Flexitarian አመጋገብ ምንድን ነው? ተለዋዋጭ አመጋገብ ዝርዝር

ጤናማ አመጋገብ ለጤናማ ህይወት አስፈላጊ አካል ነው. ጤናማ ምግቦችን ለመመገብ ለሚፈልጉ ብዙ አማራጮች አሉ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ, ተለዋዋጭ አመጋገብ, በቅርብ ጊዜ ተወዳጅነት ያተረፈ የአመጋገብ ዘዴ ነው. 

የፍሌክሲቴሪያን አመጋገብ ሰዎች የእንስሳት ተዋፅኦዎችን በመጠኑ እየበሉ በቬጀቴሪያን ምግብ ጥቅማ ጥቅሞችን እንዲደሰቱ ለመርዳት በአመጋገብ ባለሙያ ዳውን ጃክሰን ብላትነር የተፈጠረ ነው።

ቬጀቴሪያኖች ስጋን፣ ዓሳን፣ እንቁላልን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ሁሉንም የእንስሳት መኖ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ ይገድባሉ፣ ቪጋኖች ግን ስጋ እና ሌሎች የእንስሳት ምግቦችን አይመገቡም። Flexitarians ወይም ከፊል ቬጀቴሪያኖች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ስለሚመገቡ ከቬጀቴሪያኖች ወይም ቪጋኖች በጣም የተለዩ ናቸው. እንዲያውም ከአመጋገብ የበለጠ የአኗኗር ዘይቤ ነው።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, ተለዋዋጭ አመጋገብ ምን እንደሆነ እና ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እንዴት አማራጭ እንደሆነ እንመረምራለን.

Flexitarian አመጋገብ ምንድን ነው?

የFlexitarian አመጋገብ ከቬጀቴሪያንነት ጋር የተዋሃደ ተለዋዋጭ የአመጋገብ ዘዴ ነው። ይህ አመጋገብ እንደ ስጋ፣ ዶሮ እና አሳ ያሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ይገድባል፣ ነገር ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ እነሱን ለመጠቀም ያስችላል። ይህ አመጋገብ በዋናነት በእጽዋት ላይ በተመሰረቱ ምግቦች ላይ የተመሰረተ ነው. ጤናማ ቅባቶችበፕሮቲን, በሃይል እና በፋይበር የበለፀገ አመጋገብ ያቀርባል. ተለዋዋጭ አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የእንስሳት ፕሮቲን ምንጮችን በእፅዋት ፕሮቲን ምንጮች ይተካሉ. ይህ የበለጠ የተመጣጠነ አመጋገብ ያቀርባል.

Flexitarian አመጋገብ ክብደት እንዲቀንስ ያደርገዋል?

በጥሬ ትርጉሙ "ተለዋዋጭ እና ቬጀቴሪያን" ማለት ነው, የተለዋዋጭ አመጋገብ በዋነኛነት በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ይደግፋል እንዲሁም አልፎ አልፎ ስጋ እና የባህር ምግቦችን መጠቀም ያስችላል. ወደ Flexitarian አመጋገብ መቀየር ዋናው ዓላማ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ፍጆታ ለመቀነስ እና ተጨማሪ የእፅዋት ምግቦችን መጠቀም ነው. ይህ በአጠቃላይ ክብደት ለመቀነስ ውጤታማ ዘዴ ተደርጎ ይቆጠራል.

