የአንቀጹ ይዘት
የቪጋን አመጋገብ ቪጋኒዝም ተብሎ የሚጠራው የአኗኗር ዘይቤ አካል ነው። በአካባቢያዊ ምክንያቶች እና በጤና ሁኔታዎች ምክንያት ቪጋኖች ከእንስሳት የተገኙ ምግቦችን አይበሉም. የሚበሉት ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ብቻ ነው. አንዳንድ ሰዎች ክብደትን ለመቀነስ የቪጋን አመጋገብን ይመርጣሉ።
ስለዚህ, የቪጋን አመጋገብ ክብደት እንዲቀንስ ያደርገዋል? ጤናማ አመጋገብ ነው? የቪጋን አመጋገብ እንዴት እንደሚሰራ? ስለዚህ ጉዳይ ብዙ ጥያቄዎች በአእምሮህ እንዳለህ አውቃለሁ። አይጨነቁ፣ በአእምሮዎ ውስጥ ላሉት ጥያቄዎች ሁሉ መልስ የሚያገኙበት ጽሑፍ አዘጋጅቻለሁ። ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ ስለ ቪጋን አመጋገብ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማራሉ.
የቪጋን አመጋገብ ምንድነው?
የቪጋን አመጋገብ ስጋን፣ እንቁላልን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ሌሎች የእንስሳት መገኛ ምግቦችን ከመመገብ የሚቆጠብ አመጋገብ ነው። ሰዎች ለጤና, ለአካባቢያዊ እና ለሥነ-ምግባራዊ ምክንያቶች ቪጋኒዝምን ይቀበላሉ. አንዳንዶች የበለጠ ሰብአዊ እና ሩህሩህ ዓለምን ለማስተዋወቅ ይህንን የአኗኗር ዘይቤ ይመርጣሉ። ቪጋን መሆን ከአመጋገብ የበለጠ የአኗኗር ዘይቤ ምርጫ ነው።
የተመጣጠነ ጤናማ የቪጋን አመጋገብ ቁልፉ የተለያዩ ነው። ጤናማ የቪጋን አመጋገብ ፍራፍሬ, አትክልቶች, ሙሉ እህሎች, አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች, ጥራጥሬዎች, ለውዝ እና ዘሮች ያካትታል. ኮሌስትሮል እና የሳቹሬትድ ስብ አልያዘም.
በቪጋን አመጋገብ ክብደት መቀነስ
የቪጋን ክብደት መቀነስ አመጋገብ በጣም ውጤታማ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር፣ ፕሮቲን እና ጤናማ ቅባቶችን የያዙ ምግቦችን ያቀፈ ነው።
የቪጋን አመጋገብ እቅድ ጤናማ በሆነ መንገድ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል።
የቪጋን አመጋገብ በአጠቃላይ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው የክብደት መቀነስ ሂደቱን ያፋጥናል. ከእጽዋት ምንጮች ጋር የሚዘጋጁ ምግቦች በአጠቃላይ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ስላላቸው ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። በተጨማሪም በዚህ አመጋገብ ውስጥ ያሉት ምግቦች ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላላቸው የኃይል መጠናቸው ዝቅተኛ ነው።
ክብደትን ለመቀነስ የቪጋን አመጋገብ እንዴት እንደሚሰራ?
የቪጋን አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ የእንስሳት ምርቶች ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ እና ትኩረቱ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ላይ ነው. የቪጋን አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ግምት ውስጥ ማስገባት ያሉባቸው ነጥቦች-
1. የእጽዋት ፕሮቲን ምንጮችን መጠቀም; እንደ አኩሪ አተር፣ ምስር፣ ሽምብራ፣ ጥቁር ባቄላ እና አተር ያሉ የፕሮቲን ምንጮችን መመገብ አለቦት። እነዚህ ምግቦች የሰውነትን የፕሮቲን ፍላጎት ለማሟላት ይረዳሉ.
2. ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን ብሉ; ሙሉ ስንዴ፣ አጃ፣ ሙሉ ስንዴ buckwheatእንደ ስንዴ, ሩዝና ገብስ የመሳሰሉ ጥራጥሬዎችን መምረጥ አለቦት. እነዚህ ምግቦች ኃይል ይሰጣሉ እና ጤናማ የካርቦሃይድሬት ምንጮች ናቸው.
3. ብዙ አትክልትና ፍራፍሬ ይመገቡ፡- ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ እና የተለያዩ ምግቦችን መስጠት አለብዎት. እነዚህ ምግቦች በፋይበር፣ በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ ሲሆኑ ለጤናዎ ጠቃሚ ናቸው።
4. ስብ፡- የአትክልት ዘይቶችን መጠቀም አለብዎት. የወይራ ዘይትእንደ የኮኮናት ዘይት, የአቮካዶ ዘይት የመሳሰሉ ጤናማ የስብ ምንጮችን መምረጥ ይችላሉ. እንዲሁም ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ለማግኘት እንደ ቺያ ዘሮች እና ተልባ ዘሮች ያሉ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ።
5. በካልሲየም የበለፀገ ምግብን ይመገቡ። ከወተት እና ከወተት ተዋጽኦዎች ስለራቁ የካልሲየም ፍላጎቶችን ከሌሎች ምንጮች ማሟላት አለብዎት። ስፒናች, ጎመን, ብሮኮሊ, የአልሞንድ ወተት እና ሰሊጥ እንደ ካልሲየም ያሉ ምግቦች የበለፀጉ ናቸው.
6. ተጨማሪ ቫይታሚን B12፡- የቪጋን አመጋገብ የቫይታሚን B12 እጥረት አደጋን ያስከትላል። ቫይታሚን B12 እሱን ለማግኘት, አመጋገብዎን በቫይታሚን B12 ጥራጥሬዎች ማሟላት ይችላሉ.
7. ፈሳሽ መውሰድ; ብዙ ውሃ መጠጣት ለጤናማ ህይወት ጠቃሚ ነው። እንዲሁም ከዕፅዋት የተቀመሙ ወተቶች, አዲስ የተጨመቁ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና የእፅዋት ሻይ መምረጥ ይችላሉ.
8. ሚዛን እና ልዩነት፡- የተለያዩ ምግቦችን በመመገብ የቪጋን አመጋገብን ማመጣጠን። ይህ ለሰውነትዎ የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማግኘትዎን ያረጋግጣል.
የቪጋን አመጋገብ ዝርዝር ናሙና
ከዚህ በታች የምሰጠው የቪጋን አመጋገብ ዝርዝር ክብደትን ለመቀነስ ተስማሚ ዝርዝር ነው። የ1 ቀን ናሙና የቪጋን አመጋገብ ዝርዝር ይኸውና፡-
ቁርስ
- የአቮካዶ ቁርጥራጭ እና የቲማቲም ቁርጥራጭ በአንድ ሙሉ የስንዴ ዳቦ ላይ
- ጥቂት የአልሞንድ ወይም የለውዝ ፍሬዎች
- ለስላሳ በ 1 ብርጭቆ የእፅዋት ወተት (1 ሙዝ ፣ 1 ብርጭቆ እንጆሪ ፣
- 1 ብርጭቆ የእፅዋት ሻይ
መክሰስ
- ፖም ወይም ፒር
ቀትር
- አረንጓዴ ሰላጣ በስፒናች፣ ጎመን እና አሩጉላ (በሮማን ሽሮፕ ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊጣፍጥ ይችላል)
- አንድ ሰሃን የዶሮ ሾርባ ወይም የኩላሊት ባቄላ ወጥ
- የቲማቲም መረቅ እና አትክልት (እንደ ብሮኮሊ፣ ካሮት፣ ዞቻቺኒ ያሉ) በሙሉ ስንዴ ወይም ብራን ፓስታ ላይ
መክሰስ
- ጥቂት የወይን ፍሬዎች ወይም የቼሪ ፍሬዎች
ምሽት
- የምስር ስጋ ቦልሶች ከአትክልቶች ጋር
- የተጠበሰ አትክልቶች (እንደ ኤግፕላንት ፣ ዛኩኪኒ ፣ በርበሬ ያሉ)
- ሙሉ ስንዴ ወይም ሙሉ ስንዴ ዳቦ
መክሰስ (አማራጭ)
- አንድ ቁራጭ ቪጋን ቸኮሌት ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ የሃዘል ቅቤ
ኖላር፡
- ይህ የናሙና አመጋገብ ዝርዝር ብቻ ሲሆን ከግለሰቡ ፍላጎት ጋር ሊጣጣም ይችላል።
- በቪጋን አመጋገብ ውስጥ እንደ ፕሮቲን, ብረት, ካልሲየም እና ቫይታሚን B12 ያሉ ንጥረ ነገሮችን በጥንቃቄ ማቀድ አስፈላጊ ነው.
