Да карысці авакада можна аднесці паляпшэнне стрававання, зніжэнне рызыкі дэпрэсіі, абарону ад раку. Багатае ўтрыманне клятчаткі, калію, карысных для сэрца тлушчаў і магутных антыаксідантаў - гэта злучэнні, якія надаюць карысць гэтай ежы. Авакада, якое таксама называюць алігатаровай грушай, на самай справе з'яўляецца садавінай, хоць і вядома як гародніна. Налічваецца больш за 80 разнавіднасцяў.
карысць авакада
Што такое авакада?
Авакада, па-навуковаму называецца Persea americana, паходзіць з Паўднёвай Мексікі і Калумбіі каля 7.000 гадоў таму. Плод, які мае мяккі водар, мае крэмавую кансістэнцыю. Пасярэдзіне мае вялікае ядро. Існуюць дзесяткі гатункаў авакада, якія адрозніваюцца памерам, колерам і тэкстурай. Гэты фрукт расце ў трапічным клімаце.
Харчовая каштоўнасць авакада
Харчовая каштоўнасць авакада адрозніваецца ад іншых садавіны. У той час як большасць садавіны багатыя вугляводамі, гэты фрукт багаты карыснымі тлушчамі.
Колькі калорый у авакада?
Каларыйнасць у 100 грамах авакада: 160 калорый
Калорыі ў 1 авакада: 224 калорыі
Авакада - вельмі пажыўны фрукт. Ён змяшчае шырокі спектр пажыўных рэчываў, а таксама 25 розных вітамінаў і мінералаў. Харчовая каштоўнасць 100 грам авакада наступная:
Вітамін K: 26% ад RDI
Фолат: 20% ад RDI.
Вітамін C: 17% ад RDI.
Калій: 14% ад RDI.
Вітамін B5: 14% ад RDI.
Вітамін B6: 13% ад RDI.
Вітамін Е: 10% ад RDI.
Плод таксама змяшчае невялікую колькасць магнію, марганца,медзьЁн змяшчае жалеза, цынк, фосфар, вітамін А, В1 (тыямін), В2 (рыбафлавін) і В3 (ніацін). Гэта колькасць змяшчае 2 грама бялку і 15 грамаў карыснага тлушчу.
Вугляводная каштоўнасць авакада
Большая частка вугляводаў у авакада паходзіць з абалоніны. Цэлы авакада змяшчае каля 17 грамаў вугляводаў і 13.4 грама клятчаткі. У авакада вельмі мала цукру, а астатнія вугляводы ў садавіне паступаюць з крухмалу. Глікемічны індэкс авакада ацэньваецца каля нуля, што робіць яго прадуктам з нізкім глікемічным індэксам.
Тлушчы ў авакада
Цэлы авакада змяшчае прыкладна 30 грамаў тлушчу, 4.2 грама насычаных тлушчаў, амаль 20 грамаў монаненасычаных тлушчаў і 3.6 грамаў поліненасычаных тлушчаў. Такім чынам, хоць большая частка калорый у авакада паступае з тлушчу, у асноўным гэта больш карысныя монаненасычаныя тлушчы.
Значэнне бялку авакада
Палова авакада змяшчае каля 2 грамаў бялку. Нягледзячы на тое, што гэта ежа з высокім утрыманнем бялку, яна дапамагае задаволіць спажыванне бялку.
Вітаміны і мінералы, якія змяшчаюцца ў авакада
Цэлы авакада - добрая крыніца вітамінаў K, E і C. Ён таксама змяшчае фолат, рыбафлавін, ніацін і пантатэнавую кіслату. Мінералы ў авакада ўключаюць магній, калій, медзь, марганец і магній.
Перавагі авакада
Карысна для сэрца
Даследаванні паказваюць, што ўжыванне авакада карысна для сэрца, бо павышае ўзровень добрага халестэрыну. Як паказваюць даследаванні, больш карысна ёсць саспелыя плады. У той час як утрыманне насычаных тлушчаў памяншаецца па меры паспявання,олеіновая кіслата (монаненасычаных тоўстых кіслот) узровень павялічваецца.
