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碳酸饮料 对于某些人来说这是必不可少的。 孩子们特别喜欢这些饮料。 但是,它们含有过多的糖,称为“添加糖”,这会对我们的健康产生负面影响。
通常,含糖食品对健康有害,但其中最糟糕的是含糖饮料。 只是 碳酸饮料 还可用于果汁,高糖和奶油咖啡以及其他液态糖来源。
在本文中 “碳酸饮料的危害” 将进行说明。
碳酸饮料对健康的危害是什么?
苏打水会提供不必要的卡路里并导致体重增加
糖的最常见形式-蔗糖或食用糖-提供了大量的单糖,果糖。 果糖,饥饿激素 生长激素释放激素它不像葡萄糖那样消化或刺激饱腹感,葡萄糖是消化淀粉类食物时产生的糖。
因此,当消耗液态糖时,您需要增加总卡路里摄入量-因为含糖饮料不会使您感到饱。 在一项研究中,除了他们目前的饮食之外 碳酸饮料 喝酒的人比以前多消耗了17%的卡路里。
研究表明,那些经常喝含糖饮料的人比不喝酒的人体重增加。
在一项针对儿童的研究中,每天喝加糖饮料与肥胖风险增加60%有关。
糖过多会导致脂肪肝
食用糖(蔗糖)和高果糖玉米糖浆由两个等量的分子(葡萄糖和果糖)组成。
葡萄糖可以被体内的每个细胞代谢,而果糖只能被一个器官-肝脏代谢。
碳酸饮料 它导致果糖的过度消耗。 当您摄入过多时,肝脏就会变得超负荷,肝脏会将果糖转化为脂肪。
有些脂肪是血液 t甘油三酸酯 还有一些留在肝脏中。 随着时间的流逝,这会导致非酒精性脂肪肝疾病。
苏打水会增加腹部脂肪
摄入大量糖或喝含糖过多的饮料会导致体重增加。 特别地,果糖与腹部和器官中危险脂肪的大量增加有关。 这称为内脏脂肪或腹部脂肪。
过多的腹部脂肪会增加患 2 型糖尿病和心脏病的风险。 在一项为期 XNUMX 周的研究中,XNUMX 名健康人饮用了添加了果糖或葡萄糖的甜味饮料。
食用葡萄糖的人皮肤脂肪增加-与代谢疾病无关-食用果糖的人腹部脂肪明显增加。
引起胰岛素抵抗
激素胰岛素将葡萄糖从血液中拉入细胞。 但 碳酸饮料 当您喝酒时,您的细胞对胰岛素的敏感性或抵抗力会降低。
发生这种情况时,胰腺必须提供更多的胰岛素才能从血流中清除葡萄糖-因此血液中的胰岛素水平会上升。 这种情况称为胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗是代谢综合症背后的主要因素-如果是代谢综合症; 它是2型糖尿病和心脏病的垫脚石。
动物研究表明,过量的果糖会导致胰岛素抵抗和长期较高的胰岛素水平。
它是2型糖尿病的主要原因
2型糖尿病是一种常见疾病,会影响世界各地数百万人。 由于胰岛素抵抗或缺乏,它与高血糖有关。
由于果糖摄入过多会导致胰岛素抵抗,因此大量研究 碳酸饮料他将自己的消费与2型糖尿病联系起来。
最近的一项研究调查了 1 个国家/地区的糖消耗和糖尿病,发现每天每 XNUMX 卡路里的糖 – 大约 XNUMX 罐 碳酸饮料 -表明2型糖尿病的风险增加了1,1%。
碳酸饮料不是食物来源
碳酸饮料 它几乎不含任何必需营养素,即维生素,矿物质和纤维。 除了过量的糖和不必要的卡路里外,它们对您的饮食没有任何价值。
糖导致瘦素抵抗
瘦素是人体脂肪细胞产生的一种激素。 它还可以调节我们吃和燃烧的卡路里数量。 瘦素水平随饥饿和肥胖而变化,这就是为什么它通常被称为饱腹感激素的原因。
对这种激素作用的抵抗力(称为瘦素抵抗力)被认为是人类润滑的主要驱动力之一。
动物研究将果糖摄入与瘦素抵抗联系起来。 在一项研究中,喂食大量果糖的大鼠变得瘦素抵抗。 当他们开始无糖饮食时,瘦素抵抗力消失了。
碳酸饮料会上瘾
碳酸饮料 可能会上瘾。 对于容易上瘾的人来说,糖会导致有益的行为,即食物成瘾。 对大鼠的研究还表明,糖可以使人上瘾。
增加患心脏病的风险
食糖是与心脏病风险增加相关的疾病。 含糖饮料; 已发现增加心脏病的危险因素,包括高血糖,血液甘油三酸酯和小的,密集的LDL颗粒。
最近的人体研究表明,所有人群的糖消耗与心脏病风险之间存在密切的联系。
一项为期 20 年的对四万男性的研究发现,与很少喝含糖饮料的男性相比,每天喝一杯含糖饮料的男性心脏病发作的风险要高 XNUMX%。
增加患癌症的风险
癌症; 它与其他慢性疾病(例如肥胖症,2型糖尿病和心脏病)一起发展。 所以, 碳酸饮料毫不奇怪,它增加了患癌症的风险。
在一项针对 XNUMX 多名成年人的研究中,每周两次或更多次 碳酸饮料 研究发现,喝酒的人比不吸烟的人患胰腺癌的可能性高87%。
而且, 碳酸饮料 食用与大肠癌患者的复发和死亡有关。
损坏牙齿
碳酸饮料对牙齿的危害 这是一个已知的事实。 这些包括酸,例如磷酸和碳酸。 这些酸会在口腔中产生高度酸性的环境,使牙齿容易腐烂。
引起痛风
痛风是一种以关节,尤其是脚趾发炎和疼痛为特征的医学疾病。 当血液中高水平的尿酸结晶时,通常会发生痛风。
果糖是已知会增加尿酸水平的主要碳水化合物。 结果,许多大型观察研究 碳酸饮料 并确定痛风之间有很强的联系。
还有长期的研究 碳酸饮料 将其消耗归因于女性痛风风险增加75%,男性痛风风险增加50%。
增加痴呆症的风险
痴呆症是用于老年人脑功能下降的术语。 最常见的形式是阿尔茨海默氏病。
研究表明,血糖的任何增加都与痴呆症的风险增加密切相关。 换句话说,血糖越高,痴呆症的风险就越高。
碳酸饮料 这还会增加痴呆症的风险,因为它会导致血糖快速上升。 高剂量啮齿动物研究 碳酸饮料他说,这会削弱记忆力和决策能力。
结果;
大量 碳酸饮料 食用会对健康造成不利影响。 这些范围从增加的蛀牙风险到较高的心脏病和代谢性疾病(如2型糖尿病)风险。
碳酸饮料 和肥胖 两者之间有很强的联系。