Прадукты для паляпшэння памяці - спосабы павышэння памяці

Якое дачыненне мае ежа, якую мы ямо, да памяці? Мы ведаем, як тое, што мы ямо, уплывае на наш арганізм. Кожны дзень навукоўцы робяць новыя адкрыцці аб прадуктах, якія ўмацоўваюць мозг і памяць. Гэтыя адкрыцці паказваюць, што ежа мае важныя функцыі для мозгу і памяці.

Наш арганізм не любіць стрэсаў. Ён вызваляе запаленчыя цітокіны, калі мы адчуваем стрэс. Гэтыя маленькія хімічныя рэчывы, як інфекцыя, прымушаюць імунную сістэму актывізавацца і змагацца са стрэсам праз запаленне. Запаленне дапамагае абараніць нас ад хвароб і аднаўляе цела, калі мы сутыкаемся з такой сітуацыяй, як траўма цела. Але хранічнае запаленне - іншая сітуацыя. Гэта можа выклікаць аутоіммунные захворванні, такія як рассеяны склероз, трывожнасць, высокае крывяны ціск і многае іншае.

Наш кішачнік кантралюе імунныя рэакцыі нашага арганізма і запаленне. Акрамя таго, кішачныя гармоны, якія паступаюць або выпрацоўваюцца ў мозгу, таксама ўплываюць на кагнітыўныя здольнасці, такія як разуменне і апрацоўка новай інфармацыі.

У дадатак, антыаксідантыПрадукты, багатыя карыснымі тлушчамі, вітамінамі і мінераламі, могуць дапамагчы прадухіліць захворванні мозгу. Такім чынам, калі мы даем нашаму арганізму пажыўную ежу, якая прыносіць карысць як кішачніку, так і мозгу, мы віртуозна фарміруем свой розум. У гэтым сэнсе прадукты, якія ўмацоўваюць памяць, набываюць значэнне.

Прадукты, якія паляпшаюць памяць

• суцэльнага збожжа

Суцэльнае збожжа - гэта добрая для мозгу ежа. Да прадуктаў, якія ўмацоўваюць памяць, адносяцца аўсяныя шматкі, кіноа, ячмень, карычневы і дзікі рыс, пшаніца і амарант. Абалоніна і складаныя вугляводы ў зернях раскрываюць забітыя крывяносныя пасудзіны ў галаўным мозгу. Ён прадухіляе дзіцячы цэрэбральны параліч і дэменцыю.

• пульс

Бабовыя ўтрымліваюць жалеза, калій, магній, фолат, холін, тыямін і розныя фитостеролы, якія неабходна атрымліваць з ежай. Гэтыя пажыўныя рэчывы паляпшаюць кагнітыўныя функцыі. Гэта спрыяе ўмацаванню памяці.

• авакада

авакадаЁн ураўнаважвае ўзровень цукру ў крыві дзякуючы ўтрыманню монаненасычаных тлушчаў і надае скуры бляск. Авакада, які змяшчае вітамін Да і фолат, з'яўляецца адным з прадуктаў, якія паляпшаюць памяць. Таму што ён эфектыўны ва ўмацаванні кагнітыўных функцый, асабліва памяці. Гэта таксама дапамагае прадухіліць адукацыю тромбаў у галаўным мозгу.

• буракі

Гэты карняплод здымае запаленне, змяшчае супрацьракавыя антыаксіданты і дапамагае выводзіць таксіны з крыві. Яшчэ адна перавага ў тым, што гэта адзін з прадуктаў, якія паляпшаюць памяць. Натуральныя нітраты ў бураках паляпшаюць разумовую працаздольнасць, павялічваючы прыток крыві да мозгу.

• Чарніца

ЧарніцаГэта адзін з прадуктаў з найбольшай антіоксідантнай здольнасцю з утрыманнем вітаміна С, вітаміна К і клятчаткі. Ён абараняе мозг і ўмацоўвае памяць.