Фрукт таксама змяшчае калій, які дапамагае рэгуляваць узровень крывянага ціску. Гэта яшчэ адна карысць для здароўя сэрца.
Зніжае рызыку развіцця рака
Авакада змяшчае авакада B, ліпід, які, як было паказана, змагаецца са ствалавымі клеткамі лейкеміі, якія могуць выклікаць рэдкую і смяротную форму рака.
Ён мае монаненасычанымі тлушчы, што зніжае рызыку развіцця рака. Фітахімічныя рэчывы ў садавіне стрымліваюць рост ракавых клетак. Акрамя таго, ён стымулюе апоптоз (гібель клетак) у клеткавых лініях рака.
Дапамагае схуднець
Авакада спрыяе памяншэнню акружнасці таліі дзякуючы монаненасычанымі тоўстых кіслот і ўтрыманню абалоніны. Даследаванні вызначылі, што гэты фрукт праяўляе гиполипидемическую актыўнасць, якая паскарае спальванне тлушчу. Монаненасычанымі тлустыя кіслоты, якія змяшчаюцца ў ім, дапамагаюць схуднець, зніжаючы апетыт.
Карысна для здароўя вачэй
Лютэін, зеаксантин і іншыя кароціноіды, якія змяшчаюцца ў авакада, паляпшаюць зрок. Гэтыя злучэнні залежаць ад узростудэгенерацыя жоўтай плямыПрадухіляе катаракту і іншыя захворванні вачэй. Адным з пераваг авакада з'яўляецца тое, што ён павялічвае засваенне гэтых кароціноідаў. Гэта таксама абараняе вочы.
Фрукт багаты вітамінам Е, яшчэ адным важным антыаксідантам для здароўя вачэй.
Паляпшае працу мозгу
Монаненасычаныя тлушчы ў садавіне спрыяюць кагнітыўным функцыям. Гэтыя эфекты звязаны з утрыманнем вітаміна Е ў авакада. Устаноўлена, што гэта антыаксідантнае пажыўнае рэчыва памяншае кагнітыўныя парушэнні ў пажылых людзей. Даследаванні таксама сцвярджаюць, што вітамін Е можа забяспечыць антыаксідантную абарону ад хваробы Альцгеймера.
Абараняе косці
Яшчэ адна перавага авакада ў тым, што ён змяшчае бор, мінерал, які павялічвае засваенне кальцыя і карысны для костак. Ён таксама гуляе важную ролю ў здароўі костак.вітамін К багаты з пункту гледжання Гэты вітамін павялічвае фарміраванне касцяной тканіны.
Карысна для стрававання
Змест абалоніны ў авакада выдатна ўплывае на палягчэнне стрававання. Таксама вядома, што ён падтрымлівае здаровае страваванне.калій Ён утрымлівае.
Паколькі ў ім мала фруктозы, менш верагоднасць выклікаць метэарызм. Садавіна - пераважная ежа ў барацьбе з дыярэяй. Калій, які змяшчаецца ў ім, дапамагае папоўніць страчаныя электраліты. Пры паносе садавіна можна пасыпаць соллю і з'есці.
Карысны для дыябетыкаў
Хоць авакада і каларыйны, ён утрымлівае абалоніну і мае мала вугляводаў. Такім чынам, гэта адзін з ідэальных прадуктаў для дыябетыкаў.
Абалоніна ў авакада гуляе важную ролю ў барацьбе з дыябетам. Даследаванні паказваюць, што ў людзей з дыябетам абалоніна можа знізіць узровень цукру ў крыві нашча.
Карысны пры лячэнні псарыязу
алею авакадапсарыязбыў выкарыстаны ў лячэнні Адно даследаванне паказала, што крэм з вітамінам В12, які змяшчае алей авакада, вельмі эфектыўны пры лячэнні псарыязу.
Монаненасычанымі тлушчы ў садавіне змагаюцца з запаленнем. Такім чынам, ён дапамагае пры лячэнні псарыязу.
Павышае пладавітасць
Авакада лечыць слізістую маткі, так як з'яўляецца багатай крыніцай вітаміна Е. Такім чынам, гэта адзін з лепшых прадуктаў для павышэння фертыльнасці.
