冰淇淋的益处，危害和营养价值

土耳其冰淇淋 它是夏季不可缺少的甜点。 它是甜点中消耗最多的冷冻食品。 它是使用奶油，牛奶或水果以及调味料制成的。 但是，由于奶油的缘故，它的许多品种都含有高含量的糖，并且脂肪和卡路里都很高。

土耳其冰淇淋糖或人造甜味剂用于使食物变甜。 也使用着色剂，调味剂和稳定剂。

将混合物搅打以加入气穴，并冷却至水的冰点，以防止形成冰晶。

它形成在低温下凝固的半固体和光滑泡沫。 它是用汤匙或蛋筒食用的。 

冰淇淋的营养价值

土耳其冰淇淋营养成分随品牌，风味和品种的不同而不同。 在此表中，以1/2杯（65-92克）的4种不同类型的香草冰淇淋的营养成分：

奶油冰淇淋的糖，脂肪和卡路里比普通冰淇淋要高。

尽管通常说低脂或无糖产品更健康，但这些选择与普通冰淇淋大致相同。 卡路里值它有什么。 

此外，非糖产品通常会引起消化系统不适，包括某些人的腹胀和胃气。 糖醇 包含甜味剂等。

冰淇淋有什么好处？

包含维生素和矿物质

冰淇淋包含牛奶和牛奶固体，因此，每当您吃冰淇淋时，您的身体都会摄取维生素D，维生素A，钙，磷和核黄素。 除此之外，不同的口味为其添加了额外的营养。 

例如，黑巧克力冰淇淋中装有抗氧化剂和类黄酮，可帮助降低不良胆固醇并改善心脏健康。

赋予能量

它在冻结时提供能量。 这是因为其中含糖过多，使您立即感到精力充沛。 

帮助增强免疫力

土耳其冰淇淋 它是一种发酵食品，已知发酵食品有益于呼吸道和胃肠道健康。 更好的呼吸系统和更好的肠道健康最终将提高免疫力。

帮助刺激大脑

吃冰淇淋可以帮助刺激大脑并使它变得更聪明。 研究证明，吃冰淇淋的人比不吃冰淇淋的人更机敏。

帮助加强骨头

钙是人体维持骨骼健康所需的最重要矿物质之一。 但是，这种矿物质不是人体产生的，这意味着有必要食用富含钙的食物来满足人体对钙的需求。 土耳其冰淇淋 富含钙。

使快乐

吃冰淇淋 可以使您振作起来。 对此也有科学的解释- 冰淇淋 当您进食时，您的身体会产生一种称为XNUMX-羟色胺的激素。 血清素，也被称为快乐激素，使您快乐。

增加性欲

除改善氧气向组织的循环并维持人体的pH平衡外，磷的存在还可以通过改善睾丸激素水平来帮助您增加性欲。

预防乳腺癌

体内钙缺乏症是女性罹患乳腺癌的罪魁祸首之一。 因此，如果您想避免乳腺癌等致命疾病，请吃富含钙的食物-冰淇淋可能是其中之一。 大量摄入钙可以减少女性患乳腺癌的机会。

增加生育力

土耳其冰淇淋 如高脂乳制品甜点餐可以增加杂烩的速度。 在一项研究中，高脂乳制品（冰淇淋 食用脱脂奶产品的妇女的生育率要高于食用脱脂奶产品的妇女。 

冰淇淋有何危害？

与大多数加工甜品一样，冰淇淋有一些不健康的方面要注意。

高糖含量

土耳其冰淇淋 它含有大量的糖。 

大多数品种每1/2杯（65克）中含有12--24克添加糖。 有必要将增加的糖消耗保持在每日卡路里摄入量的10％以下。 2000卡路里的饮食 建议不要食用超过50克的糖。

因此，一小两小部分冰淇淋将使您轻松达到这一每日极限。 

另外，研究减少了过多的糖消耗。 肥胖被认为是造成许多健康状况的原因，包括心脏病，糖尿病和脂肪肝。 

热量密集且营养价值低

冰淇淋的热量 高但是 钙 ve 磷 此外，其营养含量低。 它的高卡路里负荷会导致您进食过多和体重增加。 

包含不健康的添加剂

大多数冰淇淋都经过高度加工，并包含诸如人造甜味剂和添加剂之类的成分。 

一些人造成分和防腐剂对健康有负面影响。 

用于使食物增稠和质地 g口香糖 它是冰淇淋中常用的人造甜味剂。 一般认为是安全的，但 肿胀可能会引起轻微的副作用，例如气体和抽筋。 

此外，动物和试管研究 冰淇淋同样，它表明角叉菜胶可以增加肠道炎症。

如何吃健康的冰淇淋？ 

偶尔作为健康饮食的一部分 吃冰淇淋，可以接受。 重要的是要节制。 

将其装在单份容器中或以棍棒形式食用，以免暴饮暴食。 否则，您可以使用小碗而不是大碗来控制饮食量。 

尽管低脂或无糖品种看起来更健康，但它们比其他品种营养更丰富或卡路里含量更低。

而是要记住，它们包含更多的人造成分。 仔细阅读标签。 以下内容将为您提供一个想法；

成分表

较长的清单通常意味着该产品已被高速加工。 由于成分是按数量顺序列出的，因此从头开始仔细研究它们。

卡路里

尽管大多数低热量冰淇淋每份都含有少于150卡路里的热量，但是卡路里含量取决于所使用的品牌和成分。

份量

份量可能很诱人，因为一小份份量自然会包含较少的卡路里。 通常在一个包装中有几份。

加糖

摄入过多的糖分会导致许多疾病。 因此，每份超过16克 冰淇淋尽量避免它们。

饱和脂肪

有证据表明，限制饱和脂肪的摄入量-特别是 冰淇淋 含糖，脂肪类食物-建议它可以降低患心脏病的风险寻找每份3-5克的替代品。

还可以包括糖代用品，人造香料和食用染料。

糖醇 服用大量的某些糖替代品，例如，可能会引起胃痛。

而且，一些研究表明，某些人造香料和食用染料与健康问题有关，包括儿童的过敏反应和行为问题以及小鼠的癌症。

因此，尝试查找成分列表较短的产品，因为它们通常加工较少。

健康冰淇淋的建议

购买冰淇淋时，请仔细检查营养和成分标签。 选择由真实成分制成的产品，例如牛奶，可可和香草。 避免大量处理。

为了控制体重，请服用每份少于200卡路里的产品。

或者，您可以仅使用两种简单的成分来创建低热量，高营养的食品 您可以自己在家准备冰淇淋:

自制冰淇淋食谱

-2根成熟的香蕉，冷冻，去皮切碎

-4汤匙（60毫升）不加糖的杏仁，椰子或牛奶

在搅拌机或食品加工机中转动配料，直到获得乳脂状稠度为止。 如果需要，添加更多牛奶。 您可以立即食用混合物，也可以将其冷冻以获得更浓的质地。

这种甜点比普通冰淇淋含有更少的卡路里和更多的营养。 

结果;

土耳其冰淇淋 这是一种美味的甜点。 但是，它含有高含量的糖，卡路里，添加剂和人造成分。

因此，您应该仔细阅读标签以保持健康。 如果不时食用适量的冰淇淋，它是健康的。