什么是果糖不耐受？症状和治疗

文章内容

什么是果糖？
什么是果糖不耐症？
遗传性果糖不耐受
导致果糖不耐受？
果糖不耐受的症状是什么？
如何诊断果糖不耐症？
果糖不耐受饮食
果糖不耐症治疗

食物过敏和不耐受是我们最近听到的概念。花生过敏 面筋不耐受, 乳糖不耐症 为...

我们最近遇到了一种敏感性，这种敏感性已开始进入我们的生活。发生在无法消化糖果，水果，冰淇淋和某些饮料的人中 果糖不耐症...

果糖不耐受当肠道表面的细胞无法有效分解果糖时，就会发生这种情况。

果糖是一种简单的糖，一种单糖，主要由水果和一些蔬菜组成。还有亲爱的 龙舌兰花蜜 以及许多加糖的加工食品。

高果糖玉米糖浆 仅在1970-1990年间，果糖的消费量就增加了1000％。这是消费的增加 果糖不耐症可能导致

如果您食用果糖后有消化问题。 果糖不耐症您可能已受到影响。

果糖是可发酵的碳水化合物，由具有单个葡萄糖单元的短链果糖组成。果胶不耐受 果糖不耐症 它可能与症状并存或成为其根本原因。

什么是果糖？

果糖，它是一种结晶糖，比葡萄糖更甜，更易溶。它可在许多食物中单独发现，或与某些成分中的其他简单糖类搭配使用。例如，葡萄糖加果糖等于蔗糖，也称为食用糖。

像葡萄糖一样，果糖是一种单糖或单糖，这意味着它可以充当还原糖。

与其他简单糖类似，果糖结构由包含羟基和羰基的线性碳链组成。

尽管果糖和葡萄糖之间有相似之处，但两者在体内的代谢差异很大。

当大量食用时，一些研究表明它可能导致胰岛素抵抗，肝病和高胆固醇。

经常食用也会对健康的其他方面产生负面影响。例如，通过增加尿酸的产生，它可以增加血压并引发痛风症状。

它还会引起瘦素抵抗，从而导致暴饮暴食和体重增加。

果糖不耐受 当身体无法有效分解糖分时，就会出现另一个问题。

什么是果糖不耐症？

果糖是一种天然存在于水果，蔬菜和蜂蜜中的糖。它是由玉米酶促合成的高果糖玉米糖浆（HFCS）。

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HFCS用于加工食品，饮料，软饮料，果汁，调味奶，酸奶等。它是一种广泛使用的甜味剂。

果糖不耐受当身体无法有效吸收果糖时发生 果糖吸收不良它导致。

未吸收的果糖会导致水流入消化腔。这种水将肠内容物推入发酵的圆柱中，并产生气体。

这还会导致诸如腹痛，腹胀和多余气体的症状。

遗传性果糖不耐受

如果是更严重的情况 是遗传性果糖不耐受症（HFI）。这是一种罕见的遗传性疾病，仅影响20.000至30.000人口中的1人，并且由于人体不需要该酶分解果糖而发生。

遗传在使人对果糖不耐受方面也起着至关重要的作用。 遗传性果糖不耐症（HFI） 它是一种罕见的代谢疾病。

这是由于缺乏一种名为醛缩酶B的酶引起的。这种缺失实际上是导致该蛋白质（酶）产生的ALDOB基因突变的结果。

醛缩酶B对于将果糖和蔗糖转化为葡萄糖从而提供ATP至关重要。缺乏醛缩酶B的人因摄入果糖或蔗糖而面临严重的副作用。

患者可能患有严重的低血糖症（低血糖水平），并在肝脏中积累了有毒的中间体。

遗传性果糖不耐症从一代传到了下一代。尽管如此，并不是一代人中的所有个体都会显示出严重的症状。

如果不遵循无果糖饮食，则可能导致严重的健康问题，例如肝功能衰竭。当给婴儿服用婴儿配方奶粉时，通常会检测到这种情况。

导致果糖不耐受？

果糖不耐受 这是很常见的，影响三分之一的人。肠细胞中发现的果糖转运蛋白（肠中的细胞）负责将果糖引导到需要去的地方。

如果您缺乏载体，则果糖会在大肠中堆积并引起肠道问题。

果糖不耐受 原因可能有很多，其中包括：

肠道中好细菌和坏细菌的失衡

高摄入精制食品和加工食品

现有的肠道问题，例如肠易激综合症（IBS）

– 炎症

压力

果糖不耐受的症状是什么？

果糖不耐受症状 这是如下：

-恶心。

肿

- 气体

腹痛

- 腹泻

-呕吐

-慢性疲劳

铁等营养物质吸收不足

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此外， 果糖不耐症有证据表明它与情绪障碍和抑郁症有关。

一项研究， 果糖不耐症较低的水平，在抑郁症的发展中起主要作用。 色氨酸 表明它与之相关。

有哪些风险因素？

肠易激综合症，克罗恩病，结肠炎或 乳糜泻 一些肠道疾病，例如 果糖不耐症 增加了风险。

但是尚不清楚是否会导致另一种。

在一项针对209位肠易激综合症患者的研究中，约有三分之一 果糖不耐症 有。那些限制果糖的人的症状有所改善。

此外，如果您不吃麸质，但仍然出现症状，则您的果糖可能有问题。

如何诊断果糖不耐症？

氢呼吸测试是用于诊断果糖消化问题的常用测试。

您应该在前一天晚上限制碳水化合物，并且在测试的早晨不要吃任何东西。

给您高果糖溶液喝，每隔20到30分钟分析一次您的呼吸，持续几个小时。整个测试大约需要三个小时。

当果糖不被吸收时，它会在肠道中产生更多的氢。该测试可测量您的呼吸中有多少氢气。

通过消除果糖制成 消除饮食, 果糖不耐症这是告诉我是否有它的另一种方式。

消除饮食是一种专业饮食，应在营养师或营养师的帮助下使用。

不同的人对果糖有不同的容忍度。有些可能比其他的更严重。保留食物日记将有助于跟踪您所吃的食物及其症状。

果糖不耐受饮食

果糖不耐症患者必须把糖从他的生活中夺走。这是包含高果糖含量的食物的表格。

蔬菜和蔬菜产品	水果和果汁	谷物
番茄酱	干醋栗	小麦面包
罐装番茄	蓝莓	面食
番茄酱	黄香蕉	库斯科斯
葱	橙汁（浓缩）	添加HFCS的谷物
洋葱	罗望子花蜜	谷物和干果
朝鲜蓟	贫穷
芦笋	芒果	牛奶和家禽产品
西兰花	Kiraz	巧克力牛奶（商业）
糖玉米	苹果（无皮）	新鲜蛋清
韭	番木瓜
天文台	柠檬汁（生）
秋葵
豌豆
辣椒
芦笋