Зніжае высокае крывяны ціск
Авакада змяшчае невялікую колькасць натрыю і вялікую колькасць калію. Гэта падтрымлівае артэрыяльны ціск стабільным. Такім чынам, гэта памяншае праблемы з сэрцам.
Палягчае сімптомы артрыту
Авакада змяшчае злучэнні, якія зніжаюць дзеянне артрозу.
Карысць авакада для скуры
Ён увільгатняе скуру, прадухіляючы яе ад высыхання.
Гэта памяншае запаленне ў скуры.
Забяспечвае заспакаяльныя і загойваюць скуру пажыўныя рэчывы.
Гэта надае скуры гнуткасць.
Ён абараняе скуру ад знешніх таксінаў.
Гэта дапамагае палепшыць скурныя захворванні, такія як экзэма, псарыяз і вугры.
Алей авакада памяншае сімптомы сонечных апёкаў.
Незаменныя тлустыя кіслоты (НЖК) у авакада затрымліваюць прыкметы старэння скуры. НЖК важныя для сінтэзу тканкавых ліпідаў. Гэта таксама прадухіляе адукацыю маршчын.
Карысць авакада для валасоў
Вітамін Е ў авакада умацоўвае валасы і спрыяе іх росту.
Вітамін Е таксама дапамагае аднавіць пашкоджанні скуры галавы.
Гэта памяншае ломкасць валасоў.
Гэта натуральны ўвільгатняльнік. Ён забяспечвае вільгаць, якая патрэбна валасам.
Ён дзейнічае як сонцаахоўны крэм і абараняе валасы ад сонца.
Гэта памяншае электрызацыі.
Ён прадухіляе выпадзенне валасоў.
Карысць авакада пры цяжарнасці
Авакада багаты як каліем, так і фолатам. Такім чынам, ён карысны для цяжарных жанчын. Карысць авакада пры цяжарнасці заключаецца ў наступным;
Ён багаты клятчаткай і дапамагае страваванню. Такім чынам, ён прадухіляе набор лішняга вагі.
Паколькі ён багаты мінераламі, ён забяспечвае арганізм жыццёва важнымі мінераламі. Кальцый, калій, цынк, медзь, марганец і фосфар неабходныя для здароўя маці і дзіцяці.
Гэта падтрымлівае развіццё мозгу дзіцяці.
Ён падтрымлівае ўзровень халестэрыну і цукру ў крыві падчас цяжарнасці.
Гэта добрая крыніца фалійнай кіслаты. Фалійная кіслата - гэта вітамін, які цяжарныя жанчыны павінны ўжываць, каб прадухіліць прыроджаныя дэфекты.
Цяжарным жанчынам рэкамендуецца з'ядаць палову авакада ў дзень.
Як ёсць авакада
Авакада - смачны фрукт. Ён выкарыстоўваецца як у салодкіх, так і ў пікантных рэцэптах. Гэты фрукт, які любяць ёсць многія, адрозніваецца ад іншых садавіны. Яго можна спалучаць з многімі прадуктамі. Давайце разгледзім смачныя рэцэпты страў з авакада.
Рэцэпты з авакада
Араматызаваны
Пасыпце авакада дробкай солі і перцу. Вы таксама можаце паспрабаваць іншыя прыправы і начынне, такія як чылі, кайенского перац, бальзамічны воцат або цытрынавы сок. Нарэжце авакада і змяшайце яго з аліўкавым алеем, бальзамічным воцатам, чорным перцам і соллю.
На сняданак
Разразаем авакада пасярэдзіне, заліваем яйкамі і запякаць у духоўцы пры 220℃ да поўнай гатоўнасці бялку. Вы таксама можаце выкарыстоўваць іншыя інгрэдыенты, такія як курыца, гародніна і садавіна замест яек.
Дадайце да яйка
Калі вы шукаеце іншы рэцэпт яек на сняданак, дадайце ў яйка авакада падчас варэння на патэльні. Каб авакада не прыгарэў, дадайце яйка, калі яно будзе напалову гатова, і працягвайце варыць, пакуль авакада не стане гарачым. Упрыгожце талерку цёртым сырам і ў апошнюю чаргу запраўце соллю і перцам.
