A ti pade laipe kan ifamọ ti o ti bẹrẹ lati wọ aye wa. O waye ninu awọn eniyan ti ko le da awọn didun lete, awọn eso, yinyin ipara ati diẹ ninu awọn ohun mimu. ailagbara fructose...
ailagbara fructoseO waye nigbati awọn sẹẹli ti o wa lori oju oporoku ko le fọ fructose daradara.
Fructose jẹ suga ti o rọrun, monosaccharide kan, ti a rii pupọ julọ ninu awọn eso ati diẹ ninu awọn ẹfọ. Bakannaa oyin, agave nectar ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana pẹlu gaari ti a fi kun.
ga fructose oka omi ṣuga oyinbo Lilo fructose ti orisun pọ nipasẹ 1970 ogorun laarin ọdun 1990 ati 1000 nikan. Yi ilosoke ninu agbara ailagbara fructoseO ṣee ṣe pe eyi le fa ilosoke ninu
Ti o ba ni awọn iṣoro ti ounjẹ lẹhin jijẹ fructose, ailagbara fructoseO le ni ipa nipasẹ.
Fructans jẹ awọn carbohydrates ti o ni fermentable ti o ni awọn ẹwọn kukuru ti fructose pẹlu ẹyọkan ti glukosi. Ifarada Fructan ailagbara fructose O le wa ni ibagbepo pẹlu tabi jẹ idi pataki ti awọn aami aisan.
Kini Fructose?
fructose, O jẹ suga gara ti o dun ati tiotuka diẹ sii ju glukosi. O wa lori ara rẹ ni ọpọlọpọ awọn orisun ounje tabi ni idapọ pẹlu awọn suga miiran ti o rọrun ni diẹ ninu awọn eroja. Fun apẹẹrẹ, glukosi pẹlu fructose jẹ dogba sucrose, ti a tun mọ ni gaari tabili.
Gẹgẹbi glukosi, gaari fructose jẹ iru gaari ti o rọrun tabi monosaccharide, eyiti o tumọ si pe o le ṣe bi idinku suga.
Ati iru si awọn suga ti o rọrun miiran, eto ti fructose ni ninu pq erogba laini kan ti o ni hydroxyl ati awọn ẹgbẹ carbonyl.
Laibikita awọn ibajọra laarin fructose ati glukosi, awọn mejeeji ni metabolized ni iyatọ pupọ ninu ara.
Nigbati o ba jẹ ni iye to gaju, diẹ ninu awọn iwadii fihan pe o le ṣe alabapin si resistance insulin, arun ẹdọ, ati idaabobo awọ giga.
Lilo deede le tun ni odi ni ipa diẹ ninu awọn abala ilera miiran. Fun apẹẹrẹ, nipa jijẹ iṣelọpọ uric acid, o le mu titẹ ẹjẹ pọ si ati fa awọn aami aisan gout.
O tun le fa resistance leptin, eyiti o le ṣe alabapin si jijẹ pupọju ati ere iwuwo.
ailagbara fructose Eyi jẹ iṣoro miiran ti o waye nigbati ara ko ba le fọ suga daradara.
Kini aibikita Fructose?
Fructose jẹ suga nipa ti ara ni awọn eso, ẹfọ ati oyin. O jẹ iṣelọpọ enzymatically lati oka bi omi ṣuga oyinbo fructose giga (HFCS).
HFCS wa ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, awọn ohun mimu, awọn ohun mimu rirọ, awọn oje, wara adun, wara, ati bẹbẹ lọ. O jẹ ohun adun ti o gbajumo ni lilo.
ailagbara fructosewaye nigbati ara ko ba le fa fructose daradara, Abajade ni fructose malabsorptionnyorisi si.
Fructose ti a ko gba silẹ nfa ṣiṣan omi sinu lumen ti ounjẹ. Omi yìí máa ń ti àwọn ohun tó wà nínú ìfun sínú ọ̀fun, níbi tó ti máa ń hó, tó sì máa ń mú gáàsì jáde.
Eyi tun nyorisi awọn aami aiṣan bii irora inu, bloating, ati gaasi ti o pọju.
Ajogunba Fructose
Ti o ba jẹ ipo to ṣe pataki julọ aibikita fructose ajogunba (HFI). Eyi jẹ arun jiini ti o ṣọwọn ti o kan 20.000 ni 30.000 si 1 eniyan ati pe o waye nitori pe ara ko ṣe enzymu ti o nilo lati fọ fructose.
