什么是乳清蛋白,它能做什么? 利益与危害

乳清蛋白又名 乳清蛋白是最受欢迎的补品之一。 但是,尽管它具有许多健康益处,但其安全性也受到质疑。

乳清蛋白据称可以损害肾脏和肝脏,甚至引起骨质疏松症。

什么是乳清?

乳清蛋白 这是一种受欢迎的健身和营养补品。

它是由乳清制成的,乳清是在奶酪制作过程中与牛奶分离的液体。 然后将乳清过滤,精制并 乳清蛋白 将其干燥使其变成粉末。

乳清蛋白有三种主要类型。 它们之间的主要区别在于它们的处理方式。

浓缩乳清蛋白

它包含大约70-80%的蛋白质。 乳清蛋白它是最常见的牛奶类型,比牛奶包含更多的乳糖,脂肪和矿物质。

乳清蛋白分离物

包含90%或更多的蛋白质。 它更精炼,包含更少的乳糖和脂肪,但同时也提供了更少的有益矿物质。

乳清蛋白水解物

这种形式被人体吸收得更快。

乳清蛋白在运动员,锻炼者以及那些想要锻炼肌肉或减轻体重的人中是一个受欢迎的选择。

研究表明,它可以通过减少食欲和促进新陈代谢来帮助改善运动表现,增强肌肉和力量,甚至减轻体重。

乳清蛋白 它是完整的蛋白质来源,意味着它包含所有必需氨基酸。 我们的身体是按要求指定的 必需氨基酸我不能这样做,因此我需要获取足够的营养。

乳清蛋白您只需将其与水或您选择的液体混合即可制备和食用。

乳清蛋白有什么好处?

激素水平

乳清蛋白 对女性来说非常有用。 它不会像其他蛋白质一样引起激素水平的波动。 

氨基酸

氨基酸 它们是我们体内无法自然产生的化学单位。 乳清蛋白是氨基酸的良好来源。 它们共同作用以修复人体的骨骼,肌肉,器官以及几乎所有组织。 

老化

乳清蛋白, 谷胱甘肽 包括在内。 这是一种抗氧化剂,可清除自由基并延缓衰老迹象。 谷胱甘肽是由三种主要氨基酸制成的。 半胱氨酸,谷氨酸和甘氨酸。 

乳清蛋白 它还可以减缓肌肉的退化,并在老年时保持肌肉强壮。

减肥

乳清蛋白 它的碳水化合物含量低,蛋白质含量高。 这样可以加快新陈代谢,从而燃烧体内多余的脂肪。 研究人员 乳清蛋白他们得出结论,长达两个小时,他可以轻松控制食欲。

心脏健康

它会导致心脏病,中风,语言障碍和记忆力减退。 乳清蛋白 它降低了低密度脂蛋白胆固醇。 它降低了血压,还降低了患心脏病和中风的风险。

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免疫

最好的好处之一是改善心脏健康。 乳清蛋白改善免疫反应,帮助抵抗女性感染。 

它通过增加谷胱甘肽的产生来增强免疫系统。 这是一种强大的抗氧化剂,有助于排毒。 

加强肌肉

修复和加强肌肉 乳清蛋白 有必要的。 锻炼和日常锻炼会消耗掉体内的能量,从而导致肌肉退化。

乳清蛋白是从牛奶中提取的,是一种伟大的天然蛋白质,可用于构建和修复肌肉。

健康的指甲和皮肤

身体需要蛋白质来创造健康的皮肤和指甲。 乳清蛋白帮助身体产生激素和重要的酶,并使它们保持有效的运作。

血糖水平

乳清蛋白 给身体一个积极的氮平衡。 它还可以防止可能导致暴饮暴食的血糖水平波动。 乳清蛋白 包含低水平的脂肪。 这对于管理葡萄糖水平非常有用。

骨骼健康

超过65%的女性患有骨质疏松症,这种疾病会导致骨质疏松症并增加骨骼的脆弱性。 为了建立和维持健康的骨骼,女性需要食用富含钙的健康食品。 

乳清蛋白含有大量的钙,可防止骨骼流失并保持骨骼强壮。

乳清蛋白 适量服用可促进肝脏的功能。 肝脏在体内具有约500种功能。 如果没有氨基酸,这将是不可能的。

乳清蛋白对皮肤和头发的好处

促进头发生长

由于头发本身由蛋白质组成,因此蛋白质是头发的重要组成部分。 蛋白质缺乏症会引起脱发问题。

乳清蛋白是增加蛋白质摄入量的便捷方法。 定期食用高蛋白可防止脱发并促进头发生长。 

帮助加强皮肤

胶原是为皮肤提供弹性的结构组织。 它占人体总蛋白质的30%,有助于增强皮肤,血管,骨骼和牙齿。 

食用乳清蛋白将提供大量的胶原蛋白,以保持皮肤紧致和健康。

保持皮肤弹性

乳清蛋白其中的氨基酸有助于保持皮肤的弹性和紧致度。

对抗粉刺

乳清的抗微生物特性出人意料地对痤疮和粉刺起作用。 它还有助于减轻色素沉着和老年斑。

乳清蛋白的副作用是什么?

