Selen To je vitalni mineral za zdravlje tijela i mora se dobiti iz hrane koju jedemo.
Potreban je samo u malim količinama, ali igra važnu ulogu u određenim procesima u tijelu, kao što su metabolizam i funkcija štitnjače.
u članku “šta selen radi u organizmu”, “koje su prednosti i štete od selena”, “koje su prednosti selena za kosu i kožu”, “šta je nedostatak selena”, “koje bolesti uzrokuje nedostatak selena”, “da li selen ima nuspojave, koja su svojstva selena”Naći ćete odgovore na svoja pitanja.
Koje su prednosti selena?
Djeluje kao snažan antioksidans
Antioksidansi su jedinjenja koja se nalaze u hrani koja sprečavaju oštećenje ćelija usled slobodnih radikala. Slobodni radikali su normalni nusproizvodi procesa koji se svakodnevno dešavaju u našim tijelima.
Smatraju se lošima, ali slobodni radikali su zapravo neophodni za zdravlje. Obavljaju važne zadatke, uključujući zaštitu tijela od bolesti.
Međutim, stanja kao što su pušenje, upotreba alkohola i stres mogu stvoriti prevelike količine slobodnih radikala. To dovodi do oksidativnog stresa, koji oštećuje zdrave stanice.
Oksidativni stres je povezan sa povećanim rizikom od preranog starenja i moždanog udara, kao i hroničnih bolesti kao što su bolesti srca, Alchajmerova bolest i rak.
Selen Antioksidansi kao što su antioksidansi pomažu u smanjenju oksidativnog stresa držeći broj slobodnih radikala pod kontrolom.
Djeluje tako što neutralizira višak slobodnih radikala i štiti stanice od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom.
Smanjuje rizik od nekih karcinoma
SelenOsim što smanjuje oksidativni stres u tijelu, također pomaže u smanjenju rizika od određenih karcinoma.
To, selenPripisuje mu se sposobnost da smanji oštećenje DNK i oksidativni stres, ojača imunološki sistem i uništi ćelije raka.
Ovaj efekat se odnosi samo na selen koji se uzima hranom, isti efekat se ne vidi kada se uzima kao suplement. Međutim, neka istraživanja uzimanje suplemenata selenasugerira da može smanjiti nuspojave kod ljudi koji su podvrgnuti terapiji zračenjem.
Na primjer, jedna studija je otkrila da oralni dodaci selena smanjuju ukupni kvalitet života i dijareju uzrokovanu zračenjem kod žena s rakom grlića materice i materice.
Štiti od srčanih oboljenja
u telu selen nizak nivo u krvi povezan je s povećanim rizikom od bolesti koronarnih arterija, ishrana bogata selenompomaže u održavanju zdravlja srca.
U analizi 25 opservacijskih studija, krv selen Povećanje nivoa koronarne bolesti za 50% povezano je sa smanjenjem koronarne bolesti za 24%.
Selen Također snižava markere upale u tijelu, jedan od glavnih faktora rizika za srčana oboljenja.
Na primjer, pregled 433.000 kontroliranih studija koje su uključivale više od 16 ljudi s koronarnom bolešću, pilula selena pokazalo da uzimanje lijeka smanjuje nivoe CRP-a, upalnog markera.
Osim toga, povećao je razinu glutation peroksidaze, snažnog antioksidansa.
To, selenDokazano je da brašno smanjuje rizik od srčanog udara smanjujući upalu i oksidativni stres u tijelu. Oksidativni stres i upala povezani su s aterosklerozom ili nakupljanjem plaka u arterijama.
Može dovesti do opasnih zdravstvenih problema kao što su ateroskleroza, moždani udar, srčani udar i koronarna bolest.
Jedite hranu bogatu selenomTo je odličan način da se smanji nivo oksidativnog stresa i upale.
Alzheimerova bolestTo je razorno stanje koje uzrokuje gubitak pamćenja i negativno utječe na misli i ponašanje. Broj ljudi sa Alchajmerovom bolešću raste iz dana u dan. Stoga se studije nastavljaju punom brzinom kako bi se pronašli načini za prevenciju ove degenerativne bolesti.
