Axit béo Omega 6Chúng cần thiết cho sức khỏe nói chung nhưng cơ thể không thể tự sản xuất được, vì vậy chúng phải được lấy từ thực phẩm.
như omega 3 axit béo omega 6 là các axit béo thiết yếu mà chúng ta chỉ có thể thu được từ thực phẩm và chất bổ sung. Không giống như Omega 9, omega 6Nó không bao giờ được sản xuất trong cơ thể, nhưng cần thiết cho não vì chức năng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh.
Axit béo không bão hòa đa (PUFA) không chỉ giữ cho não hoạt động bình thường. Nó cũng có lợi cho da và tóc, bảo vệ sức khỏe của xương, điều chỉnh sự trao đổi chất và giúp giữ cho hệ thống sinh sản khỏe mạnh.
Lợi ích của Axit béo Omega 6 là gì?
Giúp giảm đau dây thần kinh
Nghiên cứu là một loại axit béo omega 6 Nghiên cứu cho thấy uống một loại axit gamma linolenic (GLA) trong sáu tháng hoặc lâu hơn có thể làm giảm các triệu chứng đau dây thần kinh ở những người bị bệnh thần kinh do tiểu đường.
Hai nghiên cứu đã xem xét GLA và tác dụng của nó và cho kết quả khả quan đối với chứng đau dây thần kinh sau một năm điều trị.
chống lại chứng viêm
Chúng ta biết rằng tình trạng viêm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta, thậm chí nó còn gây ra bệnh tật. Trên thực tế, hầu hết các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư, tiểu đường, bệnh tim, viêm khớp và bệnh Alzheimer, đều là chứng viêm. Do đó, có một mối liên hệ quan trọng giữa dinh dưỡng và bệnh tật.
Tiêu thụ chất béo lành mạnh như PUFAs có tác động tích cực đến sức khỏe. Omega 3 và axit béo omega 6Những loại dầu này đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe và bệnh tật.
GLA là một cơ thể axit béo thiết yếu omega 6là vàaxit linoleicda được sản xuất. GLA cũng được chuyển hóa thành DGLA, là một chất dinh dưỡng chống viêm.
Giúp điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp
Dầu hoa anh thảo được làm từ hạt chứa 7% đến 10% GLA. Bằng chứng sơ bộ cho thấy dầu hoa anh thảo có thể làm giảm đau, sưng và cứng khớp vào buổi sáng.
Thử nghiệm kéo dài 75 tháng được thực hiện với 8 trẻ em và thanh thiếu niên (18–3 tuổi) trong nghiên cứu. Trong khi phần lớn không đáp ứng với liệu pháp omega 6 và omega 26, trong một nhóm nhỏ 25%, các triệu chứng ADHD đã giảm 47%. Sau sáu tháng, các triệu chứng được cải thiện XNUMX%.
Giảm huyết áp
Khi kết hợp với GLA hoặc dầu cá omega 3, các triệu chứng của bệnh cao huyết áp được giảm bớt. Bằng chứng từ một nghiên cứu về những người đàn ông là ứng cử viên cao huyết áp cho thấy rằng GLA có thể giúp giảm huyết áp cao ở những người dùng sáu gam dầu blackcurrant. Các đối tượng đã giảm huyết áp tâm trương so với những người dùng giả dược.
Một nghiên cứu khác đã xem xét những người bị đau ở chân và thỉnh thoảng đi khập khiễng do tắc nghẽn mạch máu của họ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống dầu hoa anh thảo đã giảm huyết áp tâm thu.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ gợi ý rằng axit linoleic có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Tiêu thụ dầu thực vật giàu PUFA thay vì chất béo bão hòa rất có lợi cho bệnh tim và có thể ngăn ngừa bệnh tim.
Axit linoleic Đó là PUFA có thể được lấy từ các loại hạt và hạt cũng như dầu thực vật, nhưng hãy sử dụng một cách thận trọng và tránh các loại dầu GMO.
