Наш арганізм змяшчае трыльёны бактэрый. Большасць гэтых бактэрый знаходзяцца ў нашым кішачніку.
Кішачныя бактэрыі гуляюць важную ролю ў здароўі, напрыклад, падтрымліваюць сувязь з імуннай сістэмай і выпрацоўваюць некаторыя вітаміны.
Кішачныя бактэрыі таксама ўплываюць на пераварванне розных прадуктаў і выпрацоўваюць хімічныя рэчывы, якія дапамагаюць адчуваць сябе сытым. У выніку яны эфектыўныя для пахудання і набору вагі.
Што такое кішачныя бактэрыі?
Трыльёны бактэрый і мікраарганізмаў жывуць на нашай скуры і целе. Фактычна, у нашым целе можа быць больш бактэрыяльных клетак, чым клетак чалавека.
Мяркуецца, што чалавек вагой 70 кг мае каля 40 трыльёнаў клетак бактэрый і 30 трыльёнаў клетак чалавека.
Большасць гэтых бактэрый жыве ў частцы тоўстага кішачніка, званай сляпой кішкай. У нашым кішачніку знаходзяцца сотні розных відаў бактэрый.
У той час як некаторыя з іх могуць выклікаць хваробу, большасць выконвае неабходныя задачы, каб падтрымліваць наша здароўе. Напрыклад, кішачныя бактэрыівітамін К Ён выпрацоўвае некаторыя вітаміны, у т.л
Ён таксама вырабляе хімічныя рэчывы, якія дапамагаюць пераварваць пэўную ежу і адчуваць сябе сытым. Такім чынам, кішачныя бактэрыі ўплываюць на нашу вагу.
Ўплывае на засваяльнасць ежы
Паколькі кішачныя бактэрыі знаходзяцца ў нашым кішачніку, яны ўступаюць у кантакт з ежай, якую мы ямо. Гэта ўплывае на тое, якія пажыўныя рэчывы засвойваюцца і як энергія захоўваецца ў арганізме.
Адно даследаванне даследавала кішачныя бактэрыі на 77 блізнятах, адным з атлусценнем і адным без атлусцення. Даследаванне паказала, што ў тых, хто пакутаваў атлусценнем, былі іншыя кішачныя бактэрыі, чым у блізнят без атлусцення. Было заяўлена, што атлусценне ўплывае на разнастайнасць бактэрый кішачніка.
Іншыя даследаванні паказалі, што мышы набіраюць вагу ў выніку ўвядзення мышам кішачных бактэрый людзей, якія пакутуюць атлусценнем. Гэта сведчыць аб тым, што кішачныя бактэрыі ўплываюць на павелічэнне вагі.
Кішачныя бактэрыі вызначаюць, як тлушч можа ўсмоктвацца ў кішачніку, што ўплывае на тое, як тлушч захоўваецца ў арганізме.
Ўздзейнічае на запаленне
Запаленне ўзнікае, калі наш арганізм актывізуе імунную сістэму для барацьбы з інфекцыяй.
Гэта таксама можа быць выклікана нездаровым харчаваннем. Напрыклад, дыета, якая змяшчае занадта шмат тлушчу, цукру або калорый, можа прывесці да павелічэння запаленчых хімічных рэчываў у крыві і тлушчавай тканіны, што прывядзе да павелічэння вагі.
Кішачныя бактэрыі гуляюць важную ролю ў запаленні. Некаторыя віды вырабляюць такія хімічныя рэчывы, як ліпапаліцукрыды (ЛПС), якія выклікаюць запаленне ў крывацёку.
Калі мышам давалі LPS, іх вага павялічваўся. Такім чынам, некаторыя кішачныя бактэрыі, якія выпрацоўваюць LPS і выклікаюць запаленне, павелічэнне вагі ірэзістэнтнасць да інсулінушто можа выклікаць гэта.
Даследаванне з удзелам 292 чалавек паказала, што ў людзей з залішняй вагой разнастайнасць бактэрый у кішачніку меншая, а ўзровень С-рэактыўнага бялку, маркера запалення ў крыві, вышэй.