На тостах
Замест алею і маргарыну можна намазваць хлеб авакада. Выкарыстанне смажанага авакада ў якасці намазкі на тосты і бутэрброды дадае вашай ежы дадатковыя вітаміны і мінералы. Вы можаце скарыстацца прыведзеным ніжэй рэцэптам сэндвіча з авакада.
Лустачку хлеба раўнамерна нашмаруйце маянэзам. Зрабіце тое ж самае з іншым хлебам.
Пакладзеце на хлеб кавалачак салаты, 1 лустачку авакада, 1 лустачку памідора, 1 лустачку сыру і 3 лустачкі агурка. Таксама можна нацерці сыр.
Зачыніце іншы хлеб і разрэжце яго па дыяганалі.
Ваш сэндвіч з авакада гатовы.
Можна выкарыстоўваць замест маянэзу.
Авакада можна выкарыстоўваць у якасці альтэрнатывы ў стравах, якія выкарыстоўваюць маянэз у якасці злучнага рэчыва. Напрыклад, з авакада можна прыгатаваць салата з тунцом, курыцай або яйкамі.
у салатах
Даследаванні паказваюць, што дадатковыя калорыі з тлушчу і клятчаткі ў авакада могуць дапамагчы вам даўжэй адчуваць сябе сытымі, тым самым зніжаючы спажыванне калорый пры наступных прыёмах ежы. Вы можаце павялічыць яго харчовую каштоўнасць, дадаўшы авакада ў свой салата і ўжываючы яго ў ежу.
Можна выкарыстоўваць замест смятаны
Авакада можна выкарыстоўваць у стравах, прыгатаваных са смятанай. Напрыклад, бульбяное пюрэ ў духоўцы можна ўпрыгожыць авакада і цёртым сырам.
У сушы-ролах
сушыГэта асноўная страва японскай кухні. Звычайна яго робяць з рысу, марскіх водарасцяў, рыбы або малюскаў. Авакада таксама шырока выкарыстоўваецца ў сушы-ролах. Ён мае крэмавы адчуванне, і яго можна выкарыстоўваць для напаўнення рулета.
Грыль
Авакада можна смажыць на грылі, што робіць яго выдатным гарнірам, асабліва да мяса на шашлыку. Разразаем авакада напалову і выдаляем асяродак. Апырскайце авакада цытрынавым сокам і вышмаруйце аліўкавым алеем. Пакладзеце зрэзаны бок на грыль. Варыце дзве-тры хвіліны. Нарэшце, пасыпце соллю і перцам або любой прыправай, якая вам больш падабаецца.
марынаванага авакада
Чатні з авакада вельмі смачны. Для гэтага пакладзеце ў рондаль шклянку (240 мл) белага воцату, шклянку (240 мл) вады і сталовую лыжку солі і давядзіце сумесь да кіпення. Затым выліце сумесь у слоік і дадайце тры здробненых недаспелыя авакада. Нарэшце, накрыйце яго вечкам і дайце настаяцца некалькі дзён перад ужываннем. Кіслы раствор можна араматызаваць рознымі інгрэдыентамі, такімі як часнык, свежая зеляніна, насенне гарчыцы, чорны перац або перац чылі.
У якасці гарніру замест бульбы фры можна выкарыстоўваць бульбу фры з авакада. Можна нарэзаць і абсмажыць на алеі. Можна рыхтаваць у блясе. Араматызуйце яго такімі соусамі, як кетчуп і гарчыца.
Як інтэр'ерны матэрыял
Вы можаце нарэзаць авакада і дадаць яго ў сэндвічы, гамбургеры і піцу.
Можна прыгатаваць смузи
Вы можаце спалучаць авакада з зялёнымі ліставымі гароднінай, такімі як капуста, і садавінай, такімі як бананы і ананасы. Вы таксама можаце дадаць бялковы парашок, ёгурт або малако для бялковага напою. Вось рэцэпт кактэйлю, які можна прыгатаваць з авакада;
Змяшайце ў блендере ½ шклянкі нарэзанага кубікамі авакада, ½ шклянкі нарэзанага зялёнага яблыка, 1 вычышчаны банан, 1 вычышчаны апельсін і 1 вялікі пучок пятрушкі.
