帕爾馬干酪它是由牛奶製成的最健康的奶酪之一。 它的味道很辛辣，略帶鹹味。 這種意大利奶酪經歷了1000年的傳統生產過程。
它用於意大利面、披薩和凱撒沙拉等食品中。 帕爾馬干酪它有很多健康益處。
奶酪豐富的營養成分揭示了這些健康益處。
什麼是帕爾馬干酪？
巴馬這是一種硬質意大利奶酪。 它要經歷平均兩年左右的漫長老化過程。 您還可以找到各種口味特別辛辣的奶酪，這些奶酪已經等待了三年甚至四年。
“巴馬”是奶酪的英文名稱。 意大利原名 帕馬森（Parmigiano-Reggiano）'停止。
帕爾馬干酪的營養價值
100 克 帕爾馬干酪 這是431卡路里。 營養成分如下：
- 29克總脂肪，
- 88毫克膽固醇，
- 1.529毫克鈉，
- 125毫克鉀，
- 4.1克總碳水化合物，
- 38克蛋白質，
- 865 IU 維生素 A，
- 1.109毫克鈣，
- 21 IU 維生素 D，
- 2.8 微克維生素 B12，
- 0.9 毫克鐵
- 38毫克鎂。
帕爾馬干酪有什麼好處？
天然不含乳糖
- 乳糖是奶酪製作的重要組成部分。 巴馬 幾乎不含乳糖。
- 世界上大約 75% 的人口無法消化乳糖，乳糖是牛奶中的主要碳水化合物類型。
- 到這種情況 乳糖不耐症 叫做。 患有這種疾病的人在乳糖進入體內後會出現腹瀉、腹痛、脹氣和腹脹。
- 帕爾馬干酪，100卡路里份量最多含有0.10毫克乳糖，所以乳糖不耐症的人可以放心食用。
強化骨骼和牙齒
塑造肌肉
- 帕爾馬干酪含有修復和維持身體組織和肌肉所需的蛋白質。
- 蛋白質、皮膚、肌肉、器官，也就是說，它存在於我們身體的每一個細胞中。 它對於身體的再生功能和維護非常重要。
健康睡眠
- 帕爾馬干酪 色氨酸 包括。 身體利用色氨酸來產生菸酸、血清素和褪黑激素。 因為 吃帕爾馬干酪提高睡眠質量。
- 血清素促進健康睡眠。 褪黑激素 提供愉快的心情。 這會降低壓力水平並放鬆。 結果，它使入睡變得更容易。
眼睛健康
- 帕爾馬干酪100克含有865國際單位的維生素A。 維生素A 這對於眼睛健康非常重要。
- 人體需要維生素 A 來維持皮膚和頭髮的健康、強大的免疫系統、健康生長以及降低患某些類型癌症的風險。
- 根據研究，獲得高水平的抗氧化劑，如維生素 A 和鋅， 年齡相關性黃斑變性nu 降低開發風險。
神經系統
- 帕爾馬干酪另一個好處是它有助於神經系統正常運作。
- 這是因為它們在紅細胞的產生和大腦功能中發揮著重要作用。 維生素B12 是內容。
消化健康
- 帕爾馬干酪有助於腸道細菌的生長 益生菌 並且營養豐富。
- 健康的腸道可以有效抵抗細菌感染並改善消化。
肝癌
- 根據所做的研究， 帕爾馬干酪含有一種叫做亞精胺的化合物，可以抑制受損肝細胞的增殖。
- 憑藉這一功能，它可以預防肝癌。
帕爾馬干酪有害嗎？
- 帕爾馬干酪鈉含量高。 如果食用過量，會導致高血壓、骨質疏鬆、 腎結石增加中風和心髒病的風險。
- 帕爾馬干酪 由於酪蛋白是一種富含蛋白質的乳製品，因此不適合酪蛋白過敏或牛奶過敏的人。
- 如果酪蛋白過敏，則會出現皮疹、皮膚刺激、呼吸問題、哮喘發作、胃腸道問題、過敏性休克等症狀。
- 對酪蛋白或牛奶過敏的人， 帕爾馬干酪 不應該吃牛奶和乳製品，例如