Аднак некаторыя віды кішачных бактэрый могуць паменшыць запаленне, прадухіляючы павелічэнне вагі.біфідабактэрыі ve Акермансіягэта тыпы карысных бактэрый, якія дапамагаюць падтрымліваць здаровы кішачны бар'ер і прадухіляюць праходжанне запаленчых хімічных рэчываў з кішачніка ў кроў.
Даследаванні на мышах Акермансія выявілі, што гэта можа паменшыць павелічэнне вагі і рэзістэнтнасць да інсуліну за кошт памяншэння запалення.
Сапраўды гэтак жа мышы ў кішачніку Біфідабактэрыі Калі давалі прэбіётычныя валакна, каб павялічыць вагу і рэзістэнтнасць да інсуліну, не ўплываючы на спажыванне энергіі.
Яны вырабляюць хімічныя рэчывы, якія дапамагаюць адчуваць голад або сытасць
Наша целалептыну,Грэлінвыпрацоўвае шэраг розных гармонаў, якія ўплываюць на апетыт, такіх як пептыд YY (PYY).
Некаторыя даследаванні паказалі, што колькасць гэтых гармонаў, якія выпрацоўваюцца рознымі бактэрыямі ў кішачніку, уплывае на пачуццё голаду або сытасці.
тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугомгэта хімічныя рэчывы, якія ўтвараюцца пры ліквідацыі некаторых тыпаў кішачных бактэрый. Адзін з іх вядомы як пропионат.
Даследаванне на 60 дарослых з залішняй вагой паказала, што прыём пропионата на працягу 24 тыдняў значна павышае ўзровень гармонаў PYY і GLP-1, якія ўплываюць на пачуццё голаду.
Людзі, якія прымалі пропионат, паменшылі спажыванне ежы і паменшылі павелічэнне вагі.
Іншыя даследаванні паказалі, што прэбіётычныя дабаўкі, якія змяшчаюць злучэнні, ферментаваныя кішачнымі бактэрыямі, аказваюць аналагічны ўплыў на апетыт.
Людзі, якія ўжывалі 16 грамаў прэбіётыкаў у дзень на працягу двух тыдняў, мелі больш высокі ўзровень вадароду ў дыханні.
Гэта сведчыць аб бактэрыяльнай ферментацыі ў кішачніку, меншым пачуцці голаду і больш высокім узроўні гармонаў GLP-1 і PYY, таму вы будзеце адчуваць сябе сытым.
Карысныя і шкодныя прадукты для кішачных бактэрый
Прадукты, карысныя для кішачных бактэрый, ўключаюць:
Суцэльныя збожжа
Суцэльнае збожжа - гэта неачышчанае збожжа. біфідабактэрыі Ён пераварваецца здаровымі кішачнымі бактэрыямі і ўтрымлівае шмат клятчаткі.
Садавіна і гародніна
Садавіна і гародніна ўтрымліваюць вельмі добрую колькасць клятчаткі для кішачных бактэрый. Ужываючы розныя віды расліннай ежы, вы можаце павялічыць разнастайнасць кішачных бактэрый, звязаных са здаровай вагой.
Арэхі і семечкі
Арэхі і насенне ўтрымліваюць шмат клятчаткі і карысных тлушчаў, якія падтрымліваюць рост здаровых бактэрый у кішачніку.
Прадукты, багатыя поліфенолы
Поліфенолы Яны расшчапляюцца карыснымі кішачнымі бактэрыямі, якія самі па сабе не засвойваюцца, але спрыяюць росту карысных бактэрый.
ферментаваны прадукты
Ферментаваны прадукты ўключаюць ёгурт,кефір і квашанай капусты.Лактобакцеріі Яны ўтрымліваюць карысныя бактэрыі, такія як
прабіётыкі
прабіётыкі яны не заўсёды неабходныя, але яны могуць дапамагчы аднавіць здаровыя бактэрыі кішачніка і нават паспрыяць страце вагі пасля хваробы або курсу антыбіётыкаў.
З іншага боку, празмернае ўжыванне некаторых прадуктаў можа нанесці шкоду кішачным бактэрыям:
салодкія прадукты
Ужыванне занадта вялікай колькасці салодкай ежы прыводзіць да размнажэння некаторых нездаровых бактэрый у кішачніку, што можа спрыяць павелічэнню вагі і іншым хранічным парушэнням здароўя.