ክብደትን ለመቀነስ የ Flexitarian አመጋገብ ውጤታማ የሆነበት ምክንያቶች የሚከተሉት ናቸው ።

• ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በአጠቃላይ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ ፋይበር አላቸው. ይህ የሙሉነት ስሜትን ይጨምራል እና ትንሽ እንዲበሉ ይረዳዎታል. 
• በተመሳሳይ ጊዜ ይህ አመጋገብ ብዙ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎች እና እንደ ሙሉ እህል ያሉ ምግቦችን መመገብ ያበረታታል. እነዚህ ምግቦች ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይሰጣሉ።
• የFlexitarian አመጋገብ ጤናማ ስብን በመመገብ ላይም ያተኩራል። የአትክልት ዘይቶች ከተጠገቡ ቅባቶች የበለጠ ጤናማ ናቸው እና ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ቅባቶች ይሰጣሉ። ጤናማ ቅባቶች ስብ-የሚሟሟ ቪታሚኖችን ለመምጠጥ እንዲሁም ለሰውነት አስፈላጊ የሆነውን ኃይል ይሰጣሉ።
• በተጨማሪም ፣ የተለዋዋጭ አመጋገብ የእንስሳት ምርቶችን ከመጠን በላይ ከመጠቀም ጋር ተያይዞ የሚከሰቱትን አሉታዊ የጤና ችግሮች ለመቀነስ ይረዳል። የስጋ እና የባህር ምግቦችን መገደብ እንደ የልብ ህመም፣ የስኳር በሽታ እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ያሉ የጤና ችግሮችን ይቀንሳል።

የFlexitarian አመጋገብ ክብደትን በጤናማ መንገድ እንዲቀንሱ የሚረዳዎት በጥንቃቄ ከተከተሉ እና ትክክለኛ ምግቦችን ሲመገቡ ብቻ ነው። አመጋገብዎን በተለያዩ የእፅዋት ምግቦች ማበልጸግ እና የፕሮቲን ፍላጎቶችዎን ከሌሎች ምንጮች ማለትም ጥራጥሬዎች፣ ዘር፣ ጥራጥሬዎች እና የወተት ተዋጽኦዎች ማሟላት አለብዎት። እንዲሁም አመጋገብዎን በየጊዜው መከታተል, የሰውነትዎን ክብደት መፈተሽ እና እንደ አስፈላጊነቱ ለውጦችን ማድረግ አለብዎት.

ተለዋዋጭ አመጋገብ ዝርዝር

አሁን ይህንን አመጋገብ ለመከተል ለሚፈልጉ ሰዎች ተለዋዋጭ የአመጋገብ ዝርዝር እናቀርባለን.

ቁርስ

• የተከተፈ ሙዝ፣ አልሞንድ እና ጥቂት ቀረፋ ወደ ግማሽ ብርጭቆ ኦትሜል ማከል ይችላሉ።
• በሁለት የሾርባ ማንኪያ እርጎ ላይ ዎልት እና ማር በመጨመር ማጣመም ይችላሉ።
• በአንድ ሙሉ የስንዴ ዳቦ ላይ አይብ፣ ቲማቲም እና ኪያር በመጨመር ጤናማ ሳንድዊች ማዘጋጀት ይችላሉ።

ምሳ

• ምስር, ሽንኩርት, ካሮትና ቲማቲም በመጠቀም የተመጣጠነ ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ.
• የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ሽምብራ ሰላጣ በመጨመር የሚያረካ ምሳ መብላት ይችላሉ።
• ከስንዴ ሩዝ ጋር በተዘጋጀው ፒላፍ ላይ አትክልቶችን በመጨመር ጤናማ ዋና ምግብ መፍጠር ይችላሉ።

መክሰስ

• አንድ እፍኝ ስፒናች፣ ብሉቤሪ፣ የሙዝ ቁራጭ እና አንድ ብርጭቆ ወተት በማቀቢያው ውስጥ በመቀላቀል መንፈስን የሚያድስ ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ።
• እንደ ዋልኑትስ፣ አልሞንድ እና ዘቢብ ያሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች እንደ ጤናማ መክሰስ ሊመረጡ ይችላሉ።

እራት

• በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ ስጋን ለመመገብ ከፈለጉ, የተጠበሰ ዶሮ መምረጥ ይችላሉ. በተጠበሰ አትክልት ወይም ሰላጣ ማገልገል ይችላሉ.
• እንጉዳዮችን ከወይራ ዘይት ጋር በማጣበቅ ጣፋጭ የአትክልት ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
• አትክልቶችን ወደ ሙሉ የስንዴ ፓስታ በመጨመር የሚያረካ እራት መፍጠር ይችላሉ.

