Dùng làm dầu ăn trong nhiều món ăn dầu hướng dươngTrên thực tế, nguồn gốc của nó có từ thời cổ đại. Một số nguồn nói rằng loại dầu này được sử dụng lần đầu tiên bởi các bộ lạc thổ dân châu Mỹ vào khoảng năm 3000 trước Công nguyên.
Chúng tôi không biết sự thật như thế nào dầu hướng dươngChúng tôi biết rằng nó có những lợi ích quan trọng đối với sức khỏe của chúng tôi.
Vitamin E Dầu giàu chất béo bão hòa và ít chất béo bão hòa. Nó chứa nhiều chất béo không bão hòa đa (chất béo lành mạnh).
Nó là một axit béo thiết yếu, cùng với vitamin E, có nhiều trong dầu. axit linoleic ve axit oleic cũng có sẵn. Axit linoleic là chất béo không bão hòa đa trong khi axit oleic là chất béo không bão hòa đơn.
Cả hai thành phần này đều cải thiện lượng axit béo trong cơ thể. Axit linoleic trong dầu hỗ trợ phản ứng miễn dịch bình thường.
Dầu hướng dươngNó là một trong những loại thực phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng.
Những lợi ích của dầu hướng dương là gì?
Lợi ích sức khỏe tim mạch
Dầu hướng dươngđược liệt kê trong số các loại dầu có ít chất béo bão hòa hơn và nhiều chất béo tốt hơn.
Thay vì chất béo rắn như bơ thực vật sử dụng dầu hướng dương, bệnh timgiúp ngăn chặn
Dầu hướng dươnggiảm cholesterol. Nó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách nâng cao mức HDL (cholesterol tốt).
tốt cho tiêu hóa
Một số tài nguyên dầu hướng dươngÔng nói rằng nó có đặc tính nhuận tràng và hỗ trợ tiêu hóa.
Chống ung thư
Trong một nghiên cứu trên chuột, dầu hướng dương Cung cấp 40% bảo vệ chống lại bệnh ung thư. Điều này được cho là do hàm lượng sesamole trong dầu.
Dầu hướng dương, kéo dầu là cực kỳ hữu ích. ràng buộc vào đĩa viêm nướulàm giảm nó.
Dầu là nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng ở người. C. người bạch tạng Cho thấy hoạt động kháng khuẩn chống lại vi khuẩn.
Chống viêm hiệu quả
Dầu hướng dươngngăn ngừa tổn thương dạ dày do thuốc chống viêm không steroid. Nó làm giảm các tác dụng phụ tiêu cực của thuốc.
Bằng chứng giai thoại cho thấy rằng nó có thể giúp điều trị viêm khớp dạng thấp bằng cách giảm viêm.
Dầu hướng dương, axit béo omega 6 phong phú về Việc hấp thụ quá nhiều chúng sẽ kích thích sản xuất các hóa chất gây viêm trong cơ thể. Do đó, nên tránh tiêu thụ quá nhiều.
ngăn ngừa bệnh hen suyễn
Vitamin E làm giảm và ngăn ngừa tổn thương oxy ở mô. Nó rất hữu ích trong việc điều trị đau, viêm và các phản ứng dị ứng.
Các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin E hen suyễnNó cho thấy rằng nó làm giảm sự co thắt phế quản liên quan.
Do đó, nó có khả năng ngăn ngừa bệnh hen suyễn.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Dầu hướng dươngcung cấp đủ axit linoleic để duy trì phản ứng miễn dịch.
Axit linoleic là cần thiết cho phản ứng miễn dịch bình thường, và sự thiếu hụt axit béo thiết yếu (EFA) làm suy yếu các phản ứng qua trung gian tế bào B và T.
Nó giúp hình thành các tế bào và mô mới của cơ thể, có lợi trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch.
Dầu hướng dương có những lợi ích gì đối với làn da?
Dầu hướng dươngỨng dụng tại chỗ của nó có lợi cho sức khỏe làn da. Dầu rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh. Nó có khả năng chống lại các hoạt động của các loại oxy phản ứng có thể đóng một vai trò trong việc hình thành mụn trứng cá.
Dầu hướng dươngNó làm tăng tốc độ chữa lành hàng rào bảo vệ da do thành phần axit linoleic.
Khi sử dụng tại chỗ, dầu hướng dương Nó có tác dụng chống viêm tuyệt vời.
Dầu hướng dươngVitamin E trong viêm da dị ứngNó giúp điều trị bệnh chàm.
Dầu cũng làm giảm khô da, một triệu chứng khác của bệnh chàm.
Vitamin E là một chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi các gốc tự do và tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời, chẳng hạn như lão hóa sớm và nếp nhăn. Bảo vệ da khỏi bị hư hại.
Dầu hướng dươngNó không gây mụn, có nghĩa là nó không làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Nó làm sạch các tế bào da chết và mang lại cho làn da một vẻ ngoài sống động.
Dầu hướng dươngMặc dù các axit béo trong dầu ô liu rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, nhưng nó lại chứa hàm lượng omega 6 cao hơn nhiều loại dầu thực vật khác. Tiêu thụ quá nhiều axit béo omega 6 sẽ gây ra tình trạng mất cân bằng axit béo trong cơ thể, gây nguy hiểm. Đặc biệt, nó có ảnh hưởng xấu đến gan.
Dầu hướng dương Nó rất hữu ích trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Sữa mẹNó bảo vệ vitamin A, có thể có lợi cho em bé. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều dầu trong giai đoạn này do hàm lượng axit béo omega 6 cao.
Dầu hướng dươngCó thể làm tăng lượng insulin và lượng đường trong máu lúc đói do axit linoleic trong nó. Nó cũng làm tăng mỡ máu sau bữa ăn. những người bị bệnh tiểu đường dầu hướng dương không nên tiêu dùng.
Nếu bạn bị dị ứng với các loại thực vật như cỏ phấn hương, cúc vạn thọ, hoa cúc và hoa cúc, dầu hướng dươngBạn cũng có thể bị dị ứng.