Smatra se da oksidativni stres doprinosi i nastanku i napredovanju neuroloških bolesti kao što su Parkinsonova, multipla skleroza i Alchajmerova bolest.
Mnoge studije su pokazale da pacijenti sa Alchajmerovom bolešću imaju niži nivo krvi selen Shvatio je da ima nivo.
Osim toga, neke studije su pokazale da unos ishranom iz hrane i suplemenata selen Pokazalo se da može poboljšati pamćenje kod pacijenata sa Alchajmerom.
mala studija na pacijentima sa blagim kognitivnim oštećenjem selen otkrili su da dodatna konzumacija brazilskog oraha bogatog vitaminom C poboljšava verbalnu tečnost i druge mentalne funkcije.
Štoviše, rizik od razvoja Alchajmerove bolesti manji je u mediteranskoj ishrani, gdje se namirnice s visokim sadržajem selena, kao što su plodovi mora i orašasti plodovi, konzumiraju u izobilju.
Važno za zdravlje štitne žlijezde
Selen Važan je za pravilan rad štitne žlijezde. Tkivo štitnjače ima veću količinu nego bilo koji drugi organ u ljudskom tijelu. selen Koje sadrži.
Ovaj moćni mineral pomaže u zaštiti štitnjače od oksidativnog oštećenja i također igra važnu ulogu u proizvodnji hormona štitnjače.
Zdrava štitna žlijezda je važna jer regulira metabolizam i kontrolira rast i razvoj tijela.
Nedostatak selenastanje u kojem imuni sistem napada štitnu žlijezdu hipotireoza izaziva oboljenja štitnjače kao što je Hashimotov tireoiditis.
opservacijsko istraživanje na više od 6,000 ljudi, nizak nivo selenaotkrili da je tiroiditis povezan s rizikom od autoimunog tiroiditisa i hipotireoze.
Takođe, neke studije suplementi selenaje također pokazao da može koristiti ljudima kojima je dijagnosticirana Hashimotoova bolest.
kompilacija, suplementi selenaOtkrio je da je uzimanje lijeka tri mjeseca dovelo do smanjenja antitijela na štitnjaču. Takođe je poboljšao raspoloženje i opšte stanje kod pacijenata sa Hašimotovom bolešću.
jača imunitet
Imuni sistem održava tijelo zdravim otkrivanjem i suzbijanjem potencijalnih prijetnji. To uključuje bakterije, viruse i parazite.
Selen, zdravlje imunološkog sistemaigra važnu ulogu u Ovaj antioksidans smanjuje upalu i jača imunitet smanjenjem oksidativnog stresa u tijelu.
Istraživanja su pokazala da nivoi u krvi selen Pokazalo se da pojačava imuni odgovor.
Öte yandan, nedostatak selenaNavedeno je da negativno utječe na imunološke stanice i da uzrokuje sporiji imunološki odgovor.
Ayrıca, suplementi selena gripa, tuberkuloza i pomaže u jačanju imunološkog sistema kod pacijenata sa hepatitisom C.
Smanjuje simptome astme
Astma je kronična bolest koja zahvaća disajne puteve koji nose zrak u i iz pluća.
Kod pacijenata sa astmom, dišni putevi postaju upaljeni i počinju da se sužavaju, uzrokujući simptome kao što su piskanje, otežano disanje, stezanje u grudima i kašalj.
Astma je povezana s povećanim nivoom oksidativnog stresa i upala u tijelu. SelenZbog sposobnosti brašna da smanji upalu u tijelu, neke studije sugeriraju da ovaj mineral može biti efikasan u smanjenju simptoma povezanih s astmom.
Istraživanja pokazuju da ljudi sa astmom imaju niži nivo krvi selen navodi da postoji.
Jedna studija je otkrila viši nivo u krvi selen pokazalo je da pacijenti s astmom s niskim nivoom plućne funkcije imaju bolju plućnu funkciju od pacijenata niskog nivoa.
Suplementi selena također je koristan za smanjenje simptoma povezanih s astmom.
Na primjer, jedna studija je pacijentima s astmom dala 200 mcg dnevno. selen Otkrili su da se upotreba kortikosteroidnih lijekova koji se koriste za kontrolu njihovih simptoma smanjila kada su ih davali.