- ድክመቶችን ለመከላከል ከሥነ-ምግብ ባለሙያ ድጋፍ እንዲያገኙ ይመከራል.
- ስለ የውሃ ፍጆታ አይርሱ እና በቂ ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ።
የቪጋን አመጋገብ ናሙና ምናሌ
ከታች ያለው የ1-ሳምንት የቪጋን አመጋገብ ምናሌ ምሳሌ ነው።
ሰኞ
ቁርስ: ኦትሜል, በአልሞንድ ወተት የተዘጋጀ. ከላይ የተከተፉ ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጨመር ይችላሉ.
ቀትር: Falafel ሰላጣ
ምሽት: የምስር ስጋ ቦልሶች, ቡናማ ሩዝ ፒላፍ እና አረንጓዴ ሰላጣ.
ማክሰኞ
ቁርስየፍራፍሬ ለስላሳ - በሙዝ, እንጆሪ, የአልሞንድ ወተት እና አንዳንድ የቺያ ዘሮች የተዘጋጀ.
ቀትር: የአትክልት ሽምብራ ምግብ - እንደ ብሮኮሊ, ካሮት እና ሽምብራ እና ቅመማ ቅመም በመሳሰሉት አትክልቶች. በላዩ ላይ ቡናማ ሩዝ ማከል ይችላሉ.
ምሽት: የአትክልት ፓስታ - ከስንዴ ፓስታ, ስፒናች, እንጉዳይ እና ቲማቲም መረቅ ጋር ተዘጋጅቷል.
ረቡዕ
ቁርስ: ቪጋን ፓንኬክ - የተጠበሰ ፍራፍሬዎች በሙዝ, በአጃ ዱቄት እና በአልሞንድ ወተት በተዘጋጁ ፓንኬኮች ላይ ይጨምራሉ.
ቀትር: የቬጀቴሪያን ታኮ - የተጠበሰ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ከ BBQ መረቅ ጋር, በታኮ መጠቅለያ ከሰላጣ እና ከአቮካዶ ጋር አገልግሏል.
ምሽት: Quinoa ሳህን - በ quinoa, አትክልት እና ባሲል መረቅ ጋር የተዘጋጀ.
ሐሙስ
ቁርስ: ቪጋን ኦሜሌት - የዶሮ ዱቄት ኦሜሌ በተጠበሰ ሽንኩርት, እንጉዳይ እና አትክልቶች የተሞላ.
ቀትርHummus ሳንድዊች - ሙሉ ስንዴ ዳቦ ፣ humus ፣ የተከተፈ ሰላጣ ፣ ቲማቲም እና ዱባ የተሰራ ሳንድዊች ።
ምሽትቶፉ - ቶፉ በተቆረጡ አትክልቶች እና በአኩሪ አተር የተከተፈ ነው። በጎን በኩል ቡናማ ሩዝ ጋር ማገልገል ይችላሉ.