ጣፋጮች

• ትናንሽ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን በማጣመር ጤናማ ጣፋጭ አማራጭ መፍጠር ይችላሉ.
• በዮጎት, ሙሉ የስንዴ ብስኩት እና ፍራፍሬ የተዘጋጀ ቀለል ያለ የኬክ አሰራርን መሞከር ይችላሉ.

ተለዋዋጭ አመጋገብ የ1-ሳምንት ናሙና ምናሌ

ይህንን አመጋገብ በሚተገበሩበት ጊዜ እርስዎን ለመምራት ለአንድ ሳምንት ያህል ናሙና ምናሌን በማካፈል ተለዋዋጭ አመጋገብን እንዴት እንደሚተገብሩ እናብራራ።

ሰኞ

• ቁርስ: ኦትሜል, ለውዝ, ፍራፍሬ እና የአልሞንድ ወተት.
• መክሰስ፡- ጥቂት የዋልኖቶች እና ወቅታዊ ፍሬዎች።
• ምሳ: የዶሮ አትክልት ሰላጣ እና ሙሉ የስንዴ ዳቦ.
• መክሰስ: ካሮት እና humus.
• እራት-የኩላሊት ባቄላ, ሩዝ እና አረንጓዴ ሰላጣ.

ማክሰኞ

• ቁርስ: ሙዝ ለስላሳ (የለውዝ ወተት, ሙዝ, ኦትሜል እና የለውዝ ቅቤ).
• መክሰስ፡- ጥቂት የአልሞንድ እና ወቅታዊ ፍሬዎች።
• ምሳ: የምስር ሾርባ እና ቡልጉር ፒላፍ ከስፒናች ጋር።
• መክሰስ: ፕሪም እና ዎልነስ.
• እራት-ሩዝ ከአትክልቶች እና ቡናማ ሩዝ ጋር።

ረቡዕ

• ቁርስ: ገንፎ, የአልሞንድ ወተት, ትኩስ ፍራፍሬ እና የቺያ ዘሮች.
• መክሰስ፡- ጥቂት የ hazelnuts እና ወቅታዊ ፍራፍሬ።
• ምሳ: ሳንድዊች እና ሰላጣ ከስንዴ ዳቦ ጋር ተዘጋጅተዋል.
• መክሰስ: የደረቁ አፕሪኮቶች እና የአልሞንድ ፍሬዎች.
• እራት- ከተለያዩ አትክልቶች ጋር የተዘጋጀ የኩዊን ሰላጣ

ሐሙስ

• ቁርስ: አቮካዶ ቶስት, ቲማቲም እና arugula.
• መክሰስ፡- ጥቂት የዋልኖቶች እና ወቅታዊ ፍሬዎች።
• ምሳ: አረንጓዴ ምስር ሰላጣ እና ሙሉ የስንዴ ዳቦ.
• መክሰስ: ካሮት እና humus.
• እራት-ቡናማ ሩዝ ፒላፍ ከሽምብራ ፣ አትክልት እና አረንጓዴ ሰላጣ ጋር።

ዓርብ

• ቁርስ፡- የቺያ ዘር ፑዲንግ ከአልሞንድ ወተት እና ትኩስ ፍራፍሬ ጋር።
• መክሰስ፡- ጥቂት የአልሞንድ እና ወቅታዊ ፍሬዎች።
• ምሳ: በአትክልት የተሰራ ሳንድዊች እና ሰላጣ.
• መክሰስ: ፕሪም እና ዎልነስ.
• እራት-የቡልጉር ሩዝ ከአርቲኮክ ጋር ፣ የጎን ሰላጣ ከእርጎ ጋር።

ቅዳሜ

• ቁርስ: ትኩስ አትክልቶች እና እንቁላል.
• መክሰስ፡- ጥቂት የ hazelnuts እና ወቅታዊ ፍራፍሬ።
• ምሳ: የአተር ሾርባ, ሙሉ የስንዴ ዳቦ.
• መክሰስ: የደረቁ አፕሪኮቶች እና የአልሞንድ ፍሬዎች.
• እራት-የተጋገረ ድንች, አትክልት እና የኩላሊት ባቄላ.

