ডায়েট ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে। একইভাবে, ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ।
কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার, যেমন ফল, যৌগ থাকে যা টিউমারের বৃদ্ধিকে ধীর করে এবং চিকিত্সার কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে পারে।
ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় এবং পরে আপনি কী খেতে পারেন তা এখানে ক্যান্সারের জন্য ভালো ফল...
ক্যান্সারের জন্য উপকারী ফল
ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় বা পুনরুদ্ধারের অভিজ্ঞতার সময়, খাবারের পছন্দগুলি অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যা খান এবং পান করেন তা কেমোথেরাপি এবং রেডিয়েশনের মতো ক্যান্সারের চিকিত্সার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিকে আরও খারাপ বা উন্নত করতে পারে। কেমোথেরাপি এবং বিকিরণের সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ক্লান্তি
- রক্তশূন্যতা
- বমি বমি ভাব
- বমি বমি
- ক্ষুধা পরিবর্তন
- ডায়রিয়া
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- শুষ্ক মুখ
- মুখ ঘা
- মনোনিবেশ করতে অসুবিধা
- মেজাজ পরিবর্তন
ফলের মতো পুষ্টিকর খাবার খাওয়া শরীরকে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করতে সাহায্য করে ক্যান্সারের চিকিৎসায়। যাইহোক, এই পর্যায়ে ফলের পছন্দও গুরুত্বপূর্ণ।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার গিলতে সমস্যা হয় তবে বিশুদ্ধ ফল বা ফলের স্মুদিগুলি ভাল বিকল্প; ফাইবার সমৃদ্ধ ফল কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করে।
আপনার উপসর্গের উপর নির্ভর করে, নির্দিষ্ট ফল এড়ানো সহায়ক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফল মুখের ঘাকে জ্বালাতন করতে পারে এবং শুষ্ক মুখের অনুভূতিকে আরও খারাপ করতে পারে।
মুখের ঘা, গিলতে অসুবিধা, শুষ্ক মুখ বা বমি বমি ভাবের কারণে ক্যান্সারে আক্রান্ত কিছু লোকের জন্য আপেল, এপ্রিকট এবং নাশপাতির মতো ফল খাওয়া কঠিন।
কোন ফল ক্যান্সারের জন্য ভাল?
ব্লুবেরি
ব্লুবেরি, এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস।
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং এর ক্যান্সার-লড়াই প্রভাবের জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে।
ব্লুবেরিগুলি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং পুনরুদ্ধারের সময় কিছু লোকের অভিজ্ঞতার স্মৃতি এবং ঘনত্বের সমস্যাগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে 12 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ক্র্যানবেরি জুস পান করলে বয়স্কদের স্মৃতিশক্তি এবং শেখার উন্নতি হয়।
একইভাবে, 11টি গবেষণার সাম্প্রতিক পর্যালোচনায় বলা হয়েছে যে ব্লুবেরি শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতার বিভিন্ন দিক উন্নত করেছে।
যদিও এই গবেষণায় ক্যান্সারের চিকিৎসা করা হয়েছে এমন ব্যক্তিদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, তবুও ফলাফলগুলি বৈধ হতে পারে।
কমলা
কমলা এটি একটি সুস্বাদু ধরনের সাইট্রাস ফল। একটি মাঝারি আকারের কমলা ভিটামিন সি, সেইসাথে থায়ামিনের দৈনিক চাহিদা পূরণ করে,folate এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, যেমন পটাসিয়াম।
ভিটামিন সি অনাক্রম্যতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ক্যান্সার চিকিত্সার সময় এবং পরে ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
গবেষণায় দেখা যায় যে ভিটামিন সি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি ও বিস্তার কমাতে পারে এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে থেরাপিউটিক ভূমিকা পালন করতে পারে।
কমলালেবু থেকে পাওয়া ভিটামিন সি খাবার থেকে আয়রনের শোষণ বাড়ায়। এটি রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করার জন্য দরকারী, কেমোথেরাপির একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
কলা
কলা, যারা ক্যান্সার থেকে সেরে উঠছেন তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার খাবার। এটি B6, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন সি সহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উৎস।
উপরন্তু, এতে পেকটিন নামক এক ধরনের ফাইবার রয়েছে, যা ক্যান্সারের চিকিৎসার কারণে ডায়রিয়ার জন্য উপকারী হতে পারে।
কলা,পটাসিয়াম এটি ডায়রিয়া বা বমির মাধ্যমে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটগুলি পুনরায় পূরণ করতে সহায়তা করে।
এছাড়াও, টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে পেকটিন কোলন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিকাশের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
যাইহোক, কলায় পাওয়া পেকটিন মানুষের মধ্যে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে ধীর করতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
জাম্বুরা
জাম্বুরা এটি একটি পুষ্টিকর ফল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর। একটি হৃদয়গ্রাহী ভিটামিন সি প্রোভিটামিন এ পটাসিয়াম এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করার পাশাপাশি, এটি লাইকোপিনের মতো উপকারী যৌগগুলিতেও সমৃদ্ধ।
একটি lycopeneক্যারোটিনয়েড শক্তিশালী ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কিছু গবেষণা দেখায় যে এটি কেমোথেরাপি এবং রেডিয়েশনের মতো ক্যান্সারের চিকিৎসার কিছু নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে পারে।
মনে রাখবেন যে জাম্বুরা কিছু ওষুধের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই এটি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
Elma
Elma, এটি অন্যতম পুষ্টিকর ফল। প্রতিটি পরিবেশন ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ - যা সবই ক্যান্সার পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।