Дадайце шклянку вады і павольна змяшайце, паступова павялічваючы хуткасць змешвання.
Змешвайце, пакуль не атрымаеце аднастайную кансістэнцыю.
Смузи з авакада гатовы.
Як марозіва
Марозіва з авакада больш карыснае і пажыўнае, чым звычайнае марозіва. Яго можна прыгатаваць, змяшаўшы авакада з цытрынавым сокам, малаком, сліўкамі і цукрам. Як больш лёгкі варыянт, замест малакаміндальнага малака Замест цукру можна выкарыстоўваць мёд.
у запраўцы для салаты
Для падрыхтоўкі сметанковага вінегрэта скарыстайцеся наступным рэцэптам:
палова авакада
Паўшклянкі (120 мл) вады
3/4 шклянкі (12 грам) здробненай кінзы
сок цытрыны
Зубчык часныку
1/4 шклянкі (60 грам) ёгурта
палова чайнай лыжкі солі
1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
Ўзбіце інгрэдыенты і паліце імі салата.
у дэсертах
Авакада можна выкарыстоўваць у якасці замены алею, яек і алею ў дэсертах. Такім чынам зніжаецца каларыйнасць дэсерту. Напрыклад, дзве сталовыя лыжкі (30 грам) авакадасметанковае масла Ён змяшчае ўсяго 200 калорый, у параўнанні з 48 калорый для Так як зялёны колер авакада будзе схаваны ў колеры цёмнага шакаладу, яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі шакаладных тартоў, маффинов, крэмаў і пудынгаў. Вы можаце прыгатаваць пудынг з авакада наступным чынам;
Пакладзеце гэтыя інгрэдыенты ў блендер і добра змяшайце іх.
Сачыце, каб не было камякоў.
Паставіць у халадзільнік на гадзіну.
Ваш пудынг з авакада гатовы.
Вы можаце выкарыстоўваць яго ў хумус
перагной; Гэта багатая пажыўнымі рэчывамі страва, прыгатаваная з нута, аліўкавага алею і тахіні.Нут Гэта выдатны крыніца бялку і клятчаткі. Тахіні і аліўкавы алей забяспечваюць монаненасычанымі і поліненасычанымі тлушчы. Даданне авакада ў гэтую сумесь павялічвае ўтрыманне абалоніны і карыснага тлушчу. Акрамя таго, авакада надае хумусу крэмавую тэкстуру.
У соусах для пасты
З авакада можна прыгатаваць смачны сметанковы соус да страў з макаронных вырабаў. Гародніна, якія добра спалучаюцца з гэтым соусам, ўключаюць памідоры і салодкая кукуруза знойдзена.
у бліны
У блінцы шмат вугляводаў, але даданне авакада можа забяспечыць дадатковыя пажыўныя рэчывы, вітаміны і мінералы. Аладкі таксама будуць зялёнага колеру і густой кансістэнцыі.
Авакада - фрукт ці гародніна?
Авакада - гэта фрукт. Батанікі апісваюць яго як фрукт. Нягледзячы на тое, што ён не такі салодкі, як многія іншыя садавіна, ён адпавядае вызначэнню садавіны, якое вызначаецца як "салодкі і мясісты прадукт дрэва або расліны, які змяшчае насенне і можа быць з'едзены ў ежу".
Кулінарная класіфікацыя крыху іншая. Тыя, якія батанічна класіфікуюцца як садавіна, часта ўжываюцца ў якасці гародніны на кухні. Адзін з іх - авакада. Іншыя прадукты, якія адпавядаюць гэтай функцыі, - гэта агурок, шынок, бамія, баклажаны,памідоры і перац.
Гатункі авакада
Хоць гатункі авакада адрозніваюцца, па ўсім свеце вырошчваюць сотні гатункаў. Многія з іх з'яўляюцца гібрыдамі, што азначае, што яны складаюцца з двух гатункаў, аб'яднаных у новы гатунак.