እሑድ

• ቁርስ: ኦትሜል, ለውዝ, ፍራፍሬ እና የአልሞንድ ወተት.
• መክሰስ፡- ጥቂት የዋልኖቶች እና ወቅታዊ ፍሬዎች።
• ምሳ: የዶሮ እና የአትክልት ሰላጣ, ሙሉ የስንዴ ዳቦ.
• መክሰስ: ካሮት እና humus.
• እራት-የኩላሊት ባቄላ, ሩዝ እና አረንጓዴ ሰላጣ.

በዚህ ምናሌ ውስጥ ያሉት ምግቦች ለተለዋዋጭ አመጋገብ መሰረት ይሆናሉ. ከዚህ በታች ባለው "በተለዋዋጭ አመጋገብ ላይ ምን እንደሚበሉ?" በሚለው ክፍል ውስጥ የራስዎን አማራጮች መፍጠር ይችላሉ.

በ Flexitarian አመጋገብ ላይ ምን ይበሉ?

በ Flexitarian አመጋገብ ላይ ሊበሉ የሚችሉ ዋና ዋና የምግብ ቡድኖች-

1. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች; ፍራፍሬ እና አትክልቶች በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው. ይህ አመጋገብ በእጽዋት ምግቦች ላይ የተመሰረተ ስለሆነ በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ብዙ አይነት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መጠቀም አለብዎት. ባለቀለም አትክልቶች ፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ለሰውነትዎ የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይሰጣሉ.
2. ጥራጥሬዎች፡ ሙሉ እህሎች በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ቦታ አላቸው። እንደ ሙሉ የስንዴ ዳቦ፣ ቡናማ ሩዝ እና ኦትሜል ያሉ ሙሉ እህሎች ፋይበር እና ጉልበት ይሰጣሉ። ፋይበር የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በአግባቡ እንዲሰራ በመርዳት የሙሉነት ስሜትን ያራዝመዋል.
3. የእፅዋት ፕሮቲኖች; በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ, የእፅዋት ፕሮቲኖች ስጋን ይተካሉ. ሽንብራእንደ ምስር፣ ባቄላ፣ ለውዝ፣ ሃዘል እና ዘር ካሉ የእፅዋት ምንጮች ፕሮቲን ማግኘት አለቦት። በዚህ መንገድ ሰውነትዎ የሚፈልጓቸውን አሚኖ አሲዶች ማግኘትዎን ያረጋግጣሉ.
4. የባህር ምርቶች; የባህር ምግቦች በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ዓሳ፣ ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና የልብ ጤናን ይደግፋል። ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ዓሳ፣ እንደ ሳልሞን፣ ሰርዲን እና ማኬሬል ያሉ የሰባ ዓሦች በአመጋገብዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ የባህር ምግቦች ናቸው።
5. አነስተኛ መጠን ያላቸው እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች; በተለዋዋጭ አመጋገብ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎች እና የወተት ተዋጽኦዎች እንቁላል በትንሽ መጠን ሊበላ ይችላል. በተለይም እንደ እርጎ፣ አይብ፣ ወተት እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ያሉ የካልሲየም ምንጮችን ማካተት አስፈላጊ ነው። እንቁላል ጤናማ የፕሮቲን ምንጭ ነው እና አልፎ አልፎ ሊበላ ይችላል.