• гранатавы

Гэты салодкі чырвоны фрукт таксама валодае высокай антыаксідантнай здольнасцю. Ён абараняе мозг ад акісляльнага стрэсу. Ён абараняе мозг і нервовую сістэму ад запалення.

• касцяны булён

касцяны булён, з'яўляецца яшчэ адным з прадуктаў, якія ўмацоўваюць памяць. Бо ён валодае пажыўнымі ўласцівасцямі. Гэта дапамагае палепшыць памяць.

• брокалі

брокалі абвастрае памяць дзякуючы высокаму ўтрыманню вітаміна Да і холін.

• Цёмны шакалад

Цёмны шакаладЁн складаецца з флавонолов з антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Гэта таксама зніжае крывяны ціск. Гэта паляпшае прыток крыві як да мозгу, так і да сэрца.

• Яечны жаўток

Калі вы ясьце толькі яечны бялок, вы таксама павінны з'есці жаўток. Жаўток змяшчае вялікую колькасць холін, які спрыяе развіццю мозгу плёну ў цяжарных жанчын. Такім чынам, ён мае вялікую ўладу над памяццю.

• аліўкавы алей extra virgin

аліўкавы алей extra virgin Дзякуючы поліфенольным антыаксідантам, якія ўтрымліваюцца ў ім, ён можа не толькі палепшыць навучанне і памяць, але і змяніць негатыў, звязаны з узростам і хваробамі. Аліўкавы алей таксама змагаецца з ADDL, бялком, які таксічны для мозгу і выклікае хваробу Альцгеймера.

• зялёныя ліставыя гародніна

Такія як капуста, мангольд, шпінат, салата зялёныя ліставыя гародніна Прадукты, якія паляпшаюць памяць. Таму што іх рэгулярнае ўжыванне зніжае рызыку дэменцыі. Гэта паляпшае разумовыя здольнасці. Такім чынам, ён таксама ўмацоўвае памяць.

• Размарын

Карнозная кіслата, адзін з асноўных інгрэдыентаў размарына, абараняе мозг ад пашкоджанняў. Пашкоджанне мозгу азначае, што яму будзе цяжка выконваць разумовую дзейнасць. Такім чынам, размарын - адзін з прадуктаў, якія ўмацоўваюць памяць.

• Ласось

ЛасосьГэта адзін з самых пажыўных і карысных для мозгу прадуктаў. Ён паляпшае памяць, дапамагаючы мозгу працаваць бесперабойна з амега-3 тлустымі кіслотамі.

• субпрадукты

Мясныя органы, такія як ныркі, печань і сэрца, утрымліваюць такія мікраэлементы, як альфа-ліпоевая кіслата, якія станоўча ўплываюць на кагнітыўнае здароўе. Альфа-липоевая кіслатаПаляпшае дэфіцыт памяці ў пацыентаў з хваробай Альцгеймера. Ён гуляе ролю ў эфектыўным функцыянаванні мозгу.

• куркума

Выкарыстоўваецца на працягу ўсёй гісторыі за свае гаючыя ўласцівасці. куркумаЗлучэнне куркумін, якое змяшчаецца ў мёдзе, паляпшае паглынанне кіслароду мозгам і палягчае апрацоўку інфармацыі.

• Грэцкі арэх

Грэцкі арэхпаляпшае кагнітыўнае здароўе. Ён змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў, вітамінаў і мінералаў, тым самым паляпшаючы разумовую бадзёрасць. Вітамін Е ў грэцкіх арэхах таксама зніжае рызыку хваробы Альцгеймера.

• Міндаль

Міндаль Гэта суперфуд для мозгу. Гэта ежа, якая паляпшае памяць. Таму што ён багаты вітамінам Е, фолатам і амега-6 тлустымі кіслотамі. Гэтыя прадукты моцна ўплываюць на памяць.

• Арахіс

Арахіс Ён мае высокае ўтрыманне ніацін і фолата і з'яўляецца выдатнай крыніцай вітаміна Е. Гэтыя пажыўныя рэчывы прадухіляюць узроставае зніжэнне псіхікі.

