什么是氨基酸? 类型和好处

氨基酸它们通常被称为蛋白质的组成部分,是在人体中起许多关键作用的化合物。

根据几个因素,它们分为强制性,有条件性或非强制性。

用于重要过程,例如构建蛋白质以​​及激素和神经递质的合成 必需氨基酸 是必需的。

它们也可以以补充形式服用,作为改善运动表现和改善情绪的自然方法。

在文章中 “氨基酸有什么作用?”,“其中发现的氨基酸有哪些食物”,“氨基酸的分类方式”,“氨基酸的益处是什么”,“氨基酸的种类是什么” 对这个问题感到好奇的问题将得到回答。

什么是氨基酸?

氨基酸包括任何同时含有羧基和氨基的有机化合物。 简而言之,它们被认为是蛋白质的基础。 

例如,它们构成了肌肉和组织的很大一部分,例如肉,鱼,家禽和鸡蛋 提供蛋白质的食物 它由许多不同类型的氨基酸组成。

共有20个氨基酸,每个氨基酸在人体中起着非常特殊的作用,并以它们各自的氨基酸侧链来区分。

这些氨基酸几乎参与每个生物过程,并有助于伤口愈合,激素产生,免疫功能,肌肉生长,能量产生。

我们的身体需要所有氨基酸来发挥功能和发育,但是某些氨基酸可以在体内产生,而另一些则需要从食物中获取。 

摄入足够的食物或补品可以帮助您减轻体重,维持肌肉质量,改善运动表现,改善情绪并改善睡眠。

必需氨基酸和非必需氨基酸

我们的身体需要的20 氨基酸可以分为两个不同的类别: 必需氨基酸(必需氨基酸) ve 非必需氨基酸(非必需氨基酸).

必需氨基酸 它们无法由人体合成,这意味着您必须从食物中获取它们,以帮助满足人体的需求。

我们应该通过养分的九个,包括 必需氨基酸 主要有:

利津

利津 它在蛋白质合成,激素和酶产生以及钙吸收中起重要作用。 它对能量产生,免疫功能以及胶原蛋白和弹性蛋白的产生也很重要。

亮氨酸

它是对蛋白质合成和肌肉修复至关重要的支链氨基酸。 它还有助于调节血糖水平,刺激伤口愈合,并产生生长激素。

异亮氨酸

异亮氨酸是三个支链氨基酸中的最后一个,参与肌肉代谢并集中在肌肉组织中。 这对于免疫功能,血红蛋白生成和能量调节也很重要。

色氨酸

尽管色氨酸通常会引起困倦,但色氨酸还具有许多其他功能。 维持适当的氮平衡是必要的,它是血清素(调节食欲,睡眠和情绪的神经递质)的前体。

苯丙氨酸 

Diğer 氨基酸此外,它有助于产生神经递质,例如多巴胺和去甲肾上腺素。 苯丙氨酸它是神经递质酪氨酸,多巴胺,肾上腺素和去甲肾上腺素的前体。 它在蛋白质和酶的结构和功能以及其他氨基酸的产生中起着不可或缺的作用。

  发霉的食物危险吗? 什么是模具?

苏氨酸

苏氨酸是诸如胶原蛋白和弹性蛋白之类的结构蛋白的主要部分,它们是皮肤和结缔组织的重要组成部分。 它还在脂肪代谢和免疫功能中起作用。

华菱

它支持大脑功能,肌肉协调和镇定。 缬氨酸是三个支链氨基酸之一,这意味着它在分子结构的一侧具有支链。 缬氨酸有助于刺激肌肉生长和再生,并在能量产生中发挥作用。

组氨酸

组氨酸用于产生组胺,组胺是免疫应答,消化,性功能和睡眠觉醒周期的重要神经递质。 保护髓鞘是非常重要的,髓鞘是围绕神经细胞的保护性屏障。

蛋氨酸

它可使皮肤保持柔软,并有助于增强头发和指甲。 蛋氨酸在新陈代谢和排毒中起重要作用。 它对于组织生长以及锌和硒(对健康至关重要的矿物质)的吸收也是必不可少的。

营养素种类繁多 氨基酸 服用对于维持整体健康非常重要。 

这是基础 必需氨基酸它们中的任何一种缺乏都会导致严重的副作用,几乎影响健康的各个方面,包括免疫功能,肌肉质量,食欲等。

不像 非必需氨基酸 它可以由我们的身体产生,因此从我们吃的食物中获取它们并不是那么重要。 

非必需氨基酸列表一共有11种氨基酸组成:

