帕尔马干酪令人难以置信的健康益处

帕尔马干酪它是用牛奶制成的最健康的奶酪之一。 它有一种尖锐和微咸的味道。 这种意大利奶酪经历了 1000 年的传统生产过程。

它被磨碎并用于意大利面、比萨饼和凯撒沙拉等食品中。 帕尔马干酪它有许多健康益处。

奶酪的丰富营养成分揭示了这些健康益处。

什么是帕尔马干酪?

巴马这是一种坚硬的意大利奶酪。 它经历了平均大约两年的漫长老化过程。 也有可能找到等待了三年甚至四年的味道特别浓郁的奶酪品种。

巴马”是奶酪的英文名称。 意大利原名 帕马森-雷吉亚诺“不要。

帕尔马干酪的营养价值

100 克 帕尔马干酪 这是431卡路里。 营养成分如下: 

  • 29克总脂肪, 
  • 88毫克胆固醇, 
  • 1.529 毫克钠, 
  • 125毫克钾, 
  • 4.1克总碳水化合物, 
  • 38克蛋白质, 
  • 865 IU的维生素A, 
  • 1.109 毫克钙, 
  • 21 IU的维生素D, 
  • 2.8 微克维生素 B12, 
  • 0.9mg铁
  • 38毫克镁。

帕尔马干酪有什么好处?

天然无乳糖

  • 乳糖是奶酪制作的重要组成部分。 巴马 几乎不含乳糖。
  • 世界上大约 75% 的人口无法消化乳糖,乳糖是牛奶中的主要碳水化合物类型。 
  • 对这种情况 乳糖不耐症 叫做。 患有这种疾病的人在乳糖进入体内后会出现腹泻、腹痛、胀气和腹胀。
  • 帕尔马干酪, 100卡路里份最多含有0.10毫克乳糖,所以乳糖不耐症的人可以放心食用。
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加强骨骼和牙齿

  • 帕尔马干酪每 100 克高达 1.109 毫克 发现; 这是一个非常高的比率。 
  • 钙含量如此之高,可以强化骨骼和牙齿。 
  • 它还与钙一起使用,以达到最高的骨量并保持骨骼健康。 维生素D 还包括。

塑造肌肉

  • 帕尔马干酪含有必要量的蛋白质来修复和维持身体的组织和肌肉。 
  • 蛋白质、皮肤、肌肉、器官,也就是说,它存在于我们身体的每一个细胞中。 它对身体的再生功能和维护非常重要。

健康的睡眠

  • 帕尔马干酪 色氨酸 包括。 身体使用色氨酸制造烟酸、血清素和褪黑激素。 所以 吃帕尔马干酪改善睡眠质量。 
  • 血清素促进健康的睡眠。 褪黑激素 提供愉快的心情。 这可以降低压力水平并放松。 结果,它更容易入睡。

眼睛健康

  • 帕尔马干酪100克它含有865 IU的维生素A。 维生素A 这对眼睛健康非常重要。 
  • 人体需要维生素 A 来维持皮肤和头发的健康、强大的免疫系统、健康的生长和降低某些类型癌症的风险。
  • 根据研究,获得高水平的抗氧化剂,如维生素 A 和锌, 年龄相关性黄斑变性nu 降低发展风险。

神经系统

  • 帕尔马干酪另一个好处是它有助于神经系统正常运作。 
  • 这是因为它们在红细胞的产生和大脑的功能中起着重要作用。 维生素B12 是内容。
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消化健康

  • 帕尔马干酪有助于肠道细菌的生长 益生菌 并且营养丰富。 
  • 健康的肠道可有效抵抗细菌感染并改善消化。

肝癌

  • 根据所做的研究, 帕尔马干酪含有一种称为亚精胺的化合物,可抑制受损肝细胞的增殖。 
  • 有了这个功能,它可以预防肝癌。

帕尔马干酪有害吗?

  • 帕尔马干酪钠含量很高。 如果过量食用,高血压,骨质疏松症, 肾结石增加中风和心脏病的风险。
  • 帕尔马干酪 因为酪蛋白是一种蛋白质含量高的乳制品,所以不适合对酪蛋白过敏或对牛奶过敏的人。 
  • 在酪蛋白过敏的情况下,会出现皮疹、皮肤刺激、呼吸问题、哮喘发作、胃肠道问题、过敏性休克等症状。
  • 对酪蛋白或牛奶过敏的人, 帕尔马干酪 不应该吃牛奶和奶制品,例如
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