ዓርብ
ቁርስ: የታሂኒ ቶስት - ከስንዴ ዳቦ ፣ ከታሂኒ እና ከተቆረጠ ሙዝ ጋር የተዘጋጀ ቶስት።
ቀትር: Quinoa salad - የተቀቀለ quinoa ከተቆረጡ አትክልቶች, ጥቁር ባቄላ እና የወይራ ዘይት ጋር ይደባለቃል.
እራት-ስፒናች እና ምስር ሾርባ ፣ ሙሉ የስንዴ ዳቦ።
ቅዳሜ
ቁርስ: ቺያ ፑዲንግ - ከቺያ ዘሮች፣ ከአልሞንድ ወተት፣ ከቀረፋ እና ከተከተፉ ፍራፍሬዎች ጋር የተዘጋጀ ፑዲንግ።
ቀትር: ኑድል ሰላጣ - ኑድል ጥሬ አትክልት እና አኩሪ አተር ጋር ይደባለቃል.
ምሽት: የድንች ጥብስ, አረንጓዴ ሰላጣ.
እሑድ
ቁርስ: የበቆሎ ቅርፊቶች - በ hazelnut ወተት እና በተከተፉ ፍራፍሬዎች ያገለግላል.
ቀትርየታሸገ ኩዊኖ እና አትክልት - እንደ በርበሬ ፣ ዛኩኪኒ እና ሽንኩርት ባሉ አትክልቶች የተሞላ ኩዊኖ
ምሽት: ሩዝ ከአትክልቶች ፣ humus ጋር።
ይህ የሜኑ ምሳሌ የተለያዩ አትክልቶችን፣ ጥራጥሬዎችን፣ ጥራጥሬዎችን፣ ፍራፍሬዎችን እና ጤናማ ቅባቶችን የሚያካትት የተመጣጠነ ምግብን ያቀርባል። ነገር ግን፣ የግል ምርጫዎችን፣ የምግብ አለርጂዎችን ወይም የጤና ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ይህንን ምናሌ ማስተካከል ይችላሉ። በተጨማሪም ለእያንዳንዱ ምግብ ለተገቢው ክፍል መጠኖች እና የኃይል ፍላጎቶች ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል.
ክብደትን ለመቀነስ በቪጋን አመጋገብ ላይ ምን ይበሉ?
ክብደትን ለመቀነስ በቪጋን አመጋገብ ላይ ሊበሉ የሚችሉ አንዳንድ ምግቦች እነኚሁና።
- አትክልትሁሉም አይነት አትክልቶች (እንደ ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ድንች ፣ በርበሬ ያሉ)
- ፍራፍሬዎች: እንደ ፖም, ሙዝ, ብርቱካን, እንጆሪ, ኮክ ያሉ ሁሉም አይነት ፍራፍሬዎች
- ጥራጥሬዎችእንደ ስንዴ፣ አጃ፣ ሩዝ፣ ኪኖዋ፣ ገብስ ያሉ ጥራጥሬዎች
- የልብ ትርታ: እንደ ምስር፣ ባቄላ፣ ሽምብራ እና አተር ያሉ ጥራጥሬዎች
- ዘሮች: እንደ የሱፍ አበባ, ዱባ, ሰሊጥ, ተልባ የመሳሰሉ ዘሮች
- ለውዝ፡ እንደ ለውዝ፣ ዋልኑትስ፣ ኦቾሎኒ እና hazelnuts ያሉ ለውዝ
- የአትክልት ወተት; የአልሞንድ ወተት, የአኩሪ አተር ወተት, የኮኮናት ወተት እንደ ተክል ወተቶች
- የአትክልት ዘይቶችጤናማ የአትክልት ዘይቶች እንደ የወይራ ዘይት, የኮኮናት ዘይት, የአቮካዶ ዘይት
በቪጋን አመጋገብ ላይ ምን አይበላም?
የሚከተሉት ምግቦች በቪጋን አመጋገብ ላይ አይጠቀሙም.