Ajogunba tun ṣe ipa pataki ninu idi ti eniyan fi di ailagbara si fructose. Ajogunba fructose (HFI) O jẹ arun ti iṣelọpọ toje.
O ṣẹlẹ nipasẹ isansa ti enzymu kan ti a pe ni aldolase B. Iyatọ yii jẹ abajade ti iyipada ninu jiini ALDOB ti o ṣe amuaradagba (enzyme).
Aldolase B jẹ pataki fun iyipada ti fructose ati sucrose si glukosi, eyiti o mu ATP jade. Awọn eniyan ti ko ni aldolase B koju awọn ipa ẹgbẹ to ṣe pataki nigbati wọn ba jẹ fructose tabi sucrose.
Awọn alaisan le ni iriri hypoglycemia nla (idinku ninu awọn ipele suga ẹjẹ) pẹlu ikojọpọ ti awọn agbedemeji majele ninu ẹdọ.
Ifarada fructose ajogun ti kọja lati iran kan si ekeji. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo eniyan ni iran kan le ṣafihan awọn ami aisan to lagbara.
Ti ko ba tẹle ounjẹ ti ko ni fructose ti o muna, o le ja si awọn iṣoro ilera to lagbara gẹgẹbi ikuna ẹdọ. Nigbagbogbo a rii ipo naa nigbati ọmọ ba bẹrẹ lati fun ọmọ ni agbekalẹ ọmọ.
Kini o fa aibikita Fructose?
ailagbara fructose O jẹ ohun ti o wọpọ ati pe o kan 3 ni eniyan 1. Awọn gbigbe fructose ti a rii ni awọn enterocytes (awọn sẹẹli ninu awọn ifun) jẹ iduro fun didari fructose si ibiti o nilo lati lọ.
Ti o ba ni aipe gbigbe, fructose le ṣajọpọ ninu ifun nla ati fa awọn iṣoro ifun.
ailagbara fructose O le jẹ nitori ọpọlọpọ awọn idi, pẹlu:
– Aisedeede ti awọn kokoro arun ti o dara ati buburu ninu ifun
– Giga gbigbemi ti refaini ati ni ilọsiwaju onjẹ
- Awọn iṣoro ifun inu ti o wa tẹlẹ gẹgẹbi iṣọn ifun irritable (IBS)
Ni afikun, ailagbara fructoseẸri wa pe o ni nkan ṣe pẹlu awọn rudurudu iṣesi ati ibanujẹ.
iwadi, ailagbara fructoseni awọn ipele kekere, eyiti o ṣe ipa pataki ninu idagbasoke awọn rudurudu irẹwẹsi. tryptophan fihan pe o ni ibatan si.
Kini Awọn Okunfa Ewu?
irritable ifun dídùn, Crohn ká arun, colitis, tabi arun celiac diẹ ninu awọn rudurudu ifun bii ailagbara fructose pọ si ewu.
Sugbon koyewa boya ọkan fa awọn miiran.
Ninu iwadi ti awọn alaisan 209 ti o ni aiṣan ifun inu irritable, ni isunmọ ọkan-mẹta ailagbara fructose Nibẹ wà. Awọn ti o ni ihamọ fructose ri awọn ilọsiwaju ninu awọn aami aisan.
Ni afikun, ti o ba wa lori ounjẹ ti ko ni giluteni ṣugbọn tun ni iriri awọn aami aisan, o le ni awọn iṣoro pẹlu fructose.
Bawo ni a ṣe ṣe ayẹwo aibikita Fructose?
Idanwo ẹmi hydrogen jẹ idanwo ti o wọpọ ti a lo lati ṣe iwadii awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ fructose.
O nilo lati ṣe idinwo awọn carbohydrates ni alẹ ṣaaju ki o jẹ ohunkohun ni owurọ ti idanwo naa.
A o fun ọ ni ojutu fructose giga lati mu ati pe ẹmi rẹ yoo ṣe atupale ni gbogbo 20 si 30 iṣẹju fun awọn wakati pupọ. Gbogbo idanwo naa gba to wakati mẹta.
Nigbati fructose ko ba gba, o nmu awọn iye hydrogen ti o ga julọ ninu ifun. Idanwo yii ṣe iwọn iye hydrogen ti o wa ninu ẹmi rẹ.
Ilana ti o yọ fructose kuro onje imukuro, ailagbara fructoseEyi jẹ ọna miiran lati wa boya tabi rara.