乳清蛋白 尽管它有很多好处,但也有一些副作用。 

脂肪过多

在大多数情况下, 乳清蛋白 补充剂有糖形式的额外碳水化合物。 其中一些也油腻。 这种不健康的脂肪形式会导致体重增加。 

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肾结石形成

乳清蛋白 食用时有形成肾结石的风险。 虽然没有直接原因,但专家认为,这种蛋白质可能会使已经患有肾结石的人的病情恶化。 

消化问题

乳清蛋白 它包含乳糖,如果您对它敏感,则可能会遇到消化问题。 

痛风风险

乳清蛋白痛风尽管没有证据表明该病有直接原因,但如果已经存在,则可能使该问题恶化。

肝病

乳清蛋白 过度食用会使肝脏问题恶化。 因此,重要的是始终适度消耗蛋白质。 

由于它可能会干扰您正在服用的治疗肝病的药物的效果, 乳清蛋白 服用前请咨询医生。

心脏病风险

专家太多 乳清蛋白 认为食用它会对患有心脏病的人产生危险的影响。 它可能导致心脏骤停,异常的心律以及完全丧失心脏功能。

血液酸度增加

乳清蛋白 消耗它的另一个副作用是血液中pH值的增加。 当血液中蛋白质过多时,肾脏很难代谢蛋白质。 这导致血液酸度增加。

骨质疏松症的发展

这种情况是 乳清蛋白 已与购买相关联。 如果长时间摄入蛋白质,这尤其有风险。

高额 乳清蛋白食用食物会导致骨骼中的矿物质失衡,进而导致骨骼矿物质密度降低。

疲劳和虚弱

有些人 乳清蛋白 食用它时,还可能会遇到负面影响,例如由于消化问题而导致的极度疲劳和虚弱。

另外,还有腹胀,气,抽筋等。 这种疾病也可能发生。 这是因为某些人的身体无法加工或分解他们消耗的蛋白质。

酮症的发展

乳清蛋白 其消耗的另一个常见副作用。 这是在血液中发现异常水平的酮体时发生的状况。

如果您饮食中碳水化合物和蛋白质含量低,那么体内的脂肪会消耗能量。

如果没有脂肪,则使用蛋白质。 随着时间的推移,这会给肝脏带来巨大压力,并造成损害。

腹泻

过度 乳清蛋白 它消耗的另一个副作用是 腹泻目录这是蛋白质对消化系统影响的一部分。

咆哮

大多数人,特别是 乳糖不耐症 如果有, 乳清蛋白 对...表现出过敏反应这样的人可能呼吸困难并且可能患有诸如喘息的症状。 在这种情况下,有必要咨询医生。

喉咙,嘴巴,嘴唇肿胀

去乳清蛋白 随之而来的另一种症状是喉咙,嘴巴和嘴唇肿胀。 尽管并不痛苦,但可能会非常不舒服。

恶心的

它, 乳清蛋白 这是服用它的常见副作用之一。 在许多情况下,人们还会呕吐。 避免这种不良副作用的关键是减少蛋白质的摄入量。

您应该服用多少乳清蛋白?

乳清蛋白 它通常是安全的,许多人可以食用而没有副作用。

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通常建议的剂量是每天1-2勺(25-50克),但是建议您按照包装上的说明进行操作。

获得更多的蛋白质将不会提供更多的好处,尤其是如果您已经在摄取足够的蛋白质的话。

乳清蛋白如果服药后出现不适症状,如腹胀,气胀,抽筋或腹泻。 乳清蛋白分离粉 尝试。

或者,尝试使用非乳制品蛋白粉,例如大豆,豌豆,鸡蛋,大米或大麻蛋白。

如何使用乳清蛋白?

乳清蛋白有多种形式,例如乳清蛋白棒,乳清蛋白奶昔和乳清蛋白奶昔。 

乳清蛋白本身没有很吸引人的味道。 因此,它与其他食物(例如水果和坚果)混合在一起,使味道更加诱人。 乳清蛋白 用法如下:

-烘烤饼干时的一茶匙 乳清粉 添加。 这将增加体内的蛋白质水平。 

-用勺子准备这种富含蛋白质的饮料 乳清蛋白混入200毫升水。 将混合蛋白质静置几分钟。 这将有助于完全溶解粉末。 喝果汁

乳清蛋白 剧烈运动后最好立即食用。 这将为肌肉和细胞提供需要修复的适当营养。 

-您的燕麦,谷类和薄煎饼作为富含蛋白质的早餐 乳清蛋白 您可以添加。

-如果您想在工作中吃零食,可以尝试将其与一些坚果,水果和冰块一起食用,以获得营养丰富且美味的奶昔。 乳清蛋白奶昔 准备。

-在酸奶中混合一勺蛋白质粉; 用水果,坚果和巧克力调味。 

结果;

乳清蛋白 它是安全的,许多人都可以使用它而不会产生负面影响。

但是,它会导致乳糖不耐症的人出现消化系统症状,对牛奶过敏的人也可能对此产生过敏。

如果您有副作用, 乳清蛋白分离物 或尝试使用牛奶蛋白替代品。

尽管有这些例外 乳清蛋白 它是市场上最好的补品之一。 研究证实了其在力量和肌肉锻炼,恢复和减肥中的有益作用。

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