በተለዋዋጭ አመጋገብ ላይ ምን አይበሉም?

ወደ Flexitarian አመጋገብ ለመቀየር የሚያስቡ ሰዎች የሚከተሉትን ምግቦች መከልከል ወይም መገደብ አለባቸው።

1. ቀይ ሥጋ እና ሥጋ; በፍሌክሲታሪያን አመጋገብ፣ የስጋ ፍጆታ አነስተኛ ቢሆንም፣ ከስጋ አይነቶች መራቅ ያስፈልጋል፣ ከባድ እና የተዳከመ ስብ፣ ለምሳሌ ቀይ ስጋ እና ፎል። ቀይ ስጋ በከፍተኛ ኮሌስትሮል እና በቅባት ይዘት ይታወቃል። ይሁን እንጂ የአካል ክፍሎች ስጋዎች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው የሳቹሬትድ ስብ ይይዛሉ. ስለዚህ አመጋገብዎን ጤናማ ለማድረግ እና ለልብ-ጤነኛ አመጋገብ ላይ ለማተኮር ከቀይ ሥጋ እና ከፎል መራቅ አስፈላጊ ነው።
2. የስጋ ምርቶች; በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ የስጋ ፍጆታ ውስን ነው, እና የስጋ ምርቶች ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው. የተቀነባበሩ የስጋ ውጤቶች ብዙ ጊዜ በጨው፣በመከላከያ እና በቅባት የበለፀጉ ናቸው። እንደ ቋሊማ፣ ሳላሚ እና ቋሊማ ካሉ የስጋ ውጤቶች ይልቅ ወደ አትክልት ፕሮቲን ምንጮች እንደ ባቄላ፣ ምስር እና ሽንብራ መዞር ጤናማ አማራጭ ይሆናል።
3. ፈጣን ምግብ እና ዝግጁ ምግቦች; በ Flexitarian አመጋገብ ውስጥ ጤናማ አመጋገብ ላይ ስለሚያተኩሩ ፈጣን ምግብ እና ዝግጁ ምግቦች መራቅ አለብዎት. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው, ስኳር እና የሳቹሬትድ ስብ ይይዛሉ. በምትኩ፣ ቤት ውስጥ የሚያዘጋጃቸውን ትኩስ፣ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ምግቦችን መምረጥ አለቦት።
4. ጣፋጮች የያዙ ጣፋጭ መጠጦች እና መጠጦች; በ Flexitarian አመጋገብ ላይ እንደ ስኳር መጠጦች እና ጣፋጮች ያሉ ተጨማሪ ስኳር የያዙ መጠጦችን ማስወገድ ጠቃሚ ነው። ስኳር የበዛባቸው መጠጦች አላስፈላጊ የካሎሪ መጠንን ያስከትላሉ እና ለጤናዎ ጎጂ ናቸው። በምትኩ እንደ ውሃ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ወይም ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ያሉ ጤናማ መጠጦችን መምረጥ አለቦት።

ተለዋዋጭ አመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ

በ Flexitarian አመጋገብ እንደ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ሙሉ እህል እና ጥራጥሬዎች ያሉ የእፅዋት ምግቦች የሙሉነት ስሜት ይፈጥራሉ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘታቸው ክብደታቸውን ለመቀነስ ይረዳሉ።

ይሁን እንጂ አመጋገብ ውጤታማ እንዲሆን ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር መቀላቀል አስፈላጊ ነው. የአካል ብቃት እንቅስቃሴበሰውነት ውስጥ ያለውን የካሎሪ መጠን በመጨመር ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. በተመሳሳይ ጊዜ የጡንቻን ብዛት ይጠብቃል እና ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ከ Flexitarian አመጋገብ ጋር ሲዋሃዱ በሰውነት ውስጥ የኃይል መጨመርን ያመጣል እና የተሻለ የሰውነት ቅርጽ ለማግኘት ቀላል ያደርገዋል.

የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ወደ ህይወትዎ ማካተት ጭንቀትን ለመቀነስ፣የኃይልን መጠን ለመጨመር እና የአእምሮ ጤናን ለማሻሻል እንዲሁም አጠቃላይ ጤናዎን ለመጠበቅ ይረዳል። መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተለዋዋጭ አመጋገብ ጋር ተዳምሮ ስሜትን ያሻሽላል እና አጠቃላይ ጤናን ይደግፋል ፣ የህይወት ጥራትን ያሻሽላል።

የ Flexitarian አመጋገብ ጥቅሞች

ወደ ፍሌክሲታሪያን አመጋገብ መቀየር በሰው ልጅ ጤና እና በተፈጥሮ ሀብት ጥበቃ ላይ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል። የዚህ አመጋገብ አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞች እነኚሁና:

1. ጤናማ ሕይወት; የ Flexitarian አመጋገብ በተመጣጣኝ የአመጋገብ ፕሮግራም ላይ የተመሰረተ ነው. በዚህ ፕሮግራም ውስጥ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች እና ፕሮቲን ጤናማ የምግብ ምንጮችን ያካተተ የምግብ እቅድ ይከተላል. እነዚህ የምግብ ቡድኖች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ እና ለአጠቃላይ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።
2. የልብ ጤናን መጠበቅ; የFlexitarian አመጋገብ የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል ያላቸውን ምግቦች አጠቃቀም ለመገደብ ያለመ ነው። በዚህ መንገድ የልብ በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ይቀንሳል እና የልብና የደም ቧንቧ ጤንነት ይሻሻላል. በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መመገብ የኮሌስትሮል መጠንን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል።
3. ተስማሚ ክብደት ላይ መድረስ; Flexitarian አመጋገብ በአጠቃላይ ክብደትን ለመቀነስ ወይም ክብደትን ለመቆጣጠር ዓላማዎች የተመረጠ የአመጋገብ እቅድ ነው። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መጠቀም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠንን ያመጣል. በተጨማሪም ለከፍተኛ ፋይበር ይዘቱ ምስጋና ይግባውና የሙሉነት ስሜት ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ሲሆን መክሰስም ይቀንሳል።
4. የአካባቢ ጥቅሞች: የ Flexitarian አመጋገብ የእንስሳት ምርቶችን ፍጆታ በመቀነስ የአካባቢን ዘላቂነት ይደግፋል. የእንስሳት ኢንዱስትሪው የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች ዋነኛ ምንጭ ሲሆን ከመጠን በላይ የውሃ ፍጆታ ጋር የተያያዘ ነው. የ Flexitarian አመጋገብ በዚህ አካባቢ የበለጠ ዘላቂ አማራጭ ያቀርባል እና የተፈጥሮ ሀብቶችን ለመጠበቅ አስተዋፅኦ ያደርጋል.

የ Flexitarian አመጋገብ ጉዳቶች

ይሁን እንጂ ልክ እንደ እያንዳንዱ አመጋገብ, ተለዋዋጭ አመጋገብም አንዳንድ ጉዳቶችን ያመጣል. አሁን ስለ ተለዋዋጭ አመጋገብ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ጉዳቶች እንነጋገር;

1. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት; የFlexitarian አመጋገብ በእጽዋት ላይ በተመረኮዙ ምግቦች ላይ የተመሰረተ ቢሆንም፣ የእንስሳትን ምግብ በመመገብ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሊከሰት ይችላል። በተለይም ብረት, ቫይታሚን B12እንደ ካልሲየም፣ ካልሲየም እና ኦሜጋ -3 ያሉ ንጥረ ነገሮችን በቂ መጠን እንዲወስዱ ጥንቃቄ መደረግ አለበት። ስለዚህ ይህንን አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች የአመጋገብ ጉድለቶችን ለመለየት እና ተጨማሪ መድሃኒቶችን በመደበኛነት እንዲወስዱ ዶክተርን ማማከር አስፈላጊ ነው.
2. የፕሮቲን እጥረት; የስጋ ፍጆታ በ Flexitarian አመጋገብ ላይ የተገደበ ስለሆነ በቂ የፕሮቲን ምግቦችን ማረጋገጥ አስቸጋሪ ነው. ፕሮቲኖች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ናቸው እና ብዙ ጠቃሚ ሚናዎችን ይጫወታሉ, ለምሳሌ የኃይል ደረጃን መጠበቅ, የጡንቻ መጠገኛ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር. በቂ ያልሆነ የፕሮቲን አወሳሰድ እንደ የጡንቻ መጥፋት፣የደካማ የበሽታ መቋቋም አቅም እና አጠቃላይ ዝቅተኛ ጉልበት ያሉ ችግሮችን ያስከትላል። ስለዚህ, የተለዋዋጭ አመጋገብን ለሚከተሉ ግለሰቦች የአመጋገብ እቅዶቻቸውን ከእፅዋት ፕሮቲን ምንጮች ጋር ማባዛት አስፈላጊ ነው.
3. ዝቅተኛ የኃይል ደረጃ; ተለዋዋጭ አመጋገብ የኃይል መጠን እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል. ይህ የሆነበት ምክንያት አመጋገቢው ብዙውን ጊዜ በካሎሪ ዝቅተኛ ስለሆነ እና አንዳንድ ጊዜ በቂ ኃይል አይሰጥም። ይህ የእለት ተእለት እንቅስቃሴዎችን በሚያከናውንበት ጊዜ የኃይል እጥረት እና አጠቃላይ የድክመት ስሜት ሊያስከትል ይችላል. አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ጉልበት ስለሚጠፋ ጤናማ ስብ, ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ እና በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን የያዙ ምግቦችን በመመገብ የኃይል መጠን መጨመር አስፈላጊ ነው.
4. ማህበራዊ ተግዳሮቶች፡- የፍሌክሲቴሪያን አመጋገብ ስጋን የመመገብ ልምዶችን ሊቀይር እና አንዳንድ ጊዜ በማህበራዊ ዝግጅቶች ላይ ችግር ይፈጥራል። እንደ ተመራጭ ሸማች ትኩረትን ለመሳብ እና አማራጭ ምግቦችን ለማግኘት አዳጋች ሊሆን ይችላል፣በተለይም እንደ ቤተሰብ ስብሰባ፣ ሬስቶራንት ጉብኝት እና ስጋ በብዛት በሚበላባቸው ግብዣዎች ላይ።

ከዚህ የተነሳ;

ተለዋዋጭ አመጋገብ ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ተስማሚ አማራጭ ነው። በእንስሳት ምርቶች ላይ ያለውን ጥገኝነት በመቀነስ የበለጠ የተመጣጠነ ምግብ ማቅረብ እና የአካባቢን ዘላቂነት መደገፍ ይቻላል.

የ Flexitarian አመጋገብን ለመከተል, የስጋ ፍጆታ ይቀንሳል እና ከዕፅዋት የተቀመሙ የፕሮቲን ምንጮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ ጤናማ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ያላቸው መሆናቸው የሙሉነት ስሜት እንዲጨምር እና ትንሽ እንዲበሉ ያስችልዎታል.

በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ ቅባቶችን በመመገብ ላይ ስለሚያተኩር ሰውነታችን የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ያቀርባል. ሆኖም ግን, ተለዋዋጭ አመጋገብ ጤናማ በሆነ መንገድ መተግበር እና በጥንቃቄ መከተል አለበት. ለጤናማ እና ተለዋዋጭ የአመጋገብ ልምድ፣ የተለዋዋጭ አመጋገብን መሞከር ሊያስቡበት ይችላሉ።

ማጣቀሻዎች 1, 2, 3, 4, 5