Skumbriya baliqlarining foydalari, zarari va ozuqaviy qiymati

Biz bilamizki, baliq iste'mol qilish katta foyda keltiradi. Yurak salomatligini yaxshilash uchun haftada kamida ikki marta yog'li baliq iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Go'shti Qizil baliq, orkinos va seld balig'i bilan birga, shuningdek, oqsil, omega 3 yog 'kislotalari va mikroelementlarni o'z ichiga olgan to'yimli baliq turidir. skumbriya baliqlarid. Skumbriya30 dan ortiq turli turlardan, shu jumladan mashhur navlardan tashkil topgan sho'r suvli baliqdir. 

U yangi va konservalangan holda sotiladi. Skumbriyani muntazam iste'mol qilishQon bosimi va xolesterinni pasaytiradi, zaiflashishga yordam beradi, depressiyadan himoya qiladi, suyaklarni mustahkamlaydi.

Skumbriya baliqlarining ozuqaviy qiymati qanday?

Skumbriya baliqlari Bu juda to'yimli. Past kaloriyali tarkibi bilan oqsil, omega 3 yog 'kislotalari va mikroelementlar o'z ichiga oladi. B12 vitamini, selen, natsin va fosforga boy.

100 gramm pishirilgan Makkelelning ozuqaviy tarkibi quyidagicha: 

• 223 kaloriya
• 20.3 gramm oqsil
• 15.1 gramm yog '
• 16,1 mikrogram vitamin B12 (269 foiz DV)
• 43,9 mikrogram selen (DV ning 63 foizi)
• 5.8 milligram niasin (DVning 29 foizi)
• 236 milligramm fosfor (24 foiz DV)
• 82.5 milligramm magniy (21 foiz DV)
• 0.4 milligramm riboflavin (DV ning 21 foizi)
• 0.4 milligramm vitamin B6 (20 foiz DV)
• 341 milligramm kaliy (10 foiz DV)
• 0.1 milligram tiamin (9 foiz DV)
• 0.8 milligramm pantotenik kislota (8 foiz DV)
• 1.3 milligramlik temir (7 foiz DV) 

Yuqorida sanab o'tilgan ozuqaviy moddalarga qo'shimcha ravishda, sink, mis va tarkibida A vitamini mavjud.

Skumbriya baliqlarining qanday foydalari bor?

Qon bosimini pasaytirish

• Qon bosimi juda yuqori bo'lsa, u yurakni qonni pompalamaya majbur qiladi va yurak xastaliklari xavfini oshiradi. 
• SkumbriyaBu yurak sog'lig'i uchun ham foydalidir, chunki u qon bosimini pasaytirish qobiliyatiga ega.

Kamroq xolesterin

• Xolesterin Bu butun tanamizda joylashgan yog'ning bir turi. Bizga xolesterin kerak bo'lsa-da, uning ortiqcha miqdori qonda to'planib, tomirlarning torayishi va qattiqlashishiga olib keladi.
• Skumbriya yeyishXolesterin darajasini pasaytirish orqali yurak sog'lig'ini himoya qiladi.

depressiyadan himoya qilish

• Skumbriyasog'lom yog'ning bir turi omega 3 yog 'kislotalari atamalarga boy.
• Ba'zi so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, omega 3 yog 'kislotalari depressiyadan himoya qiladi.
• Bir tadqiqotga ko'ra, omega 3 yog 'kislotalari katta depressiya bilan bog'liq, bipolyar buzilish va bolalik depressiyasiga uchraganlarda depressiya belgilari 50% gacha kamayadi.

suyaklarni mustahkamlash

• Boshqa yog'li baliq turlari singari, skumbriya shuningdek, yaxshi D vitamini manba hisoblanadi. D vitamini nihoyatda muhim oziq moddadir. 
• Bu suyak salomatligi uchun ayniqsa muhimdir. Bu kaltsiy va fosfor almashinuviga yordam beradi va suyaklarni mustahkamlaydi.