• Зялёны чай

Зялёны чайПоліфенолы ў ім паляпшаюць працу мозгу. Ён умацоўвае памяць. Яшчэ адзін інгрэдыент, які змяшчаецца ў зялёным гарбаце, - кафеін. Гэта адзін з самых магутных стымулятараў мозгу.

• кава

Кава - гэта напой, які змяшчае кафеін. Большую частку карысці для мозгу прыносіць кафеін. Але ён таксама змяшчае іншыя злучэнні, такія як хлорагенавая кіслата, якія могуць уплываць на мозг. Гэта забяспечвае канцэнтрацыю ўвагі, паляпшае пільнасць, час рэакцыі і памяць.

• апельсінавы сок

апельсінавы сок Ён багаты вітамінам С. Гэты вітамін дапамагае сканцэнтраваць увагу. Ён умацоўвае памяць.

• зялёныя кактэйлі

Зялёныя кактэйлі зроблены з камбінацыі зялёных садавіны і агародніны, такіх як агурок, капуста, шпінат, зялёнае яблык. Пажыўныя рэчывы ў ім умацоўваюць мозг. Вось рэцэпт кактэйлю для паляпшэння памяці...

матэрыялы

• 2 жмені сырой капусты
• 1 палоўка банана, вычышчаная і нарэзаная
• Палова 1 авакада
• Шклянку кефіру
• паўшклянкі малака
• жменю лёду

Як гэта робіцца?

• Капусту памыць. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере. 
• Калі смузи занадта густы, можна дадаць яшчэ малака. 
• Калі яно занадта тонкае, дадайце яшчэ банана або авакада.

залатое малако

Таксама называецца латте з куркумы залатое малакоГэта цёплы сметанковы напой, які змяшчае куркуму, ярка-жоўтую вострыя прыправы. Куркума змяшчае куркумін, які можа павялічыць выпрацоўку ў арганізме нейротрофического фактару, атрыманага ў мозгу. Нізкі каэфіцыент звязаны з разумовымі недахопамі і неўралагічнымі расстройствамі. Такім чынам, павышэнне іх ўзроўню паляпшае працу мозгу. Залатое малако робіцца наступным чынам;

матэрыялы

• 2 шклянка малака
• 1,5 чайнай лыжкі (5 грам) молатай куркумы
• Баль
• Карыца або чорны перац

Як гэта робіцца?

• Падцяпліце малако на павольным агні.
• Ўзбіце куркуму і зніміце з агню.
• Наліце ​​​​залатое малако ў кружку і па жаданні дадайце падсалодвальнік.

Кефір

Кефір Гэта ферментаваны напой, насычаны прабіётыкамі. Яго вырабляюць з ражанкі. Гэта дапамагае функцыянаванню мозгу, спрыяючы росту здаровых бактэрый, якія знаходзяцца ў кішачніку.

Спосабы павышэння памяці

• спажываць менш цукру

Занадта шмат спажывання цукру выклікае мноства праблем са здароўем, такіх як зніжэнне кагнітыўных функцый і хранічныя захворванні. Даследаванні паказалі, што ўжыванне занадта вялікай колькасці цукру ўплывае, у прыватнасці, на паслабленне кароткачасовай памяці.

• Рыбін тлушч

Рыбін тлушч, Ён багаты амега-3 тлустымі кіслотамі эйкозапентаеновой кіслатой (EPA) і докозагексаеновой кіслатой (DHA). Гэтыя алею паляпшаюць памяць. І DHA, і EPA жыццёва важныя для здароўя і функцыянавання мозгу.

• разважаць

медытацыяГэта шмат у чым станоўча ўплывае на наша здароўе. Гэта расслабляе і супакойвае. Гэта памяншае стрэс і боль, зніжае крывяны ціск і нават паляпшае памяць. Сцвярджаецца, што медытацыя павялічвае колькасць шэрага рэчыва ў мозгу. Шэрае рэчыва памяншаецца з узростам, што негатыўна ўплывае на памяць і пазнанне.