Гатункі авакада, большасць з якіх вырошчваюць у Гватэмале, Мексіцы ці Заходняй Індыі, сустракаюцца ў сотнях нумароў. Авакада адносяць да гатункаў тыпу А або В. Розніца заключаецца ў часе адкрыцця і паводзінах апылення кветак дрэва авакада.
Плён самаапыляюцца ў працэсе, які называецца дыклома. Кветкі тыпу А раніцай распускаюцца, як жаночыя, а днём апыляюцца, як мужчынскія. Кветкі B-тыпу прымаюць пылок днём і абсыпаюць раніцай.
Многія гатункі маюць падобныя характарыстыкі з невялікімі адрозненнямі ў памеры, колеры, водары, форме і вегетацыйных перыядах. Вось 15 самых распаўсюджаных гатункаў авакада.
Разнавіднасці тыпу А
Чакет: Чакет мае гладкую глянцавую лупіну з сакавітай мякаццю, якая выцякае, калі яе разрэзаць.
Лула: Лулан мае менш натуральнага алею і змяшчае больш вады, чым многія іншыя гатункі. Ён устойлівы да холаду, але вельмі адчувальны да грыбкоў. Лула вырастае да вагі да 450 грамаў.
Хас: Хас - адзін з самых папулярных гатункаў авакада. Яно можа выкарыстоўвацца круглы год і мае сферычную форму. Кара змяняецца ад цёмна-зялёнай да цёмна-пурпурно-чорнай і спее.
Рыд: Чарот расце толькі летам. Ён мае больш мяккі густ. Па меры сталення чарот яго кара застаецца такога ж зялёнага колеру, у адрозненне ад іншых відаў.
Пінкертан: Пінкертон даўгаваты, лёгка чысціцца, з шурпатай лупінай і дробнымі насеннем ўнутры крэмавай мякаці. Гэты выгляд вырастае да 225-680 грамаў.
Гвен: Гвен падобная на Хас па водары і вонкавым выглядзе. Гэта буйнейшы гватэмальскі гатунак з цёмна-зялёнай лупінай, якую лёгка ачысціць.
Вядомы: Малума - гэта цёмна-фіялетавы авакада, знойдзены ў Паўднёвай Афрыцы ў 1990-х гадах. Гэты выгляд расце павольна, але яго дрэва дае шмат пладоў.
Этынгер: Этынгер часцей за ўсё вырошчваецца ў Ізраілі і мае ярка-зялёную лупіну, вялікую асяродак і мяккі водар.
Шарвіл: Sharwil - гэта аўстралійскі гатунак авакада з цвёрдай зялёнай лупінай і жоўтай мякаццю. Ён вельмі масляністы і адчувальны да маразоў.
Зутано: Zutano пакрыты больш светлай, жоўтай, зялёнай лупінай і мае мяккі водар у адрозненне ад многіх іншых масляністых гатункаў. Яго вага складае ад 225 да 450 грамаў.
Брогдэн: Брогден - цёмна-фіялетавы гібрыд Вест-Індыйскага і Мексіканскага гатункаў. Нягледзячы на тое, што ён вельмі ўстойлівы да холаду, яго цяжка ачысціць ад лупіны, і таму ён не з'яўляецца пераважным выглядам.
Моцны: Fuerte мае грушападобную форму і можа выкарыстоўвацца ўсе восем месяцаў у годзе. Яго назва на іспанскай мове азначае "моцны" і мае алеістую тэкстуру.
Клеапатра: Клеапатра - невялікі карлікавы авакада, адносна новы на спажывецкім рынку.
Бекон: Бекон мае больш мяккі густ, чым іншыя гатункі. Яго светла-карычневую кару лёгка ачысціць.
Манро: Манро - буйны гатунак авакада, які можа важыць больш за 910 грамаў. Гэта больш цвёрды гатунак і мякаць не вельмі сакавітая.