Ounjẹ imukuro jẹ ounjẹ alamọdaju ti o yẹ ki o ṣe imuse pẹlu iranlọwọ ti onjẹ ounjẹ tabi onjẹja.
Awọn eniyan oriṣiriṣi ni awọn ifarada oriṣiriṣi fun fructose. Diẹ ninu awọn le jẹ lile ju awọn miiran lọ. Titọju iwe-iranti ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ lati tọpa awọn ounjẹ ti o jẹ ati awọn ami aisan rẹ.
Ounjẹ Ifarada Fructose
Awọn alaisan ti ko ni ifarada fructoseyẹ ki o yọ suga kuro ninu igbesi aye rẹ. Eyi ni tabili awọn ounjẹ ti o ni awọn ipele giga ti fructose;
EWE ATI ỌJA EWE
ESO ATI Oje
ỌRỌWỌRỌ
Lẹẹ tomati
dahùn o currants
Akara alikama
akolo tomati
Awọn eso beli
pasita
tomati ketchup
ogede ofeefee
Couscous
shaloti
Oje ọsan (ti o pọsi)
Awọn woro irugbin pẹlu HFCS ti a ṣafikun
Alubosa
tamarind nectar
Awọn cereals pẹlu awọn eso ti o gbẹ ti a fi kun
Atishoki
pears
Asparagus
Mango
Ifunfun ati adie ọja
broccoli
ṣẹẹri
Wara Chocolate (ti owo)
agbado didun
Apple (laisi peeli)
titun ẹyin funfun
ẹfọ
papaya
olu
Oje lẹmọọn (aise)
okra
Ewa
Ata Pupa
Asparagus
ailagbara fructoseKika awọn aami ounjẹ lati tọju ounjẹ ni ayẹwo Ọpọlọpọ awọn eroja ti o nilo lati ro. Ṣe akiyesi atẹle naa:
Ounjẹ FODMAP le tun jẹ iranlọwọ nigbati o n gbiyanju lati ṣakoso awọn ọran ounjẹ ounjẹ fructose. FODMAP n tọka si oligo-, di-, monosaccharides ati awọn polyols ti o ni itara.
Awọn FODMAP pẹlu fructose, fructans, galactans, lactose ati polyols. Ni awọn igba miiran, awọn ti o ni fructose malabsorption ko le farada awọn fructans ti a ri ni alikama, artichokes, asparagus, ati alubosa.
Ijẹun FODMAP kekere pẹlu awọn ounjẹ ti o rọrun fun ọpọlọpọ eniyan lati jẹun, eyi ti o le ṣe iyipada awọn aami aisan ti o wọpọ.
Beere ailagbara fructose awọn ounjẹ fructose kekere fun igbesi aye;
Awọn eso
- piha oyinbo
– Cranberry
- Orombo wewe
- Ope oyinbo
- melon
- Iru eso didun kan
- Ogede
- Mandarin
ẹfọ
- Seleri
– Eso ata
- Beet
- eso kabeeji Kale
– Radish
– rhubarb
- Owo
– Igba otutu elegede
- Eso Ata ti ko gbo
– Turnip
cereals
– Giluteni-free akara
– Quinoa
– Rye
- Iresi
– Buckwheat iyẹfun
- Yiyi oats
– Pasita lai HFCS
- Awọn eerun agbado ati awọn tortillas
- iyẹfun agbado
Awọn ọja ifunwara
- Wara
- Warankasi
– Almondi wara
Yogurt (laisi HFCS)
– Soy wara
– Rice wara
Itọju Fructose Ifarada
ailagbara fructose Awọn iṣoro ifun ti o ni ibatan si arun inu ifun yatọ lati eniyan si eniyan ati pe itọju wọn tun yatọ.
Boya o jẹ ìwọnba tabi ipo lile, ounjẹ imukuro fructose tabi ounjẹ kekere-FODMAP le ṣe iranlọwọ.
Ọna ti o dara lati bẹrẹ ni nipa titẹle ọkan ninu awọn ounjẹ wọnyi fun ọsẹ mẹrin si mẹfa ati lẹhinna laiyara tun ṣe agbekalẹ oriṣiriṣi awọn ounjẹ fructose ati iṣiro ifarada.
Ṣiṣẹ pẹlu onimọran ounjẹ ti o le ṣe iranlọwọ lati ṣe agbekalẹ eto kan.
Ṣe o ni iriri awọn iṣoro nitori ailagbara fructose? O le pin awọn iriri rẹ nipa eyi pẹlu wa…
