje voće je visoko kalorično?

čista krpa voda od smeđeg pirinčaumočite u njega i lagano tapkajte po zahvaćenom području. Ponavljajte postupak pet minuta i ostavite da se osuši. Ovaj tretman je potrebno primjenjivati ​​dva puta dnevno tokom 10 dana.

Smiruje osip i opekotine od sunca

smeđa rižaIma visoka protuupalna i rashladna svojstva koja mogu izliječiti osip i opekotine od sunca. Pomaže koži da brzo zacijeli i sprječava stvaranje ožiljaka.

Prednosti smeđe riže za kosu

Liječi oštećenu kosu

Kosi su potrebni brojni minerali i hranjivi sastojci za zdrav rast. smeđi pirinač sNeguje gladnu kožu i korenje, sprečava njihovo lomljenje i tako zaustavlja gubitak kose.

Oni također sadrže proteine ​​koji potiču rast stanica i protok krvi u vlasište, što ih čini odličnim sastojkom za liječenje oštećene kose. Evo recepta za masku koja koristi smeđi pirinač za sprečavanje oštećenja kose;

materijala

  • 3-4 kašike smeđeg pirinča
  • 1 jaje
  • 1 čaše vode

Kako se to radi?

– Pomiješajte mljeveni pirinač sa bjelanjkom i dodajte čašu vode. Umutite ovu smjesu da postane malo pjenasta.

– Nanesite smjesu na kosu. Isperite nakon otprilike 10 minuta. Pomaže pri čišćenju kose, uklanja prljavštinu i višak masnoće.

– Ponovite ovaj postupak jednom ili dva puta sedmično za oštećenu kosu.

Djeluje kao prirodni regenerator

smeđa rižaPrepuna je hranjivih tvari, vlakana i škroba koji mogu pomoći da kosa bude tanka i sjajna. Slijedite postupak u nastavku da napravite svoj prirodni regenerator:

materijala

  • 1 šolja vode od smeđeg pirinča
  • 3-4 kapi ruzmarina/geranijuma/lavande ili nekog drugog eteričnog ulja po izboru

Kako se to radi?

- Jedna šolja voda od smeđeg pirinčaDodajte nekoliko kapi eteričnog ulja i ostavite da se dobro promeša.

– Nakon šamponiranja nanesite ovu mješavinu na kosu.

– Sačekajte 10 do 15 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.

– Ponovite ovaj postupak za svako kupanje.

Pomaže u liječenju peruti

smeđa rižaVeoma je bogat selenom, mineralom za koji se zna da smanjuje perut. Njegova redovna upotreba takođe podržava zdrav rast kose.

Ono što treba da uradite je da dva puta nedeljno masirate kosu i vlasište sveže napravljenom pirinčanom vodom. Ovaj proces će osigurati ispravan protok krvi i ishranu vaših folikula dlake.

Da li je smeđa riža štetna?

može izazvati ozbiljne probleme ako se zanemari. smeđa riža Može postojati nekoliko nuspojava i opasnosti po zdravlje

Za neke ljude, posebno one sa alergijama na soju, orahe i gluten smeđa riža može biti alergičan. 

Kuvano u frižideru više od šest dana smeđa riža ne skrivaj to. Vremenom, okruženje bogato nutrijentima može delovati kao leglo za neke mikroorganizme.

U velikim količinama sadrži visoku koncentraciju arsena koji može uzrokovati otkazivanje organa, oštećenje tkiva i eventualnu smrt. smeđa riža Izbjegavajte ga koristiti.


Da li volite smeđi pirinač? Gdje koristite smeđi pirinač osim pirinča?

Podijelite objavu!!!

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja * su označeni sa