напрыклад, аспартам і сахарынштучныя падсалодвальнікаў Гэта зніжае колькасць карысных бактэрый у кішачніку, што спрыяе павышэнню ўзроўню цукру ў крыві.
Прадукты са шкоднымі тлушчамі
У той час як карысныя тлушчы, такія як амега-3, падтрымліваюць карысныя бактэрыі ў кішачніку, занадта шмат насычаных тлушчаў выклікае рост хваробатворных бактэрый.
Ці існуе ўзаемасувязь паміж мозгам і кішачнікам?
Нядаўнія даследаванні паказваюць, што мозг уплывае на здароўе кішачніка і што кішачнік можа ўплываць на здароўе мозгу. Сістэма сувязі паміж кішачнікам і мозгам называецца воссю кішачнік-мозг.
Як звязаны кішачнік і мозг?
Кішачна-мозгавая вось - гэта тэрмін для камунікацыйнай сеткі, якая злучае кішачнік і мозг. Гэтыя два органы ўзаемазвязаны рознымі спосабамі, як фізічна, так і біяхімічна.
Блукаючы нерв і нервовая сістэма
Нейроны - гэта клеткі нашага мозгу і цэнтральнай нервовай сістэмы, якія загадваюць целе, як сябе паводзіць. У мозгу чалавека каля 100 мільярдаў нейронаў.
Цікава, што наш кішачнік змяшчае 500 мільёнаў нейронаў, якія звязаны з мозгам праз нервы нервовай сістэмы.
Блукаючы нерв - адзін з самых вялікіх нерваў, які злучае кішачнік і мозг. Ён пасылае сігналы ў абодва бакі. Напрыклад, даследаванні на жывёл паказалі, што стрэс разбурае сігналы, якія пасылаюцца праз блукаючы нерв, а таксама выклікае праблемы з страўнікава-кішачным трактам.
Аналагічным чынам даследаванне на людзях паказала, што ў людзей з сіндромам раздражнёнага кішачніка (СРК) або хваробай Крона назіраецца зніжэнне функцыі блукаючага нерва.
Цікавае даследаванне на мышах паказала, што ўвядзенне ім прабіётыкі зніжае колькасць гармонаў стрэсу ў крыві. Аднак пры перарэзе блукаючага нерва прабіётык стаў неэфектыўным.
Гэта сведчыць аб тым, што блукаючы нерв гуляе важную ролю ў восі кішачнік-мозг і стрэсе.
нейрамедыятары
Кішачнік і мозг злучаны хімічнымі рэчывамі, якія называюцца нейрамедыятарамі. Нейрамедыятары выпрацоўваюцца ў той частцы мозгу, якая кантралюе эмоцыі.
Напрыклад, серотонін, нейрамедыятар, дзейнічае на пачуццё шчасця, а таксама дапамагае кантраляваць біялагічны гадзіннік.
Цікава, што многія з гэтых нейрамедыятараў выпрацоўваюцца клеткамі кішачніка і трыльёнамі мікраскапічных істот, якія там жывуць. Вялікая частка серотоніна выпрацоўваецца ў кішачніку.
мікрабіёта кішачнікаЁн таксама выпрацоўвае нейрамедыятар пад назвай гама-амінамасляная кіслата (ГАМК), які дапамагае кантраляваць пачуццё страху і трывогі.
Даследаванні на лабараторных мышах паказалі, што некаторыя прабіётыкі могуць павялічыць выпрацоўку ГАМК і паменшыць трывожнасць і паводзіны, падобныя на дэпрэсію.
Мікраарганізмы ў кішачніку выпрацоўваюць хімічныя рэчывы, якія ўплываюць на мозг
Трыльёны мікраарганізмаў, якія жывуць у кішачніку, таксама вырабляюць іншыя хімічныя рэчывы, якія ўплываюць на працу мозгу.
Кішачныя мікраарганізмы, многія тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугом, такія як бутырат, пропионат і ацэтат(SCFA) вырабляе. Яны ствараюць SCFA шляхам пераварвання абалоніны. SCFA ўплывае на працу мозгу некалькімі спосабамі, напрыклад, зніжаючы апетыт.