Sljedeće namirnice su najbogatiji dijetetski izvori selena.
– Ostrige
– Brazilski orasi
– Halibut
– tunjevina
- Jaje
– Sardine
- Sjemenke suncokreta
- Pileća prsa
– Turska
- Svježi sir
– Shiitake gljiva
- Smeđa riža
- Mahunar
- Spanać
- Leća
– Indijski oraščići
- Banana
u biljnoj hrani količina selenau zemljištu gde su uzgajane na sadržaj selena varira u zavisnosti.
Na primjer, studija brazil nutssljedeći selen pokazuje da koncentracija varira u zavisnosti od regiona. Jedan brazilski orah u jednoj regiji davao je 288% preporučenog unosa, dok su drugi davali samo 11%.
Količina selena koju treba uzimati dnevno
Za odrasle (i muškarce i žene), dnevne potrebe za selenom To je 55 mcg. To je 60 mcg dnevno za trudnice i 70 mcg dnevno za žene koje doje. Podnošljiva gornja granica za selen je 400 mcg dnevno. Previše toga može uzrokovati zdravstvene probleme.
Štete prekomjernog unosa selena
Selen Iako je neophodan za zdravlje, prekomjeran unos je vrlo opasan. Konzumacija visokih doza selena može biti toksična, pa čak i smrtonosna.
Toksičnost selena Iako je rijedak, treba ga konzumirati blizu preporučene količine od 55 mcg dnevno i nikada ne prelaziti maksimalnu podnošljivu gornju granicu od 400 mcg dnevno.
Brazilski orasi sadrže veoma velike količine selena. Previše konzumiranja toksičnost selenašta to može uzrokovati.
Međutim, toksičnost namirnice koje sadrže selen Sastoji se od korištenja suplemenata umjesto da ih konzumira.
Simptomi viška i toksičnosti selena To je kako slijedi:
- Gubitak kose
– vrtoglavica
- Mučnina
– povraćanje
– Tremor
– bol u mišićima
U teškim slučajevima, akutni toksičnost selena može uzrokovati teške crijevne i neurološke simptome, srčani udar, zatajenje bubrega i smrt.
Šta je nedostatak selena?
Nedostatak selenaukazuje na nedovoljnu količinu minerala u organizmu. Ovo, namirnice bogate selenom u zemlji gde je uzgajana selen može biti zbog sniženih nivoa.
Nedovoljno selen prijem, selen može promijeniti funkciju nekih osjetljivih enzima. Ovi enzimi uključuju glutation peroksidaze, jodotironin dejodinaze i selenoproteine.
Nedostatak selena Utvrđeno je da su osobe s tjelesnim invaliditetom osjetljivije na fiziološki stres.
Koji su simptomi nedostatka selena?
Nedostatak selena slabost mišića, anksioznostmanifestuje se kao depresivno raspoloženje i mentalna konfuzija. Ovi simptomi mogu dovesti do složenijih zdravstvenih rizika ako se ignoriraju.
Uzrokuje kardiovaskularne probleme
Nedostatak selenapovezuje se s kardiomiopatijom, kroničnom bolešću srčanog mišića. Istraživanja su pokazala da uzrokuje Kešanovu bolest, uobičajeni oblik kardiomiopatije u regiji Keshan u Kini. U studijama na miševima dodatak selena smanjena kardiotoksičnost.
SelenPoznato je da se bori protiv oksidativnog stresa. Njegov nedostatak potencijalno uzrokuje povećan oksidativni stres, a zdravlje srca je također pogođeno.
kod pacova nedostatak selena povećano oštećenje miokarda.
Nedostatak minerala također može uzrokovati peroksidaciju lipida (razgradnju lipida). To uzrokuje visok krvni pritisak i agregaciju trombocita, povećavajući rizik od srčanih bolesti.
Utiče na endokrini sistem
Endokrini sistem reguliše hormone koji podržavaju rast, razvoj i metabolizam. Uključuje štitnu žlijezdu, hipofizu i nadbubrežne žlijezde, gušteraču, testise (muški) i jajnike (žene).