Hỗ trợ sức khỏe của xương
Sản xuất tại Nam California và trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ Các nghiên cứu đã công bố cho thấy rằng PUFA có thể giúp duy trì sự hình thành xương khi chúng ta già đi.
Ở cả nam và nữ, khi bổ sung chất béo omega 6 và omega 3, hệ xương khớp và cột sống được cải thiện, sức khỏe của xương được bảo toàn.
Thực phẩm nào có Omega 6?
Axit béo Omega 6Có một số loại linoleic khác nhau và hầu hết đến từ dầu thực vật như axit linoleic. Axit linoleic được chuyển đổi thành GLA trong cơ thể. Từ đó, nó được tách ra dưới dạng axit arachidonic.
GLA được tìm thấy trong nhiều loại dầu thực vật, bao gồm dầu hoa anh thảo và dầu hạt nho đen, giúp giảm viêm. Trên thực tế, hầu hết GLA được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung sẽ biến thành một chất gọi là DGLA, chống lại chứng viêm.
Một số chất dinh dưỡng trong cơ thể, bao gồm magiê, kẽm và vitamin C, B3 và B6, cần thiết để khuyến khích chuyển đổi GLA thành DGLA. Tuy nhiên, DGLA là một axit béo cực kỳ hiếm được tìm thấy ở dạng vi lượng trong các sản phẩm động vật.
Axit béo Omega 6 Nó có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung, nhưng tốt nhất nên lấy nhu cầu của cơ thể từ thực phẩm.
Để có được nhiều lợi ích nhất, điều quan trọng là tiêu thụ dầu từ thực phẩm tự nhiên hữu cơ, chưa qua chế biến và không biến đổi gen.
Vấn đề là, một chế độ ăn uống hiện đại điển hình,từ axit béo omega-3 chứa nhiều axit béo omega 6 hơn, đặc biệt omega 6 được tìm thấy trong các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe như nước trộn salad, khoai tây chiên, bánh pizza, mì ống và các loại thực phẩm như thịt chế biến và xúc xích.
Ngược lại,chế độ ăn Địa Trung HảiNó có sự cân bằng lành mạnh hơn của axit béo omega 3 và omega 6, đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải được biết đến như một lựa chọn tuyệt vời cho một trái tim khỏe mạnh.
nhất axit béo omega 6, được tiêu thụ từ dầu thực vật, nhưng không được vận chuyển. Tiêu thụ quá nhiều dầu thực vật hoặc axit linoleic có thể gây viêm và gây ra bệnh tim, ung thư, hen suyễn, viêm khớp và trầm cảm. axit béo omega 6 không nên tiêu thụ quá mức.
Phải có sự cân bằng giữa các axit thiết yếu của omega 6 và omega 3. Tỷ lệ được khuyến nghị là khoảng 2: 1 omega-6 đến omega-3.
Omega 6 khá dễ lấy từ thực phẩm, vì vậy các chất bổ sung thường không cần thiết; Với cái này, axit béo omega 6có sẵn trong các loại dầu tăng cường có chứa cả axit linoleic và GLA. Thường được gọi là tảo xanh lamspirulina Nó cũng chứa GLA.
đây axit béo omega 6Dưới đây là danh sách các loại cỏ xạ hương khác nhau và các loại thực phẩm bạn có thể lấy chúng từ:
Hạt cây gai dầu, tảo xoắn, dầu hoa anh thảo (7 phần trăm đến 10 phần trăm GLA), dầu cây lưu ly (18 phần trăm đến 26 phần trăm GLA), dầu hạt nho đen (15 phần trăm đến 20 phần trăm GLA)
Omega 6 có hại không?
Bệnh chàm,bệnh vẩy nếnnhững người mắc một số bệnh nhất định, chẳng hạn như viêm khớp, tiểu đường hoặc căng tức vú, bổ sung omega 6 nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Một số chẳng hạn như GLA axit béo omega 6có thể làm tăng hoặc giảm tác dụng của một số loại thuốc.