Адно даследаванне паказала, што спажыванне пропионата можа паменшыць спажыванне ежы. SCFA, бутырат і мікраарганізмы, якія яго вырабляюць, важныя для фарміравання бар'ера паміж мозгам і крывёю, які называецца гематоэнцефаліческій бар'ерам.
Мікраарганізмы ў кішачніку таксама метабалізуюць жоўцевыя кіслоты і амінакіслоты для вытворчасці іншых хімічных рэчываў, якія ўплываюць на мозг.
Жоўцевыя кіслоты - гэта хімічныя рэчывы, якія выпрацоўваюцца ў печані і дапамагаюць засвойваць тлушчы з ежы. Яны таксама могуць уплываць на мозг.
Два даследаванні на мышах паказалі, што стрэс і сацыяльныя засмучэнні зніжаюць выпрацоўку жоўцевых кіслот кішачнымі бактэрыямі і змяняюць гены ў іх вытворчасці.
Мікраарганізмы ў кішачніку ўплываюць на запаленне
Вось кішачнік-мозг таксама звязана праз імунную сістэму. Мікраарганізмы ў кішачніку гуляюць важную ролю ў імуннай сістэме і запаленні, напрыклад, кантралюючы тое, што праходзіць праз арганізм і выводзіцца.
Калі ваша імунная сістэма церпіць удар занадта доўга, гэта можа прывесці да запалення, якое звязана з многімі парушэннямі мозгу, такімі як дэпрэсія і хвароба Альцгеймера.
Ліпапаліцукрыд (ЛПС) - гэта запаленчы таксін, які выпрацоўваецца некаторымі бактэрыямі. Калі занадта шмат гэтага таксіну пераходзіць з кішачніка ў кроў, гэта можа выклікаць запаленне.Гэта можа адбыцца, калі кішачны бар'ер працякае, што дазваляе бактэрыям і ЛПС пранікаць у кроў.
Запаленне і высокі ўзровень ЛПС ў крыві былі звязаны са шматлікімі парушэннямі мозгу, уключаючы цяжкую дэпрэсію, дэменцыю і шызафрэнію.
Прабіётыкі, прэбіётыкі і вось кішачніка і мозгу
Кішачныя бактэрыі ўплываюць на здароўе мозгу, таму змяненне кішачных бактэрый можа палепшыць здароўе мозгу.
Прабіётыкі - гэта жывыя бактэрыі, якія прыносяць карысць здароўю пры спажыванні. Аднак не ўсе прабіётыкі аднолькавыя. Прабіётыкі, якія ўплываюць на мозг, называюцца "псіхабіётыкі".
Кажуць, што некаторыя прабіётыкі паляпшаюць сімптомы стрэсу, трывогі і дэпрэсіі.
Невялікае даследаванне людзей з сіндромам раздражнёнага кішачніка і лёгкай і ўмеранай трывогай або дэпрэсіяй на працягу шасці тыдняў. Bifidobacterium лонгум Ён выявіў, што прыём прабіётыкі пад назвай NCC3001 значна паляпшае сімптомы.
Прэбіётыкі, якія ўяўляюць сабой валакна, якія часта ферментуюцца кішачнымі бактэрыямі, таксама ўплываюць на здароўе мозгу. Адно даследаванне паказала, што прыём прэбіётыкаў, якія называюцца галактоалігацукрыдамі, на працягу трох тыдняў значна зніжае колькасць гармона стрэсу, які называецца кортізола, у арганізме.
У выніку;
Вось кішачнік-мозг адпавядае фізічным і хімічным сувязям паміж кішачнікам і мозгам. Мільёны нерваў і нейронаў праходзяць паміж кішачнікам і мозгам. Нейрамедыятары і іншыя хімічныя рэчывы, якія выпрацоўваюцца ў кішачніку, таксама ўплываюць на мозг.
Змяніўшы тыпы бактэрый у кішачніку, можна палепшыць здароўе мозгу.
Прадукты, багатыя амега-3 тлустымі кіслотамі, ферментаваныя прадукты, прабіётыкі і поліфенолы могуць прынесці карысць восі кішачнік-мозг і палепшыць здароўе кішачніка.