精氨酸 

它刺激免疫功能,抵抗疲劳并优化心脏健康。

丙氨酸

它有助于新陈代谢,并为肌肉,大脑和中枢神经系统提供能量。

半胱氨酸

半胱氨酸是存在于头发,皮肤和指甲中的主要蛋白质类型,对胶原蛋白的产生和皮肤健康非常重要。

谷氨酸 

它在中枢神经系统中充当神经递质。

天冬氨酸

天冬酰胺,精氨酸和 赖氨酸 许多其他,包括 氨基酸它有助于生产。

甘氨酸 

它起神经递质的作用,支持大脑健康。

脯氨酸

胶原de 并有助于改善关节健康,新陈代谢和皮肤弹性。

塞林

它对于脂肪代谢,免疫功能和肌肉生长至关重要。

酪氨酸

它有助于合成甲状腺激素,黑色素和肾上腺素。

谷氨酰胺

它支持许多新陈代谢过程,并为体内的细胞提供能量。

天冬酰胺

它可作为利尿剂并优化大脑和神经细胞功能。

氨基酸清单条件必需氨基酸“ 已经被考虑了。 这意味着它们通常不是人体必需的,但在某些条件下(例如极端疾病或压力)可能变得必需。

例如精氨酸 必需氨基酸 尽管不是这样,但是人体在与某些疾病如癌症作斗争时无法满足需求。

因此,我们的身体应通过食物补充精氨酸,以在某些情况下满足其需求。

氨基酸还根据其结构和侧链, 具有极性氨基酸,芳香族氨基酸,疏水性氨基酸,生酮氨基酸,碱性氨基酸和酸性氨基酸也可以将其分类为其他组,包括r。

氨基酸有什么好处?

必需氨基酸 尽管在各种各样的食品中都可以找到它,但以补充剂形式集中服用已与多种健康益处相关联。

帮助改善心情和睡眠质量

色氨酸是产生XNUMX-羟色胺的必要条件,XNUMX-羟色胺是我们体内一种像神经递质一样起作用的化学物质。 血清素是情绪,睡眠和行为的重要调节剂。

虽然XNUMX-羟色胺水平低与情绪低落和睡眠障碍有关,但许多研究表明,补充色氨酸可以减轻抑郁症状,增加情绪并改善睡眠。

  夜间面膜自制实用天然食谱

一项对60位老年妇女进行的为期19天的研究发现,与安慰剂相比,每天1克色氨酸可提供更大的能量和幸福感。

改善运动表现

三个支链必需氨基酸被广泛用于缓解疲劳,改善运动表现并改善运动后的肌肉恢复。

在一项针对16名接受过抵抗训练的运动员的研究中, 支链氨基酸补品 表现出比安慰剂更好的性能和肌肉恢复能力,并减少肌肉酸痛。

最近对八项研究的评论, 带有支链氨基酸 发现该支持在促进肌肉恢复和减少剧烈运动后的疼痛方面具有优越性。

此外,每天服用12克亮氨酸,持续4周,可以提高不运动的男性的力量表现,这意味着 必需氨基酸表明非运动员也可以受益。

防止肌肉流失

肌肉消瘦是长期疾病和卧床休息的常见副作用,尤其是在老年人中。

必需氨基酸已经发现它可以防止肌肉衰竭并保持瘦体重。

在22位有卧床休息的老年人中进行的为期10天的研究,混合15克 必需氨基酸 接受这种药物的人可以维持肌肉蛋白质的合成,而在安慰剂组中,这一过程减少了30%。

必需氨基酸补品已经发现在保持老年人和运动员的瘦体重方面是有效的。

有助于减肥

一些人类和动物研究, 支链必需氨基酸研究表明,中脂可以有效地刺激脂肪的流失。

例如,一项对36位从事体育运动的男性进行的为期八周的研究发现,与乳清蛋白或运动饮料相比,每天补充14克支链氨基酸可显着降低体内脂肪的百分比。

在大鼠的一项研究中,饮食中含有4%的亮氨酸补充剂可减少体重和脂肪。

然而, 支链氨基酸 其他研究减肥与减肥之间潜在联系的研究并不一致。 需要更多的研究来确定这些氨基酸是否支持体重减轻。

什么是氨基酸缺乏症?