Ngoài ra, quá nhiều tiêu thụ omega 6 và không tiêu thụ đủ omega 3 có thể làm đảo lộn sự cân bằng axit béo, gây ra nhiều tác động tiêu cực. Vì vậy, hãy cẩn thận để giữ sự cân bằng.
Omega 6 có gì? Thực phẩm chứa Omega 6
Axit béo Omega 6 Nó là một trong những thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng như quả hạch, hạt và dầu thực vật. Nó nên được tiêu thụ một cách cân bằng cho sức khỏe nói chung.
Yêu cầu Omega 6 là gì?
Axit béo Omega 6là chất béo không bão hòa đa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm.
Axit linoleic Nó là một trong những hình thức phổ biến nhất. Các loại khác bao gồm axit arachidonic và axit gamma-linolenic.
Chúng được coi là axit béo thiết yếu vì cơ thể cần chúng để hoạt động bình thường, nhưng cơ thể không thể tự sản xuất ra chúng. Đó là, bạn cần lấy nó từ thức ăn.
Theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, nam giới và phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần khoảng 12 gam và 17 gam axit béo omega 6 mỗi ngày.
Dưới đây là hàm lượng axit linoleic trong mỗi khẩu phần. axit béo omega 6 Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm phong phú. Lời yêu cầu "Thực phẩm nào chứa omega 6?? " Trả lời câu hỏi…
Omega 6 có trong thực phẩm nào?
quả óc chó
quả óc chóNó là một loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ và khoáng chất, bao gồm mangan, đồng, phốt pho và magiê.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 38.100 gam.
Dầu cây rum
Dầu cây rum là một loại dầu ăn được chiết xuất từ hạt của cây rum.
Giống như các loại dầu thực vật khác, dầu cây rum chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, một loại axit béo có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 12.700 gam.
Hạt cần sa
Hạt cần sa, cần sa sativa Nó là hạt của cây cần sa, còn được gọi là cần sa.
Bên cạnh việc chứa đầy chất béo có lợi cho tim, nó là một nguồn cung cấp protein, vitamin E, phốt pho và kali tuyệt vời.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 27.500 gam.
hoa hướng dương
hoa hướng dương Nó đặc biệt chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm vitamin E và selen, cả hai đều hoạt động như chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại tổn thương tế bào, viêm nhiễm và bệnh mãn tính.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 37.400 gam.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng Nó được làm từ đậu phộng rang. Nó giàu chất béo lành mạnh và protein, và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như niacin, mangan, vitamin E và magiê.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 12.300 gam.
Dầu bơ
Dầu bơlà một loại dầu ăn được sản xuất từ cùi quả bơ.
Ngoài việc chứa nhiều chất chống oxy hóa, các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng dầu bơ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và chất béo trung tính.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 12.530 gam.
trứng
trứngNó cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng như protein, selen và riboflavin.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 1.188 gam.
quả hạnh
quả hạnhNó là một nguồn tuyệt vời của protein và chất xơ, cùng với vitamin E, mangan và magiê.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 12.320 gam.
Hạt điều
Hạt điềuNó rất giàu vi chất dinh dưỡng như đồng, magiê và phốt pho.
Hàm lượng axit linoleic: 100 mg trên 7.780 gam.
Kết quả là;
Axit béo Omega 6Nó là một axit béo thiết yếu mà chúng ta phải lấy từ thực phẩm và chất bổ sung vì cơ thể chúng ta không tự sản xuất ra nó.
Omega 6Nó giúp giảm đau dây thần kinh, chống viêm, điều trị viêm khớp, giảm các triệu chứng ADHD, giảm huyết áp cao, giảm nguy cơ đau tim và hỗ trợ sức khỏe của xương.
Thực phẩm có Omega 6Một số trong số đó là cây rum, hạt nho, dầu hướng dương, dầu anh túc, dầu ngô, dầu óc chó, dầu hạt bông, dầu đậu nành và dầu mè.
Để giữ tỷ lệ cân bằng omega 6 và điều quan trọng là phải theo dõi lượng omega 3 của bạn.