1. የስጋ እና የስጋ ውጤቶች; ሁሉም ከእንስሳት የተገኙ ስጋዎች, ዶሮዎች, አሳ እና የባህር ምግቦች በቪጋን አመጋገብ ውስጥ አይካተቱም.
2. ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች; እንደ ላም ወተት፣ የፍየል ወተት፣ የበግ ወተት እና እንደ እርጎ እና አይብ ያሉ ምርቶች በቪጋን አመጋገብ ውስጥ አይጠቀሙም። በምትኩ, የእፅዋት ወተቶች, የቪጋን አይብ እና እርጎዎች ይመረጣሉ.
3 እንቁላል; እንቁላልየእንስሳት ምርት ስለሆነ ለቪጋን አመጋገብ ተስማሚ አይደለም.
4. ማር: በንቦች የተመረተ ማር በቪጋን አመጋገብ መብላት አይቻልም።
5. ዓሳ እና ሌሎች የባህር ምግቦች; በቪጋን አመጋገብ ውስጥ የባህር ምግቦች አይጠቀሙም. ለምሳሌ ሽሪምፕእንደ ሙሴስ፣ ኦይስተር፣ ወዘተ የመሳሰሉት የባህር ምግቦች ለቪጋን አመጋገብ ተስማሚ አይደሉም።
6. የተሰሩ ምግቦችየተቀነባበሩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የእንስሳት መገኛ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ. ስለዚህ, የታሸጉ ምግቦች መለያዎች መፈተሽ አለባቸው.
የቪጋን አመጋገብ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
የቪጋን አመጋገብ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት። የቪጋን አመጋገብ ጥቅሞች እነኚሁና:
1. ተጨማሪ የፋይበር ይዘት፡ ተክሎች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው. ከቪጋን አመጋገብ ጋር በቂ ፋይበር ማግኘት የምግብ መፍጫ ስርዓትን ጤና ያሻሽላል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል። የልብ ህመም, የስኳር እና እንደ ውፍረት ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን አደጋ ይቀንሳል.
2. ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን; የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በቪጋን አመጋገብ ላይ ማስወገድ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. ይህም የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የልብ ጤናን ያሻሽላል።
3. ዝቅተኛ የደም ግፊት; የእፅዋት ምግቦች ፣ ፖታስየም በፖታስየም የበለፀገ ሲሆን የፖታስየም ፍጆታ የደም ግፊትን ይቀንሳል. ስለዚህ የደም ግፊት ስጋት ይቀንሳል.
4. ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ ነው። የቪጋን አመጋገብ ዝቅተኛ ስብ እና ከፍተኛ ፋይበር ይዘት ስላለው የኢንሱሊን መቋቋምን ይቀንሳል። በውጤቱም, ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ይቀንሳል.
5. ጤናማ ክብደት መቆጣጠር; የቪጋን አመጋገብ ዝቅተኛ-ካሎሪ የአትክልት ምግቦችን ያካትታል. ይህ ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ይቀንሳል.
6. በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እና በንጥረ-ምግቦች የበለጸጉ፡- የቪጋን አመጋገብ በፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ጥራጥሬዎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ለውዝ እና ዘሮች ላይ የተመሰረተ ሲሆን በውስጡም ብዙ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና አንቲኦክሲዳንቶችን ይዟል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ, የሕዋስ ጉዳትን ይከላከላሉ እና የካንሰርን አደጋ ይቀንሳሉ.
7. የተሻለ የምግብ መፈጨት; የእፅዋት ምግቦች የምግብ መፈጨትን ያመቻቻሉ እና የአንዳንድ የምግብ መፍጫ ችግሮች ምልክቶችን በተለይም ጋዝ እና እብጠትን ይቀንሳሉ ።
የቪጋን አመጋገብ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?