Шкоду авакада
Авакада багаты 25 жыццёва важнымі вітамінамі і мінераламі, а таксама неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, карыснымі для здароўя скуры і валасоў. Мала таго. Гэта таксама багатая крыніца харчовых валокнаў, бялку і многіх важных фітахімічных рэчываў. Аднак гэта фрукт, які пры празмерным ужыванні можа нанесці шкоду. Пералічым шкоду авакада наступным чынам;
Пазбягайце падчас цяжарнасці і кармленні грудзьмі
Не рэкамендуецца ўжываць авакада падчас цяжарнасці і лактацыі. Гэта можа паменшыць выпрацоўку малака. Гэта таксама можа пашкодзіць малочную залозу. Калі якая корміць мама з'есць занадта шмат авакада, у малога будзе засмучэнне страўніка.
Тым, у каго падвышаная адчувальнасць, нельга ёсць
Шкода авакада, напрыклад, скурная рэакцыя або ваніты ў асоб з падвышанай адчувальнасцюмогуць узнікнуць.
Ўздзеянне авакада на скуру
Авакада можа выклікаць алергічную рэакцыю на скуры. Сімптомамі алергіі з'яўляюцца скурная сып, сверб, сып на скуры абоэкзэмав.
Неспрыяльныя эфекты
Некаторыя людзі, якія ўжываюць авакада, могуць адчуваць такія пабочныя эфекты, як грып, параліч, млоснасць, страўнікава-кішачныя засмучэнні, ваніты, мігрэнь, ліхаманка, млявасць і астма.
паражэнне печані
Адным з шкоды авакада з'яўляецца яго негатыўны ўплыў на здароўе печані. Некаторыя з іх могуць пашкодзіць печаньалей авакада Ёсць тыпы. Пазбягайце авакада, які змяшчае эстрагол і анетол. Гэтыя элементы былі правераны на канцэрагенныя рэакцыі. Таму іх спажыванне можа нанесці шкоду печані. Калі вы пакутуеце ад небяспечнай функцыі печані, не ешце гэты фрукт, каб пазбегнуць пабочных эфектаў яго алею.
Адчувальнасць да латекса
Людзям, адчувальным да латекса, варта пазбягаць ужывання авакада, паколькі ён павышае ўзровень сыроватачных антыцелаў IgE, якія могуць выклікаць алергічную рэакцыю ў арганізме.
Зніжае ўзровень халестэрыну
Станоўчым эфектам з'яўляецца тое, што авакада зніжае ўзровень халестэрыну. Але калі вы з'ясце яго ў вялікіх колькасцях, гэта нанясе шкоду арганізму, так як ён багаты бэта - ситостерином, які паглынае неабходны халестэрын з вашага цела.
Празмерная ежа можа прывесці да павелічэння вагі
Гэты фрукт адрозніваецца высокай каларыйнасцю. Празмернае ўжыванне ежы можа выклікаць павелічэнне вагі. Таму, калі вы сядзіце на дыеце, пазбягайце штодзённага ўжывання.
Можа выклікаць алергію ў роце
Авакада можа выклікаць алергію ў роце, напрыклад, сверб у роце і ацёк мовы.
Узаемадзеянне з лекамі
Празмернае ўжыванне авакада можа паменшыць дзеянне супрацьзапаленчых прэпаратаў. Таму яго празмернае спажыванне выклікае разрэджванне крыві.
Раздражненне страўнікава-кішачнага гасцінца
Калі вы з'ясце занадта шмат авакада, ваш страўнік будзе засмучаны. Часам гэта можа выклікаць раздражненне страўнікава-кішачнага гасцінца.
Абагульніць;
Карысць авакада, званага аллигаторовой грушай, абумоўлена яго багатым пажыўным утрыманнем. Сярод пераваг авакада - лячэнне дэпрэсіі, абарона ад раку, паляпшэнне працы мозгу і паслабленне.
Смачны і універсальны фрукт, авакада можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах, як салодкіх, так і салёных. Існуе больш за 80 гатункаў авакада, уключаючы тып А і тып В.
Хоць авакада выкарыстоўваецца ў якасці гародніны на кухні, на самай справе гэта фрукт. Ён можа выклікаць некаторыя пабочныя эфекты, такія як млоснасць, ваніты, алергія пры празмерным ужыванні.