আপেলে থাকা ফাইবার অন্ত্রের নিয়মিততা প্রদান করে। পটাসিয়াম তরল ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে এবং তরল ধারণ প্রতিরোধে সাহায্য করে, কেমোথেরাপির একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
অবশেষে, ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধির বিরুদ্ধে লড়াই করে, প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।
লিমন
এর টক স্বাদ এবং সাইট্রাস গন্ধের জন্য পরিচিতলেবুপ্রতিটি পরিবেশনে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। এটি ভিটামিন সি-তে বিশেষভাবে উচ্চ, তবে এতে পটাসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন বি 6 রয়েছে।
টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর নির্যাস বিভিন্ন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু প্রাণী অধ্যয়নলিমোনিন গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুতে কিছু যৌগ রয়েছে, সহ
এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য মানুষের মধ্যে আরও গবেষণার প্রয়োজন হলেও, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে আপনার প্রিয় পানীয় এবং ডেজার্টগুলিতে লেবু খাওয়া উপকারী হতে পারে।
ডালিম
ডালিম এটি একটি চমৎকার ফল যা সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে পরিপূর্ণ। অন্যান্য ফলের মতো, এটি ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, তবে প্রচুর পরিমাণে।ভিটামিন কেএছাড়াও এতে ফোলেট এবং পটাশিয়াম রয়েছে।
কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ডালিম খাওয়া স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং কেমোথেরাপি-প্ররোচিত ঘনত্ব দ্বারা প্রভাবিত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে।
প্রাণীদের গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ডালিম জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা কেমোথেরাপির মতো ক্যান্সারের চিকিত্সার একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
তুন্তগাছ
তুন্তগাছ, এটি ভিটামিন সি এবং আয়রন উভয়ই সমৃদ্ধ ফলগুলির মধ্যে একটি, যা ক্যান্সারের চিকিত্সার কারণে রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
এটি লিগিনিন নামে পরিচিত এক ধরণের উদ্ভিদ ফাইবারেও বেশি, যা টেস্ট-টিউব গবেষণায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে দেখানো হয়েছে।
নাশপাতি
নাশপাতি এটি একটি বহুমুখী এবং সুস্বাদু ফল। এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর, প্রতিটি পরিবেশনে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে,তামাভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে প্রদান করে।
তামা বিশেষ করে ইমিউন ফাংশনে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে এবং শরীরের সংক্রমণের সংবেদনশীলতা কমায়, যা ক্যান্সারের চিকিৎসার সময় উপকারী।
অন্যান্য ফলের মতো নাশপাতিতে রয়েছে শক্তিশালী ক্যান্সার প্রতিরোধী যৌগ।
অ্যান্থোসায়ানিনস, নাশপাতিতে পাওয়া এক ধরনের উদ্ভিদ রঙ্গক, ক্যান্সারের বৃদ্ধি হ্রাস এবং ভিট্রোতে টিউমার গঠনের সাথেও যুক্ত।
স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরিএটি ভিটামিন সি, ফোলেট, ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়াম এবং পেলারগোনিডিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ।
একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টি প্রোফাইল থাকার পাশাপাশি, এটি ক্যান্সার নিরাময়ের জন্য নির্দিষ্ট কিছু সুবিধা প্রদান করে।
একটি প্রাণী গবেষণায়, এটি বলা হয়েছিল যে মুখের ক্যান্সারে আক্রান্ত হ্যামস্টারদের ফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি পরিচালনা করা টিউমার গঠন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
ইঁদুরের সাথে আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে স্ট্রবেরি নির্যাস স্তন ক্যান্সারের কোষগুলিকে মেরে ফেলতে এবং টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
চেরি
চেরি; পীচ, বরই এবং এপ্রিকট এর বংশড্রুপহয় চেরি প্রতিটি পরিবেশন ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, এবং তামা একটি হৃদয়গ্রাহী ডোজ প্রদান করে.
এই ছোট্ট ফলটিতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।lutein এবং zeaxanthin এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভালো উৎস।
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে চেরিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কালজামজাতীয় ফল
ব্ল্যাকবেরি এমন এক ধরনের ফল যা তার গাঢ় বেগুনি রঙ দিয়ে মনোযোগ আকর্ষণ করে। এই জনপ্রিয় ফলটি ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ।
ব্ল্যাকবেরিতে এলাজিক অ্যাসিড, গ্যালিক অ্যাসিড এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড সহ বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
কিছু গবেষণা অনুসারে, ব্ল্যাকবেরি খাওয়া ডিএনএ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে, ফ্রি র্যাডিক্যাল নামক ক্ষতিকারক যৌগগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে ধীর করে দিতে পারে।
অন্যান্য টিউব এবং প্রাণী গবেষণা দেখায় যে ব্ল্যাকবেরি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে পারে, সম্ভাব্য কেমোথেরাপির কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করে।
ফলস্বরূপ;
কিছু ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে, বিশেষ করে ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় এবং পরে।
অনেক ফল ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধির সাথে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে এবং চিকিত্সার কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া উপশম করতে অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