• Падтрымлівайце сваю вагу ў здаровым дыяпазоне

Важна падтрымліваць здаровую масу цела. Многія даследаванні паказваюць на атлусценне як фактар ​​рызыкі зніжэння кагнітыўных здольнасцей. Цікава, што атлусценне выклікае змены ў звязаных з памяццю генах у мозгу і негатыўна ўплывае на памяць.

• высыпацца

Сон гуляе важную ролю ў кансалідацыі памяці, працэсе, пры якім кароткатэрміновыя ўспаміны ўмацоўваюцца і ператвараюцца ў доўгатэрміновыя ўспаміны. даследаванні, ваша бессаньпаказвае, што гэта можа негатыўна паўплываць на памяць.

• Не ўжывайце алкаголь

Ужыванне занадта вялікай колькасці алкагольных напояў шкодзіць здароўю і адмоўна ўплывае на памяць. Алкаголь аказвае нейротоксическое дзеянне на мозг. Паўторныя прыступы алкаголю пашкоджваюць гіпакамп, важную частку мозгу, якая адыгрывае важную ролю ў памяці. 

• трэніруйце свой мозг

Развіццё кагнітыўных навыкаў з дапамогай гульняў на памяць - гэта цікавы і эфектыўны спосаб умацаваць памяць. Такія заняткі, як крыжаванкі, гульні на запамінанне слоў… Гэтыя заняткі таксама зніжаюць рызыку дэменцыі.

• Не ўжывайце рафінаваныя вугляводы

Хоць ёсць прадукты, якія ўмацоўваюць памяць, ёсць і прадукты, якія выклікаюць пагаршэнне памяці. Вялікая колькасць, напрыклад, тарты, крупы, печыва, белы рыс і белы хлеб рафінаваныя вугляводы Спажыванне шкодзіць памяці. Гэтыя прадукты маюць высокі глікемічны індэкс, што азначае, што арганізм хутка засвойвае гэтыя вугляводы, выклікаючы хуткі рост узроўню цукру ў крыві. Даследаванні паказалі, што высокае спажыванне рафінаваных вугляводаў звязана з дэменцыяй, зніжэннем кагнітыўных здольнасцяў і зніжэннем кагнітыўных функцый.

• Сачыце за дэфіцытам вітаміна D

Вітамін DГэта пажыўнае рэчыва, якое гуляе вельмі важную ролю ў арганізме. Нізкі ўзровень гэтага вітаміна выклікае мноства праблем, напрыклад, зніжэнне кагнітыўных функцый. Гэта таксама павялічвае рызыку развіцця дэменцыі.

• практыкаванні

Фізічныя практыкаванні важныя для фізічнага і псіхічнага здароўя. Даследаванні паказалі, што гэта карысна для мозгу і можа дапамагчы палепшыць памяць у людзей усіх узростаў, ад дзяцей да пажылых людзей.

• паспрабуйце куркумін

Куркумін - гэта злучэнне, якое ў высокіх канцэнтрацыях змяшчаецца ў корані куркумы. Гэта магутны антыаксідант і валодае моцным супрацьзапаленчым дзеяннем на арганізм. Даследаванні паказалі, што куркумін памяншае акісляльнае пашкоджанне і запаленне ў галаўным мозгу, а таксама зніжае колькасць амилоидных бляшак. Яны назапашваюцца на нейронах, выклікаюць гібель клетак і тканак і прыводзяць да страты памяці.

• Спажывайце какава

КакаваЗабяспечвае магутныя антыаксіданты, якія называюцца флаваноідамі. Даследаванні паказваюць, што флавоноіды асабліва карысныя для мозгу. Гэта дапамагае стымуляваць рост крывяносных сасудаў і нейронаў і павялічыць крывацёк у частках мозгу, якія ўдзельнічаюць у памяці.

Крыніца: 1, 2