Thyroid, maksimum među svim organima ljudskog tijela selen uključuje koncentraciju. Selen Jodotironin dejodinaze, koji su enzimi povezani sa hormonima štitnjače, podržavaju metabolizam hormona štitnjače. Nedostatak selena može ometati ovaj proces.
SelenKontroliše rad više od 30 različitih selenoproteina, od kojih svi vrše višestruka dejstva na endokrini sistem. Ovi selenoproteini djeluju kao antioksidansi i mijenjaju funkciju ćelija u sistemu.
Nedostatak selena Može uzrokovati bolesti mišićno-koštanog sustava. Jedna od njih je Kashin-Beckova bolest, koju karakterizira deformitet kostiju, hrskavice i zglobova. To dovodi do širenja zglobova i ograničava kretanje.
Selen i srodni selenoproteini imaju ulogu u funkciji mišića. I kod stoke i kod ljudi nedostatak selenaUočeno je da uzrokuje razne bolesti mišića.
Utiče na zdravlje nervnog sistema
Nedostatak selenautvrđeno je da uzrokuje depresivno raspoloženje i agresivno ponašanje. Nedostatak može utjecati na brzinu promjene nekih neurotransmitera.
Selen Glutation peroksidaze se uglavnom nalaze u mozgu. Ovi enzimi smanjuju reaktivne vrste kisika koje mogu naštetiti zdravlju mozga. Nedostatak selena ovo može ometati korisni proces.
Oštećuje imuni sistem
izvještaji nedostatak selenapovezana sa slabim imunitetom. Nedostatak ovog minerala može oslabiti imuni sistem.
Nedostatak selenautvrđeno je da narušava imunološki odgovor i povećava rizik od infekcije. Nedostatak također može dovesti do disfunkcije imunoloških stanica.
Utiče na reproduktivni sistem
Selen kod muškaraca, igra ulogu u biosintezi testosterona. Nedostatak može uzrokovati mušku neplodnost.
i kod žena nedostatak selena može uzrokovati probleme s neplodnošću. Nedostatak selena može imati smrtonosne posljedice na duge staze.
Ko dobija nedostatak selena?
Nedostatak selena Iako prilično rijetke, određene grupe ljudi su pod većim rizikom.
Oni na dijalizi bubrega
Dijaliza bubrega (poznata i kao hemodijaliza) selen izvadi ga. Pacijenti na dijalizi zbog strogih ograničenja u ishrani nedostatak selena održivo.
Živjeti sa HIV-om
Ljudi koji žive sa HIV-om zbog prevelikog gubitka nutrijenata kroz dijareju nedostatak selenašta mogu da imaju Čak i malapsorpcija može uzrokovati nedostatak.
Ljudi koji žive u regijama sa nedostatkom selena
u zemlji selen Pojedinci koji jedu povrće uzgojeno u regijama sa niskim nedostatak selena može biti u opasnosti.
To uključuje određene regione Kine u kojima su nivoi selena u tlu niski. Pojedinci koji žive u određenim evropskim zemljama takođe mogu biti ugroženi.
Kako se dijagnosticira nedostatak selena?
Nedostatak selenadijagnosticira se i potvrđuje mjerenjem mineralnih koncentracija u serumu ili plazmi. Manje od 70 hp/mL nivoi selena, ukazuje na mogućnost nedostatka.
Terapija selenom
Osobe sa nedostatkom selena najbolji tretman za namirnice bogate selenom je hrana.
Hrana bogata selenom Ako iz nekog razloga ne možete jesti, suplementi selena takođe će biti efikasna. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije uzimanja suplemenata kako biste izbjegli toksičnost selena.
Kao rezultat;
SelenTo je moćan mineral koji je neophodan za pravilno funkcionisanje organizma.
Ima ključnu ulogu u metabolizmu i funkciji štitnjače. Također pomaže u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom.
Ne samo da je ovaj mineral neophodan za zdravlje, on također pomaže u jačanju imunološkog sistema, usporavanju mentalnog pada uzrokovanog starenjem, pa čak i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Ovaj mikronutrijent se nalazi u širokom spektru namirnica, od kamenica do gljiva.
Imate web stranicu koju vrijedi pratiti