የቪጋን አመጋገብ ሙሉ በሙሉ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ነው. በትክክል ሲታቀድ የሰው አካል የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያቀርባል. ነገር ግን፣ በስህተት ከተሰጠ ወይም በቂ ያልሆነ ተጨማሪ መድሃኒቶች ከተወሰዱ የተወሰነ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።
1. የፕሮቲን እጥረት; የቪጋን አመጋገብ ትክክለኛ የአመጋገብ ምንጭ ከሌለው ዝቅተኛ የፕሮቲን መጠን ያስከትላል። የፕሮቲን እጥረት ወደ ጡንቻ መጥፋት, ድክመት እና የበሽታ መቋቋም ስርዓት ችግሮች ሊያስከትል ይችላል.
2. የቫይታሚን B12 እጥረት; ተፈጥሯዊ የቫይታሚን B12 ምንጮች የእንስሳት ምርቶች ናቸው. ቪጋኖች ይህንን ቪታሚን ለመመገብ ቫይታሚን B12 ያላቸውን ተጨማሪዎች ወይም ምግቦች መጠቀም አለባቸው። የ B12 እጥረት እንደ የነርቭ ሥርዓት መዛባት, የደም ማነስ እና ድካም የመሳሰሉ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል.
3. የኦሜጋ -3 ቅባት አሲድ እጥረት; ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች ብዙውን ጊዜ በባህር ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. ቪጋኖች እነዚህን የሰባ አሲዶች እንደ ተልባ ዘይት፣ ዋልኑትስ እና ቺያ ዘሮች ባሉ የእፅዋት ምንጮች ማግኘት አለባቸው። የኦሜጋ -3 እጥረት ለአንጎል ጤና እና ለልብ ጤና አደገኛ ነው።
4. የብረት እጥረት; ብረት እንደ ቀይ ሥጋ ባሉ የእንስሳት ምንጮች ውስጥ በብዛት ይገኛል። በሌላ በኩል የአትክልት ምንጮች የብረት መሳብን የሚቀንሱ ፋይታቴስ እና ኦክሳሌቶች ይዘዋል. ስለዚህ ቪጋኖች የብረት ማሟያዎችን መውሰድ ወይም የእጽዋትን የብረት ምንጮችን በመደበኛነት መጠቀም አለባቸው. የብረት እጥረት የደም ማነስእንደ ድካም እና ዝቅተኛ የኃይል ደረጃዎች ያሉ ችግሮችን ያስከትላል.
5. የካልሲየም እጥረት; ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በጣም ጥሩ የካልሲየም ምንጮች ናቸው. ቪጋኖች የካልሲየም ፍላጎታቸውን ለማሟላት እንደ የአልሞንድ ወተት፣ የአኩሪ አተር ወተት እና አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ወደ ተክሎች ምንጮች መዞር አለባቸው። የካልሲየም እጥረት የአጥንት ጤና እና የጥርስ ጤና ችግሮች ያስከትላል።
የቪጋን አመጋገብ መከተል አለብዎት?
የቪጋን አመጋገብን መምከር ወይም አለመምከር ቀላል ውሳኔ አይደለም ፣ ምክንያቱም አመጋገብን መምረጥ የግል ምርጫ ስለሆነ ጤናዎን ፣ የአኗኗር ዘይቤዎን እና ፍላጎቶችዎን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። በአመጋገብ ባለሙያ ወይም በስነ-ምግብ ባለሙያ ግምገማ ምክንያት ለእርስዎ በጣም ተስማሚ የሆነ የአመጋገብ እቅድ ሊታወቅ ይችላል.
ከዚህ የተነሳ;
ጤናማ እና ሚዛናዊ በሆነ መንገድ ክብደትን መቀነስ ከፈለጉ, የቪጋን አመጋገብ እቅድ መምረጥ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ማንኛውንም የአመጋገብ ፕሮግራም ከመጀመርዎ በፊት ልዩ ባለሙያተኛ ወይም የአመጋገብ ባለሙያ ማማከር ለጤንነትዎ ትልቅ ጠቀሜታ አለው.
ማንበብ ያለብዎት መጣጥፎች