Omega 3 yog 'kislotalari tarkibi

• Omega 3 yog 'kislotalari muhim yog'lardir. Tana o'zini o'zi ishlab chiqarmaydi, ular oziq-ovqatdan olinishi kerak. Omega 3 yog 'kislotalari asosan yog'li baliqlarda mavjud.
• Omega 3 yog 'kislotalari yallig'lanishni kamaytirish va yurak sog'lig'ini himoya qilish kabi organizm uchun juda muhim foyda keltiradi.

B12 vitamini tarkibi

• B12 vitamini bizning salomatligimiz uchun eng muhim oziq moddalardan biridir. Uning etishmasligi anemiyaga olib kelishi va asab tizimiga zarar etkazishi mumkin.
• Vitamin B12 immun va asab tizimlari uchun juda muhimdir va DNK hosil bo'lishida ham rol o'ynaydi.
• Skumbriya baliqlari, Vitamin B12 uchun juda muhim resurs Pishirilgan skumbriya filesi B12 uchun RDIning 279% ni ta'minlaydi.

Protein tarkibi

• Skumbriya Bu to'liq protein manbai. Xo'sh; Barcha to'qqizta muhim aminokislotalarning etarli miqdorini o'z ichiga oladi.

past simob tarkibi

• Dengiz mahsulotlari odatda to'yimli va tanamiz uchun foydali bo'lsa-da, uning salbiy xususiyatlaridan biri shundaki, ular simob ifloslanishidan ta'sirlanadi.
• Atlantika makkel Bu eng kam simobni o'z ichiga olgan baliqlardan biridir. shokolad boshqalar kabi skumbriya turlari simob miqdori yuqori.

Kilo yo'qotishga yordam bering

• SkumbriyaBu vazn yo'qotishga yordam beradigan sog'lom yog'lar va oqsillarga boy.
• Tadqiqotlar, yuqori proteinli dietalarto'yintirishni ta'minlashini va yog 'yoqishini tezlashtirishini ko'rsatadi.
• 20 gramm oqsil, 15 gramm yog 'va nolga teng uglevodlar, skumbriya baliqlarivazn yo'qotishiga yordam beradigan ajoyib ovqat. 

Makkelning teriga qanday foydalari bor?

• Ko'p miqdordagi omega 3 yog 'kislotalari va selen tarkibiga ega skumbriya baliqlari terini parvarish qilishning barcha ehtiyojlarini qondiradi. 
• Ushbu moddalar organizmda antioksidant bo'lib, oksidlovchi stressni va erkin radikallarning ta'sirini kamaytiradi.
• Ajinlar va yosh dog'lari ko'rinishini kamaytiradi.
• Psoriaz ve ekzema kabi ba'zi yallig'lanish holatlarini engillashtiradi

Makkelning sochlar uchun qanday foydalari bor?

• Skumbriya Baliq tarkibida oqsil, temir, sink va omega 3 yog 'kislotalari kabi sochni parvarish qilish uchun muhim bo'lgan ko'plab ozuqa moddalari mavjud.
• Ushbu oziq moddalarni muntazam iste'mol qilish sochlarning porlashi va ko'rinishini yaxshilaydi. 
• Soch tolalarini mustahkamlaydi va kepak Kabi bosh terisi muammolarining ta'sirini kamaytiradi

Skumbriyaning zarari qanday?

• Baliq allergiyasi bo'lganlar skumbriya yeyishteridan saqlanish kerak. 
• Skumbriyagistamin oziq-ovqat zaharlanishi shaklida gistamin zaharlanishiga olib kelishi mumkin, bu esa ko'ngil aynishi, bosh og'rig'i va shishish kabi belgilarga olib kelishi mumkin. 
• Skumbriya Ko'pgina sog'liq uchun foyda bilan bog'liq bo'lsa-da, barcha turlari sog'liq uchun foydali emas. Qirol skumbriyasida simob miqdori yuqori va hatto hech qachon iste'mol qilinmasligi kerak bo'lgan baliqlar ro'yxatiga kiritilgan.
• Homilador ayollar rivojlanish kechikishi va tug'ma nuqsonlar xavfini kamaytirish uchun simob iste'molini diqqat bilan kuzatib borishlari kerak.