蛋白质缺乏症 也称为这种情况,足以满足日常需求。 氨基酸 当不食用时,这是一种严重的状况。 

它会引起一系列负面症状,从减少肌肉质量到骨质流失等等。

氨基酸缺乏一些最重要的症状是:

皮肤干燥

-弄断头发的末端

脱发

指甲脆

头发稀疏

肌肉减少

儿童生长障碍

食欲增加

免疫功能降低

骨丢失

肿胀

蛋白质不足,来自营养 氨基酸 它可以影响任何不这样做的人。 老年人和患有癌症等慢性病的人特别容易发生蛋白质缺乏的风险,因为他们经常需要增加蛋白质,并减少食物摄入量。

什么是氨基酸?

我们的身体, 必需氨基酸 由于它不能产生,因此必须通过营养来提供。

九种必需氨基酸 每1公斤体重的建议每日剂量如下::

组氨酸:14毫克

异亮氨酸:19毫克

亮氨酸:42毫克

赖氨酸:38毫克

蛋氨酸(+非必需氨基酸半胱氨酸):19毫克

苯丙氨酸(+非必需氨基酸酪氨酸):33毫克

  什么是骨汤,它是如何制成的? 利益与危害

苏氨酸:20毫克

色氨酸:5毫克

缬氨酸:24毫克

含九种必需氨基酸的食物被称为完整蛋白质。 完整的蛋白质来源包括:

- 肉

-海产品

-家禽

- 蛋

黄豆 藜麦 ve 是含有九种必需氨基酸的植物性食品。

氨基酸补品

氨基酸 尽管广泛存在于各种不同的食物来源中, 氨基酸您也可以选择服用补品以快速集中地增加其益处。

根据提供的类型及其潜在的健康益处,有许多不同类型的补品会有所不同。

乳清蛋白, 麻蛋白粉 或诸如糙米蛋白之类的蛋白粉补充剂可提供人体所需的许多必需氨基酸,同时还提供令人满意的蛋白质剂量。

由骨汤制成的胶原蛋白或蛋白质粉可提供大量蛋白质和大量必需氨基酸。

您还可以选择分离的氨基酸补充剂,例如色氨酸,亮氨酸或赖氨酸。 

所有这些都具有特定的健康益处,并且通常都被用作针对疱疹,抑郁症或失眠症等疾病的自然疗法。

无论您选择哪种氨基酸补充剂,都应仔细按照建议的剂量使用,以免产生不良的副作用。 

风险和副作用

必需氨基酸对于健康的许多方面来说都是必不可少的,缺乏会导致一长串严重的副作用和症状。 

含有大量必需营养素和蛋白质食物的全能饮食足以预防营养不足和

从富含蛋白质的食物中摄入大量蛋白质不太可能引起任何不良副作用。 

但是,可能会过度使用它并消耗过多的蛋白质,尤其是来自蛋白质补充剂的蛋白质。 摄入过多蛋白质可能引起的一些副作用是体重增加,肾脏问题,便秘和口臭。

结果;

氨基酸 它是蛋白质分子的组成部分,构成人体中大部分细胞和组织。

必需氨基酸和非必需氨基酸 分开了。 必需氨基酸含有人体无法自行产生的任何氨基酸,这意味着必须从食物中获取氨基酸。

非必需氨基酸 可以由我们的身体合成,不需要通过食物消费。

九种不同成分,包括赖氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,缬氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,组氨酸和蛋氨酸 必需氨基酸 vardır。

认为没有必要 氨基酸 该列表包括精氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸,脯氨酸,丝氨酸,酪氨酸,谷氨酰胺和天冬酰胺。

必需氨基酸 它可以帮助减肥,维持肌肉质量,改善运动表现,改善睡眠和改善情绪。

身体需要什么 氨基酸 饮食要均衡,健康,富含蛋白质食品,例如肉,鱼,家禽,鸡蛋,豆类,坚果和种子。

分享帖子!!!

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必填项 * 必填字段标